714392
4
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
NL
C2XUMNL-004
www.bora.com
Bedieningshandleiding BORA Classic 2.0 systeem
Kookveldafzuiging en kookvelden
Bedieningshandleiding: Origineel Vertaling
Fabrikant
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Innstraße 1
6342 Niederndorf
Oostenrijk
Contact
T +43 (0) 5373/62250-0
mail@bora.com
www.bora.com
Behoudens uitdrukkelijke goedkeuring is het niet toegestaan om dit document te verspreiden of te vermenigvuldigen of
de inhoud ervan te gebruiken of te communiceren.
Deze bedienings- en montagehandleiding werd met de grootste zorgvuldigheid opgesteld. Desalniettemin kan het
gebeuren dat latere technische wijzigingen of aanpassingen van de systeemsoftware nog niet werden toegevoegd
of dat de overeenstemmende inhoud nog niet werd aangepast. Onze excuses voor dit ongemak. U kunt via het
serviceteam van BORA een bijgewerkte versie opvragen. Onder voorbehoud van drukfouten en vergissingen.
© BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Alle rechten voorbehouden.
NL
3
www.bora.com
Inhoudsopgave
1 Algemeen 5
1.1 Doelgroep ............................................................ 5
1.2 Geldigheid ........................................................... 5
1.3 Andere geldende documenten ............................5
1.4 Gegevensbescherming ........................................5
1.5 Weergave van informatie .....................................5
2 Veiligheid 7
2.1 Algemene veiligheidsinstructies ..........................7
2.2 Veiligheidsinstructies bediening kookvelden .......8
2.3 Veiligheidsinstructies bediening
kookveldafzuiging ..............................................11
2.4 Veiligheidsinstructies reiniging en onderhoud ...12
2.5 Veiligheidsinstructies reserveonderdelen .......... 12
2.6 Correct gebruik .................................................12
3 Energie-etikettering 13
4 Beschrijving van het apparaat 14
4.1 BORA Classic 2.0 systeem ................................14
4.1.1 Bedieningspaneel en bedieningsprincipe ..........14
4.1.2 Symbolen ..........................................................15
4.1.3 Zevensegmentendisplay ....................................16
4.1.4 Kleurenconcept .................................................16
4.1.5 Helderheid .........................................................16
4.1.6 Geluid ................................................................ 17
4.1.7 Systeemfuncties ................................................17
4.2 Kookveldafzuiging..............................................17
4.2.1 Typebeschrijving ................................................17
4.2.2 Installatievarianten ............................................ 17
4.2.3 Eigenschappen en overzicht van de functies .....18
4.2.4 Opbouw ............................................................. 18
4.2.5 Functies van de kookveldafzuiging ....................18
4.2.6 USB-interface ....................................................19
4.2.7 Interface voor externe apparaten ...................... 19
4.3 Kookvelden ........................................................19
4.3.1 Typebeschrijving ................................................19
4.3.2 Eigenschappen en overzicht van de functies .....19
4.3.3 Opbouw ............................................................. 20
4.3.4 Werkingsprincipe inductiekookvelden
(CKFI, CKI, CKIW) ..............................................23
4.3.5
Werkingsprincipe Hyper- en HiLight-kookvelden
(CKCH, CKCB) ...................................................24
4.3.6 Werkingsprincipe gaskookveld van
glaskeramiek CKG ............................................. 25
4.3.7 Werkingsprincipe Tepan kookveld CKT .............26
4.3.8 Kookveldfuncties ............................................... 26
4.4 Veiligheidsvoorzieningen ...................................27
4.4.1 Bedieningsvergrendeling ...................................27
4.4.2 Reinigingsvergrendeling (schoonmaakfunctie)
...27
4.4.3 Veiligheidsuitschakeling ....................................27
4.4.4 Restwarmte-indicator ........................................28
4.4.5 Oververhittingsbeveiliging .................................28
4.4.6 Kinderbeveiliging ............................................... 28
5 Eerste gebruik 29
5.1 Basisconfiguratie ............................................... 29
5.1.1 Basisconfiguratie uitvoeren ...............................29
5.1.2 Menu-item H: het afzuigsysteem configureren .. 29
5.1.3 Menu-item J: filtertype selecteren
(alleen bij recirculatie) ......................................30
5.1.4 Menu-item L: motorconfiguratie .......................30
5.1.5 Basisconfiguratie afsluiten ................................31
6 Bediening 32
6.1
Algemene en specifieke gebruiksvoorschriften
..32
6.1.1 Speciale bedieningsinstructies voor het Tepan
kookveld CKT ....................................................32
6.1.2 Speciale bedieningsinstructies voor het
gaskookveld van glaskeramiek CKG ..................32
6.2 Touchbediening .................................................34
6.3 Systeem bedienen .............................................34
6.3.1 Bedieningsprincipe ............................................ 34
6.3.2 Inschakelen .......................................................34
6.3.3 Uitschakelen......................................................34
6.3.4 Bedieningsvergrendeling ...................................35
6.3.5 Reinigingsvergrendeling (schoonmaakfunctie) ..35
6.3.6 Kinderbeveiliging ............................................... 35
6.3.7 Korte tijdsspanne (eierwekker) .........................35
6.4 Kookveldafzuiging bedienen .............................. 35
6.4.1 Vermogensniveau motor instellen ..................... 36
6.4.2 Powerniveau motor ...........................................36
6.4.3 Automatisch afzuigsysteem ...............................36
6.4.4 Motor uitschakelen ...........................................36
6.4.5 Automatische naloop vroegtijdig beëindigen .....36
6.5 Kookvelden bedienen ........................................ 37
6.5.1 Kookzoneselectie ..............................................37
6.5.2
Vermogensniveau voor een kookzone instellen
.. 37
6.5.3 Kookzone uitschakelen......................................38
6.5.4 Automatische aankookfunctie ........................... 38
6.5.5 Powerniveau .....................................................38
6.5.6 2 ringen-bijschakeling bij kookvelden CKCH en
CKCB .................................................................39
6.5.7 Brugfunctie ........................................................39
6.5.8 Warmhoudstand instellen ..................................40
6.5.9 Reinigingsfunctie bij Tepan kookveld CKT .........40
6.5.10 Kookzonetimer ..................................................40
6.5.11 Pauzefunctie ......................................................41
7 Menu 42
7.1 Menuoverzicht ...................................................42
7.2 Menu bedienen..................................................42
7.3 Standaard menu-items ......................................43
7.3.1 Menu-item 1:
geluidssterkte signaaltoon ................................43
7.3.2 Menu-item 2: kinderbeveiliging .........................43
7.3.3 Menu-item 3:
automatische regeling van de afzuiging ............44
7.3.4 Menu-item 4: duur van de
reinigingsvergrendeling (schoonmaakfunctie) ...44
7.3.5 Menu-item 5: duur van de automatische
naloop ...............................................................44
7.3.6 Menu-item 6: softwareversie opvragen .............45
7.3.7 Menu-item 7: hardwareversie opvragen ............45
7.3.8 Menu-item 8: update van systeemsoftware ......45
7.3.9 Menu-item 9: data exporteren ...........................46
7.3.10 Menu-item A: levensduur recirculatiefilter
weergeven (alleen bij recirculatie) .....................46
7.3.11 Menu-item B: filtertype weergeven, filtertype
veranderen en levensduur filter resetten
(alleen bij recirculatie) .......................................47
8 Uitgebreid menu 48
8.1 Uitgebreid menu oproepen ................................48
8.2 Menu-items van het uitgebreide menu ..............49
8.2.1 Menu-item B: filtertype weergeven, filtertype
veranderen en levensduur filter resetten
(alleen bij recirculatie) .......................................49
8.2.2 Menu-item D: Demomodus ...............................49
8.2.3 Menu-item E: Display- en toetstest ...................50
8.2.4
Menu-item F: Resetten naar fabrieksinstellingen...
50
NL
4
www.bora.com
8.3 Configuratiemenu gas .......................................50
8.3.1 Menu-item P: GPU ............................................. 51
8.3.2 Menu-item S: GASt ............................................51
8.3.3 Menu-item T: GAS .............................................52
9 Reiniging en onderhoud 53
9.1 Reinigingsmiddelen ...........................................53
9.2 Apparaten onderhouden ....................................53
9.3 Kookveldafzuiging CKA2 reinigen ...................... 53
9.3.1 Demonteren van de onderdelen ........................ 54
9.3.2 Reinigen van de onderdelen .............................. 54
9.3.3 Monteren van de onderdelen ............................54
9.3.4 Recirculatiefilter vervangen ............................... 55
9.4 Kookvelden reinigen .......................................... 55
9.4.1 Glaskeramiek reinigen
(CKFI, CKI, CKIW, CKCH, CKCB, CKG) ............... 55
9.4.2 Tepan roestvrijstalen grilloppervlak reinigen
(CKT) .................................................................56
9.4.3 Reinigen van de onderdelen van het
gaskookveld CKG ..............................................56
10 Storingen verhelpen 58
11 Garantie, technische dienst,
reserveonderdelen en toebehoren 61
11.1 Fabrieksgarantie van BORA ............................... 61
11.1.1 Garantieverlenging ............................................61
11.2 Service ..............................................................61
11.3 Reserveonderdelen ............................................62
11.4 Toebehoren .......................................................62
12 Typeplaatjes 63
NL
5
Algemeen
www.bora.com
1 Algemeen
1.1 Doelgroep
Deze bedieningshandleiding is bestemd voor de volgende
doelgroepen:
Doelgroep Vereisten
Bediener Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar, alsook door personen met
verminderde fysieke, sensorische of mentale
vaardigheden of met een gebrek aan ervaring en/
of kennis, op voorwaarde dat deze personen onder
toezicht staan of onderricht werden omtrent het
veilige gebruik van het apparaat en de daaruit
voortvloeiende gevaren begrepen hebben.
Kinderen moeten onder toezicht staan. Alle
veiligheidsinstructies en waarschuwingen alsook de
instructies van de bedieningshandleiding moeten
worden nageleefd.
