533783
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/22
Next page
Tips Voor Koken Met Infrarood
Koken met infrarood is zelfs voor ervaren chef-koks een uitdaging. Als u deze eenvoudige aanwijzingen
opvolgt, maakt u binnen de kortste keren sappiger en smakelijker vlees klaar dan u ooit voor mogelijk hield.
Het vlees is meestal sneller klaar dan op een gewone barbecue. Als u het vlees regelmatig (ongeveer elke
2 minuten) ronddraait, zal het niet verbranden.
Infraroodbarbecues maken geconcentreerde hitte aan die het vlees snel dichtschroeit. Dichtschroeien zorgt
dat de sappen en de smaak gevangen worden in het vlees, terwijl de buitenkant doordrongen wordt van het
heerlijke, rokerige aroma dat vrijkomt wanneer vet en vleesvocht door de brander verdampen. Het resultaat
is een knapperige en smaakvolle buitenkant en een zachte, sappige binnenkant. Precies zoals
barbecuevlees hoort te zijn.
GRILLEN MET DE INFRAR
OODBRANDER
Leg het eten op de grillroosters en draai het ongeveer elke 2 minuten even om tot het naar wens is.
Laat het eten NOOIT meer dan 2 1/2 minuut op één kant liggen.
U creëert de perfecte roosterafdrukken als u het eten steeds 90° draait.
Wij raden u aan om het eten
dat u met de infraroodbrander
klaarmaakt elke twee minuten te
keren tot het klaar is. Laat het
eten nooit meer dan 2 1/2 minuut
op dezelfde kant liggen.
Soort eten
Kippenborst, gefileerd
Kippenborst, met bot
Hamburger, 1,3 cm dik
Biefstuk, 1,3 cm dik
Kooktijd (bij benadering)
8 - 10 minuten.
20 - 24 minuten.
5 minuten Medium
6 minuten Goed doorbakken
6 minuten Rood
8 minuten - Medium
10 minuten – Goed doorbakken
Dit zijn de tijden die worden aanbevolen. De daadwerkelijke
kooktijd kan wisselen, afhankelijk van uw eigen smaak
of de dikte van het vlees. Gebruik de infraroodbrander
naar eigen inzicht.
ALS DE VLAM IN DE PAN SLAAT
PROBEER HET VUUR NOOIT TE BLUSSEN MET WATER. SCHADE AAN DE BRANDER IS HET
GEVOLG EN UW GARANTIE ZAL VERVALLEN.
Als u juist handelt, zullen vlammen geen problemen met uw barbecue ople
veren. Minimaliseer de kansen
op vuur door:
• De barbecue op de juiste manier voor te verwarmen
Een teveel aan vet van tevoren van het vlees af te snijden
• De barbecue regelmatig schoon te maken om vetophoping te voorkomen
• Het vlees tijdens het bakken regelmatig van plek te wisselen
Als er toch vlammen ontstaan, verplaats het vlees dan naar een ander gedeelte van de barbecue tot het
vuur weer gedoofd is.
17
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Boretti Da Vinci Top at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Boretti Da Vinci Top in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,59 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Boretti Da Vinci Top

Boretti Da Vinci Top User Manual - English - 22 pages

Boretti Da Vinci Top User Manual - German - 24 pages

Boretti Da Vinci Top User Manual - Dutch - 24 pages

Boretti Da Vinci Top User Manual - French - 24 pages

Boretti Da Vinci Top User Manual - Spanish - 22 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info