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Boretti Michelangelo Manual

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Manual del usuario de
la barbacoa de gas al
aire libre
Este manual pertenece a las parrillas de la serie
SS/Enamel
Advertencia: Lea y entienda el contenido de
este manual por completo antes de utilizar
el aparato. No hacerlo puede dar lugar a in-
cendios o explosiones. Los propietarios deben
conservar estas instrucciones.
Todas las barbacoas y carritos están diseña-
dos para su uso AL AIRE LIBRE y no deben in-
stalarse en embarcaciones.
Esta barbacoa NO DEBE instalarse en vehí-
culos de recreo. No está destinada a un uso
industrial.
Recomendaciones
• Solicite a un distribuidor autorizado de lp que
rellene las bombonas de propano (unidades
lp)
• Compruebe todas las conexiones del gas en
busca de fugas mediante una solución de
agua y jabón antes de encender el aparato;
apriete las conexiones hasta que desaparez-
can las burbujas.
• Abra siempre la campana antes de encender
el aparato.
• Caliente previamente las parrillas antes de
su uso.
• Después de cocinar, apague las parrillas. A
continuación, con un cepillo de cerdas bland-
as y mango largo, cepille las parrillas y corte
el suministro principal de gas.
• Si es posible, cocine con la campana bajada.
Así, cocinará de forma más rápida y eficien-
te. Además, el humo añade sabor.
• Cierre el gas inmediatamente si no consigue
encender la parrilla. Espere 5 minutos antes
de intentar encender la parrilla de nuevo.
• Tenga a mano las herramientas adecuadas
(pinzas, manoplas, etc.) Antes de sacar la
comida.
• Retire el sebo sobrante de la carne para evi-
tar llamaradas.
• Deje que la parrilla se enfríe completamente
antes de limpiar o desmontar cualquier pieza
para su limpieza o mantenimiento.
• Cubra la parrilla con la tapa cuando no la uti-
lice.
Prohibiciones
• No coloque los laterales ni el fondo de la par-
rilla a menos de 36 pulg. (91,5 cm) de cu-
alquier material combustible.
• No intente ajustar el regulador, pues ya viene
ajustado y probado de fábrica.
• No ponga la bombona de gas lp tumbada de
lado. Manténgala en posición vertical.
• No encienda la válvula de control antes de
pulsar el botón del encendedor.
• No utilice utensilios de plástico o vidrio sin
templar en la parrilla.
• No intente mover una bandeja de papel de
aluminio que esté todavía caliente.
• No tape ni cierre cualquier entrada de aire.
• No coloque papel de aluminio en la bandeja
recogegotas para retener la grasa.
• No utilice prendas sueltas y largas cerca de
la parrilla. El pelo largo suelto también se
prende con facilidad.
• No ponga comida en la parrilla y la deje sin
vigilar durante mucho tiempo.
• No utilice productos cáusticos para limpiar la
parrilla, como lejía o disolventes.
• No deje la rejilla de calentamiento en su sitio
mientras utiliza el quemador posterior por
infrarrojos.
Recomendaciones
y prohibiciones
… 40 …


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