798855
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
MFBI 902 AN
MFBI 902 IX
MFBI 902 ZW
NL | GEBRUIKS EN INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN
www.boretti.com
2
Gebruiksaanwijzing
Installatievoorschriften
De beschrijvingen en aanduidingen vermeld in de gebruiksaanwijzing en
installatievoorschriften zijn enkel van informatieve aard. De producent
behoudt zich het recht voor om te allen tijden wijzigingen aan zijn
producten aan te brengen.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
3
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Gefeliciteerd, u heeft onlangs één van onze fornuizen gekocht en wij
danken u voor uw vertrouwen. Uw fornuis is met de grootste zorg
ontworpen, vervaardigd en getest om u uitermate tevreden te stellen.
Opdat u het optimaal kunt gebruiken en er de gewenste resultaten mee
bereikt, bevelen wij aan deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen. De
instructies en suggesties in deze handleiding zullen uiterst hulpvaardig
zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken.
Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe het werd
ontworpen, met name de bereiding van etenswaren.
Gebruik voor andere doeleinden dient als onjuist en gevaarlijk te
worden beschouwd. Wij wijzen elke aansprakelijkheid van de hand in
geval van schade wegens onjuist gebruik van het toestel.
Verklaring van overeenstemming ce
Dit fornuis is ontworpen om uitsluitend dienst te doen als kooktoestel.
Ieder ander gebruik (bijv. als kachel) is oneigenlijk en dientengevolge
gevaarlijk.
Dit fornuis is ontworpen, gebouwd en op de markt gebracht in
overeenstemming met
*De veiligheidsvoorschriften van “Laagspanning” Richtlijn 2014/35/EU;
*De voorschriften van “EMC” Richtlijn 2014/30/EU;
*De voorschriften van Richtlijn 93/68/EEG;
*De voorschriften van Richtlijn 2011/65/EU.
Belangrijke informatie voor de correcte verwerking van het product
in overeenstemming met de europese richtlijn 2012/19/ec.
Als het fornuis na jaren niet meer functioneert mag het product niet
samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het
moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling
van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat
deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk
apparaat voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en
de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt
ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen
kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en
grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden
verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur
te wijzen, is op het product het symbool van een
doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.
4
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Belangrijke veiligheidsinstructies en aanbevelingen
Belangrijk
Dit toestel is enkel ontworpen en geproduceerd voor het koken
van huishoudelijk voedsel en is niet geschikt voor enige niet-
huishoudelijke toepassing. Om die reden mag het niet gebruikt
worden in een commerciële omgeving. De garantie van het
toestel vervalt wanneer het toestel wordt gebruikt in een niet-
huishoudelijke omgeving, d.w.z. in een semi-commerciële,
commerciële of gemeenschappelijke omgeving.
Lees aandachtig de instructies vooraleer u het toestel installeert
en gebruikt.
*Dit apparaat is ontworpen en geproduceerd in overeenstemming
met de geldende normen voor huishoudelijke keukenapparatuur,
inclusief de standaarden voor oppervlaktetemperatuur. Mensen
met een gevoelige huid kunnen een hoge temperatuur waarnemen,
ondanks dat de maximale temperatuur binnen de norm valt. De
veiligheid van het apparaat is afhankelijk van het correct gebruik
hiervan. Wij raden daarom aan om extra goed op te letten tijdens het
gebruik van het apparaat, vooral in het bijzijn van kinderen.
*Haal het toestel uit de verpakking. Controleer of het beschadigd is
en of de ovendeur goed sluit.
*Gebruik het toestel bij twijfel niet en neem contact op met de
producent of met een vakkundig opgeleid technicus.
*Houd onderdelen van de verpakking (bijv. plastic zakken,
polystyreenschuim, nagels, bandjes, enz.) buiten het bereik van
kinderen, aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzaken.
*Op de stalen en aluminium onderdelen van sommige toestellen is
een beschermende laag aangebracht. Verwijder deze laag voor u het
toestel gebruikt.
Belangrijk
Het is aangeraden geschikte beschermingskleding en handschoenen
te gebruiken voor het monteren of reinigen van dit toestel.
5
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
*Probeer niet om de technische eigenschappen van dit toestel te
wijzigen, aangezien dat gevaar bij het gebruik kan veroorzaken. De
producent is niet aansprakelijk voor ongemak door niet-naleving van
deze instructie.
Let op
Dit toestel mag enkel geplaatst worden in een continue
geventileerde kamer volgens de desbetreffende bepalingen.
*Gebruik het toestel niet met een externe timer of een afzonderlijk
afstandsbedieningssysteem.
*Koppel het toestel los van de elektriciteit vooraleer u het reinigt
of onderhoudt.
Waarschuwing
Vermijd elektrische schokken door het toestel uit te schakelen
voor u de ovenlamp vervangt.
*Gebruik geen stoomreiniger. Het vocht kan in het toestel
terechtkomen en dat onveilig maken.
*Raak het toestel niet aan met natte of bedampte handen (of voeten).
*Gebruik het toestel niet blootsvoets.
*Wanneer u het toestel niet meer gebruikt (of het wenst te vervangen
door een ander model), wordt aangeraden om het voor u het
weg doet op een geschikte manier buiten werking te stellen, in
overeenstemming met de gezondheids- en milieubepalingen, en
er vooral voor te zorgen dat alle mogelijk gevaarlijke onderdelen
onschadelijk worden gemaakt, vooral met het oog op kinderen die
met ongebruikte toestellen zouden kunnen spelen.
*De verschillende componenten van het toestel zijn recyclebaar.
Verwijder deze als afval conform de geldende bepalingen in uw land.
Verwijder de elektriciteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt.
*Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit-positie staan.
*Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel, tenzij ze
continue onder toezicht staan.
6
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
*Dit toestel mag alleen gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en
door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke
vaardigheden of met beperkte ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan, na gepaste instructies over het veilige gebruik van dit
toestel en indien zij de mogelijke risicos begrijpen. Laat kinderen niet
met het toestel spelen. Kinderen mogen het toestel niet reinigen en
onderhouden zonder toezicht.
*De producent is niet aansprakelijk voor letsel van personen of schade
aan eigendom door onjuist of ongepast gebruik van het toestel.
Waarschuwing
Tijdens het gebruik worden het toestel en de bereikbare
onderdelen heet; ook na gebruik blijven deze nog enige tijd heet.
*Wees voorzichtig en raak geen verwarmingselementen aan
(zowel de kookplaat als in de oven).
*De deur is heet, gebruik de handgreep.
*Houd jonge kinderen uit de buurt om brandwonden te vermijden.
*Zorg ervoor dat de elektriciteitskabels van andere toestellen in
de buurt van het fornuis niet in contact kunnen komen met de
kookplaten en niet tussen de ovendeur geklemd kunnen raken.
Waarschuwing
Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk
zijn en brand veroorzaken. Probeer NOOIT brand te doven met
water, maar schakel het toestel uit en dek het vuur af, bijv. met
een deksel of een blusdeken.
7
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Waarschuwing
Brandgevaar: bewaar geen voorwerpen op het kookoppervlak.
Waarschuwing
Wanneer dit product correct geplaatst is, voldoet het aan alle
veiligheidseisen voor deze productcategorie. Wees echter
extra voorzichtig bij de achter- of onderkant van het toestel,
aangezien deze zones niet ontworpen en bedoeld zijn om aan
te raken en scherpe of ruwe kanten kunnen hebben, die letsels
kunnen veroorzaken.
Eerste gebruik van de oven
Volg deze instructies:
*Richt de binnenkant van de oven in.
*Zet de lege oven op de maximumstand om vet van de
verwarmingselementen te verwijderen.
*Koppel het toestel los van elektriciteit, laat de oven afkoelen
en reinig de binnenkant met een doek, water en een neutraal
reinigingsmiddel; droog daarna goed af.
Let op
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen
schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien
deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken waardoor
het glas kan barsten.
*Breng geen aluminiumfolie aan op de wanden/bodem van de oven.
Plaats niets op de bodem van de oven.
Brandgevaar
Bewaar geen ontvlambaar materiaal in de oven of in de opslagruimte.
*Gebruik altijd ovenwanten om schotels en bakplaten uit de hete
oven te halen.
8
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Brandgevaar
Hang geen handdoeken, theedoeken of andere voorwerpen aan
het toestel of aan de handgreep – dat kan brandgevaar opleveren.
*Reinig de oven regelmatig en zorg ervoor dat er zich geen vet of olie
verzamelt op de bodem van de oven of van de druipplaat. Verwijder
gemorste resten meteen.
*Sta niet op het fornuis of op de geopende ovendeur.
*Ga even achteruit wanneer u de ovendeur opent, zodat stoom en
hete lucht kunnen ontsnappen voor u het voedsel eruit haalt.
Veilig omgaan met voedsel
Laat het voedsel voor en na het koken zo kort mogelijk in de
oven. Op die manier vermijdt u verontreiniging door organismen,
die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Let hier vooral voor
op bij warm weer.
Waarschuwing
Til het fornuis NIET op aan de handgreep.
Let op
Houd altijd toezicht op het kookproces. Ook tijdens korte
bereidingen dient continue toezicht te worden gehouden.