Tab. 1.1 Doelgroepen
INFO BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co
KG, BORA APAC Pty Ltd en BORA Lüftungstechnik
GmbH – hierna BORA genoemd – zijn niet
aansprakelijk voor schade die voortvloeit uit
het niet eerbiedigen of niet naleven van deze
documenten of voor schade door een verkeerde
montage! De stroom- en gasaansluitingen
moeten verplicht door een erkend vakman
worden uitgevoerd. De
montage dient te
gebeuren overeenkomstig de geldende normen,
voorschriften en wetten. Alle veiligheidsinstructies
en waarschuwingen alsook de instructies van de
bedienings- en montagehandleiding moeten worden
nageleefd.
1.2 Geldigheid
INFO Deze handleiding beschrijft het BORA Classic 2.0
systeem met softwareversie 03.00.
Deze handleiding kan worden gebruikt voor verschillende
toestellen. Daarom is het mogelijk dat individuele
kenmerken worden beschreven die niet op uw toestel van
toepassing zijn. Afbeeldingen kunnen in detail afwijken
voor bepaalde toestelvarianten en moeten worden gezien
als schematische weergaven.
1.3 Andere geldende documenten
Bij deze handleiding moeten andere geldende
documenten in acht worden genomen, in het bijzonder de
montagehandleiding voor het BORA Classic 2.0 systeem.
Leef absoluut alle meegeleverde documenten na.
INFO BORA is niet aansprakelijk voor schade die
ontstaat door het niet naleven van deze
documenten!
Richtlijnen
De apparaten voldoen aan de volgende EU/EG-richtlijnen:
2014/30/EU EMC-richtlijn
2014/35/EU Laagspanningsrichtlijn
2009/125/EG Ecodesign-richtlijn
2011/65/EU RoHS-richtlijn
Verordeningen
De gasapparaten voldoen aan de volgende EU-
verordening:
(EU) 2016/426 Verordening gastoestellen
1.4 Gegevensbescherming
Uw kookveldafzuiging slaat tijdens de werking
gepseudonimiseerde gegevens op, zoals door u gemaakte
menu-instellingen, de bedrijfsuren van de afzonderlijke
technische eenheden en het aantal geselecteerde
functies. Bovendien registreert uw kookveldafzuiging
fouten in combinatie met het aantal bedrijfsuren.
De gegevens kunnen alleen handmatig via uw
kookveldafzuiging worden uitgelezen en dus heeft u hierin
de beslissing.
In geval van service laten de opgeslagen gegevens ons
toe om een probleem snel te analyseren en op te lossen.
1.5 Weergave van informatie
Er wordt gebruikgemaakt van een uniforme opmaak en
van uniforme cijfers, symbolen, veiligheidsinstructies,
begrippen en afkortingen, zodat u snel en veilig met deze
handleiding zou kunnen werken.
Instructies worden aangegeven met een pijl.
Voer alle instructies steeds in de vastgestelde volgorde
uit.
Opsommingen worden aangegeven met een vierkant
opsommingsteken aan het begin van de regel.
Opsomming 1
Opsomming 2
INFO Een inlichting maakt u attent op specifieke
elementen waar u absoluut dient op te letten.
NL
6
Algemeen
www.bora.com
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
De veiligheidsinstructies en waarschuwingen in deze
handleiding worden beklemtoond met symbolen en
signaalwoorden.
De veiligheidsinstructies en waarschuwingen zijn als volgt
opgebouwd:
WAARSCHUWINGSTEKENS EN
SIGNAALWOORDEN!
Type en bron van gevaar
Gevolgen bij niet-naleving
Veiligheidsmaatregelen
Hierbij geldt:
Het waarschuwingsteken vestigt de aandacht op het
gevaar.
Het signaalwoord geeft de ernst van het gevaar aan.
Waarschuwingsteken Signaalwoord Risico
Gevaar Geeft een
onmiddellijk
gevaarlijke
situatie aan die
bij niet-naleving
kan leiden tot
de
dood of tot ernstige
verwon
dingen.
Waarschuwing Geeft een
potentieel
gevaarlijke
situatie aan die
bij niet-naleving
kan leiden tot de
do
od of tot ernstige
verwonding
en.
Opgelet Geeft een
potentieel
gevaarlijke situatie
aan die bij niet-
naleving kan leiden
tot geringe of lichte
verwondingen.
Opgelet Geeft een situatie
aan die bij niet-
naleving kan leiden
tot materiële
schade.
Tab. 1.2 Betekenis van de waarschuwingstekens en
signaalwoorden
NL
7
Veiligheid
www.bora.com
2 Veiligheid
2.1 Algemene veiligheidsinstructies
INFO Het apparaat voldoet aan de geldende
veiligheidsvoorschriften. De gebruiker
is verantwoordelijk voor de reiniging,
het onderhoud en het veilige gebruik
van het apparaat. Ondeskundig gebruik
kan leiden tot lichamelijke en materiële
schade.
De bedienings- en montagehandleidingen
bevatten belangrijke instructies voor de
montage en de bediening. Zo beschermt u
zichzelf tegen verwondingen en voorkomt u
schade aan het apparaat. Contactgegevens
voor verdere informatie, toepassings- en
gebruiksvragen vindt u op de achterzijde.
Het begrip ‘apparaat’ wordt zowel voor
kookvelden, kookveldafzuigingen als voor
kookvelden met kookveldafzuiging gebruikt.
Neem de bedienings- en
montagehandleidingen volledig door voordat u
het apparaat in gebruik neemt.
Bewaar de bedienings- en
montagehandleidingen in de buurt, zodat u
deze indien nodig kunt raadplegen.
Geef de bedienings- en montagehandleidingen
aan de nieuwe gebruiker door als u het
apparaat verkoopt.
Voer alle werkzaamheden aandachtig en
nauwgezet uit.
Controleer, na het verwijderen van de
verpakking, het apparaat op zichtbare schade.
Sluit een beschadigd apparaat niet aan.
Sluit de apparaten pas na het monteren van
het kanaalsysteem of na het plaatsen van het
recirculatiefilter aan op het stroomnet.
Gebruik enkel de meegeleverde aansluitkabel.
Gebruik het apparaat pas nadat de montage
volledig is afgerond. Alleen dan is een veilige
werking gegarandeerd.
Zorg ervoor dat u geen hete kookplaten
aanraakt.
Plaats of leg geen voorwerpen op het
bedieningspaneel of op de instroomsproeier
van de kookveldafzuiging.
Schakel het apparaat na gebruik uit.
Houd huisdieren uit de buurt van het
apparaat.
OPGELET!
Risico op verwondingen door
omvallende apparaatonderdelen!
Omvallende apparaatonderdelen, zoals
pannendragers, bedieningselementen,
afdekkingen, vetlters enz., kunnen
verwondingen veroorzaken.
Leg verwijderde apparaatonderdelen
veilig naast het apparaat.
Zorg ervoor dat de verwijderde
apparaatonderdelen niet naar
beneden kunnen vallen.
Onbevoegde wijzigingen
Door op eigen houtje wijzigingen aan het
apparaat aan te brengen, kunnen er bij het
gebruik ervan gevaarlijke situaties ontstaan.
Voer geen wijzigingen uit aan het apparaat.
Kinderen en personen met verminderde
fysieke, sensorische of mentale vaardigheden
in het huishouden
Dit apparaat kan worden gebruikt door
kinderen vanaf 8 jaar, alsook door personen
met verminderde fysieke, sensorische of
mentale vaardigheden of met een gebrek aan
ervaring en/of kennis, op voorwaarde dat
deze personen onder toezicht staan of
onderricht werden omtrent het veilige gebruik
van het apparaat en de daaruit voortvloeiende
gevaren begrepen hebben.
Houd toezicht op kinderen die zich in de buurt
van het apparaat bevinden.
Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.
Gebruik de kinderbeveiliging, zodat kinderen
de apparaten niet zonder toezicht kunnen
inschakelen of de instellingen kunnen
wijzigen.
Bewaar geen voor kinderen interessante
voorwerpen in de opbergruimte boven of
achter het apparaat. Kinderen kunnen immers
in de verleiding komen om op het apparaat te
klimmen.
Houd kinderen en andere personen uit de
buurt van hete kookplaten.
NL
8
Veiligheid
www.bora.com
GEVAAR!
Gevaar voor explosie door
ontvlambare vloeistoffen!
Ontvlambare vloeistoen in de buurt
van een kookveld kunnen ontploen en
ernstige verwondingen veroorzaken.
Bewaar geen ontvlambare
vloeistoffen in de buurt van een
kookveld.
GEVAAR!
Gevaar voor een elektrische schok!
Barsten, scheuren of breuken in de
glaskeramiek kunnen ervoor zorgen
dat de onderliggende elektronica bloot
komen te liggen of beschadigd raakt.
Dit kan tot een elektrische schok
leiden.
Schakel het kookveld onmiddellijk
uit bij breuken, barsten of scheuren
in de glaskeramiek.
Koppel het apparaat veilig los van
het stroomnet met behulp van
installatieautomaten, zekeringen,
zekeringsautomaten en
beveiligingen.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verbranding door heet
kookveld!
Het kookveld en zijn aanraakbare
delen worden heet tijdens het
gebruik. Na het uitschakelen van de
kookzone moet deze eerst tot minder
dan 60 °C afkoelen. Het aanraken
van hete oppervlakken kan ernstige
brandwonden veroorzaken.
Raak het hete kookveld niet aan.
Houd kinderen uit de buurt van het
hete kookveld, tenzij ze voortdurend
onder uw toezicht staan.
WAARSCHUWING!
Tijdens of na een stroompanne
kunnen kookvelden nog warm zijn!
Als er zich een stroompanne voordoet,
kan een voorheen werkend kookveld
nog steeds heet zijn, hoewel er geen
restwarmte wordt weergegeven.
Raak het kookveld niet aan zolang
het nog warm is.
Houd kinderen uit de buurt van het
hete kookveld.
Gebruik met recirculatie
INFO Bij elke kookcyclus wordt er door
het kookproces extra vocht in de
omgevingslucht geblazen.
INFO Bij gebruik met recirculatie wordt
slechts een beperkt deel van het vocht
uit de kookdampen verwijderd.
Zorg bij gebruik met recirculatie voor
voldoende aanvoer van verse lucht,
bijvoorbeeld via een open raam.
Zorg voor een normaal en aangenaam
binnenklimaat (45–60% luchtvochtigheid). Doe
dit door de natuurlijke verluchtingsopeningen
te gebruiken of gebruik de klimaatregeling in
het gebouw.
