533815
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/74
Next page
14
De hoofbrander gebruiken
De fry–top gebruiken en reinigen
Onderhoud
Als u voedsel gaat bakken, verdient het aanbe-
veling alle hoofdbranders voor te verwarmen.
Zet ze daartoe in de stand HI en houd de af-
sluitkap ongeveer 10 minuten gesloten.
Als u voedsel bereidt met gesloten afsluitkap,
is de temperatuur nog gelijkmatiger. Hierdoor
neemt de bereidingstijd af en kunt u gelijkma-
tiger koken.
Voedsel dat een bereidingstijd van meer dan
30 minuten heeft, zoals gebraad, kan indirect
worden bereid. Dit kan door de brander aan te
steken die zich tegenover het voedsel bevindt.
Verwarm de frytop voor door de brander on-
geveer 10 tot 15 minuten in de hoogste stand
te laten staan. Zet de bedieningsknop daarna
op MED. De fry–top is een multifunctionele
bakplaat waarop de meest uiteenlopende ge-
rechten kunnen worden bereid. Smeer een klein
beetje olie gelijkmatig uit over de bakplaat (ge-
bruik op de fry–top nooit boter). Daarna kunt
u het voedsel er direct op leggen. Bakken op
de fry–top duurt langer, maar het gerecht gaat
niet sudderen. Omdat het voedsel snel wordt
dichtgeschroeid, verliest het minder vocht.
Als het voedsel klaar is, moet u het van de
Controle van de branders: controleer de bran-
ders één keer per jaar.
Controleer de branders regelmatig op ver-
stopping of roest. Deze branders kunnen ge-
reinigd worden met een stukje draad en een
Als u zeer mager vlees braadt, zoals kippen-
borst of mager varkensvlees, kan het bakroos-
ter voor het bereiden worden ingevet. Op deze
manier wordt vastplakken voorkomen.
Als u vlees met zeer veel vet braadt, kunnen er
vlammen ontstaan. Snij vet van het vlees af of
verlaag de temperatuur om dit te voorkomen.
Als er vlammen ontstaan, moet u het voedsel
bij de vlammen weghalen, de temperatuur ver-
lagen en de kap openlaten.
frytop afhalen en een klein beetje water op
de fry–top gieten voordat u gaat voedsel. Het
water zal voedselresten losweken, zodat u ze
er met een spatel af kan schrapen. Reinigen
wordt zo een stuk eenvoudiger. Pas op voor
stoom die van de fry–top omhoogkomt. Dit is
erg heet! Als de frytop bijna helemaal is af-
gekoeld, moet u er ovenreiniger op spuiten en
de bakplaat met de bijgeleverde schuurspons
(staalwol) afschuren.
Neem de plaat ten slotte met een vochtige
doek af. Gebruik indien nodig een zacht schuur-
sponsje voor de hoekjes en gaatjes.
metalen borstel. Let op dat u de keramische
ontstekingselektrode niet beschadigt. Laat de
brander vervangen als u beschadigingen con-
stateert.
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Boretti Michelangelo at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Boretti Michelangelo in the language / languages: English, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,8 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info