*Het apparaat mag niet achter een front worden geïnstalleerd om
oververhitting te voorkomen.
*De ovenaccessoires (zoals bijvoorbeeld ovenrekken) dienen correct
te worden geïnstalleerd.
*Indien het aansluitsnoer beschadigd is, mag dit uitsluitend worden
vervangen door een geautoriseerde monteur om risicos te voorkomen.
9
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Inductiekookplaten
*Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels
mogen niet op de kookplaat geplaatst worden aangezien zij
warm kunnen worden.
*Gebruik geen metalen keukenvoorwerpen (zoals opscheplepels).
Het is aangeraden om plastic of houten voorwerpen te gebruiken.
*Gebruik pannen met de aanbevolen diameter (zie minimum diameter
van pannen) Het is niet aangeraden om pannen kleiner dan de
kookzone te gebruiken. De pannen moeten in het midden van de
kookzone geplaatst worden.
*Gebruik geen beschadigde pannen of pannen met een ronde bodem.
*Gebruik pannen speciaal voor inductiekoken.
*Houd een minimum afstand van de electromagnetische velden door
5-10 cm van de kookzones te staan. Wanneer mogelijk gebruik de
kookzones achteraan.
*Magnetische voorwerpen (bijv. kredietkaarten, diskettes,
geheugenkaarten) en electronische instrumenten (bijv. computers)
mogen niet in de buurt van de inductiekookplaat geplaatst worden.
*Het gebruik van magnetische blikken is verboden! Gesloten
blikken kunnen ontploffen door te hoge druk by het opwarmen.
Brandgevaar is ook mogelijk met open blikken, omdat de integrale
temperatuursbeveiliging hier niet kan werken.
* Belangrijke mededeling: de inductiekookplaat voldoet aan de
Europese normen voor huishoudapparaten.
Energie-etikettering/ecologisch ontwerp
*Gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 van de commissie
(houdende aanvulling van Richtlijn 2010/30/EU van het Europees
Parlement en de Raad).
*Verordening (EU) Nr. 66/2014 van de commissie (tot uitvoering van
Richtlijn 2009/125/EG van het Europees Parlement en de Raad).
Verwijzing naar de meet- en berekeningsmethoden die gebruikt zijn
om de overeenstemming met bovenstaande eisen vast te stellen:
*Norm EN 60350-1 (elektrische ovens).
*Norm EN 60350-2 (kookplaten: elektrische kookzones en/of -gebieden).
10
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Gebruik van het apparaat, energiebesparings tips
Oven
*Controleer dat de deur van de oven goed sluit en dat de afdichting
van de deur schoon is en goed werkt. Open de deur van de oven
tijdens gebruik alleen wanneer dat strikt noodzakelijk is. Zo
voorkomt u warmteverlies (voor sommige functies kan het nodig
zijn de oven te gebruiken met de deur half gesloten, raadpleeg de
gebruiksinstructies van de oven).
*Zet de oven 5-10 minuten voor het einde van de theoretische
bereidingstijd uit, om de opgeslagen hitte te benutten.
*We raden u aan om geschikte ovenschotels te gebruiken en de
oventemperatuur indien nodig aan te passen tijdens de bereiding.
Kookplaten inductiekookzones en/of -gebieden
*Gebruik indien mogelijk een deksel, om elektriciteit te besparen.
*Wanneer de vloeistof in de pan kookt, zet u de temperatuur lager naar
de gewenste stand.
*Gebruik geschikte pannen die gemarkeerd zijn voor inductiekookplaten.
Sommige kookgereien dat wordt verkocht heeft een kleiner doeltreffend
ferromagnetisch gebied dan de diameter van de pan zelf. Voorkom het
gebruik van dit soort kookgerei. Het inductiekookfornuis zal in dit geval
niet goed werken of kan zelfs worden beschadigd.
*Gebruik steeds pannen/kofeketels met een dikke, compleet vlakke
bodem. Gebruik geen pannen/kofeketels met een holle of bolle
bodem. Deze kunnen ervoor zorgen dat de kookzone oververhit raakt.
Belangrijk
Gebruik geen tussenstukken voor pannen/kofeketels.
11
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
1 Kooktafel
Kookzones
1. Inductie kookzone ø 200 mm Normaal vermogen: 2300 W
Maximaal ‘BOOST’ vermogen: 3000 W
2. Inductie kookzone ø 160 mm Normaal vermogen: 1400 W
3. Kookzonedisplay
Opmerking
Het normale en maximale vermogen kan veranderen afhankelijk
van de grootte en materiaal van de pan op de kookplaat.
Bedek de kookplaat niet met aluminiumfolie.
Let op
Indien u een barst op de glasplaat vaststelt, schakelt u meteen de
elektrische stroom uit en contacteert u de servicedienst.
Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en
desksels op de kookplaat aangezien deze heet kunnen worden.
12
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
2 Bedieningspaneel
Beschrijving van de bedieningsknoppen
1. Bedieningsknop kookplaat rechtsvoor
2. Bedieningsknop kookplaat rechtsachter
3. Bedieningsknop kookplaat linksachter
4. Bedieningsknop kookplaat linksvoor
5. Schakelaar van de multifunctionele oven (oven links)
6. Thermostaatknop van de multifunctionele (oven links)
7. Thermostaatknop van de traditionele oven (oven rechts)
8. Schakelaar van de traditionele oven (oven rechts)
9. Elektronische klok/programmeur (alleen de grote oven links)
Controlelampje
10. Indicatielampje van de multifunctionele oven (oven links)
11. Controlelampje van de traditionele oven (oven rechts)
Ventilatiemotor voor koeling
Dit toestel beschikt over een veilige koeling dankzij de
ventilatiemotor, waardoor een optimale efciëntie van het
controlepaneel wordt bereikt, de oppervlaktetemperatuur
lager blijft en de interne componenten worden afgekoeld. De
ventilatiemotor voor koeling wordt automatisch ingeschakeld
wanneer de oven of de grillbrander worden aangezet. Deze
kan (enkele minuten) blijven werken, ook nadat de oven of
grillbrander werden uitgeschakeld. Deze periode hangt af van
de baktemperatuur en duur.
13
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
3 Gebruik van de inductiekookplaat
De vitrokeramische kookplaat is uitgerust met inductiekookzones.
Deze zones, aangeduid met gedrukte cirkels op het keramisch oppervlak,
worden geregeld door aparte bedieningsknoppen op de display. Vooraan
in het midden van de kookplaat duidt de display (bestaande uit 4 verlichtte
cijfers - één voor elke zone ) het volgende aan:
Kookzone OFF niet ingeschakeld
Kookzone ON (ingeschakeld maar niet
in werking)
Indien alle zones in 0 staan, gaat de
display vanzelf uit (kookzones OFF) na
ongeveer 10 seconden.
÷
Instellen van vermogen
Functie “snelkoken
Functie “BOOST” - koken op maximale
sterkte
Indicator voor de overblijvende warmte
Indicator voor het herkennen van de pan
Kinderbeveiliging
14
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Opmerking
Elk verlicht cijfer verwijst naar de respectievelijke kookzone.
Inductiekooksysteem
Zodra u een inductiekookzone aanzet en een kookzone kiest,
gaan de elektronische schakelingen inductiestromen produceren
die onmiddellijk de bodem van de pan opwarmen en de warmte
doorgeven aan het gerecht. Op die manier is er bijna geen
energieverlies tussen de kookplaat en het gerecht.
Uw inductiekookplaat werkt alleen indien de juiste pan met juiste
kenmerken op een kookzone wordt geplaatst.
Indien de indicator voor het herkennen van de pan op de display
verschijnt is uw pan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet
werken. Indien na 10 minuten geen pan herkend is, zal de kookzone
automatisch uitgeschakeld worden en kan alleen ingeschakeld worden
nadat de bedieningsknop terug op “O” (OFF) staat.
Indicator voor overblijvende warmte
Wanneer de kookzone nog heet is, zal de respectievelijke indicator
voor overblijvende warmte op de display in werking zijn om u voor
het hete oppervlak opmerkzaam te maken. Raak de kookzone van
de kookplaat niet aan. Let vooral op kinderen. Wanneer de op de
display verlicht is, is het mogelijk om opnieuw te beginnen te koken.
Stel de bedieningsknop op het gewenste vermogen in.
15
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Kookpannen voor inductiekoken
Het inductiekooksysteem werkt ALLEEN indien de juiste pannen
voor inductiekoken gebruikt worden. De bodem van de pan moet
ferromagnetisch zijn om de inductiestromen, die nodig zijn voor het
verwarmingsproces, te generen. Dit wil zeggen dat een magneet aan
de bodem van de pan moet kleven.
Kookpannen bestaande uit de volgende materialen zijn niet geschikt:
*Glas, hout, porcelain, keramiek, aardewerk;
*Puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem.
*Om te testen of een pan geschikt is of niet:
*Test de bodem van de kookpan met een magneet; indien de
magneet kleeft, is de pan geschikt.
*Indien een magneet niet beschikbaar is, vul de pan met een kleine
hoeveelheid water en plaats deze op een kookzone. Schakel de
kookzone in: indien het symbool (indicator voor het herkennen
van de pan) verschijnt op de kookzonedisplay (in plaats van het
kookvermogen), is de pan niet geschikt.