Zet na elk gebruik de kookveldafzuiging
ongeveer 20 minuten op een lagere stand bij
gebruik met recirculatie of activeer de
automatische naloop.
2.2 Veiligheidsinstructies bediening
kookvelden
Vermijd overkoken.
Let op de restwarmte-indicator.
Zorg ervoor dat zowel de onderkant van het
kookgerei als de kookzone schoon en droog
zijn.
Til het kookgerei steeds op (niet trekken!) om
krassen en slijtage aan het oppervlak te
vermijden.
Plaats geen warm kookgerei op de
instroomsproeier of de bedieningsunit van de
kookveldafzuiging.
GEVAAR!
Gevaar voor brand door onbewaakt
kookveld!
Olie of vet kan snel verhitten en
ontvlammen.
Verhit olie of vet nooit zonder
toezicht.
Blus olie- of vetbranden nooit met
water.
Schakel het kookveld uit.
Verstik het vuur bijv. met een
deksel.
NL
9
Veiligheid
www.bora.com
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand door voorwerpen
op het kookoppervlak!
Het kookveld en zijn aanraakbare
delen zijn heet tijdens het afkoelen
en wanneer er een kookzone is
ingeschakeld. Voorwerpen die zich op
het kookveld bevinden, kunnen warm
worden en ontbranden.
Laat geen voorwerpen op het
kookveld liggen.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verbranding door hete
voorwerpen!
Het kookveld en zijn aanraakbare
delen zijn heet tijdens het gebruik en
gedurende het afkoelen. Voorwerpen
die zich op het kookveld bevinden,
worden zeer snel heet en kunnen
ernstige brandwonden veroorzaken.
Dit geldt in het bijzonder voor metalen
voorwerpen (bijv. messen, vorken,
lepels, deksels of de afdekking van de
kookveldafzuiging).
Laat geen voorwerpen op het
kookveld liggen.
Gebruik geschikte hulpmiddelen
(pannenlappen, thermische
handschoenen).
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verbranding door heet
kookgerei!
Kinderen vinden het verleidelijk om
handgrepen vast te pakken die boven
het werkblad uitsteken.
Laat geen handgrepen van
kookpotten en pannen uitsteken
over de zijkant van het werkblad.
Voorkom dat kinderen hete
kookpotten en pannen omlaag
kunnen trekken.
Gebruik geschikte
veiligheidsroosters.
Gebruik geen ongeschikte
veiligheidsroosters (risico op
ongevallen).
Neem contact op met uw
vakhandelaar of met het BORA
serviceteam om een geschikt
veiligheidsrooster te kiezen.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verbranding!
Vloeistoen tussen de kookzone en
de bodem van de kookpot kunnen bij
verdamping tot brandwonden leiden.
Zorg ervoor dat de kookzone en de
bodem van de kookpot steeds droog
zijn.
OPGELET!
Beschadiging door harde en scherpe
voorwerpen!
Harde en scherpe voorwerpen kunnen
de glaskeramiek van het kookveld
beschadigen.
Gebruik het kookveldoppervlak niet
als werkblad.
Gebruik geen harde en scherpe
voorwerpen wanneer u op het
kookveld werkt.
OPGELET!
Beschadiging door suiker- en
zouthoudende levensmiddelen!
Suiker- en zouthoudende
levensmiddelen en sappen op de
hete kookzone kunnen de kookzone
beschadigen.
Let erop dat er geen suiker- en
zouthoudende levensmiddelen en
sappen op de hete kookzone
terechtkomen.
Verwijder suiker- en zouthoudende
levensmiddelen en sappen
onmiddellijk van de hete kookzone.
OPGELET!
Er komen hete vloeistoffen vrij!
Als u tijdens het koken geen oogje
in het zeil houdt, kan het gebeuren
dat het eten overkookt en dat er hete
vloeistoen ontsnappen.
Tijdens het koken houdt u best
toezicht.
Bij kortstondig koken is voortdurend
toezicht nodig.
OPGELET!
Beschadiging door voorwerpen op
het kookveld!
Voorwerpen, zoals deksels van
kookgerei, die zich op het kookveld
bevinden, kunnen schade toebrengen
aan de glaskeramiek.
Leg geen voorwerpen op het hete
kookveld.
NL
10
Veiligheid
www.bora.com
2.2.1 Speciale veiligheidsinstructies voor
inductiekookvelden
Vertrouw niet op de panherkenning.
Invloed op pacemakers, hoorapparaten en
metalen implantaten
INFO Inductiekookvelden wekken in de
omgeving van de kookzones een
hoogfrequent elektromagnetisch
veld op. Bij directe nadering tot de
kookzones kunnen pacemakers,
hoorapparaten of metalen implantaten
negatief worden beïnvloed of kan
hun werking verstoord raken. Het is
onwaarschijnlijk dat de werking van de
pacemaker hierdoor wordt aangetast.
Neem bij twijfel contact op met de fabrikant
van uw medische apparaat of met uw arts.
2.2.2 Speciale veiligheidsinstructies voor
gaskookvelden
Gebruik het apparaat niet om de ruimte op te
warmen.
Gebruik of bewaar geen brandbare materialen
in de buurt van het apparaat.
GEVAAR!
Gevaar voor explosie door gas!
Vrijkomend gas kan een explosie en
zware verwondingen veroorzaken.
Houd ontstekingsbronnen (open
vlam, hittestraler) op een afstand.
Sluit de gastoevoer af en schakel de
zekering van de huisinstallatie uit.
GEVAAR!
Verstikkingsgevaar door gas!
Vrijkomend gas kan tot verstikking
leiden.
Merkt u een gasgeur op, schakel
dan onmiddellijk het apparaat uit.
Sluit onmiddellijk de gastoevoer af.
Zorg dat er verse lucht binnenkomt
(ramen en deuren openen).
Zet geen licht- of toestelschakelaars
aan.
Trek geen stekkers uit
stopcontacten (gevaar voor
vonkvorming).
Gebruik geen elektrische apparaten.
Breng onmiddellijk uw
klantenservice of gasinstallateur op
de hoogte.
GEVAAR!
Gevaar voor brand door open vlam!
Een open vlam kan brandbare
voorwerpen doen ontbranden.
Zet de gasvlam op de laagste stand
wanneer u kookpotten of pannen
kortstondig van de kookplaat neemt.
Houd steeds toezicht op een open
vlam.
Verstik een brand met bijv. een
deksel of een branddeken.
Sluit de gastoevoer af en schakel de
zekering van de huisinstallatie uit.
OPGELET!
Risico op verwondingen door
barsten, scheuren of breuken in de
glaskeramiek!
Een beschadigd glaskeramisch
oppervlak kan verwondingen
veroorzaken.
Raak het oppervlak van het apparaat
niet aan.
Schakel alle branders en elektrische
verwarmingselementen onmiddellijk
uit.
Koppel het apparaat veilig los van
het stroomnet met behulp van
installatieautomaten, zekeringen,
zekeringsautomaten en
beveiligingen.
Gebruik het apparaat niet.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verbranding door hete
kookveldafzuiging!
De kookveldafzuiging en zijn
aanraakbare delen (in het bijzonder de
afsluitklep, het roestvrijstalen vetlter
en de vetlterbak) worden heet tijdens
het gebruik van het gaskookveld. Na
het uitschakelen moet het gaskookveld
eerst tot minder dan 60 °C afkoelen.
Het aanraken van hete oppervlakken
kan ernstige brandwonden
veroorzaken.
Raak de hete kookveldafzuiging niet
aan.
Houd kinderen uit de buurt van de
hete kookveldafzuiging, tenzij ze
voortdurend onder uw toezicht
staan.
NL
11
Veiligheid
www.bora.com
2.3 Veiligheidsinstructies bediening
kookveldafzuiging
Gebruik de kookveldafzuiging alleen in
combinatie met BORA kookvelden. Dit geldt in
het bijzonder voor het gebruik met BORA
gaskookvelden.
Zorg ervoor dat u geen warm kookgerei
neerzet in de buurt van het bedieningspaneel
om de onderliggende elektronica niet te
beschadigen.
GEVAAR!
Levensgevaar door rookvergiftiging!
Bij gebruik van een
kamerluchtafhankelijke vuurbron
ontstaan er verbrandingsgassen.
Indien er tegelijk met de
kookveldafzuiging een
kamerluchtafhankelijke
vuurbron wordt gebruikt, kunnen
giftige verbrandingsgassen
(koolstofmonoxide) uit de schouw of
het afzuigkanaal in de woonruimte
worden gezogen.
Zorg dat er altijd voldoende
luchttoevoer is.
GEVAAR!
Gevaar voor brand door flamberen!
Wanneer de kookveldafzuiging is
ingeschakeld, zuigt deze kookvet op.
Door het amberen van gerechten kan
het kookvet vuur vatten.
Reinig de kookveldafzuiging
regelmatig.
Werk nooit met een open vlam
terwijl de kookveldafzuiging is
ingeschakeld.
GEVAAR!
Gevaar voor brand door
vetafzettingen!
Bij niet-regelmatige reiniging van het
roestvrijstalen vetlter kan er een
grotere vetmassa ontstaan. Daardoor
neemt het risico op brand toe.
Reinig en vervang het filter
regelmatig.
WAARSCHUWING!
Risico op verwondingen door
bewegende ventilatorrotor!
Wanneer de ventilatorrotor draait,
bestaat er verwondingsgevaar.
Installeer het apparaat uitsluitend in
een spanningsvrije toestand.
Koppel de motor langs beide zijden
aan het kanaalsysteem voordat u
het toestel in gebruik neemt.
Let erop dat het inloopsteunpunt
vóór de eerste inbedrijfstelling
vergrendeld is.
OPGELET!
Aanraakbare onderdelen kunnen heet
worden!
De kookveldafzuiging en zijn
aanraakbare delen zijn heet tijdens het
afkoelen en wanneer de kookzone is
ingeschakeld.
Laat geen voorwerpen op het
kookveld liggen.
Gebruik geschikte hulpmiddelen
(pannenlappen, thermische
handschoenen).
OPGELET!
Beschadiging door ingezogen
voorwerpen of papier!
Kleine en lichte voorwerpen, zoals
stoen of papieren reinigingsdoekjes,
kunnen door de kookveldafzuiging
worden aangezogen. Daardoor kan
de motor beschadigd raken of kan
het luchtafvoervermogen worden
aangetast.
