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Boretti kookplaten 2012 Manual

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Das Demontieren der Ofentür
Die Tür Ihres Boretti-Herds lässt sich leicht
entfernen. Dabei müssen Sie sich an die folgen-
den Anweisungen halten.
Öffnen Sie die Tür des Ofens vollständig.
Stellen Sie die schließenden Häkchen vollständig
nach oben (Abb. 3a).
Schließen Sie die Tür halb.
Ziehen Sie die Tür, ohne diese zu überlasten,
langsam zu sich heran (Abb. 4).
Die Montage der Tür ist in umgekehrter Reihen-
folge möglich. Jedoch müssen Sie dafür sorgen,
dass die kleinen Schlitze an der Unterseite des
Hakens auf den Rahmen des Herds fallen. Dies
erfordert ein wenig Übung
Das Demontieren der Glasscheibe
Um die Glasscheibe der Boretti-Ofentür zu entfer-
nen, tun Sie Folgendes:
Entfernen Sie die Ofentür gemäß den obigen
Anweisungen.
Schrauben Sie zwei Schrauben aus rostfreiem
Stahl raus (Abb. 5), die Sie an der Oberseite und
der Unterseite der Glasscheibe finden, und entfer-
nen Sie, ohne etwas zu überlasten, vorsichtig die
Glasplatte (Abb. 6). Diese können Sie nun grün-
dlich reinigen. Wenn Sie die Glasscheibe wieder
einsetzen, müssen Sie sich vergewissern, dass
die Strips aus rostfreiem Stahl die Glasscheibe
gut festklemmen.
Das Entfernen des Ofeninneren
Um das Ofeninnere zu entfernen, tun Sie Folgen-
des:
• Öffnen Sie die Ofentür vollständig
• Entfernen Sie alle Gitter und Backplatten im
Ofeninneren
An den Seiten schrauben Sie die zwei großen
Schrauben raus, so dass die Seitengitter leicht
entfernt werden können.
Das Reinigen des Ofenraums (der Ofenräume)
Warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt
ist, und reinigen Sie diesen mit lauwarmem Was-
ser und nicht mit beißendem Reinigungsmittel.
Verwenden Sie beim Reinigen bitte niemals Mes-
ser, Stahlwolle oder andere Scheuermittel oder
–objekte. Diese können die Beschichtung der
Innenseite Ihres Ofens beschädigen. Sorgen Sie
dafür, dass Essensreste nach jedem Backvorgang
aus dem Ofen entfernt werden, um ein Einbren-
nen zu verhindern. Ein zusätzlicher Vorteil einer
regelmäßigen Reinigung besteht darin, dass bei
einer folgenden Backsitzung weniger unangeneh-
me Gerüche entstehen.
Die Verwendung des Kernthermome-
ters
Manche Herde sind mit einem sog. Kernthermo-
meter ausgestattet. Stecken Sie, wenn der Ofen
kalt ist, die Sonde des Bratthermometers in das
Gericht und den Stecker in die spezielle Anschlus-
söffnung, die sich auf der linken Seite des Ofens
befindet (Abb. 7). Auf dem Display erscheinen
zwei Werte. Der linke Wert gibt die Temperatur
des Bratthermometers, und der rechte Wert
steht für die programmierte Temperatur, die mit
den Knöpfen + und – auf der Schaltfläche einges-
tellt werden kann. Wenn Sie die programmierte
Temperatur erreicht wird, setzt der Ofen aus und
werden Sie durch ein akustisches Signal, das Sie
durch Drücken eines beliebigen Knopfes auf der
Schaltfläche ausschalten können, gewarnt. Zie-
hen Sie das Bratthermometer aus der Anschlus-
söffnung, wenn der Ofen abgekühlt ist. Die Sonde
können Sie selbstverständlich früher aus dem
Gericht entfernen, so dass das Gericht aus dem
Ofen genommen werden kann. Das Bratthermo-
meter hat einen Wirkbereich von 0 bis 99 °Cs.
Achtung: Stechen Sie das Kernthermometer in
die Mitte des Gerichts und nicht in der Nähe von
Knochen oder etwaigen fetten Teilen, um eine ge-
nauere Temperaturanzeige zu ermöglichen.
Abbildung 5
Abbildung 6
Abbildung 7
… 63 …


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