Opmerking importante
De kookzones zullen niet werken indien de diameter van de
pan te klein is ( indicator voor het herkennen van de pan zal
verschijnen op de kookzonedisplay). Om de kookzones correct te
gebruiken, volg de aanwijzigingen in de tabel.
Inductiekookzone Minimum aanbeveelde
diameter van kookpan
Vooraan rechts ø 160 mm 110 mm
Achteraan rechts ø 200 mm 145 mm
Achteraan links ø 160 mm 110 mm
Vooraan links ø 200 mm 145 mm
16
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Let op
De pan moet altijd in het midden van de kookzone geplaatst
worden. Het is mogelijk om te grote pannen te gebruiken maar
de bodem van de pan mag de andere kookzones niet raken.
Gebruik altijd pannen met een dikke, totaal vlakke bodem.
Gebruik geen pan met holle of bolle bodem; deze kunnen de
kookzone doen overhitten.
Opmerking
Sommige types van pannen kunnen een geluid maken wanneer
ze in gebruik zijn op een inductiekookzone. Dit geluid betekent
niet dat er een probleem is met uw apparaat en heeft geen
invloed op het koken.
Bedieningsknoppen
Elke kookzone kan worden ingesteld met een individuele
bedieningsknop die op het controlepaneel staat. Het koken wordt
geregeld door een elektronisch systeem.
Indien een kookzone niet uitgeschakeld is (OFF), zal het elektronisch
systeem deze automatisch uitschakelen na een vooropgestelde tijd
die afhankelijk is van het kookvermogen.
17
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Tijdslimiet van de kookzones
Elke kookzone wordt automatisch uitgeschakeld (OFF) na een maximaal
vooropgestelde tijd indien het product niet in werking is. De maximaal
vooropgestelde tijd is afhankelijk van het kookvermogen, zoals aangeduid
in dit schema. Bij elk gebruik van de knoppen van de kookplaat zal de
maximaal vooropgestelde tijd naar de beginwaarde gezet worden.
1 - 9 kookvermogen
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee tot aan het
gewenste kookvermogen tussen 1 (minimum) en 9 (maximum).
Het kookvermogen kan op ieder gewenst moment veranderd worden
door de bedieningsknop met de wijzers van de klok of tegen de wijzers
van de klok naar een ander kookvermogen te draaien.
De kookzonedisplay zal het geselecteerde kookvermogen tonen.
18
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Voorbeelden van kookvermogens
0 Kookzone niet in
werking
1 tot 2 Smelten, opwarmen Sauzen, boter,
chocolade, gelatine
Gerechten op voorhand
bereid
2 tot 3 Sudderen, ontdooien Rijst, pudding,
suikersiroop
Gedroogde groenten,
vis, bevroren producten
3 tot 4 Stomen Groenten, vis, vlees
4 tot 5 Water Gestoomde
aardappelen, soepen,
pasta, verse groenten
6 tot 7 Medium koken,
Sudderen
Vlees, lever, eieren,
worstjes Goulash,
rollade, pens
7 tot 8 Koken Aardappelen, gerechten
in beslag, wafeltjes
9 Frituren, roosteren
Water koken
Biefstuk, omeletten,
gefrituurde gerechten
Water
Functie ‘snelkoken
Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in tot aan “A
en laat de bedieningsknop los (na de “beep”); het respectievelijke
symbool zal verschijnen. Draai de bedieningsknop binnen 5
seconden tot aan het gewenste kookvermogen (tussen 1 en 9); als
het kookvermogen geselecteerd is, zullen en het geselecteerde
kookvermogen afwisselend knipperen op de kookzonedisplay.
Deze functie laat de kookzone toe om op maximum vermogen
(100%) te werken gedurende een bepaalde tijd die afhangt van het
kookvermogen. Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.
19
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Gedurende het snelkoken is het mogelijk om op ieder gewenst
moment het geselecteerde kookvermogen hoger in te stellen, maar
het is niet mogelijk om het te verlagen; door de bedieningsknop tegen
de wijzers van de klok in te draaien naar een lager kookvermogen zal
de functie uitgeschakeld worden. Deze functie zal ook uitgeschakeld
worden indien de bedieningsknop op “0” (OFF) ingesteld wordt of
indien de ‘BOOST’ functie gekozen wordt.
Opmerking
Indien de pan van de kookzone wordt verwijderd voordat
het kookprogramma is beëindigd, kan de functie ‘snelkoken
vervolledigd worden met de overgebleven tijd indien de pan
terug op de kookzone wordt gezet binnen 10 minuten.
Functie ‘boost’ - koken op maximale sterkte
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee om het
maximale kookvermogen (9) in te stellen. Draai dan de bedieningsknop
met de wijzers van de klok tot “P” en laat de bedieningsknop los (na de
“beep”). De bedieningsknop stelt zich automatisch in op het maximale
kookvermogen (9) en het respectievelijke symbool verschijnt op
de kookzonedisplay. Het BOOST programma is nu in werking. Deze
functie laat de kookzone toe om op maximale sterkte (hoger dan normal
vermogen) te werken voor een maximum van 5 minuten. Dit kan worden
gebruikt om bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel op te warmen.
Deze functie is beschikbaar op: kookzones achteraan rechts en vooraan
links. Om deze functie uit te schakelen, draai de bedieningsknop tegen
de wijzers van de klok in naar een lager kookvermogen of naar “0” (OFF).
BOOST wordt ook uitgeschakeld door de bedieningsknop opnieuw naar
“P” te draaien; in dit geval zal de kookzone werken op kookvermogen
9. Opmerking: indien een kookzone nog warm is, is het niet mogelijk
om de BOOST functie te gebruiken. Indien u dit probeert aan te zetten,
zal knipperen. De kookzone wordt automatisch op het maximum
kookvermogen 9 ingesteld. Het BOOST programma werkt slechts voor
een maximum van 5 minuten. Het programma kan terug opnieuw
gebruikt worden na het wachten van 5 minuten.
20
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Belangrijk
Het BOOST programma is niet geschikt voor het koken van
gerechten zonder water. Gebruik dit programma niet voor het
opwarmen van olie (bijv. frituurvet).
Maximum beschikbaar vermogen voor de kookzones
De rechter- en linkerkookzone werken met twee afzonderlijk
electronische circuits en het maximum vermogen per circuit is 3700 W.
Indien een kookzone meer dan 3700 W nodig heeft, dan heeft het
laatste kookvermogen voorrang en zal het kookvermogen van de andere
kookzone automatisch verminderd worden naar het overgebleven
beschikbaar vermogen. Als dit zich voordoet, zal het symbool op de
kookzone knipperen voor ongeveer 3 seconden voordat het automatisch
het nieuwe kookvermogen toont.
Dit betekent bijvoorbeeld dat:
*Indien de BOOST functie voor een tweede kookzone wordt ingesteld,
zal de andere kookzone automatisch naar een lager beschikbaar
vermogen ingesteld worden.
*Wanneer de BOOST functie voor de eerst kookzone wordt ingesteld
en een ander kookvermogen voor de tweede kookzone, maar het
totale kookvermogen is meer dan 3700 W, dan zal de BOOST functie
gestopt worden en het kookvermogen automatisch naar een lager
beschikbaar vermogen ingesteld worden.
21
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Hittebeveiliging
De inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die
het electronisch systeem beveiligen en die elke kookzone van
oververhitting beveiligen.
In geval van oververhitting zal één van de volgende functies
automatisch gestart worden door het electronisch systeem:
*BOOST functie wordt gestopt en kookvermogen gereduceerd;
*Eén of meer kookzones worden uitgeschakeld OFF;
*De koelventilator van de inductiekookplaat wordt gestart.
Kinderbeveiliging
Indien de inductiekookplaat niet in gebruik is, stel de kinderbeveiliging in
om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de kookzones inschakelen.
Zorg ervoor dat alle kookzones uitgeschakeld zijn (OFF) draai dan
de bedieningsknoppen van de kookzones tegelijkertijd naar links
(“A” en hou beide bedieningsknoppen ingedrukt totdat verschijnt
op de kookzonedisplay; laat dan de bedieningsknoppen los. Om de
kinderbeveiliging uit te zetten, volg dezelfde procedure totdat
verschijnt op de kookzonedisplay; laat dan de bedieningsknoppen los.
22
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Foutmeldingen op de kookzonedisplay
Raad voor het veilig gebruik van de kookplaat
*Controleer welke knop de gekozen kookzone bedient voordat u aan de
knoppen draait. Het is raadzaam de pan op de kookzone te zetten voordat
u deze aan zet, en de pan te verwijderen wanneer het koken klaar is.
*Gebruik pannen met een platte, gladde bodem. Een oneffen of ruwe
bodem kan de glaskeramische plaat bekrassen. Controleer of de bodem
van de pan schoon en droog is.
*Laat een vochtig deksel niet op de kookplaat liggen.
23
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
*Het glaskeramische oppervlak en de pannen moeten schoon zijn.
Verwijder alle voedselresten (vooral die van suikerrijk voedsel), vuil, enz.
zorgvuldig met afwasmiddel.