Bewaar geen voorwerpen of papier
in de buurt van de
kookveldafzuiging.
Gebruik de kookveldafzuiging alleen
als het vetfilter is geplaatst.
OPGELET!
Beschadiging door vet- en
vuilafzettingen!
Vet- en vuilafzettingen kunnen de
werking van de kookveldafzuiging
beïnvloeden.
Gebruik de kookveldafzuiging nooit
zonder roestvrijstalen vetfilter.
NL
12
Veiligheid
www.bora.com
2.4 Veiligheidsinstructies reiniging
en onderhoud
Het apparaat moet regelmatig worden
gereinigd. Verontreinigingen kunnen schade,
werkingsstoornissen of geurhinder veroorzaken.
Verwijder verontreinigingen onmiddellijk.
Reinigings- en onderhoudswerken mogen niet
door kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze
voortdurend onder toezicht worden gehouden.
Gebruik geen stoomreiniger om te reinigen.
De stoom kan op spanningvoerende delen
terechtkomen en een kortsluiting alsook
materiële schade veroorzaken (zie hoofdstuk
Reiniging en onderhoud).
Zorg ervoor dat er bij het reinigen geen water
in het apparaat kan lopen. Gebruik enkel een
licht bevochtigde doek. Spuit het apparaat
nooit met water schoon. Binnendringend
water kan schade veroorzaken!
Reinig de kookvelden indien mogelijk na elk
kookproces.
Reinig de glaskeramische kookvelden enkel
wanneer ze afgekoeld zijn (zie hoofdstuk
Reiniging en onderhoud).
Gebruik de reinigingsfunctie voor het reinigen
van het BORA Classic Tepan kookveld CKT.
Gebruik bij het reinigen uitsluitend niet-
schurende reinigingsmiddelen om krassen en
slijtage aan het oppervlak te vermijden.
Vermijd vervuiling van de onderkast door de
ventilatieopeningen.
2.5 Veiligheidsinstructies
reserveonderdelen
WAARSCHUWING!
Risico op verwondingen en materiële
schade!
Niet-originele componenten kunnen
leiden tot lichamelijke letsels of schade
aan het apparaat. Het aanbrengen
van wijzigingen aan en het aan- of
ombouwen van het apparaat kunnen
de veiligheid beïnvloeden.
Gebruik bij reparaties alleen
originele onderdelen.
INFO Een beschadigde netaansluitkabel
moet door een geschikte
netaansluitkabel worden vervangen.
Dat mag alleen door een daartoe
gemachtigde klantenservice gebeuren.
2.6 Correct gebruik
Het apparaat mag niet boven de 2000 m (meter
boven de zeespiegel) worden gebruikt.
Instructie voor gaskookvelden:
Naarmate u zich hoger boven de zeespiegel
bevindt, neemt ook het brandervermogen bij het
kookveld af.
Het apparaat is alleen bedoeld voor de bereiding
van gerechten in particuliere huishoudens. Dit
apparaat is niet bedoeld voor:
gebruik buitenshuis
inbouw in voertuigen
verwarmen van ruimtes
gebruik op niet-stationaire opstellingsplaatsen
(bijv. schepen)
gebruik met een externe tijdschakelaar of een
apart systeem op afstand (bediening op
afstand)
Een ander gebruik dan beschreven in deze
bedienings- en montagehandleiding of een
gebruik dat niet in overeenstemming is
met hetgeen hier wordt beschreven, wordt
beschouwd als onreglementair gebruik.
BORA is niet aansprakelijk voor schade door
onreglementair gebruik of verkeerde bediening.
Elk onrechtmatig gebruik is verboden!
INFO BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs
GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd
en BORA Lüftungstechnik GmbH
zijn niet aansprakelijk voor schade
die voortvloeit uit het niet naleven
van de veiligheidsinstructies en
waarschuwingen.
NL
13
Energie-etikettering
www.bora.com
3 Energie-etikettering
Productbenaming BORA Classic kookveldafzuiging CKA2
Bedrijfsmodus Luchtafvoer
Energieverbruik Waarde EN-norm
Energieverbruik per jaar (AEC
hood
) 30,7 kWh/a 61591
Energie-efficiëntieklasse A+ 61591
Transportvolumes
Hydrodynamische efficiëntie (FDE
hood
) 33,7 % 61591
Hydrodynamische efficiëntieklasse A 61591
Luchtstroom niveau 1 minimaal 225,2 m³/h 61591
Luchtstroom niveau 5 maximaal 520,9 m³/h 61591
Luchtstroom powerniveau (Q
WP
) 565,5 m³/h 61591
Verlichting
Verlichtingsefficiëntie (LE
hood
) * lx/watt *
Verlichtingsefficiëntieklasse * *
Vetafscheiding
Niveau 5 maximaal (GFE
hood
) 96,5 % 61591
Klasse maximaal niveau A 61591
Geluidsvermogensniveau
Niveau 1 minimaal 41,6 dB(A) 60704-2-13
Niveau 5 maximaal 62,1 dB(A) 60704-2-13
Powerniveau 63,8 dB(A) 60704-2-13
Geluidsdrukniveau (extra gegevens)
Niveau 1 minimaal 28,9 dB(A) **
Niveau 5 maximaal 49,4 dB(A) **
Powerniveau 51,1 dB(A) **
Gegevens volgens 66/2014
Vermogensopname bij uitgeschakeld toestel (P
O
) 0,3 W 61591
Tijdverlengingsfactor 0,8 61591
Energie-efficiëntie-index (EEI
hood
) 42 61591
Luchtvolumestroom maximaal (Q
BEP
) 265,6 m³/h 61591
Luchtstroom powerniveau (Q
Max
) 578,6 m³/h 61591
Druk maximaal (P
BEP
) 480 Pa 61591
Ingangsvermogen maximaal (W
BEP
) 105,0 W 61591
Tab. 3.1 Gegevens energie-etikettering conform Verordening (EU) nr. 65/2014 of 66/2014
* Deze positie is niet van toepassing op dit product.
** Het geluidsdrukniveau wordt bereikt op 1 m afstand (hoe verder weg, hoe meer het geluidsniveau afneemt) op basis
van het geluidsvermogensniveau conform EN 60704-2-13.
NL
14
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4 Beschrijving van het
apparaat
Leef bij elk gebruik alle veiligheidsbepalingen en
waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid).
4.1 BORA Classic 2.0 systeem
Gebruik altijd de recentste systeemsoftware bij gebruik
van het BORA Classic 2.0 systeem.
INFO De nieuwste software is vrij verkrijgbaar op
de startpagina van BORA (www.bora.com,
producten, BORA Classic 2.0, BORA Classic
kookveldafzuiging CKA2, documenten).
Vraag zo nodig de geïnstalleerde softwareversie op (zie
hoofdstuk Menu, Softwareversie opvragen).
Voer indien nodig een update van de systeemsoftware
uit (zie hoofdstuk Menu, Update van systeemsoftware).
4.1.1 Bedieningspaneel en
bedieningsprincipe
INFO Het BORA Classic 2.0 systeem wordt geregeld
via het bedieningspaneel van kookveldafzuiging
CKA2.
INFO Per kookveldafzuiging kunnen er 1 of 2
kookvelden worden aangestuurd en bediend.
INFO Het bedieningsprincipe en de functies worden
meer in detail beschreven in het hoofdstuk
Bediening.
De kookveldafzuiging en kookvelden worden geregeld
via een centraal bedieningspaneel. Het bedieningspaneel
is uitgerust met elektronische sensortoetsen en
displayvelden. De sensortoetsen reageren op
vingercontact (touchzones).
Afb. 4.1 Centraal touch-/slider-bedieningspaneel
NL
15
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4.1.2 Symbolen
Algemene
symbolen
Benaming Functie/Betekenis
Power-toets In-/uitschakelen
Pauzetoets Pauzefunctie activeren/
deactiveren
Reinigingstoets Reinigingsvergrendeling
activeren/deactiveren
Start-toets Timer starten
Eierwekkertoets Korte tijdsspanne
(eierwekker) instellen
Vergrendeltoets Bedieningsvergrendeling
Slider Waarden instellen
Plus-toets Waarde verhogen
Min-toets Waarde verlagen
Vooruit-toets Navigatie naar rechts
Achteruit-toets Navigatie naar links
Motortoets Automatische afzuiging
activeren/deactiveren,
naloop uitschakelen
Menutoets Menu oproepen, menu
afsluiten
Symbolen
kookzones
Benaming Functie/Betekenis
Toets voor
verwarmingsring
2 ringen bijschakeling
Timertoets Kookzonetimer instellen
Aankooktoets Automatische
aankookfunctie activeren/
deactiveren
Warmhoudtoets Warmhoudfunctie activeren/
deactiveren
Toets voor
brugfunctie
Brugfunctie activeren/
deactiveren
Display voor
brugfunctie
Brugfunctie is geactiveerd
Hot-toets Kookzone wordt verwarmd of
is nog heet
Tab. 4.1 Betekenis van de weergegeven symbolen (iconen)
1
2
3
4
5
6
7
4
8
9
Afb. 4.2 Touchzones
[1] In-/uitschakelen
[2] Hoofdfuncties
[3] Navigatie
[4] Instelbereik vermogensniveaus plus/min
[5] Kookzoneselectie (4x)
[6] Touchslider (instelbereik vermogensniveaus)
[7] Brugfunctie (2x)
[8] Motor
[9] Extra kookfuncties en menu
1
2
3
4
5
Afb. 4.3 Bereik display
[1] Multifunctioneel display
[2] Warme kookzone of restwarmte-indicator (4x)
[3] Kookzonedisplay (4x)
[4] Display brugfunctie (2x)
[5] Extra kookfuncties (4x4)
NL
16
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4.1.4 Kleurenconcept
INFO In principe worden op het bedieningspaneel alle
instelbereiken voor de motor in het blauw en alle
instelbereiken voor de kookzones in het rood
weergegeven. Voor functies en meldingen worden
andere kleuren gebruikt.
