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fr Programme
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Plats Vaisselle Poids de réglage Ajouter du li-
quide Hau-
teur
d'en-
four-
ne-
ment
Remarques
06 Rôti de bœuf à brai-
ser
par ex. entrecôte, ma-
creuse ou rôti mariné
Faitout avec cou-
vercle Poids de la
viande Couvrir
presque en-
tièrement la
viande avec
du liquide
2 Ne pas saisir la
viande au préalable
07 Paupiettes de bœuf
Farcies de légumes ou
de viande
Faitout avec cou-
vercle Poids de toutes
les paupiettes far-
cies
Recouvrez
presque en-
tièrement les
paupiettes,
par ex. avec
du bouillon
ou de l'eau
2 Ne pas saisir la
viande au préalable
08 Gigot d'agneau, bien
cuit
Sans os, assaisonné
Faitout avec cou-
vercle Poids de la
viande Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250g
de légumes
2 Ne pas saisir la
viande au préalable
09 Rôti de veau, maigre
Par ex. filet ou noix Faitout avec cou-
vercle Poids de la
viande Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250g
de légumes
2 Ne pas saisir la
viande au préalable
10 Rôti d'échine de porc
Sans os, assaisonné Faitout avec cou-
vercle en verre Poids de la
viande Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250g
de légumes
2 Ne pas saisir la
viande au préalable
10.3 Préparer les mets pour un programme
Utilisez des aliments frais, de préférence à la tempéra-
ture du réfrigérateur.
1. Pesez les mets.
Vous devez connaître le poids du mets pour régler
correctement le programme.
2. Placez le mets dans le récipient.
3. Placez le récipient sur la grille.
Enfournez toujours le récipient dans le comparti-
ment de cuisson froid.
10.4 Régler un programme
L'appareil sélectionne le mode de cuisson, la tempéra-
ture et la durée optimaux. Vous devez uniquement ré-
gler le poids.
Remarques
¡Le poids peut uniquement être réglé dans la plage
prévue.
¡Après le démarrage du programme, vous ne pouvez
plus modifier le programme ni le poids.
1. Réglez Programme à l'aide du sélecteur de fonc-
tion.
2. Le thermostat reste sur la position zéro ⁠.
3. Réglez le programme souhaité à l'aide de la
touche ou ⁠.
4. Appuyez sur la touche ⁠.
5. Réglez le poids de vos mets à l'aide de la touche
ou . Réglez toujours le poids immédiatement su-
périeur.
L'affichage indique la durée calculée. La durée
ne peut pas être modifiée.
Pour certains programmes, vous pouvez différer
la fin à l'aide de la touche .
→"Réglage de la fin", Page12
Pour modifier le programme, appuyez sur sur la
touche ⁠.
aLe programme démarre et la durée s'écoule au bout
de quelques secondes.
aUne fois le programme terminé, un signal retentit et
l'affichage indique la durée sur zéro.
6. Lorsque le programme est terminé:
Pour arrêter le signal prématurément, appuyez
sur n'importe quelle touche.
Pour régler de nouveau une durée de cuisson,
appuyez sur la touche . L'appareil continuer à
chauffer avec le réglage du programme.
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