*Gebruik geen pannen met een steel die zo lang is dat deze over de rand
van de kookplaat uitsteekt, om te voorkomen dat de pan per ongeluk
wordt omgestoten. Met deze voorzorg is de pan ook moeilijker te
bereiken voor kinderen.
*Buig u niet over de kookplaat wanneer de kookzones in bedrijf zijn.
*Laat geen zware of scherpe voorwerpen op de keramische kookplaat
vallen. Neem de stekker uit het stopcontact als het keramische
oppervlak beschadigd is en stel u in verbinding met de servicedienst.
*Leg geen aluminiumfolie of plastic voorwerpen op de kookzones
wanneer deze warm zijn. Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.
24
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Reiniging
*Voordat u de kookplaat reinigt, dient u na te gaan of het toestel
uitgeschakeld is.
*Volg de schoonmaakinstructies nauwgezet op.
*Verwijder eventuele voedselresten of andere stoffen die zich
hebben vastgezet.
*Verwijder stof met een vochtige doek.
*U kunt gebruik maken van niet schurende of niet schadelijke reinigingsmiddelen.
*Het is aanbevolen om alles dat door warmte kan smelten, van de
kookplaat te verwijderen: plastic voorwerpen, aluminiumfolie, suiker
of heel zoete producten.
*Indien een voorwerp of materiaal op de plaat gesmolten is, dient u dit
onmiddellijk te verwijderen (terwijl het oppervlak nog warm is) met de
schraper om beschadiging van het vitroceramische vlak te vermijden.
*Gebruik geen messen of puntige voorwerpen, want zij kunnen de
kookpmaat onherroepelijk beschadigen.
*Gebruik ook geen schurende schilfers of schuursponsen die
onherstelbare krassen kunnen veroorzaken.
Let op
Bij het schoonmaken van de keramische kookplaat met behulp
van een accessoire (bijvoorbeeld een kleine schraper) moet
men erop letten dat de fornuisrand ter hoogte van de hoeken
van het keramisch oppervlak niet beschadigd wordt.
Bekras het keramische oppervlak niet met scherpe voorwerpen en
gebruik het keramische oppervlak niet als werkblad of bergplaats.
25
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
4 Elektrische multifunctionele oven (links)
Let op
Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm.
Houd jonge kinderen op afstand.
Zoals de naam al zegt, gaat het hier om een oven die specieke
functionele kenmerken bezit. Het is inderdaad mogelijk 7 verschillende
functies te gebruiken om aan elke kookvereiste te voldoen.
Deze 7 functies, met thermostatische controle, worden verwezenlijkt
door 4 verwarmingselementen:
*Onderweerstand
*Bovenweerstand
*Grillweerstand
*Ringvormige weerstand
Opmerking
Voor het eerste gebruik is het raadzaam om de lege oven 30
minuten op stand te laten werken en vervolgens nogmaals
30 minuten op de maximumtemperatuur (thermostaatknop
op 250°C) in de standen en , om alle sporen van vet van
de verwarmingselementen te verwijderen. Maak de oven en
accessoires schoon met warm water en vloeibaar afwasmiddel.
Waarschuwing
De deur is heet. Gebruik het handvat. Gedurende het gebruik
wordt het apparaat warm. Opletten om niet de warme
elementen binnen de oven aan te raken.
Het opwarmen en koken met de Multifunctie oven gebeurt als volgt:
A ) Door natuurlijke convectie
De warmte wordt produceerd door de boven- en onderweerstand.
26
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
B ) Door gedwongen convectie
Een ventilator zuigt de lucht in de moffel van de oven aan, stuwt deze door
de witgloeiende schroefgangen van een elektrische weerstand en stuwt
deze weer in de moffel. De warme lucht alvorens weer aangezogen te
worden om dezelfde cyclus te hernemen omhult de gerechten in de oven
waardoor deze vlug en volledig gaar gekookt worden. Bovendien kan men
verschillende gerechten tegelijkertijd koken.
C ) Door semi-gedwongen convectie
De door de boven- en onderweerstand geproduceerde warmte wordt
door de ventilator in de oven verdeeld.
D ) Door straling
De warmte wordt door de infraroodstralen van de grillweerstand uitgestraald.
E ) Door straling en ventilatie
De door de infra-roodgrillweerstand uitgestraalde warmte wordt door
de ventilator in de oven verdeeld.
F ) Ventilatie
Het voedsel wordt zonder verwarming door de ventilator ontdooid.
Bakstandenschakelaar (afb. 4.1)
Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.
Thermostaat (afb. 4.2)
De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop
op de gewenste functie te plaatsen en door de thermostaatknop op de
gewenste temperatuur in te stellen. De controle van de werking (ON-OFF)
van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de thermostaat; zijn
werking wordt aangegeven door het lampje op het bedieningspaneel.
27
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
VERLICHTING
Bij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.
De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de functies is ingesteld.
TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door
natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld
worden van 50°C tot 250°C met de thermostaatknop. De oven dient
voorverwarmd te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.
Aangeraden gebruik:
Voor gerechten die volledig gaar gekookt moeten worden. Vb: vlees,
varkensribben, schuimgebak (meringue).
ROOSTEREN MET DE GRILL
Werking van de elektrische weerstand met infraroodstraling.
Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een
stand tussen 50°C en 225°C voor maximaal 15 minuten en vervolgens
op 175°C. De grill niet langer dan 30 minuten gebruiken.
Let op
Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm. Houd
jonge kinderen op afstand. Voor correct gebruik verwijzen wij
naar het hoofdstuk “Koken met de grill” op pagina 27.
Aangeraden gebruik:
Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren,
roosteren, enz.
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN
Enkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop
op stand “ ” daar elke andere stand geen enkele uitwerking heeft. Het
ontdooien gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
28
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Aangeraden gebruik:
Om snel de ingevroren gerechten te ontdooien. Ongeveer één uur
per kilo. De duur variëert in functie van de kwaliteit en het soort te
ontdooien voedingsmiddelen.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de ventilator.
De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de
temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250°C d.m.v. de
thermostaatknop. De oven moet niet voorverwarmd worden.
Aangeraden gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en
binnen zacht of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbief,
gehele vissen, enz.
KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL
Werking van de infrarood grillweerstand en de ventilator.
De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator
verdeelt de warmte over de hele oven. De temperatuur moet d.m.v.
de thermostaatknop worden geregeld op een stand tussen 50°C en
225°C (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd
worden gedurende 5 minuten.
Attentie
Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.
Attentie
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen uit de buurt van de oven.
Voor correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “Roosteren en
gratineren” op pagina 27.
29
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Aangeraden gebruik:
Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind
moet worden om het vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk,
entrecôte, hamburger, enz.
WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES
OPWARMEN VAN GERECHTEN
Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de
ventilator. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met
meer intensiteit op het niveau van de bovenweerstand. De temperatuur
dient geregeld te worden van 50°C tot 140°C met de thermostaatknop.
Aangeraden gebruik:
Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds
gekookte gerechten op te warmen.
INTENSIEF BAKKEN
Werking van de onder- en bovenweerstand en van de ventilator.
De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi
gedwongen convectie. De temperatuur dient geregeld te worden van
50° tot 250°C met de thermostaatknop.
Aangeraden gebruik:
Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten
gebakken of gebraden worden. Vb.: kalkoen, lamsbout, taart, enz.
30
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Kookmethodes
Steriliseren
Het steriliseren van levensmiddelen in schalen gebeurt als volgt
(volle schalen, hermetisch gesloten):
A ) De schakelaar op stand plaatsen;
B ) De thermostaatknop op stand 185°C plaatsen en de oven
voorverwarmen;
C ) De druipplaat met warm water vullen;
D ) De schalen op de druipplaat zetten en erop letten dat ze elkaar niet
raken; de deksels bevochtigen met water; de ovendeur sluiten en de
thermostaatknop op stand 135°C plaatsen.
Wanneer het steriliseren begint, t.w. wanneer er luchtbellen in de
schalen gevormd worden, de oven uitschakelen en laten afkoelen.
Geventileerd grillen
De schakelaar op stand plaatsen en de thermostaatknop op stand
150°C. Brood wordt weer knappend vers als men het ongeveer 10
minuten in de oven plaatst nadat het lichtjes bevochtigd is.
Braden
Om op de klassieke manier te braden (gaar gebakken) volstaat het om
de volgende punten in acht te nemen:
*De oventemperatuur instellen tussen 180°C en 200°C.
*De hoeveelheid en de kwaliteit van het vlees.
Simultaan koken
De standen en de multifunctionele oven laten toe verschillende
heterogene bereidingen simultaan te koken. Aldus kan men tegelijkertijd
verschillende gerechten koken zoals vb. vis, taart en vlees zonder dat de
aromas en smaken zich vermengen.
Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxideerd worden door de
elektrische weerstand en zich dus niet kunnen afzetten op de gerechten.
De enige te nemen voorzorgen zijn:
*De kooktemperaturen moeten zo dicht mogelijk bij elkaar liggen met
een verschil van maximum 20° tot 25°C tussen de extreem vereiste
temperaturen voor de verschillende gerechten;
*De gerechten zullen op verschillende tijdstippen in de oven geplaatst
worden, rekening houdend met de verschillende kookduur.