Lijst met kleurweergaven:
Display Motor (kookveldafzuiging) Kleur
Slider Blauw
Plus/Min Blauw
Motorsymbool/Automatische
afzuiging
Blauw
Display Kookzones Kleur
Slider Rood
Plus/Min Rood
Kookzone warm Felrood
Display Functies Kleur
Inschakelen/Uitschakelen-
animatie
Beige
Timer instellen Beige
Display Meldingen Kleur
Waarschuwingen Oranje
Fouten Felrood
OK Groen
Tab. 4.3 Kleurweergaven
4.1.5 Helderheid
INFO Het bedieningspaneel heeft 4 verschillende
verlichtingsniveaus. (100%, 75%, 50% en 0%).
INFO Het systeem past de helderheid aan de
huidige bedieningssituatie aan. Relevante
displayelementen lichten helder op, irrelevante
displayelementen worden gedimd. Niet-
beschikbare functies worden uitgeschakeld.
Helderheid Gebruik
100% Functie is actief en geselecteerd
75% Functie is actief maar niet geselecteerd
50% Functie is niet actief en selecteerbaar
0% Functie is niet beschikbaar
Tab. 4.4 Helderheid
4.1.3 Zevensegmentendisplay
Multifunctioneel display Betekenis
Motordisplay
1
5
Vermogensniveaus
ßp
Powerniveau
A
Automatische afzuiging
Multifunctioneel
display
bijv.
1
9
0
°
Temperatuuraanduiding (alleen
bij CKT)
0
0
:
0
0
:
0
0
Resterende looptijd timer of
eierwekker
bijv.
E
1
2
3
Foutcode
Kookzonedisplay Betekenis
Kookzonedisplay
1
9
Vermogensniveaus
ßp
Powerniveau
,
Warmhoudstand 1
:
Warmhoudstand 2
*
Warmhoudstand 3
0
Niet actief
H
Restwarmte-indicator (kookzone
is uitgeschakeld maar nog
warm)
C
Reiniging (alleen bij Tepan
kookveld CKT)
E
Fout
Animaties
v
,
v
v
,
Panherkenning (alleen bij
inductiekookvelden)
o
o
o
Reiniging (alleen bij Tepan
kookveld CKT)
Tab. 4.2 Betekenis van zevensegmentendisplay
NL
17
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4.2.2 Installatievarianten
Afhankelijk van uw aankoopbeslissing wordt de
kookveldafzuiging als variant met luchtafvoer of
recirculatie gebruikt.
Gebruik met luchtafvoer
De afgezogen lucht wordt door het vetfilter gereinigd en
via een kanaalsysteem naar buiten geleid.
De lucht mag niet worden afgevoerd naar:
een werkende rook- of uitlaatgasschouw,
een schacht die wordt gebruikt voor de ontluchting van
ruimten waarin vuurbronnen zijn opgesteld.
Indien de afgevoerde lucht in een niet-werkzame rook-
of uitlaatgasschouw wordt geleid, moet de bevoegde
schoorsteenveger deze controleren en vrijgeven.
INFO Als de kookveldafzuiging in een
luchtafvoersysteem wordt gebruikt, wordt het
afzuigvermogen automatisch gedurende de eerste
20 seconden verhoogd bij het instellen van een
laag vermogensniveau (muurroosterfunctie).
Gebruik met recirculatie
De afgezogen lucht wordt door het vetfilter en een
actieve-koolfilter gereinigd en weer naar de ruimte geleid
waar het apparaat is opgesteld.
Om bij gebruik met recirculatie de geuren te binden,
moet u een geurfilter gebruiken. Om hygiënische en
gezondheidsredenen dient dit filter op de aanbevolen
momenten te worden vervangen (zie hoofdstuk Reiniging
en onderhoud).
INFO Bij gebruik met recirculatie moet u voor voldoende
ventilatie zorgen om de luchtvochtigheid af te
voeren.
INFO Als de kookveldafzuiging in een
recirculatiesysteem wordt gebruikt, wordt de
gebruiksduur automatisch afgetrokken van
de levensduur van het recirculatiefilter bij het
instellen van een vermogensniveau. U kunt de
resterende levensduur van het filter aflezen in
het menu onder menu-item A (zie hoofdstuk
Bediening).
Voorbeeld:
1
2
Afb. 4.4 Helderheid van het bedieningspaneel
[1] Actieve en selecteerbare functie (helder oplichtend, 75%)
[2] Inactieve, maar selecteerbare functie (gedimd, 50%)
4.1.6 Geluid
INFO De geluidssterkte van de signaaltonen kan worden
ingesteld in het menu (van 10% tot 100%).
INFO Veiligheidsgerelateerde signaaltonen hebben
steeds een geluidssterkte van 100%.
Het systeem maakt een onderscheid tussen drie
verschillende soorten signaaltonen:
Signaaltoon Doel
Korte enkele toon (0,25 s) Bevestiging selectie
Opeenvolgende pieptonen Interactie vereist
Lange enkele toon (0,75 s) Beëindigen functie
Tab. 4.5 Geluid
4.1.7 Systeemfuncties
Korte tijdsspanne (eierwekker)
De timer voor korte tijdsspanne stelt een optisch en
akoestisch signaal in werking wanneer de door de
gebruiker vooraf ingestelde tijd is bereikt
en werkt als een commerciële eierwekker.
4.2 Kookveldafzuiging
INFO Kookveldafzuiging CKA2 is de centrale component
van het BORA Classic 2.0 systeem en bevat de
complete regelelektronica voor dit systeem. Zonder
kookveldafzuiging kan het systeem of kunnen de
afzonderlijke componenten niet werken.
4.2.1 Typebeschrijving
Type Lange benaming
CKA2 BORA Classic kookveldafzuiging Flexibel systeem
met afzonderlijke besturingseenheid, kan worden
gecombineerd met de BORA Classic kookvelden en
met andere BORA universele onderdelen
Tab. 4.6 Typebeschrijving
NL
18
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4.2.3 Eigenschappen en overzicht van de
functies
Eigenschappen CKA2
Automatische motorherkenning
Elektronische vermogensregeling
Communicatie via interfaces
Compacte vetfilterunit
Functies
Automatische naloop
Powerniveau
Automatische afzuiging
Filteronderhoudsindicator (recirculatie)
Veiligheidsvoorzieningen
Bedieningsvergrendeling
Veiligheidsuitschakeling
Actieve foutmonitoring
Tab. 4.7 Eigenschappen en overzicht van de functies
4.2.4 Opbouw
Kookveldafzuiging CKA2
4
3
2
1
Afb. 4.5 BORA Classic kookveldafzuiging CKA2
[1] Instroomsproeier
[2] Vetfilterunit
[3] Kookveldafzuiging
[4] Besturingsunit
4.2.5 Functies van de kookveldafzuiging
Vermogensregeling
De vermogensniveaus worden geregeld via het
bedieningspaneel, door de touchslider aan te raken of
te bewegen. De vermogensniveaus kunnen ook worden
ingesteld via de aanraakvlakken en , die zich boven
en onder de touchslider bevinden.
Powerniveau afzuiging
Wanneer het powerniveau wordt ingeschakeld, zal
het maximale afzuigvermogen gedurende een vooraf
gedefinieerde tijd beschikbaar zijn.
Met het powerniveau kunnen intense kookdampen sneller
worden afgezogen. Na 10 minuten wordt het powerniveau
automatisch naar vermogensniveau 5 teruggeschakeld.
Automatische regeling van de afzuiging
Het afzuigvermogen wordt automatisch geregeld op
basis van de huidige instellingen van de kookvelden. Er
is geen handmatige actie vereist voor het regelen van
de motor, maar dit is wel op elk moment mogelijk. Het
afzuigvermogen wordt automatisch aangepast aan het
hoogste vermogensniveau van alle werkende kookzones.
Functie Vermogensniveaus
Kookniveau 1 2 3 4 5 6 7 8 9 P
Afzuigvermogen 3 3 3 4 4 4 5 5 5 P
Tab. 4.8 Afzuigvermogen en kookniveau
Als u het vermogensniveau van een kookzone wijzigt,
zal ook het afzuigvermogen automatisch worden
aangepast. Die aanpassing gebeurt na 20 seconden bij
inductiekookvelden en na 30 seconden bij alle andere
kookvelden.
Automatische naloop
De kookveldafzuiging draait op een laag niveau en
schakelt na een bepaalde tijd automatisch uit.
De tijdsduur van de automatische naloop kan worden
ingesteld in het menu (10 tot 30 minuten). Fabrieksmatig
is een automatische naloop van 20 minuten ingesteld.
Na het afzuigproces wordt de automatische naloop
geactiveerd.
Na de automatische naloop schakelt de
kookveldafzuiging vanzelf uit.
INFO BORA raadt een naloop van de kookveldafzuiging
sterk aan.
Onderhoudsindicator recirculatiefilter
De filteronderhoudsindicator van de kookveldafzuiging
wordt automatisch geactiveerd wanneer de standtijd van
het actieve-koolfilter is bereikt (alleen bij recirculatie).
Als het motorsymbool na het inschakelen van de
kookveldafzuiging geel oplicht en het multifunctionele
display
1
F
1
L
t
aangeeft, duidt dit erop dat het filter
binnenkort moet worden vervangen.
Als het motorsymbool
na het inschakelen van de
kookveldafzuiging felrood oplicht en er een foutcode
E
F
1
L
t
wordt weergegeven op het multifunctionele
display, duidt dit erop dat de standtijd van het filter is
bereikt en dat het filter moet worden vervangen (zie
ook hoofdstuk Reiniging en onderhoud).
NL
19
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
4.3.1 Typebeschrijving
Type Lange benaming
CKFI BORA Classic oppervlakte-inductiekookveld van
glaskeramiek met 2 koppelbare kookzones
CKI BORA Classic inductiekookveld van glaskeramiek met 2
kookzones
CKIW BORA Classic inductiewok van glaskeramiek
CKCH BORA Classic Hyper-kookveld van glaskeramiek met 2
kookzones 1 ring/2 ringen
CKCB BORA Classic HiLight-kookveld van glaskeramiek met 2
kookzones 1 ring/2 ringen/braadslee
CKG
BORA Classic gaskookveld van glaskeramiek met 2
kookzones
CKT BORA Classic Tepan kookveld met 2 kookzones
Tab. 4.9 Typebeschrijving
4.3.2 Eigenschappen en overzicht van de
functies
BORA Classic 2.0 kookvelden hebben de volgende
eigenschappen en functies:
Eigenschappen
CKFI
CKI
CKIW
CKCH
CKCB
CKT
CKG
Elektronische
vermogensregeling
Powerniveau
*
Eierwekker (korte
tijdsspanne)
Automatische ontsteking
en automatisch opnieuw
aansteken
Elektronisch gasregel-
systeem (e-gas-systeem)
Kookfuncties
Automatische
aankookfunctie
Panherkenning
Warm houden
Brugfunctie
Timerfunctie
Pauzefunctie
2 ringen bijschakeling
(achterste kookzone)
Reinigingsvergrendeling
(schoonmaakfunctie)
Reinigingsfunctie
Veiligheidsvoorzieningen
Kinderbeveiliging
Restwarmte-indicator
Veiligheidsuitschakeling
Oververhittingsbeveiliging
Tab. 4.10 Overzicht van de functies
* enkel voor de voorste kookzone
INFO Als de levensduur van het actieve-koolfilter
wordt overschreden, kan de goede werking van
het systeem in het gedrang komen. Hoewel de
kookveldafzuiging nog steeds zal werken, vervallen
hierdoor alle garantieclaims voor dit apparaat.
