328895
19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
19
Marmelat pişirme
Pişirme için kavanozlar ve elastik halkalar temiz ve iyi durumda
olmalıdır. Olabildiğince aynı boyutta kavanoz kullanınız.
Tablodaki değerler bir litrelik yuvarlak kavanozlar içindir.
Dikkat!
Daha büyük ebat ve yükseklikteki kavanozları kullanmayınız.
Kapaklar patlayabilir.
Yalnızca iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullanınız. Hepsini
iyice yıkayınız.
Tablolardaki süreler bilgi verme amaçlı değerlerdir. Ortam
sıcaklığına, kavanoz sayısına, kavanoz içeriğinin miktar ve
sıcaklığına göre değişiklik gösterebilirler. Cihazı kapatmadan
önce kavanozların içindeklenme oluştuğundan emin
olunuz.
Hazırlama
1.Meyve ya da sebzeyi kavanozlara ağzına kadar doldurmadan
dökünüz.
2.Kavanozların ağzını temizleyiniz; temiz olmaları
gerekmektedir.
3.Her bir kavanoza ıslak lastik halka ve kapak takınız.
4.Kavanozların mandallarını kapatınız.
Fırını n içine bir seferde altıdan fazla kavanoz koymayınız.
Programlama
1.Cilalı tepsiyi 2 .yerleştirme seviyesine yerleştiriniz. Kavanozları
birbirlerine değmeyecek şekilde tepsiye yerleştiriniz.
2.Cilalı tepsiye ½ litre sıcak su dökünüz (yaklaşık 80 °C).
3.Fırın kapağını kapatınız.
4.Fonksiyon kumandasını alt sıcaklık $ konumuna getiriniz.
5.Sıcaklığı 170 ile 180 °C arasına ayarlayınız.
Marmelat pişirme
Yaklaşık 40 - 50 dakika sonunda kısa aralıklarla köpüklenme
oluşmaya başlar. Fırını kapatınız.
25 - 35 dakika sonunda kavanozları fırından çıkarınız (bu
sürede kalan ısıdan yararlanılır). Fırın içinde soğumak üzere
daha uzun süre bırakılırsa, marmelatın asitlenmesine neden
olan mikroplar oluşabilir.
Sebze pişirme
Kavanozlarda küçük köpükler oluşur oluşmaz sı caklığı tekrar
yaklaşık 120 - 140 °C'ye ayarlayını
z. Sebze türüne göre
yaklaşık 35 - 70 dakika. Bu süre sonunda fırını kapatınız ve
kalan ısıdan faydalanınız.
Kavanozların fırından çıkartılması
Pişirme tamamlandığında kavanozları fırının içinden çıkarınız.
Dikkat!
Sıcak kavanozları soğuk veya nemli yüzeyler üzerine
koymayınız. Kavanozlar patlayabilir.
Besinlerdeki akrilamid
Akrilamid, özellikle yüksek sıcaklıklarda hazırlanan tahıl ve
patates ürünlerinde, örn. patates kızartmasında, tostlarda,
sandviç ekmeklerinde, ekmeklerde ve unlu mamüllerde (kuru
pastalar, baharatlı makarnalar, yılbaşı kurabiyeleri) üretilir.
Bir litre kapasiteli kavanozlarda meyve köpüklenmenin oluşmasından sonra Kalan ı sı
Elma, üzüm, çilek Kapatılması yaklaşık 25 dakika
Kiraz, şeftali, kayısı, üzüm Kapatılması yaklaşık 30 dakika
Elma, armut, erik püresi Kapatılması yaklaşık 35 dakika
Bir litre kapasiteli kavanozlarda soğuk pişirmeli sebzeler Köpüklenme oluşmasından
sonra 120-140 °C
Kalan ısı
Biberler - yaklaşık 35 dakika
Kırmızı pancar yaklaşık 35 dakika yaklaşık 30 dakika
Brüksel lahanası yaklaşık 45 dakika yaklaşık 30 dakika
Fasulye, lahana, kı rmızı lahana yaklaşık 60 dakika yaklaşık 30 dakika
Bezelye yaklaşık 70 dakika yaklaşık 30 dakika
Akrilamid içeriği düşük besin hazırlama önerileri
Genel
Pişirme süresini olabildiğince sınırlı tutunuz.
Yiyecekleri aşırı kızartmadan kavurunuz.
Büyük ve kalın besinler düşük miktarda akrilamid içerir.
Fırınlama Maks. üst ve alt sıcaklıkla 200 °C
Maks. sıcak havayla 180 °C.
Pastalar ve kurabiyeler Maks. üst ve alt sıcaklıkla 190 °C.
Maks. sıcak havayla 170 °C.
Yumurta veya yumurta sarısı akrilamid oluşumunu azaltır.
Fırında patates kızartması Tepsiye yalnızca bir kat ve homojen şekilde yayınız. Patateslerin kurumaması için tepsi
başına en az 400 g. pişiriniz
19


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch hba23b150e at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch hba23b150e in the language / languages: Turkish as an attachment in your email.

The manual is 1,62 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch hba23b150e

Bosch hba23b150e User Manual - English - 24 pages

Bosch hba23b150e User Manual - German - 24 pages

Bosch hba23b150e User Manual - German - 148 pages

Bosch hba23b150e User Manual - Dutch - 24 pages

Bosch hba23b150e User Manual - Dutch, French - 148 pages

Bosch hba23b150e User Manual - Polish - 48 pages

Bosch hba23b150e User Manual - Portuguese, Spanish - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info