31
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Het resultaat van deze kookwijze is een evidente energie- en tijds
besparing.
Roosteren en gratineren
Met de schakelaar op stand kan het roosteren zonder braadspit
gebeuren, daar de lucht volledig rond de gerechten verspreid wordt.
De thermostaatknop op stand 225°C plaatsen en na voorverwarming
van de oven de gerechten op het rooster plaatsen, de ovendeur sluiten
en de oven verder laten verwarmen tot het roosteren klaar is. Voor het
eind van de kooktijd enkele boterkrulletjes toevoegen om het mooie
graven effect te verkrijgen.
Attentie
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen uit de buurt van de oven.
Koken met de grill
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor
gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn. Het gerecht moet op
het ovenrooster zo hoog mogelijk in de oven wordt geschoven. Breng de
ovenschaal onder de grill aan, om het vet en de sappen op te vangen.
Attentie
Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn. De grill
niet langer dan 30 minuten gebruiken.
32
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Koken met de oven
De oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur. Wanneer de
oven de gewenste temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven
plaatsen en de kooktijd nakijken. De oven 5 minuten voor het eind van
de kooktijd uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te
benutten. Ter informatie geven we in de volgende tabel enkele gerechten
met hun bereidingstemperaturen in °C. Tijd en temperatuur schommelen
afhankelijk van de hoeveelheid en de grootte van de stukken.
33
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Gerechten temperatuur
Savoiegebakjes 150°C
Chocoladecake 150°C
Rijst in de oven 150°C
Konijnenpastei 175°C
Kaassoufé 175°C
Rundsvlees met uitjes 175°C
Macaronikrans 175°C
Vier-vierde gebak 175°C
Karamelvla 175°C
Gevulde tomaten 200°C
Pizza 200°C
Zeebrasem met uitjes 200°C
Forel met amandelen 200°C
Wijting in de oven 200°C
Eend 200°C
Aardappelen in de oven 200°C
Appeltaart 200°C
Soezendeeg 200°C
Geroosterde paprikas 200°C
Kalfskotelet 200°C
Varkenskotelet 200°C
Lamskotelet 225°C
Kalfsgebraad 225°C
Gebrade kip 225°C
Appelen in de oven 225°C
Eieren in vuurvaste schoteltjes 225°C
Omelet 225°C
Rundsgebraad 225°C
Lamsbout 225°C
Lamsschouder 225°C
Gegratineerde macaroni 225°C
34
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
5 Elektrische multifunctionele oven (rechts)
Let op
Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm.
Houd jonge kinderen op afstand.
Algemene kenmerken
Het fornuis wordt in propere staat geleverd. Nochtans is het
aangeraden, voor het eerste gebruik, de oven te laten warmen op
maximum temperatuur (250°C) om de eventuele vetsporen op de
weerstanden te verwijderen.
De elektrische oven is uitgerust met 3 weerstanden:
*Bovenweerstand
*Onderweerstand
*Grillweerstand
Opmerking
Voor het eerste gebruik is het raadzaam om de lege
oven aan te zetten. Stel de hoogste stand in en zet de
thermostaatknop op 250°C. Laat de oven gedurende een
uur in de functie aanstaan en daarna nog 15 minuten
in functie . Hierdoor worden eventuele vetresten van de
verwarmingselementen verwijderd.
Waarschuwing
De deur is heet. Gebruik het handvat. Gedurende het gebruik
wordt het apparaat warm. Let op om niet de warme elementen
binnen de oven aan te raken.
Het opwarmen en koken met de Multifunctie oven gebeurt als volgt:
A ) Door natuurlijke convectie
De warmte wordt produceerd door de boven- en onderweerstand.
35
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
B ) Door straling
De warmte wordt door de infraroodstralen van de grillweerstand
uitgestraald. Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.
Bakstandenschakelaar (afb. 5.1)
Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.
Thermostaat (afb. 5.2)
De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop
op de gewenste functie te plaatsen en door de thermostaatknop op de
gewenste temperatuur in te stellen. De controle van de werking (ON-OFF)
van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de thermostaat; zijn
werking wordt aangegeven door het lampje op het bedieningspaneel.
VERLICHTING
Bij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.
De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de functies is ingesteld.
TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door
natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld
worden van 50° tot 250°C met de thermostaatknop. De oven dient
voorverwarmd te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.
Aangeraden gebruik:
Voor gerechten die volledig gaar gekookt moeten worden. Vb: vlees,
varkensribben, schuimgebak (meringue).
36
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
ROOSTEREN MET DE GRILL
Werking van de elektrische weerstand met infraroodstraling.
Met de ovendeur dicht gebruiken en met de thermostaatknop op een
stand tussen 50° en 225°C voor maximaal 15 minuten en vervolgens
op 175°C. In de stand treedt de draaispitmotor in werking. Voor
correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk ”Roosteren en
gratineren” op pagina 27.
Aangeraden gebruik:
Traditioneel roosteren met de grill, braden, bruinen, gratineren,
roosteren, enz.
Koken met de grill
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor
gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.
Het gerecht op het ovenroosterplaatsen dat zo hoog mogelijk in de
oven wordt geschoven. Breng de ovenschaal onder de grill aan, om het
vet en de sappen op te vangen.
Attentie
De grill niet langer dan 30 minuten gebruiken. Voor gebruik
moet de deur van de oven gesloten zijn. De grill niet langer
dan 30 minuten gebruiken. Tijdens de werking van de oven is
de ovendeur warm. Houd jonge kinderen op afstand.
Koken met de oven
De oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur. Wanneer de oven
de gewenste temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven plaatsen
en de kooktijd nakijken. De oven 5 minuten voor het eind van de kooktijd
uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te benutten.
37
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Ter informatie geven we in de volgende tabel enkele gerechten met
hun bereidingstemperaturen in °C. Tijd en temperatuur schommelen
afhankelijk van de hoeveelheid en de grootte van de stukken.
Gerechten temperatuur
Savoiegebakjes 150°C
Chocoladecake 150°C
Rijst in de oven 150°C
Konijnenpastei 175°C
Kaassoufé 175°C
Rundsvlees met uitjes 175°C
Macaronikrans 175°C
Vier-vierde gebak 175°C
Karamelvla 175°C
Gevulde tomaten 200°C
Pizza 200°C
Zeebrasem met uitjes 200°C
Forel met amandelen 200°C
Wijting in de oven 200°C
Eend 200°C
Aardappelen in de oven 200°C
Appeltaart 200°C
Soezendeeg 200°C
Geroosterde paprikas 200°C
Kalfskotelet 200°C
Varkenskotelet 200°C
Lamskotelet 225°C
Kalfsgebraad 225°C
Gebrade kip 225°C
Appelen in de oven 225°C
Eieren in vuurvaste schoteltjes 225°C
Omelet 225°C
Rundsgebraad 225°C
Lamsbout 225°C
Lamsschouder 225°C
Gegratineerde macaroni 225°C
38
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Braadspit (afb. 5.3)
De fornuizen uitgerust met een braadspit. Dit dient om de gerechten
aan het spit le braden door middel van het gebruik van de grillbrander.
Dit onderdeel bestaat uit:
* 1 elektrische motor, in de achterwand van de oven geplaatst
* 1 spit uit roestvrij handvat en twee regelbare vorken
* 1 steun voor het spit dat men op de middenrichel van de oven plaatst
Gebruik van het braadspit (afb. 5.3)
De braadslee op de onderste richel van de oven plaatsen en de
steun op de middenrichel.
*Het spit in het braadstuk rijgen en het met de vorken vastleggen.
*Het spit in het gat van de motor plaatsen en op de steun leggen. Het
handvat naar links draaien en het wegnemen.
De draairichting van de hendel is van links naar rechts, of omgekeerd.
39
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
6 Elektronische digitale programmering
De elektronische programmering is een mechanisme met de volgende functies:
*24-uurs klok met lichtgevend display
*Kookwekker (in te stellen tot aan 23 uur en 59 minuten)
*Programma voor automatisch bakken in de oven.
*Programma voor halfautomatisch bakken in de oven.
Beschrijving van de drukknoppen
Kookwekker
Baktijd
Einde baktijd
Handmatige bediening en ongedaan maken van de
ingeschakelde programmas.
Vooruit zetten van de cijfers van alle functies.
Achteruit zetten van de cijfers van alle functies en instellen van
het geluidssignaal.
Beschrijving van de oplichtende tekens
AUTO - Knipperend - Programmering op automatische bediening maar
nog niet geprogrammeerd (men kan de oven niet aan zetten).
AUTO - Brandt, maar knippert niet - Programmering op automatische
of halfautomatische bediening met ingeschakeld programma.
Programmering op handmatige bediening of automatisch
bakken in werking.
Kookwekker in werking.
AUTO - knipperend en met geluidssignaal - Verkeerde
programmering (de baktijdinstelling is langer dan de instelling
van einde baktijd).
40
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Opmerking
Het programmeren (met één hand) gebeurt door het indrukken
van de knop die overeenkomt met de gewenste functie. Nadat
men deze weer heeft losgelaten dient men binnen 5 seconden
de tijd in te stellen met de toetsen of iedere keer dat de stroom
uitvalt wordt de programmering op 0 gezet.