INFO Onafhankelijk van de filteronderhoudsindicator
moeten de onderdelen van het vetfilter regelmatig
worden gereinigd (zie hoofdstuk Reiniging en
onderhoud).
4.2.6 USB-interface
INFO De USB-interface is alleen bedoeld voor updates
of voor het exporteren van gegevens en wordt
alleen van stroom voorzien voor deze processen.
Opladen of andere functies zijn niet mogelijk.
Het systeem beschikt over een USB-interface. Deze
interface is alleen geschikt voor apparaten voor
massaopslag (USB-geheugensticks). Deze USB-
sticks moeten geformatteerd zijn met een FAT32-
bestandssysteem.
4.2.7 Interface voor externe apparaten
De interne interface van de besturingseenheid kan
worden gebruikt voor extra besturingsmogelijkheden. Hij
is uitgerust met een Home In- en een Home Out-contact
(zie hoofdstuk Montage).
Het Home In-contact kan als signaalingang
voor externe schakelapparatuur (bijv.
raamcontactschakelaars) worden gebruikt.
Het Home Out-contact kan worden gebruikt voor de
besturing van externe systemen.
4.3 Kookvelden
INFO De kookvelden CKFI, CKI, CKIW, CKCH, CKCB,
CKG en CKT zijn variabele componenten van het
BORA Classic 2.0 systeem en kunnen enkel met
de kookveldafzuiging CKA2 worden gebruikt.
INFO Welke apparaten specifiek in uw systeem zijn
geïnstalleerd, vindt u op de voorlaatste pagina
van de bedieningshandleiding (zie hoofdstuk
Typeplaatjes).
NL
20
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Kookveld CKI
1
2
Afb. 4.8 BORA Classic kookveld CKI
1
2
Ø 165 Ø 230
Afb. 4.9 Afmetingen kookzones
[1] Inductiekookzone vooraan (zone 1)
2300 W (powerniveau 3680 W)
[2] Inductiekookzone achteraan (zone 2)
1400 W (powerniveau 2200 W)
4.3.3 Opbouw
Kookveld CKFI
1 2
Afb. 4.6 BORA Classic kookveld CKFI
1
2
230
230 230
Afb. 4.7 Afmetingen kookzones
[1] Oppervlakte-inductiekookzone vooraan (zone 1)
2100 W (powerniveau 3680 W)
[2] Oppervlakte-inductiekookzone achteraan (zone 2)
2100 W (powerniveau 3680 W)
NL
21
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Kookveld CKCH
1 2
Afb. 4.12 BORA Classic kookveld CKCH
1
2
Ø 120
Ø 180
Ø 215
Afb. 4.13 Afmetingen kookzones
[1] Hyperkookzone vooraan (zone 1)
2100 W (powerniveau 3000 W)
[2] Kookzone met 2 ringen achteraan (zone 2)
600 W (2 ringen bijschakeling 1600 W)
Kookveld CKIW
1
Afb. 4.10 BORA Classic kookveld CKIW
1
Ø 250
Afb. 4.11 Afmetingen kookzone
[1] Inductiewok
2400 W (powerniveau 3000 W)
NL
22
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Kookveld CKG
1
34
2
Afb. 4.16 BORA Classic gaskookveld van glaskeramiek CKG
1
2
Ø140
Ø200 Ø240
Ø180
Afb. 4.17 Afmetingen kookzones
[1] Sterke brander vooraan 3000 W
[2] Normale brander achteraan 2000 W
[3] Pannendrager achteraan
[4] Pannendrager vooraan
Kookveld CKCB
1
32
Afb. 4.14 BORA Classic kookveld CKCB
1
3
2
Ø 120
410
Ø 215
Ø 180
Afb. 4.15 Afmetingen kookzones
[1] Kookzone vooraan (zone 1)
1600 W
[2] Braadslee
3680 W
[3] Kookzone met 2 ringen achteraan (zone 2)
600 W (2 ringen bijschakeling 1600 W)
NL
23
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Vermogensniveaus
Het hoge vermogen van de inductiekookvelden zorgt
ervoor dat kookgerei zeer snel warm wordt. Om
te voorkomen dat gerechten aanbranden, moeten
bij de keuze van het vermogensniveau enigszins
andere gewoontes worden aangenomen dan bij een
conventioneel kooksysteem.
Functie Vermogensniveau
Smelten van boter en chocolade, oplossen
van gelatine
1
Warm houden van sauzen en soepen,
wellen van rijst
1
3
Koken van aardappelen, deegwaren,
soepen, ragouts, stomen van fruit,
groenten en vis, ontdooien van bereidingen
2
6
Braden in gecoate pannen, voorzichtig
braden (zonder oververhitting van het vet)
van schnitzels, vis
6
7
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees,
opwarmen van dikke sauzen en soepen,
bakken van omeletten
7
8
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
9
Verwarmen van water
ßp
Tab. 4.11 Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Het is raadzaam om het vermogensniveau te verlagen
of te verhogen in functie van het kookgerei en de
vulhoeveelheid.
Geschikt kookgerei
INFO Opwarm- en doorverhittingstijden van de bodem
van het kookgerei, alsook kookresultaten, worden
in doorslaggevende mate beïnvloed door de
opbouw en toestand van het kookgerei.
Kookgerei met deze aanduiding is geschikt voor
inductiekookvelden. Het kookgerei dat gebruikt
wordt op het inductiekookoppervlak, moet van
metaal zijn, magnetische eigenschappen hebben
en een toereikend bodemoppervlak bezitten.
Geschikt kookgerei bestaat uit:
roestvrij staal met een magnetiseerbare bodem
geëmailleerd staal
gietijzer
Toestel Kookzone Minimale diameter
CKFI Vooraan
Achteraan
120 mm
120 mm
CKI Vooraan
Achteraan
120 mm
90 mm
CKIW Wok 210 mm
Tab. 4.12 Minimale diameter van het kookgerei
Kookveld CKT
1 2
Afb. 4.18 BORA Classic Tepan kookveld CKT
1
2
250
220 220
440
Afb. 4.19 Afmetingen kookzones
[1] Grillzone vooraan (zone 1) 1750 W
[2] Grillzone achteraan (zone 2) 1750 W
4.3.4 Werkingsprincipe inductiekookvelden
(CKFI, CKI, CKIW)
Onder de inductiekookzone bevindt zich een
inductiespoel. Wanneer de kookzone wordt ingeschakeld,
wekt deze spoel een magnetisch veld op, dat rechtstreeks
op de bodem van de kookpot inwerkt en deze verwarmt.
De kookzone warmt slechts indirect op door de door de
kookpot vrijgegeven warmte. Inductiekookzones werken
alleen als er kookgerei met een magnetiseerbare bodem
op wordt gezet.
Inductie houdt automatisch rekening met de grootte van
het kookgerei dat erop wordt geplaatst, m.a.w. in de
kookzone wordt enkel het oppervlak verhit dat door de
kookpotbodem is bedekt.
Hou dus rekening met de minimale diameter van de
kookpotbodem.
NL
24
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Vermogensniveaus
Functie Vermogensniveau
Smelten van boter en chocolade, oplossen
van gelatine
1
Warm houden van sauzen en soepen, wellen
van rijst
1
3
Koken van aardappelen, deegwaren,
soepen, ragouts, stomen van fruit, groenten
en vis, ontdooien van bereidingen
2
6
Braden in gecoate pannen, voorzichtig
braden (zonder oververhitting van het vet)
van schnitzels, vis
6
7
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees,
opwarmen van dikke sauzen en soepen,
bakken van omeletten
7
8
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks en verwarmen van
water
9
Aanbraden van steaks en verwarmen van
water
ßp
Tab. 4.13 Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
Het is raadzaam om het vermogensniveau te verlagen
of te verhogen in functie van het kookgerei en de
vulhoeveelheid.
Powerniveau bij kookveld CKCH
De voorste kookzone van het Hyper-kookveld van
glaskeramiek CKCH is voorzien van een tijdelijk
powerniveau.
Op het display van het bedieningspaneel verschijnt
ßp
.
Met het powerniveau kunnen grote hoeveelheden water
snel worden opgewarmd. Als het powerniveau actief
is, werkt de kookzone met een extra hoog vermogen.
Na 10 minuten wordt de kookzone automatisch naar
vermogensniveau
9
teruggeschakeld.
Geschikt kookgerei
INFO Opwarm- en doorverhittingstijden van de bodem
van het kookgerei, alsook kookresultaten, worden
in doorslaggevende mate beïnvloed door de
opbouw en toestand van het kookgerei.
Kookgerei met deze aanduiding is geschikt voor
stralingsverwarmingselementen. Kookgerei
dat op stralingsverwarmingsoppervlakken
wordt gebruikt, moet van metaal zijn en goede
warmtegeleidende eigenschappen bezitten.
Geschikt kookgerei bestaat uit:
roestvrij staal, koper of aluminium
geëmailleerd staal
gietijzer
INFO De BORA inductiewokpan HIW1 is uitermate
geschikt voor de inductiewok CKIW en
verkrijgbaar als toebehoren.
Voer eventueel een magneettest uit. Als de magneet
aan de bodem van het kookgerei blijft hangen, is het
kookgerei in de regel geschikt voor inductie.
