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5 L'entretien de votre barbecue
Important : NE JAMAIS laisser le barbecue à l'extérieur sans protection. L'eau de pluie peut
s'accumuler dans le barbecue, son châssis ou le récupérateur de graisses. Si le récupérateur de
graisses n'a pas été nettoyé après utilisation et que le barbecue n'a pas été recouvert d'une housse,
la cuve se remplit d'eau et le châssis s'inonde de graisses et d'eau. Nous recommandons de nettoyer
le récupérateur de graisses après chaque utilisation.
5.1 Nettoyage
Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs sur le barbecue. Ils peuvent rayer et endommager la
surface de l'appareil.
Préchauffer le barbecue en allumant les brûleurs principaux au maximum et fermer le
couvercle. Ne pas allumer les brûleurs infrarouges !
Laisser chauffer pendant 10 minutes pour arriver à une température de 250°C.
Éteindre les brûleurs et laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Nettoyer les grilles et la plaque de cuisson à l'aide d'une brosse adaptée (disponible dans la
boutique en ligne Boretti).
Retirer les grilles et la plaque de cuisson.
Essuyer les résidus carbonisés vers le récupérateur de graisses.
Retirer le récupérateur de graisses et le nettoyer avec de l'eau chaude et du savon.
Utiliser de l'eau chaude et du savon pour nettoyer l'extérieur du barbecue.
Sécher le barbecue avec un chiffon doux et propre.
4.8 Stockage
Après utilisation de votre barbecue à gaz, fermer l'alimentation en gaz et laisser refroidir
l'appareil.
Retirez la bonbonne de gaz.
Stocker le barbecue dans un endroit bien ventilé et tenir les enfants éloignés de l'appareil.
Ne pas placer de substances inflammables sous le barbecue.
Si vous laissez le barbecue à l'extérieur, utiliser une housse pour protéger votre barbecue des
intempéries. Retirer la housse régulièrement en cas de stockage à l'extérieur afin d'éviter
une condensation excessive qui, à terme, oxyderait les pièces métalliques.
Laisser refroidir le barbecue avant de le recouvrir avec la housse ou de le déplacer.
4.9 Utilisation
Le barbecue atteint une température très élevée, porter des gants thermiques lors de
l'utilisation du barbecue. Ne pas toucher le barbecue sans protection adéquate.
Utiliser des outils de barbecue adaptés à la préparation d’aliments.
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