Digitale klok (afb. 6.1)
De programmeereenheid is voorzien van een elektronische klok met
lichtgevende cijfers die de uren en de minuten aangeven. Bij de eerste
aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet of na een stroomstoring
zijn er drie knipperende nullen zichtbaar op het display van de
programmeereenheid. Om de tijd in te stellen dient u het knopje en
vervolgens het knopje of ingedrukt te houden totdat de klok op
de juiste tijd staat (afb. 6.2). Er bestaat ook een ander systeem: druk de
knopjes , tegelijk in en druk tegelijkertijd op de knopjes of .
Opmerking
Bij het instellen van de tijd worden eventuele in werking zijnde
of ingestelde programma’s op 0 gezet.
41
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Handmatige bediening van de oven zonder programmering
Om de oven handmatig te bedienen, zonder gebruik van de
programmering, moet het knipperende opschrift AUTO worden
uitgezet door op de knop te drukken (het opschrift AUTO zal
uitgaan, terwijl het symbool gaat branden).
Attentie
Als het opschrift AUTO niet knippert (hetgeen betekent dat er
al een bakprogramma is ingesteld) zorgt het indrukken van
de knop voor het wissen van het programma en voor het
omschakelen naar de handmatige bediening.
Indien de oven aanstaat dient men hem handmatig uit te zetten.
Elektronische kookwekker
De kookwekkerfunctie bestaat slechts uit één geluidssignaal dat ingesteld
kan worden voor een tijdsbestek van maximaal 23 uur en 59 minuten.
Om de tijd in te stellen moet u op het knopje . drukken en vervolgens
op het knopje of totdat het display de gewenste tijd aangeeft (afb.
6.4). Als de kookwekker is ingesteld verschijnt de tijd van de klok weer
op het display en gaat het symbool branden. Het terugtellen begint
onmiddellijk. Dit is op elk gewenst moment te zien op het display wanneer
u het knopje . indrukt. Als de ingestelde tijd verstreken is gaat het
symbool uit en hoort u een repeterend geluidssignaal dat uitgezet kan
worden door op een willekeurige knop te drukken.
42
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Instelling van de toon van het geluidssignaal
Door op de knop te drukken hoort u na elkaar drie verschillende
klanken. Het als laatste gehoorde geluidssignaal blijft ingesteld.
Automatisch bakken (afb. 6.5 - 6.6)
Voor het automatisch bakken in de oven moet u:
1. De baktijd instellen
2. Einde baktijd instellen
3. Temperatuur en functie van de oven instellen
Hiervoor gaat u als volgt te werk:
1. Stel de baktijd in door op de knop te drukken en vervolgens op de
knop (vooruit) of (achteruit, als men over de gewenste tijd heen
is gegaan). Het opschrift AUTO en het symbool gaan branden.
2. Druk op de knop ; de baktijd, reeds opgeteld bij het tijdstip van
de klok, verschijnt op het display. Stel het tijdstip van einde baktijd
in door op de knop te drukken; indien men over het gewenste
tijdstip heen gaat kan men achteruit gaan door op de knop te
drukken. Na deze instelling zal het symbool doven. Indien na
deze instelling het opschrift AUTO op het display knippert en men
een geluidssignaal hoort, betekent dat dat er een fout is gemaakt
bij het programmeren. Dat wil zeggen, dat de baktijd over de tijd van
de klok heen is ingesteld. In dit geval dient men het tijdstip einde
baktijd of de baktijd te wijzigen op de hierboven aangegeven wijze.
3. Stel de temperatuur en de bakfunctie in met behulp van de schakelaar
en de thermostaat van de oven (zie de betreffende hoofdstukken).
43
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
De oven is nu geprogrammeerd en alles zal automatisch functioneren:
de oven zal op het juiste moment worden ingeschakeld en vervolgens,
na het verstrijken van de baktijd op het geprogrammeerde tijdstip weer
uit gaan. Tijdens het bakken blijft het symbool branden en door op
de knop te drukken kan men op het display aezen hoe lang het
nog duurt tot het einde van de baktijd. Het bakprogramma kan op ieder
gewenst ogenblik worden uitgeschakeld door op de knop te drukken.
Na het verstrijken van de ingestelde baktijd wordt de oven automatisch
uitgeschakeld. Het symbool gaat uit, het opschrift AUTO knippert
en men hoort een geluidssignaal dat kan worden afgezet door op een
willekeurige knop te drukken. Zet de schakelaar en de thermostaat van
de oven op de nulstand, en zet vervolgens de programmeer-eenheid op
de “handmatige” bediening door op de knop te drukken.
Let op
Als de stroom uitvalt springt de klok op 0 en worden
alle ingestelde programma’s gewist. Stroomuitval wordt
gesignaleerd door de knipperende cijfers op het display.
44
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Halfautomatisch bakken
Met deze instelling gaat de oven automatisch uit na de gewenste
baktijd. Er zijn twee manieren om halfautomatisch te bakken:
1ste manier: Programmering van de baktijd (afb. 6.7)
*Stel de baktijd in door op de knop te drukken en vervolgens op
de knop (vooruit) of de knop (achteruit, wanneer men over de
gewenste tijd heen is gegaan).
Het opschrift AUTO en het symbool gaan branden.
2de manier: Programmering van einde baktijd (afb. 6.8)
*Stel het tijdstip van einde baktijd in door op de knop te drukken
en vervolgens op de knop (vooruit) of de knop (achteruit,
wanneer men over de gewenste tijd heen is gegaan).
Het opschrift AUTO en het symbool gaan branden. Wanneer men één
van deze programmeringen heeft uitgevoerd dient men de temperatuur
en de bakfunctie van de oven in te stellen met behulp van de schakelaar
en de thermostaat (zie de betreffende hoofdstukken). De oven zal
onmiddellijk worden ingeschakeld en na het verstrijken van de ingestelde
tijd of bij het bereiken van het als einde baktijd ingestelde tijdstip zal hij
automatisch weer worden uitgeschakeld. Tijdens het bakken blijft het
symbool branden en door op de knop te drukken kan men van het
display aezen hoe lang het nog duurt voordat de baktijd afgelopen is.
Het bakprogramma kan op ieder gewenst moment ongedaan worden
gemaakt door op de knop te drukken. Als de baktijd verstreken is wordt
de oven uitgeschakeld en dooft het symbool, Het opschrift AUTO
knippert en men hoort een geluidssignaal dat uitgezet kan worden door
op een willekeurige knop te drukken. Zet de schakelaar en de thermostaat
op de nulstand en zet de programmering op de handmatige bediening
door op de knop te drukken.
45
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
BELANGRIJK - oven werkt niet
Als de oven niet werkt, is het mogelijk dat deze per ongeluk op
AUTOMATIC” staat, of dat het apparaat tijdelijk geen stroom heeft
gehad. Indien de timer “AUTO” aangeeft, of de tijd aan het knipperen is,
kan de oven mogelijk niet worden aangezet of reageert deze vertraagd.
Voordat u vraagt om assistentie van een monteur verzoeken wij u
om de instellingen van de timer, te vinden in deze gebruiksaanwijzing,
grondig door te lezen. Zorg dat de timer op “MANUAL” staat. Deze
stand is te herkennen aan het symbool dat in de timer verschijnt, te
zien in de afbeelding hieronder.
N.B.
Het resetten van de timer valt niet onder de garantie; een
servicebeurt van onze monteur zal kosten met zich mee brengen.
46
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
7 Schoonmaak en onderhoud
Algemene raadgevingen
Belangrijk
Ga nooit over tot onderhoud of reiniging van het toestel zonder
dat u het vooraf van het stroomnet heeft afgekoppeld.
*Laat geen alkalische of zure stoffen (zoals citroensap of azijn)
achter op het fornuis.
*Gebruik geen schoonmaakproducten op basis van chlorine of azijn.
Belangrijk
Voor het hanteren/gebruik van dit apparaat wordt het gebruik
van beschermende kleding/handschoenen aanbevolen.
Let op
Bij een correcte installatie, voldoet uw product aan alle
veiligheidsmaatregelen die voor dit type productcategorie
voorgeschreven zijn. Niettemin moet u speciale aandacht
besteden aan de achter- of onderzijde van het apparaat aangezien
deze zones niet ontworpen zijn met de bedoeling ze aan te raken.
Bovendien bevatten ze scherpe of ruwe randen waar u zich aan
zou kunnen verwonden.
Glaskeramische kookplaat
“Reiniging” op pagina 25.
47
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Emaille
De geëmailleerde delen mogen enkel schoongemaakt worden met
een spons en zeep of andere niet schurende middelen. Bij voorkeur
met een zachte doek. Alkalische of zure vlekken (citroensap, azijn,
enz.) moeten onmiddellijk verwijderd worden. Het gebruik van
chloor- of zuurhoudende producten dient vermeden te worden.
Onderdelen van roestvrij staal, aluminium en oppervlakken met een
print
Reinig deze onderdelen en oppervlakken met een hiervoor geschikt
reinigingsmidel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af.
Belangrijk
Deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te
worden om beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd
een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken.
Let op
Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen
aangezien deze het oppervlak onherstelbaar beschadigen.