Besteed speciale aandacht aan de bodem van het
kookgerei. De bodem van het kookgerei mag geen
kromming vertonen (uitzondering: het wokkookveld
CKIW). De kromming kan ervoor zorgen dat het
kookgerei oververhit raken, vanwege een verkeerde
temperatuurbewaking van de kookplaat. De bodem
van het kookgerei mag geen scherpe groeven en geen
scherpe rand vertonen, anders bestaat het risico op
krassen op het kookveldoppervlak.
Plaats het kookgerei rechtstreeks (zonder onderzetter
of dergelijke) op de glaskeramiek.
Geluiden
Bij gebruik van inductiekookzones kan het kookgerei,
naargelang het materiaal en de verwerking van de bodem,
de volgende geluiden laten horen:
Bij een hoog vermogensniveau kan gebrom optreden.
Dit wordt zwakker of verdwijnt naarmate het
vermogensniveau wordt verlaagd.
Knetteren en fluiten kan eveneens optreden wanneer
de bodem van de kookpot uit verschillende materialen
bestaat (bijv. sandwichbodems).
Bij elektronische schakelprocessen kunt u geklik
horen, in het bijzonder bij lage vermogensniveaus.
U kunt een gezoem horen wanneer de koelventilator
is ingeschakeld. Ter verlenging van de levensduur
van de elektronica is het kookveld uitgerust met een
koelventilator. Als het kookveld intensief wordt gebruikt,
wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld. U
hoort dan een zoemend geluid. De koelventilator kan na
het uitschakelen van het toestel verder draaien.
4.3.5 Werkingsprincipe Hyper- en HiLight-
kookvelden (CKCH, CKCB)
Onder de kookzone bevindt zich een
stralingsverwarmingselement met een verwarmingslint.
Als de kookzone wordt ingeschakeld, produceert de
verwarmingslint stralingswarmte die naar de kookzone en
de bodem van de kookpot uitstraalt en deze verwarmt.
NL
25
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
INFO Elk gaskookveld is voorzien van een
veiligheidsthermostaat. Deze thermostaat merkt
wanneer de vlam is uitgegaan (bijv. doordat het
voedsel overkookt of door een te sterke trek).
Daarop wordt de gastoevoer uitgeschakeld en
vindt er een nieuwe automatische ontsteking
plaats. Indien de ontsteking niet lukt, wordt de
gastoevoer stopgezet. Zo wordt voorkomen dat er
gas ontsnapt.
Geschikt kookgerei
Kookgerei met deze aanduiding is geschikt voor
gaskookvelden.
INFO Opwarm- en doorverhittingstijden van de bodem
van het kookgerei, alsook kookresultaten,
worden in doorslaggevende mate beïnvloed door
de opbouw en toestand van het kookgerei. Bij
kookgerei met een dikke bodem is er sprake van
een betere, gelijkmatigere warmteverdeling. Bij
dunne bodems bestaat het risico dat het voedsel
op bepaalde punten oververhit raakt. Bovendien
kan het kookveld beschadigd raken.
INFO Let er vooral op dat u het kookgerei niet
oververhit. De bodem zou kunnen vervormd
raken. Verwarm het kookgerei nooit terwijl het
nog leeg is.
INFO Kookgerei met een oneffen bodem kan omkiepen.
Een heel klein beetje wiebelen valt nooit uit te
sluiten.
Geschikt kookgerei bestaat uit:
Koper
Roestvrij staal
Aluminium
Gietijzer
Let op de afmetingen die in de tabel worden
aangegeven:
Brander Minimale
kookpotdiameter
Aanbevolen
kookpotdiameter
Normale brander 120 mm 140–200 mm
Sterke brander 160 mm 180–240 mm
Tab. 4.15 Diameter van de kookpot
INFO Gebruik alleen kookgerei waarvan de diameter de
aanbevolen afmetingen niet onder- of overschrijdt.
Als de diameter te groot is, kunnen de warme
uitlaatgassen, die onder de bodem naar buiten
stromen, het werkblad of niet-hittebestendige
wanden van bijv. paneelwanden en delen van het
kookveld en de kookveldafzuiging beschadigen.
Bora is niet aansprakelijk voor dergelijke schade.
Besteed speciale aandacht aan de bodem van het
kookgerei. De bodem van het kookgerei mag geen
kromming vertonen. De kromming kan ervoor zorgen
dat het kookgerei oververhit raken, vanwege een
verkeerde temperatuurbewaking van de kookplaat. De
bodem van het kookgerei mag geen scherpe groeven
en geen scherpe rand vertonen, anders bestaat het
risico op krassen op het kookveldoppervlak.
Plaats het kookgerei rechtstreeks (zonder onderzetter
of dergelijke) op de glaskeramiek.
4.3.6 Werkingsprincipe gaskookveld van
glaskeramiek CKG
INFO Het kookveld heeft een automatische ontsteking.
Wanneer een kookzone wordt ingeschakeld, wekt de
gasvlam warmte op die direct de onderkant van het
kookgerei verwarmt. De gasvlam wordt geregeld door
een uiterst precies elektronisch gasregelsysteem (e-gas-
systeem). Hierbij worden onder andere regelmotoren
gebruikt voor een nauwkeurige regeling van elke
gasbrander. Deze regelmotoren kalibreren zichzelf van tijd
tot tijd en dan treden er typische zoemgeluiden op, die
volstrekt normaal zijn en geen storing vormen.
Het grote voordeel van het elektronische
gasregelsysteem is dat het een optimale en
reproduceerbare warmteregeling biedt, m.a.w. de
gekozen vermogensniveaus zijn bij elk kookproces
hetzelfde. Bovendien is er bij elk vermogensniveau sprake
van een zuiver en constant oplopend vlampatroon. U
kunt het systeem indien nodig ook automatisch opnieuw
aansteken.
Vermogensniveaus
De vermogensregeling gebeurt via de vermogensniveaus
1 – 9 en P. Het vermogen van de gaskookvelden zorgt
ervoor dat de voedingswaren snel warm worden. Om
te voorkomen dat gerechten aanbranden, moeten
bij de keuze van het vermogensniveau enigszins
andere gewoontes worden aangenomen dan bij een
conventioneel kooksysteem.
Functie Vermogensniveaus
Warm houden van bereidingen
1
2
Aanbraden van gesneden groenten,
spiegeleieren, kalfsvlees, gevogelte
3
5
Aanbraden van garnalen, maïskolven en
schnitzels, rundvlees, vis, gehaktballen
5
7
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
8
9
Verwarmen van water
ßp
Tab. 4.14 Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
NL
26
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Powerniveau kookzones
Wanneer het powerniveau wordt ingeschakeld, zal
het maximale vermogen van de kookzone gedurende
een vooraf gedefinieerde tijd beschikbaar zijn. Het
beschikbare vermogen wordt samengebundeld in de
kookzone, m.a.w. het maximale vermogen van de andere
kookzones wordt tijdelijk automatisch gereduceerd.
Na 10 minuten wordt de kookzone automatisch naar
vermogensniveau
9
teruggeschakeld.
INFO Verhit nooit olie, vet en dergelijke wanneer
het powerniveau is geactiveerd. Door het
hoge vermogen kan de bodem van de kookpot
oververhit raken.
2 ringen bijschakeling
Er kan makkelijk en flexibel een tweede, grotere
verwarmingsring worden bijgeschakeld. Dit maakt een
eenvoudige en snelle aanpassing aan het gebruikte
kookgerei mogelijk.
Automatische aankookfunctie
Wordt de automatische aankookfunctie ingeschakeld, dan
zal de kookzone gedurende een bepaalde periode op volle
kracht werken en daarna automatisch naar het ingestelde
kookniveau worden teruggezet.
Vermogensniveau
(kookniveau)
Opwarmduur in min.:sec.
Kookvelden CKFI, CKI,
CKIW, CKG
Kookvelden
CKCH, CHCB
1
0:40 01:00
2
01:00 03:00
3
02:00 04:48
4
03:00 06:30
5
04:20 08:30
6
07:00 02:30
7
02:00 03:30
8
03:00 04:30
Tab. 4.18 Overzicht opwarmduur
Variabele warmhoudfunctie
Met de 3 warmhoudstanden kunt u bereide spijzen
aan een constante temperatuur en zonder gevaar voor
aanbranden warm houden.
De warmhoudfunctie kan maximaal 8 uur geactiveerd
blijven.
Er zijn drie verschillende warmhoudstanden:
Warmhoudstand Symbool Temperatuur
1
,
≈ 42 °C (90 °C bij CKT)
2
:
≈ 74 °C (110 °C bij CKT)
#
3
*
≈ 94 °C (130° C bij CKT)
Tab. 4.19 Warmhoudstanden
4.3.7 Werkingsprincipe Tepan kookveld CKT
Onder elke grillzone bevindt zich een
verwarmingselement. Wanneer een grillzone wordt
ingeschakeld, genereert het verwarmingselement warmte
die het grilloppervlak meteen verwarmt.
Vermogensniveaus en temperatuurbereik
Het vermogen wordt geregeld via vermogensniveaus,
die op het display van het bedieningspaneel ook in °C
worden aangegeven (temperatuuraanduiding).
Vermogensniveau Temperatuur in °C
1 = 150
2 = 160
3 = 170
4 = 180
5 = 190
6 = 200
7 = 210
8 = 220
9 = 230
P (Powerniveau) = 250
Tab. 4.16 Temperaturen van de vermogensniveaus
Het vermogen van het Tepan kookveld zorgt ervoor dat
voedingswaren zeer snel warm worden. Om te voorkomen
dat gerechten aanbranden, moeten bij de keuze van
het temperatuur enigszins andere gewoontes worden
aangenomen dan bij een conventioneel kooksysteem.
Functie Temperatuur
in °C
Stomen van vruchten, bijvoorbeeld appelpartjes,
perzikhelften, stukjes banaan
160 – 170
Aanbraden van gesneden groenten,
spiegeleieren, kalfsvlees, gevogelte
180 – 190
Aanbraden van gepaneerde of met bakdeeg
omhulde vis, pannenkoeken, braadworst,
varkens- en lamsvlees
190 – 200
Aanbraden van aardappelpannenkoeken,
garnalen, maïskolven en schnitzels
200 – 210
Snel aanbraden van rundvlees, vis en frikadellen
220 – 230
Aanbraden van steaks 250
(powerniveau)
Tab. 4.17 Aanbevolen temperaturen (de opgaven in de tabel zijn
richtwaarden)
4.3.8 Kookveldfuncties
Vermogensregeling
De vermogensniveaus worden geregeld via het
bedieningspaneel, door de touchslider aan te raken of
te bewegen. De vermogensniveaus kunnen ook worden
ingesteld via de aanraakvlakken en , die zich boven
en onder de touchslider bevinden.
