N.B. Een te lage druk ten opzichte van de eventuele hoge temperatuur van het fust leidt tot erg veel schuim bij het tappen. Voor de instelling moeten de
waarden in tabel 1 worden aangehouden.
In de tabel wordt aangegeven welke druk moet worden ingesteld.
• Open de kranen “S” en “O” (afb. 1).
• Verzeker u ervan dat alle verbindingsstukken en aansluitingen goed dicht zijn, en er geen CO² lekt. In het geval van lekken moeten de kranen “S” en “O”
(afb. 1) worden dichtgedraaid en moet de oorzaak van het lek worden opgespoord.
• Lees en noteer de temperatuur die wordt aangegeven door de thermometer “T” (afb. 1).
• Ga in de tabel na welke druk er moet worden ingesteld.
• De druk wordt aangegeven door de wijzer van de manometer “Q” (afb. 1).
• Draai de stelschroef met de klok mee of ertegenin tot de wijzer van de manometer “Q” (afb. 1) op de gewenste waarde komt.
• Blokkeer de stelschroef met de borgmoer die onder de schroef zelf zit.
N.B. De manometer “U” (afb.1) geeft de druk in de fl es aan. Als de wijzer (als de kraan “O” (afb. 1) openstaat) in het rode gebied daalt, wil dat zeggen
dat de CO² fl es leeg is. Met een volle fl es kan ongeveer 50 liter bier worden getapt. Zie voor instructies voor het vervangen van de CO² fl es het hoofdstuk
“AANSLUITING EN VERVANGING VAN DE CO² - FLES”
(tabel 1)
Temp. °C Pils Engelse lager
15 1,4 – 1,6 bar 1,2 – 1,8 bar
16 1,5 – 1,7 bar 1,3 – 1,9 bar
17 1,6 – 1,8 bar 1,4 – 2,0 bar
18 1,7 – 1,9 bar 1,5 – 2,1 bar
19 1,8 – 2,0 bar 1,6 – 2,2 bar
20 1,9 – 2,1 bar 1,7 – 2,3 bar
21 2,0 – 2,2 bar 1,8 – 2,4 bar
22 2,1 – 2,3 bar 1,9 – 2,5 bar
23 2,2 – 2,4 bar 2,0 – 2,6 bar
24 2,3 – 2,5 bar 2,1 – 2,7 bar
25 2,4 – 2,6 bar 2,2 – 2,8 bar
REGELING BIERTEMPERATUUR
Met de machine kan bier worden getapt met een temperatuur van ongeveer 4°C tot 8°C. Deze waarde wordt beïnvloed door de temperatuur van het fust, die niet
in een omgeving met een temperatuur van meer dan 25°C mag worden gezet. Bij temperaturen boven 25°C is tappen met de machine wellicht niet goed mogelijk
(te veel schuim en onregelmatig naar buiten komend bier).
• Draai de knop “C” (afb. 1) met de klok mee om de temperatuur te verlagen, en tegen de klok in om de temperatuur te verhogen. Zet de knop op de
stand waarbij de temperatuur aangenaam geacht wordt, en houd hem ook in die stand wanneer de machine uitstaat.
BIER TAPPEN
Gezien het lage energieverbruik van de machine wordt geadviseerd om de machine altijd ingeschakeld te houden. Op die manier wordt het bier in de circuits niet
warm en bederft het niet. Behalve de onaangename smaak is er ook kans op de vorming van bacteriën die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
• Schakel de machine en de verlichting in door de knop “A” (afb. 1) op de stand “I” te zetten.
• Na ongeveer 5 minuten is de machine klaar om bier af te geven met een temperatuur die regelbaar is tussen ongeveer 4 en 8 °C.
! Wij adviseren om het schone glas met koud water om te spoelen alvorens het bier te tappen (laat het glas even uitdruppelen, maar maak het niet droog). Zodoe-
nde wordt het glas gekoeld en blijft het getapte bier langer op de juiste temperatuur.
Het tappen van bier:
• Trek de hendel helemaal naar u toe met een snelle, besliste beweging. Let op, houdt de hendel niet halverwege, want dan komt er alleen maar schuim
naar buiten.
• Zodra u ziet dat er bier uit de tapkraan stroomt houdt u het glas schuin onder de tapkraan.
• Hiervoor is wat oefening nodig, aangezien er snelle handelingen moeten worden verricht.
• Houd het glas terwijl het gevuld wordt steeds minder schuin, tot aan een bijna verticale positie als het glas vol is.
N.B. Als u meer schuim wenst moet u de hendel halverwege de open stand zetten. Op die manier komt er alleen schuim naar buiten.
Belangrijk: Na gebruik, moet het systeem beslist worden gespoeld en gedesinfecteerd
(zie in het volgende hoofdstuk “ONDERHOUD” de paragraaf “SPOELEN EN DESINFECTIE VAN HET SYSTEEM”), waarna de circuits moeten worden geleegd
door de tapkraan open te zetten en het resterende water dat is achtergebleven in de circuits vanaf de verbindingskop, naar buiten te laten komen nadat de
kop is losgemaakt van het fust.
8. ONDERHOUD (PERIODIEK EN DIRECT NA GEBRUIK)
SPOELEN EN DESINFECTIE VAN HET SYSTEEM
Gebruik de meegeleverde tabletten en lees de onderstaande waarschuwingen aandachtig.
Alkalisch product voor chemische en mechanische reiniging van biertapinstallaties, conform de voorschriften TRSK 501.
Ingrediënten: Dichloorisocyanuraat minder dan 5 %, fosforieten, natriumcarbonaat, natriumcitraat, hulpmiddelen.
Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.
Product:
Forumrules
To achieve meaningful questions, we apply the following rules:
First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.
Register
Register getting emails for Boretti Beermachine at:
new questions and answers
new manuals
You will receive an email to register for one or both of the options.
Get your user manual by e-mail
Enter your email address to receive the manual of Boretti Beermachine in the language / languages: English, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.
The manual is 16,22 mb in size.
You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.
The manual is sent by email. Check your email
If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.
The email address you have provided is not correct.
Please check the email address and correct it.
Your question is posted on this page
Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.