48
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Belangrijk
De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor mogelijke
schade veroorzaakt door het schoonmaken van het apparaat
met ongeschikte producten. Let op; Het apparaat kan
zeer heet worden, vooral rondom de kookzones. Daarom
is het belangrijk dat kinderen niet alleen in de keuken
worden gelaten wanneer het apparaat in werking is. Geen
machine met stoomstralen gebruiken want het vocht
zou in het apparaat kunnen binnendringen en het gebruik
ervan gevaarlijk maken. Gebruik geen harde schurende
poetsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om het glas
te poetsen aangezien zij het oppervlak kunnen krassen, dit
kan leiden tot het breken van het glas.
Ovenruimte
Maak de ovenruimte na iedere kookbeurt schoon. Voor de
schoonmaak de rekken aan de zijkanten van de ovenruimte uitnemen
en deze terugmonteren als u klaar bent. Wanneer de oven nog ‘lauw’ is,
de binnenwanden afwassen met een doek die in heet water met zeep
of een ander geschikt product gedrenkt is. De bodem van de oven, de
zijdelingse rekken, de druipschaal en het rooster zijn uit te nemen en in
de gootsteen te wassen.
Let op
De vervaardiger van dit product accepteert geen
verantwoordelijkheid voor schade toegebracht door
chemische of ‘harde’ schoonmaakmiddelen.
Laat de oven eerst afkoelen en raak geen warme elementen aan in de oven.
49
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Monteren en demonteren van de zijplaten
*Monteer de zijrekken en bevestig deze met 2 schroeven aan de
ovenwanden (afb. 7.1).
*De plaat moet zo geplaatst worden dat de veiligheidsgroef, waardoor
de plaat er niet uitglijdt, naar de binnenkant van de oven gericht is; de
geleiderail bevindt zich aan de achterkant.
*Het demonteren geschiedt in omgekeerde volgorde.
Dragers telescopische verschuifbare geleiders (afb. 7.3)
De dragers van ons telescopisch systeem met verschuifbare geleiders
maken het veiliger en eenvoudiger om de roosters in en uit de oven
te halen. De drager blokkeert indien deze niet verder kan worden
uitgetrokken. Belangrijk! Volg bij het plaatsen van de dragers de
volgende stappen:
*Zorg dat de linker- en rechterschuifrail bevestigd worden aan de
bevestigingsdraden (afb. 7.4).
*Bevestig de linker- en rechterschuifrail aan de bevestigingsdraden
(afb. 7.5). U hoort een klik op het moment dat de rail correct aan het
draad is bevestigd.
*Plaats het ovenrooster op de geleiders (afb. 7.6 en 7.8).
*U kunt het rooster nu, via de sleuven in de wanden van de oven, in en
uit de oven schuiven. Let er hierbij op dat:
*Het ovenrooster uit de oven kan worden geschoven;
*De bovenste sleuf niet gebruikt wordt;
*De korte zijde van de steun zich aan de achterzijde van de oven bevindt;
*De veiligheidsreling zich aan de achterzijde van de oven bevindt.
50
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Stappen om de linker- en rechterschuifrail los te koppelen van de bevestigingsdraden:
*Zoek de veiligheidssloten. Dit zijn de uitsteeksels die zich om de
draad hebben gevoegd (pijl 1 in afb. 7.8).
*Trek het veiligheidsslot weg van de draad om de schuifrail los te
koppelen (pijl 2 in afb. 7.8).
Het schoonmaken van de schuifraildragers:
*Reinig de dragers met een vochtige doek en enkel met mild
reinigingsmiddel.
*Was de dragers niet in de vaatwasser, dompel ze niet onder in
zeepwater en gebruik geen ovenreiniger.
51
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Vervangen van het ovenlampje
Let op
Zorg ervoor dat het apparaat uitgeschakeld is alvorens de
ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden.
*Laat indien nodig de oven en verwarmingselementen afkoelen.
*Trek de stekker uit het stopcontact.
*Verwijder het verlichtingskapje “A” (afb. 7.9).
*Vervang de halogeenlamp “B” door een lamp die bestand is tegen hoge
temperaturen (300°C) en die over de volgende specicaties beschikt:
220-240 V, 50/60Hz, en over hetzelfde vermogen als de vervangen
lamp (controleer het vermogen in watt dat op de lamp is aangebracht).
*Herplaats het verlichtingskapje “A”.
Belangrijk
Vervang de lamp nooit met uw blote handen; vuil van uw
handen kan de levensduur van de lamp verkorten. Gebruik altijd
een schone doek of draag handschoenen.
Opmerking
De vervanging van de lamp valt buiten de garantie.
52
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Schotelwarmhoudruimte
De schotelwarmhoudruimte is toegankelijk door het opklapbare paneel
te openen (afb. 7.9b).
Zet geen ontvlambare materialen in het accessoirevak, want die
zouden vlam kunnen vatten tijdens de werking van het apparaat.
Verwijderen van de ovendeur
U verwijdert de ovendeur zonder moeite als volgt:
*Open de deur volledig (afb. 7.11).
*Open volledig hefboom “A” aan de linkse en rechtse scharnieren (afb. 7.12).
*Houd de deur vast zoals aangeduid in afb. 7.10.
*Sluit de deur zachtjes (afb. 7.13) totdat de hefbomen “A” van de linkse en
rechtse scharnieren vasthangen aan deel “B” van de deur (afb. 7.12).
*Trek de scharnierhaakjes weg van hun plaats volgens pijl “C” (afb. 7.14).
*Laat de deur op een zachte ondergrond rusten.
Belangrijk
Houd steeds een veilige afstand van de scharnieren van de
ovendeur, vooral uw handen.
Als de scharnieren niet in correcte positie zitten, dan zouden
deze kunnen loskomen en zou de deur plots en onverwacht
kunnen sluiten met het risico op verwondingen.
53
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Hermonteren van de ovendeur
1. Houd de deur stevig vast (afb. 7.15).
2. Steek de scharnierhaakjes in de gleuven. Let erop dat de gleuven
overeenkomen zoals aangeduid in afb. 7.16.
3. Open de ovendeur volledig.
4. Sluit de hefbomen “A” van de linkse en rechtse scharnieren, zoals
aangeduid in afb 7.17.
5. Sluit de ovendeur en controleer of alles juist op zijn plaats zit.
54
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Verwijderen en vervanging van de ruiten in de binnendeuren voor reiniging
Indien u wenst de binnenruit(en) van de deur te reinigingen, moet u de
volgende voorzorgsmaatregelen en instructies nauwkeurig opvolgen.
Indien de glazen ruit en de deur incorrect vervangen worden, kan dit leiden
tot schade aan het apparaat en met als gevolg uw garantie beëindigen.
55
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Belangrijk
*Let op, de ovendeur is zwaar. Bij twijfel, tracht niet de
ovendeur te verwijderen.
*Wees zeker dat de ovenmoffel en alle onderdelen afgekoeld zijn.
Probeer nooit de onderdelen van een warme oven aan te raken.
*Besteed extra aandacht wanneer u de glazen ruit hanteert.
Vermijd enige aanraking van de glaswanden tegen het
oppervlak. Dit kan leiden tot glasbreuk.
*Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde metalen
krabbers om de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het glas
beschadigen en leiden tot glasbreuk.
*Indien u enige vorm van schade opmerkt aan de glazen
ruiten (zoals scherven of barsten), gebruik de oven niet.
Neem contact op met uw Servicedienst.
*Let erop dat u de glazen ruit correct vervangt. Gebruik de
oven niet zonder dat de glazen ruit correct geïnstalleerd is.
*Wanneer u met moeite de glazen ruit kan vervangen
of verwijderen, forceer niet. Neem contact op met uw
Servicedienst voor hulp.
Let op
Onderhoudsbijstand of algemeen gebruik van de oven door
een vertegenwoordiger van de servicedienst vallen niet onder
uw garantie.
Ovendeuren - het reinigen van de ruiten
De ovendeur heeft twee ruiten. Om deze te reinigen verwijder de
binnenste ruit.
56
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Verwijder de binnenste ruit
1. Vergrendel de deur in de “open” positie:
*Open de deur volledig (afb. 7.11).
*Open volledig hefboom “A” aan de linkse en rechtse scharnieren (afb. 7.12).
*Houd de deur vast zoals aangeduid in afb. 7.10.
*Sluit de deur zachtjes (afb. 7.13) totdat de hefbomen “A” van de
linkse en rechtse scharnieren vasthangen aan deel “B” van de
deur (afb. 7.12).
2. Verwijder de binnenste glasplaat:
*Verwijder voorzichtig de luchtadapter “G” die bovenaan de deur zit
(g. 7.18).
*Trek de binnenste ruit er voorzichtig uit (afb. 7.16a).
Belangrijk
Het is aan te raden om, bij het verwijderen van het glas, de
vier rubbertjes “D” (afb. 7.20) opzij te drukken met een vinger
zodat deze niet defect raken.
*Reinig het glas met een geschikt reinigingsmiddel.
*Droog grondig af en plaats op een zacht oppervlak.
Nu kunt u ook de binnenkant van de buitenste ruit schoonmaken.
57
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Na het reinigen, zet de binnenste glasplaat terug
Wanneer u de glazen binnenruit terugplaatst, moet u ervoor zorgen dat:
*De glasplaat op de juiste manier wordt teruggezet, zoals afgebeeld.
