714108
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
DE
14
Gerätebeschreibung
www.bora.com
4.3.1 Leistungsstufen
Die hohe Leistung von Induktions-Kochfeldern bewirkt
ein sehr schnelles Erhitzen des Kochgeschirrs. Um ein
Anbrennen der Speisen zu vermeiden, ist bei der Wahl der
Leistungsstufe gegenüber konventionellen Kochsystemen
eine gewisse Umstellung nötig.
Tätigkeit Leistungsstufe
Schmelzen von Butter und Schokolade, Auflö-
sen von Gelatine
1
Warmhalten von Saucen und Suppen, Quellen
von Reis
1
3
Kochen von Kartoffeln, Teigwaren, Suppen,
Ragouts, Dünsten von Obst, Gemüse und Fisch,
Auftauen von Speisen
2
6
Braten in beschichteten Pfannen, schonen-
des Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von
Schnitzeln, Fisch
6
7
Erhitzen von Fett, Anbraten von Fleisch, An-
kochen von gebundenen Saucen und Suppen,
Backen von Omeletts
7
8
Aufkochen größerer Mengen Flüssigkeit, Anbra-
ten von Steaks
9
Erhitzen von Wasser
ßp
Tab. 4.2 Empfehlungen für die Leistungsstufen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Je nach Kochgeschirr und Füllmenge empfiehlt es sich,
die Leistungsstufe zu verringern oder zu erhöhen.
4.3.2 Powerstufe
Die beiden Kochzonen sind mit einer leistungsverstärken-
den Powerstufe ausgestattet.
Es wird
ßp
angezeigt.
Mit der Powerstufe können große Mengen Wasser schnell
erhitzt werden. Ist die Powerstufe zugeschaltet, arbeitet
die Kochzone mit extra hoher Leistung. Nach 10 Minuten
wird die Kochzone automatisch auf die Leistungsstufe
9
geschaltet.
INFO Erhitzen Sie niemals Öl, Fett und Ähnliches in der
Powerstufe. Durch die hohe Leistung kann der
Topfboden überhitzt werden.
4.3.3 Ankochautomatik
Die beiden Kochzonen sind mit einer zuschaltbaren
Ankochautomatik ausgestattet.
Es wird
A
angezeigt.
Mit dieser Funktion arbeitet die Kochzone nach dem
Einschalten für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung.
Nach dieser Zeit wird automatisch auf die eingestellte
Leistungsstufe zurückgeschaltet.
Knebel-Bedienung
Jede Kochzone wird mit einem Bedienknebel bedient.
Durch Drehen des Knebelrings und durch Berührung der
Touch-Fläche werden die Leistungsstufen und Funktionen
der jeweiligen Kochzone gesteuert (s. Kap. Bedienung).
7-Segment-Anzeige
Anzeige Bedeutung Bedienknebel-
anzeige
Kochfeld-
anzeige
0
Kochfeld wird
ausgeschaltet
1
9
Leistungsstufen
ßp
Powerstufe
v
Warmhaltestufe
,
/
:
/
*
aktive Warmhaltestufen
A
Ankochautomatik
H
Restwärmeanzeige:
Kochzone ist ausge-
schaltet, aber noch heiß
(Temperatur > 60° C)
L
Kindersicherung
1 1
Pausenfunktion
v
,
Topferkennung
E
...
Fehlermeldung
(s. Kap. Störungs-
behebung)
t
Timerfunktion
Kurzzeit-Timer (Eieruhr)
C
Konfigurationsmenü
Tab. 4.1 Bedeutung der Anzeige
4.3 Funktionsprinzip
Unter einer Induktionskochzone befindet sich eine
Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird,
erzeugt diese Spule ein Magnetfeld, das direkt auf den
Topfboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt
sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.
Kochzonen mit Induktion arbeiten nur, wenn Kochgeschirr
mit einem magnetisierbaren Boden aufgesetzt ist.
Die Induktion berücksichtigt automatisch die Größe des
aufgesetzten Kochgeschirrs, d. h. in der Kochzone wird
nur die Fläche erwärmt, die vom Topfboden bedeckt ist.
Beachten Sie den Mindestdurchmesser des Topfbo-
dens.
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bora Pro - PKI 11 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bora Pro - PKI 11 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 3,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bora Pro - PKI 11

Bora Pro - PKI 11 Additional guide - English - 2 pages

Bora Pro - PKI 11 User Manual - English - 36 pages

Bora Pro - PKI 11 Additional guide - German, Dutch - 2 pages

Bora Pro - PKI 11 User Manual - Dutch - 36 pages

Bora Pro - PKI 11 Additional guide - French - 2 pages

Bora Pro - PKI 11 User Manual - French - 36 pages

Bora Pro - PKI 11 Additional guide - Italian, Spanish - 2 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info