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Nettoyage et entretien
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8 Nettoyage et entretien
Respectez toutes les consignes de sécurité et tous les
avertissements (voir le chapitre Sécurité).
INFO Nettoyer les surfaces en acier inoxydable
uniquement dans le sens du polissage.
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une
durée de vie élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d‘entretien
suivants :
Composant Cycle de nettoyage
Intérieur et surface du
dispositif aspirant
après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines
Clapet de fermeture,
filtre à graisse et bac
à filtre
après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines
Bac de maintenance au besoin (pour l’air recyclé, au plus tard
lors du changement du filtre à charbon
actif)
Filtre à charbon actif
(uniquement pour l‘air
recyclé)
à changer en cas d’apparition d’odeurs
ou une fois la durée de vie écoulée
(voir indicateur d’entretien du filtre)
Bague pour bouton
rotatif/boitier pour
bouton rotatif
Immédiatement après chaque salissure
Tab. 8.1 Cycles de nettoyage
8.1 Nettoyants
INFO Si vous utilisez des nettoyants agressifs et en cas
de fonds de récipient abrasifs, la surface s‘abîme,
ce qui provoque l‘apparition de taches foncées.
N‘utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d‘éponge
ou nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques
agressifs (par exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de
sable, soude, acide, lessive ou chlore.
8.2 Nettoyer le dispositif aspirant
Des particules grasses et des dépôts de calcaire de la
vapeur de cuisson peuvent s‘incruster sur la surface et
dans le système d‘aspiration.
Nettoyez les composants du dispositif d’aspiration de
la table cuisson selon les cycles de nettoyage.
Retirez le clapet de fermeture, le filtre à graisse et le
bac à filtre avant le nettoyage.
Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux humide, du
liquide vaisselle ou un produit lave-vitres doux.
Détrempez les salissures séchées à l‘aide d‘un chiffon
doux (ne pas gratter !).
8.2.1 Position de nettoyage du clapet de
fermeture
INFO La position de nettoyage se situe entre la position
12 h et la position 1 h.
15°
Fig. 8.1 Position de nettoyage
Assurez-vous que le dispositif aspirant est hors service
(voir le chapitre Utilisation).
Tournez la bague pour bouton rotatif depuis la position
12 h d’environ 15° dans le sens horaire, jusqu’au léger
clic.
c
apparait sur l’afficheur et le clapet de fermeture
s’ouvre.
Le moteur du ventilateur ne démarre pas ou se
désactive pendant le fonctionnement.
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