De plaat moet zich in de hieronder beschreven positie bevinden om
in de deur te passen en ervoor te zorgen dat de oven op een veilige
en correcte manier gebruikt kan worden.
Om de binnenste plaat van de ovendeur weer terug te plaatsen doet u
het volgende:
1. Zorg ervoor dat de deur in de “open” positie vergrendeld is (zie afb. 7.13).
2. De binnenste glasplaat terugzetten: Controleer of de vier rubber
blokjes aangebracht zijn (“D” in afb. 7.20).
Belangrijk
Het is aan te raden om, bij het verwijderen van het glas, de
vier rubbertjes “D” (afb. 7.21) opzij te drukken met een vinger
zodat deze niet defect raken.
*Controleer of u de ruit op de juiste manier vasthoudt. De woorden die
erop staan moeten leesbaar zijn wanneer de ruit naar u gekeerd is.
*Schuif de ruit in de linker- en rechter glijlatten “E” en “F” (afb. 7.21),
en schuif hem voorzichtig naar de opsluitbeugels “H” (afb. 7.22).
*Druk voorzichtig de luchtadapter “G” terug op zijn plek (afb. 7.23).
*Ontgrendel de ovendeur door hem helemaal open te zetten en de
hefboom “A” op de linker- en rechterscharnieren dicht te kantelen
(afb. 7.24).
58
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
59
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Aanwijzingen voor de installateur
Belangrijk
*De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwaliceerd elektricien, in overeenstemming met de lokaal
geldende voorschriften en de aanwijzingen van de fabrikant.
Als hieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie.
*Het toestel moet overeenkomstigde verordeningen van
kracht in uw land en in observatie van de instructies van de
fabrikant worden geïnstalleerd.
*Indien het apparaat wordt aangesloten op het elektriciteitsnet
via een stopcontact in de muur achter het apparaat, mag het
stopcontact zich hoogstens 18 cm boven de vloer bevinden.
*Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en
aluminium delen bedekt met beschermfolie.
*U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis in
gebruik neemt.
60
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
8 Installatie
Dit toestel behoort tot beschermingsklasse “2/1” tegen de oververhitting
van aangrenzende oppervlakken. Tussen het toestel en de muur of kast
ernaast moet minstens 200 mm afstand bewaard worden (afb. 8.1).
De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van
75°C boven de omgevingstemperatuur. Het fornuis mag geïnstalleerd
worden in een keuken, in een eetkeuken of in een eenkamerwoning
met kookhoek, maar niet in een vertrek met een badkuip of douche. De
afstand tussen het fornuis en een wand (muur kast) aan de zijkant die
hoger is dan het fornuis, moet minstens 500 mm bedragen. Het fornuis
moet overeenkomstig aan afb. 8.1 geïnstalleerd worden.
61
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Achterscherm
Monteer het achterscherm “C” (afb. 8.2) alvorens het fornuis te installeren.
*Het achterscherm “C” vindt u in de verpakking achter het fornuis.
*Verwijder de beschermfolie en plakband voordat u het
achterscherm assembleert.
*Verwijder de twee afstandsringen “A” en de schroef “B” van de
achterkant van de kookplaat.
*Monteer het achterscherm zoals aangegeven in afb. 8.2 en bevestig het
door de schroef “B” en de afstandsringen “A” vast te draaien.
De verstelbare poten monteren
De verstelbare poten moeten aan de onderkant van het fornuis worden
gemonteerd voordat het fornuis in gebruik wordt genomen (afb. 8.3).
62
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Bewegingssysteem van het fornuis
Waarschuwing
Het rechtop zetten van het fornuis moet altijd door twee
personen worden gedaan, om te voorkomen dat de verstelbare
poten schade oplopen tijdens deze manœuvre (afb. 8.4).
Waarschuwing
Til het fornuis bij het rechtop zetten niet op aan de deurhendel (afb. 8.5).
Waarschuwing
Sleep het fornuis NIET over de vloer wanneer u het naar de
plaats van installatie vervoert (afb. 8.6). Til het fornuis zo ver op
dat zijn poten de vloer niet raken (afb. 8.4).
Het fornuis waterpas zetten
Het fornuis kan waterpas geplaatst worden door de uiteinden van zijn
poten IN of UIT te draaien (afb. 8.7).
63
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Bevestigingssteun
Waarschuwing
Om te vermijden dat het apparaat kantelt, moet het
ondersteund worden door een steun aan de achterzijde van het
apparaat te plaatsen en het veilig aan de muur te bevestigen.
Om de bevestigingssteun te plaatsen:
1. Bepaal de plaats van het fornuis. Duid op de muur de plaats aan
waar de twee schroeven van de bevestigingssteun moeten komen.
Volg de instructies in afb. 8.8.
2. Boor twee gaten met een diameter van 8 mm in de wand en steek er
de bijgeleverde plastic pluggen in.
Attentie
Controleer of er geen leidingen of elektriciteitsdraden
beschadigd kunnen worden door de gaten te boren.
3. Plaats de bevestigingssteun losjes met de twee bijgeleverde schroeven.
4. Zet het fornuis tegen de muur en pas de hoogte van de
bevestigingssteun aan, zodat deze in de gleuven aan de achterzijde
van het fornuis past (zie afb. 8.8).
5. Draai de schroeven van de bevestigingssteun vast.
6. Duw het fornuis tegen de muur zodat de bevestigingssteun zich
volledig in de gleuven aan de achterzijde van het fornuis bevindt.
Let op
Let goed op wanneer u het fornuis op zijn plaats schuift om
te voorkomen dat de voedingskabel in de steunbeugel wordt
vastgeklemd.
64
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
65
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
9 Elektrisch gedeelte
Belangrijk
De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden
door een bevoegd vakman en voldoen aan de geldende
voorschriften. Een foute installatie kan schade ten gevolge hebben
waarvoor de fabrikant zich niet aansprakelijk stelt.
Aansluiting op het elektriciteitsnet
*De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een
vakman en voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften;
*Het apparaat moet aangesloten worden op het elektriciteitsnet, nadat
men eerst heeft vastgesteld dat de netspanning overeenstemt met
de voedingsspanning die op het typeplaatje is vermeld en dat de
elektrische voorziening de aansluitwaarde van het toestel kan dragen;
*Het is mogelijk om het apparaat direct op het elektriciteitsnet aan te
sluiten door middel van een lijnschakelaar met een minimumafstand
van 3 mm tussen de contacten;
*De voedingskabel mag niet in aanraking komen met hete
oppervlakken en moet zo geplaatst worden dat de temperatuur
nergens boven de 75°C komt;
*Het toestel moet zo worden geïnstalleerd dat de lijnschakelaar altijd
bereikbaar is.
N.B.
Gebruik geen adapters, verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen
omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken.
Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden
om het toestel te installeren, laat de nodige werkzaamheden dan
verrichten door een bevoegd vakman. Deze moet bovendien controleren
of de doorsnede van de bekabeling van de elektrische voorziening in uw
woning groot genoeg is voor het vermogen dat het toestel opneemt.
66
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Belangrijk
Dit kooktoestel moet worden aangesloten op een geschikte
tweepolige schakelaar die in de buurt van het toestel is gemonteerd.
Waarschuwing
Het is verplicht het apparaat te aarden.
Trek altijd de stekker uit alvorens werken uit te voeren aan het
elektrische gedeelte van het toestel.
De aarding van het toestel is verplicht. De fabrikant wijst alle
verantwoor- delijkheid af wanneer schade veroorzaakt wordt door
het niet in acht nemen van deze voorwaarde.
Aansluiting van de elektrische voedingskabel
Let op
Indien de voedingskabel beschadigd is, mag deze uitsluitend
vervangen worden door een vertegenwoordigde monteur van de
Servicedienst om eventuele risicos te vermijden.
67
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Het aansluitsnoer wordt als volgt op het fornuis aangesloten:
*Schroef de bevestigingsschroeven van het beveiligingspaneel “A
aan de achterkant van het fornuis los.
*Verbind het goed geïsoleerde aansluitsnoer met klem “D”.
*Plaats de stroombruggen U op de contacten B (afb. 9.1) in
overeenstemming met het schema in afb. 9.2, 9.3.
*Verbind de aansluitingen (type H05RR-F) met klembouder “D”
volgens het schema in afbeelding afb. 9.2, 9.3.
*Span het aansluitsnoer en zet het vast in klem “D”.
*Bevestig het beveiligingspaneel “A” opnieuw.
Belangrijk
De aardingsgeleider moet ongeveer 3 cm langer zijn dan de
andere kabels.
Doormeter van voedingsdraad “Type H05RR-F”
230 V ac 3 x 6 mm2 (**)
400 V 3N ac 5 x 2,5 mm2 (**)
400 V 2N ac 4 x 6 mm2 (**)
(**) Rechtstreekse aansluiting op een elektrische muurdoos
*Gelijktijdigheidsfactor van toepassing.
*Alle aansluitingen dienen gedaan te worden door een erkend
installateur.
68
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
69
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
70
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
71
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Abberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com
1105561/NL - ß0
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Boretti MFBI 902 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Boretti MFBI 902 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0.85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info