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Boretti PRO 100 IX Manual

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D
B ) Grundsätzliche Funktionen :
Beleuchtung : Wird durch Druck auf die Schaltertaste 1 (Licht) eingeschaltet.
Gebläse : Wird durch Druck auf die Schaltertaste 2 (Gebläse) eingeschaltet. Die LED F zeigt den Zustand dem Motor an. Die
Gebläse-Leistung kann mittels der >>Stufe: Schaltertaste + << und der >>Stufe: Schaltertaste - <<, durch kurzzeitigen oder
andauernden Druck auf die entsprechenden Schaltertasten modifiziert werden, bis die gewünschte Stufe erreicht ist.
Die sogenannte >>INTENSIV-Stufe<< kann direkt durch Druck auf die Schaltertaste >>INTENSIV-MAX<< (5), erreicht werden.
Die LED C zeigt den Zustand der Intensivstufe an. Die Laufdauer der Intensivstufe kann durch ein Zeitglied limitiert werden.
C) Zusätzliche Funktionen
Abschaltautomatik für die Laufzeit der INTENSIV-STUFE
Um eine optimale Absaugleistung zu erreichen, wird empfohlen, eine bestimmte Zeitdauer für die Laufzeit der >>Intensiv-MAX<<
- Stufe vor Beginn des Kochvorganges zu programmieren.
Das Gebläse wird automatisch in die normale Laufstufe zurückgeschaltet, wenn die Programmzeit „10 Minuten Nachlaufzeit“
der Intensivstufe abgelaufen ist.
Wird durch Druck noch ein mal auf die Schaltertaste 5 der Intensivstufe ausgeschaltet.
Fettfilter - Sättigungsanzeige
Nach 100 Stunden Betriebszeit der Esse wird durch „kurzes Blinken“ der LED F angezeigt, daß die Fettfilter gesättigt sind.
( Siehe Wartungsabschnitt ).
Dieses Alarm-Signal ist nicht aktiv, wenn der Gebläse ausgeschaltet ist.
Aktivkohlefilter-Sättigungsanzeige
Nach 200 Stunden Betriebszeit der Esse wird durch „zweimaliges kurzes Blinken“ von LED C
der Hinweis zum Erneuern der
Aktivkohlefilter gegeben. Nach dem Einlegen neuer Aktivkohlefilter erfolgt der „Reset auf Null“ nach folgendem Schema:
Motor und Beleuchtung müssen abgeschaltet sein. Den Bedienknopf (+) ca. 10 Sekunden gedrückt halten.
„2 mal“ Blinken aller 2 LEDs zeigt an: Funktion = EIN.
„1 mal“ Blinken aller 2 LEDs zeigt an: Funktion = AUS.
Nach dem Reinigen der Fettfilter erfolgt „ Reset “ auf „ Null „ nach folgendem Schema:
Motor und Beleuchtung müssen abgeschaltet sein. Die Schaltertaste (+) ca. 3 - 4 Sekunden gedrückt halten. Das kurze
Aufleuchten aller zwei
LED‘s zeigt den erfolgreichen „Reset“ dieser Funktion auf „Null“ an.
Erneuerung der Aktivkohlefilter (Siehe Abschnitt 3)
Fernbedienung
Vorsicht ! Die Fernbedienung muss mit Zink-Kohle Alkali-Batterien im Standard-Format LR03-AAA zu 1.5 V, wie in Fig. 9
angezeigt ausstatten sein. Die Batterie müssten eine dauerhaft optimale Benutzung garantieren.
Diese Batterie müssen richtig einstecken sein, und mögen zerspringen, wenn sie beschädigt sind oder in der Hitze liegen.
Nicht ins Feuer werfen !
5 NUTZUNG
• Um ein optimales Absaugen der Kochschwaden zu erzielen, wird empfohlen, das Gerät vor dem Kochen einzuschalten
und nach dem Kochen noch einige Zeit nachlaufen zu lassen. Für die Speisen, die wenig Dampf entwickeln, verwenden Sie
vorzugsweise die kleine Geschwindigkeit.
• WICHTIG : NIEMALS UNTER DEM GERÄT FLAMBIEREN.
Niemals eine große Flamme bei eingeschalteter Dunstesse unbedeckt lassen.
Wenn der Topf weggenommen wird, ist die Flamme abzuschalten oder für einen kurzen Zeitraum auf kleinste Stellung zu
drehen, trotzdem aber unbedingt im Auge zu behalten.
Frittiergeräte, die unter der Dunstesse betrieben werden, sind während der gesamtem Betriebsdauer zu beaufsichtigen: über-
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