10
Lebensmittel sollen möglichst schnell bis
zum Kern durchgefroren werden. Nur so
bleiben Vitamine, Nährwert, Aussehen
und Geschmack erhalten. Das max.
Gefriervermögen Ihres Gerätes deshalb
nicht überschreiten. Je nach Gerätetyp
können Sie folgende Mengen
Lebensmittel auf den Gefrierrosten auf
einmal eingefrieren.
Angaben über das max. Gefriervermögen
nach aktueller Norm finden Sie auf dem
Typschild.
Größere Mengen Lebensmittel
vorzugsweise in den obersten Fächern
eingefrieren, dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend
eingefroren. Die Lebensmittel breitflächig
in die Fächer bzw. in die
Gefriergutschalen legen
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Gegebenenfalls durchgefrorene
Lebensmittel in die Gefriergutschalen
umstapeln.
1
Zum Eingefrieren und Lagern von großem
Gefriergut z. B. Puten, Enten und Gänsen.
Um zu verhindern, dass bei einem event.
Stromausfall oder einer Störung die
Lebensmittel schnell erwärmen,
Kälteakkus direkt auf die Lebensmittel in
das oberste Fach legen.
Die Angaben zum Nutzinhalt finden Sie in
Ihrem Gerät auf dem Typenschild.
Keine elektrischen Eisbereiter im
Gefrierraum benützen.
Eisschalen sind im Fachhandel erhältlich.
Eisschale ¾ mit Wasser füllen und in den
Gefrierraum stellen. Zum Lösen der
Eiswürfel Eisschale kurz unter fließendes
Wasser halten oder leicht verwinden.
Je nach Art und Verwendungszweck
kann zwischen folgenden Möglichkeiten
gewählt werden:
S bei Raumtemperatur
S im Kühlschrank
S im elektrischen Backofen, mit/ohne
Heißluftventilator
S im Mikrowellengerät
AnĆ oder aufgetautes Gefriergut nicht
wieder eingefrieren. Erst nach dem
Verarbeiten zu einem Fertiggericht
(gekocht oder gebraten) kann es erneut
eingefroren werden.
Die max. Lagerdauer des Gefriergutes
nicht mehr voll nutzen.
