22
Contorni e legumi
Aggiungere acqua o del liquido nelle proporzioni indicate.
Esempio: 1:1,5 = per 100 g di riso, aggiungere 150 ml di
liquido.
Selezionare a piacere il livello di inserimento del recipiente non
forato.
Pollame e carne
Pollame
Carne di manzo
Alimenti Rapporto Accessori Livello Modalità di fun-
zionamento
Temperatura in °C Tempo di cot-
tura in min.
Patate lesse
(dimensioni medie)
- Forato +
non forato
3
1
Cottura a
vapore
100 35 - 45
Patate lesse
(tagliate in quattro)
- Forato +
non forato
3
1
Cottura a
vapore
100 20 25
Riso integrale 1:1,5 non forato - Cottura a
vapore
100 30 - 40
Riso a chicco lungo 1:1,5 non forato - Cottura a
vapore
100 20 - 30
Riso basmati 1:1,5 non forato - Cottura a
vapore
100 20 - 30
Riso parboiled 1:1,5 non forato - Cottura a
vapore
100 15 - 20
Risotto 1:2 non forato - Cottura a
vapore
100 30 - 35
Lenticchie 1:2 non forato - Cottura a
vapore
100 30 45
Fagioli bianchi, in
ammollo
1:2 non forato - Cottura a
vapore
100 65 - 75
Cous cous 1:1 non forato - Cottura a
vapore
100 6 - 10
Spelta, macinata 1:2,5 non forato - Cottura a
vapore
100 15 - 20
Miglio, intero 1:2,5 non forato - Cottura a
vapore
100 25 - 35
Frumento, intero 1:1 non forato - Cottura a
vapore
100 60 - 70
Gnocchi - Forato +
non forato
3
1
Cottura a
vapore
95 20 25
Alimenti Quantità Accessori Livello Modalità di fun-
zionamento
Temperatura in °C Tempo di cot-
tura in min.
Petto di pollo da 0,15 kg cia-
scuno
non forato 2 Cottura a
vapore
100 15 - 25
Petto d'anatra* da 0,35 kg cia-
scuno
non forato 2 Cottura a
vapore
100 12 - 18
* prima rosolare e avvolgere in una pellicola
Alimenti Quantità Accessori Livello Modalità di fun-
zionamento
Temperatura in °C Tempo di cot-
tura in min.
Roastbeef basso,
medio*
1 kg non forato 2 Cottura a
vapore
100 25 - 35
Roastbeef alto, medio* 1 kg Forato +
non forato
3
1
Cottura a
vapore
100
30 - 40
* prima rosolare e avvolgere in una pellicola
