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Boretti BPC45 Manual

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FR
Des gestes simples pour cuisiner
Deux simples gestes susent pour congurer une cuisson grâce à la logique de contrôle de dernière génération:
allumer le four et choisir la fonction qui convient le mieux au mets que vous êtes sur le point de cuisiner…
choisissez et eeurez, tout simplement!
Le contrôle propose une température pour chaque fonction; celle-ci est modiable à tout moment;
mais si vous estimez que le réglage est correct, le four s’allume automatiquement au bout de quelques
secondes!
Réglage de la température
Le contrôle utilise une sonde de température d’une précision de ± 5° C pour la abilité maximale des températures
de cuisson souhaitées.
La température peut être modiée à tout moment: après avoir sélectionné la fonction de cuisson, il sut d’agir
sur les symboles et le champ de réglage varie de +50° C à MAX. Il n’est pas nécessaire de conrmer la
modication car le contrôle s’active automatiquement au bout de quelques secondes
Pendant le réchauage, le symbole du degré centigrade
(°C) clignote, indiquant le thermorégulation pour
atteindre la température choisie.
Lorsque celle-ci est atteinte, on entend un signal sonore.
NB: certains modèles peuvent être munis de l’achage
instantané de la température à l’intérieur du four, jusqu’à
ce que la température sélectionnée soit atteinte. Si, au
cours de la phase d’augmentation de la température, on
souhaite vérier la température sélectionnée, on appuie
sur une des touches et si on le souhaite, avec ces
dernières, on peut modier la température sélectionnée.
Chaleur résiduelle
Pendant la cuisson des aliments, la structure du four emmagasine de la chaleur qui est maintenue isolée du reste
de la cuisine grâce à un isolement thermique généreux et certains détails de construction.
Cette chaleur est graduellement dispersée dans le temps et peut représenter une ressource en cuisine si l’on
parvient à la gérer : le contrôle indique la température interne, après l’extinction du four, jusqu’à 50° C.
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