76142

Boretti VFPS 1202 Manual

67
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/100
Next page
67
NL
FR
ES
EN
La superficie de
cocción
Aspectos generales de los quemado-
res de gas
Utilice siempre sartenes y cacerolas con una
base lisa y cuyos diámetros se correspondan con
el fuego que va a utilizar para un resultado ópti-
mo. Para conocer el diámetro adecuado, consulte
la siguiente tabla:
*diámetro de la base de la sartén o cacerola
Los quemadores Boretti se componen de tres
partes; un aro (fig. 10a), un distribuidor de llama
de latón (fig.10d) y una tapa para el quemador
(fig. 10c). En el aro se encuentran dos orificios;
uno para el encendido y el otro para el termo-
par. El termopar es un sistema de seguridad que
permite cerrar el flujo de gas en caso de que la
llama se apague inesperadamente debido a, por
ejemplo, una corriente de aire.
El termopar debe calentarse antes de soltar el
botón para que el quemador se mantenga encen-
dido. Si suelta el botón antes de tiempo, el que-
mador se apagará debido a que el termopar no se
ha calentado lo suficiente.
Una vez pulsado el botón, escuchará como suena
el mechero de encendido. El mechero funciona si-
multáneamente para todos los quemadores. La
velocidad de encendido de la llama dependerá de
la posición seleccionada. Practique hasta dar con
la forma más rápida de encender su cocina. Una
vez encendida la llama, deberá mantener el botón
presionado al menos 5 segundos para activar el
termopar del sistema de seguridad. Si suelta el
botón antes de tiempo, la llama se apagará sola.
Atención: Es muy importante que el distribuidor de
llama de latón (fig 10d) esté correctamente mont-
ado sobre el aro (fig. 10a). Deberá asegurarse de
que el tope del distribuidor de llama de latón (fig.
10e) encaje perfectamente en la ranura (fig 10b)
del aro de aluminio. Además, el quemador siempre
deberá colocarse en posición recta sobre la ban-
deja de cocción para evitar que se decolore.
No todos los quemadores tienen la misma poten-
cia y los tiempos de cocción variarán. El quema-
dor menos potente (el quemador semirrápido) se
utiliza habitualmente para elaborar salsas, sopas
y carne en salsa. Considerando la potencia de este
quemador, le recomendamos que utilice el difusor
de llama Boretti.
Atención: Asegúrese de que en los quemadores
traseros, las sartenes o cacerolas no rozan la
pared posterior debido a que acumular mucho
calor y es posible que la pared no sea resistente
al calor. Compruebe que siempre existe un hueco
mínimo de 2 cm entre la pared y los recipientes.
Atención: Compruebe que los mangos y asas no
sobresalgan para evitar golpearlos accidental-
mente y que se vierta el contenido de las mis-
mos.
El quemador para wok
Los quemadores para wok de Boretti incorporan
3 anillos. Estos anillos proporcionan conjunta-
mente una potencia equilibrada de 4,5 kW como
máximo. Esta potencia es más que suficiente
para saltear adecuadamente. Al encender este
quemador, se pondrá en funcionamiento primero
el exterior y después lo dos interiores. Es algo
normal. Tenga en cuenta que los tiempos de coc-
ción se reducen gracias a la mayor potencia de
este quemador.
Diámetro del quemador
Quemador semirrápido de 14 a 20 cm
Quemador rápido de 20 a 24 cm
Quemador para wok de 22 a 28 cm *
Quemador de pescado para sartén ovalada
figura 10
A) Aro de aluminio
B) Ranura del aro
C) Tapa de quemador de acero fundido
D) Distribuidor de llama de latón
E) Tope del distribuidor de llama
… 67 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Boretti VFPS 1202 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Boretti VFPS 1202 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info