NL
27
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Reinigingsfunctie bij Tepan kookveld
Met de reinigingsfunctie houdt u het Tepan kookveld
constant op een temperatuur van 70 °C, een temperatuur
die ideaal is voor de reiniging. Deze temperatuur wordt
vervolgens gedurende 10 minuten gehandhaafd.
4.4 Veiligheidsvoorzieningen
4.4.1 Bedieningsvergrendeling
De bedieningsvergrendeling zorgt ervoor dat u de
kookveldafzuiging en kookvelden niet kunt bedienen
terwijl deze in werking zijn.
Als de bedieningsvergrendeling geactiveerd is, licht het
symbool op.
De functies zijn geblokkeerd en de indicatoren op het
display worden gedimd weergegeven (uitgezonderd:
Power-toets).
4.4.2 Reinigingsvergrendeling
(schoonmaakfunctie)
De reinigingsvergrendeling voorkomt een ongewilde
invoer door de operator bij het schoonmaken van het
bedieningspaneel tijdens het kookproces. Wanneer
deze functie is geactiveerd, wordt het bedieningspaneel
gedurende een bepaalde tijd geblokkeerd (fabrieksmatig
ingesteld op 15 seconden). De resterende tijd wordt
weergegeven. Alle apparaatinstellingen blijven intussen
ongewijzigd.
De duur van de schoonmaaktijd kan worden ingesteld in
het menu (5 – 30 seconden).
INFO Als het bedieningspaneel nat wordt gereinigd,
kan het gebeuren dat er zich een waterfilm
vormt en dat de Power-toets, ondanks de
reinigingsvergrendeling, onbedoeld wordt
geactiveerd. Dit kunt u verhelpen door bij een
natte reiniging onmiddellijk na te drogen.
4.4.3 Veiligheidsuitschakeling
Als het apparaat wordt ingeschakeld maar gedurende
2 minuten niet wordt bediend, schakelt het systeem
automatisch uit (stand-bymodus).
Kookveldafzuiging
30 minuten nadat alle kookzones inactief geworden
zijn (= vermogensniveau 0), wordt de kookveldafzuiging
automatisch uitgeschakeld of wordt de naloop gestart.
INFO In de praktijk kunnen de temperaturen van de
warmhoudstanden lichtjes afwijken, omdat
deze worden beïnvloed door het kookgerei,
de vulhoeveelheid en de verschillende
verwarmingstechnologieën. De temperatuur
kan ook variëren onder invloed van de
kookveldafzuiging.
Brugfunctie
Met de brugfunctie kunt u twee kookzones combineren
tot één groot kookvlak. De vermogensregeling
voor de gecombineerde zone gebeurt dan via één
bedieningselement. De vermogensregeling gebeurt
synchroon (beide kookzones worden op hetzelfde
vermogensniveau gebruikt).
De brugfunctie is bedoeld om eten in bijv. een braadslee
op te warmen.
Panherkenning bij inductiekookvelden
De kookzone herkent automatisch de grootte van
het kookgerei en energie wordt gericht naar het
kookoppervlak gestuurd. Ook ontbrekend, ongeschikt of
te klein kookgerei wordt automatisch herkend.
Een kookzone werkt niet als op het display een
knipperende
v
,
wordt aangegeven. Dit gebeurt wanneer ...
... de kookzone zonder of met ongeschikt kookgerei
wordt ingeschakeld.
... de diameter van de bodem van het kookgerei te klein
is.
... het kookgerei van de ingeschakelde kookzone wordt
gehaald.
Als er 9 minuten na het instellen van een
vermogensniveau nog steeds geen kookpot is
gedetecteerd, wordt de kookzone automatisch
uitgeschakeld.
Timer kookzones (automatische
uitschakeling)
Bij actieve kookzones schakelt de automatische
uitschakeling de geselecteerde kookzone na het
verstrijken van een vooraf ingestelde tijd automatisch uit.
Als de geselecteerde kookzone niet actief is wanneer de
timer wordt geactiveerd, zal er na het verstrijken van de
tijd enkel een signaaltoon weerklinken.
De timerfunctie kan worden gebruikt op maximaal 4
kookzones (multitimer).
Pauzefunctie
Met de pauzefunctie kunt u makkelijk en snel alle
kookzones tijdelijk deactiveren. Wanneer de functie
wordt geannuleerd, wordt er verdergegaan met de
oorspronkelijke instellingen.
Het kookproces kan max. 10 minuten worden
onderbroken. Alle kookprocessen worden na 10 minuten
automatisch beëindigd.
NL
28
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
Kookvelden
Elke kookzone wordt na een vooraf gedefinieerde
bedrijfstijd en zonder wijziging van vermogensniveau
automatisch uitgeschakeld.
Vermogens-
niveaus
Veiligheidsuitschakeling na uren:minuten
Kookvelden
CKFI, CKI,
CKIW , CKT
Kookvelden
CKCH, CKCB
Kookveld
CKG
1
08:24 06:00 08:24
2
06:24 06:00 06:24
3
05:12 05:00 05:12
4
04:12 05:00 04:12
5
03:18 04:00 03:18
6
02:12 01:30 02:12
7
02:12 01:30 02:12
8
01:48 01:30 01:48
9
01:18 01:30 01:18
ßp
00:10 0:10 (alleen bij
CKCH)
00:20
Tab. 4.20 Veiligheidsuitschakeling bij vermogensniveaus
Warmhoudstand Veiligheidsuitschakeling na
uren:minuten
1 (
,
)
08:00
2 (
:
)
08:00
3 (
*
)
08:00
Tab. 4.21 Veiligheidsuitschakeling bij warmhoudstanden
Schakel de kookzone weer in wanneer u de kookzone
opnieuw wilt gebruiken (zie hoofdstuk Bediening).
4.4.4 Restwarmte-indicator
H
Als een kook- of grillzone na het uitschakelen nog steeds
heet is, bestaat er een risico op brandwonden of brand.
Zolang het Hot-symbool en
H
worden weergegeven
(restwarmte-indicator), mag u deze kook- of grillzone niet
aanraken en mag u er geen hittegevoelige voorwerpen op
leggen. Na voldoende afkoelen (< 50 °C) gaat het display
uit.
INFO Tijdens of na een stroompanne kunnen de
kookvelden nog warm zijn. Bij de kookvelden
CKCH, CKCB en CKG wordt er na een
stroompanne geen restwarmte aangegeven,
ook als ze daarvoor in gebruik waren en de
kookvelden nog warm zijn.
4.4.5 Oververhittingsbeveiliging
INFO Bij oververhitting van een kookveld wordt het
vermogen ervan gereduceerd of wordt het
kookveld volledig uitgeschakeld.
INFO Bij oververhitting van het bedieningspaneel
kunnen de kookvelden of het volledige systeem
worden uitgeschakeld.
De apparaten zijn uitgerust met een
oververhittingsbeveiliging. De oververhittingsbeveiliging
treedt in werking wanneer ...
... kookgerei zonder inhoud wordt verwarmd;
... olie of vet op een hoog vermogensniveau wordt
verwarmd;
... een hete kookzone na een stroomstoring opnieuw
wordt ingeschakeld.
... heet kookgerei voor oververhitting van het
bedieningpaneel zorgt.
De oververhittingsbeveiliging zet één van de volgende
maatregelen in werking:
Het geactiveerde powerniveau wordt teruggeschakeld.
Het ingeschakelde vermogensniveau wordt gereduceerd.
De kookzone wordt volledig uitgeschakeld.
Het kookveld wordt volledig uitgeschakeld.
Het systeem wordt volledig uitgeschakeld.
Na voldoende afkoelen kan het toestel weer ten volle
worden gebruikt.
4.4.6 Kinderbeveiliging
De kinderbeveiliging zorgt ervoor dat apparaten niet
onbedoeld of ongeoorloofd kunnen worden ingeschakeld.
NL
29
Eerste gebruik
www.bora.com
5 Eerste gebruik
Speciale voorschriften voor de eerste ingebruikname
van het gaskookveld CKG:
INFO Minimumvereiste voor gebruik van het
gaskookveld CKG: systeemsoftware 03.00 (of
hoger)
Vraag zo nodig de geïnstalleerde softwareversie op (zie
hoofdstuk Menu, Softwareversie opvragen).
Voer indien nodig een update van de systeemsoftware
uit (zie hoofdstuk Menu, Update van systeemsoftware).
5.1 Basisconfiguratie
INFO Bij een eerste ingebruikneming moet het
syst
eem worden geconfigureerd. Het is
absoluut noodzakelijk om de menu-it
ems van de
basisconfiguratie volledig te doorlopen.
INFO Als indicatie van een ontbrekende
basisconfiguratie wordt op het display
C
o
n
F
weergegeven en knippert het motorsymbool rood.
INFO Als u de basisconfiguratie voortijdig beëindigt,
moet deze worden voortgezet bij de volgende
keer dat het menu wordt opgeroepen.
INFO Zolang u de basisconfiguratie niet succesvol heeft
voltooid, zal de overeenkomstige controle bij elke
nieuwe oproeping van het menu herhaald worden.
INFO Als u een menu-item oproept, zal het systeem na
2 seconden automatisch de actueel ingestelde
waarde weergeven. Uitzondering: Als er nog geen
instelling werd uitgevoerd, zal het systeem
5
E
t
weergeven.
INFO Bij het verlaten van het betreffende menu-item of
bij het afsluiten van het menu neemt het systeem
de gewijzigde instellingen over en slaat deze op.
INFO Op de website van BORA vindt u een
videohandleiding aangaande de
basisconfiguratie.
Scan de QR-code of ga naar deze link:
www.bora.com/service/configuration-classic-2-0
5.1.1 Basisconfiguratie uitvoeren
Basisconfiguratie starten
Druk op het rood knipperende motorsymbool
Het menu wordt opgeroepen en het eerste menu-item
van de basisconfiguratie wordt weergegeven (menu-
item H).
Leg de instellingen vast.
Handmatige beëindiging van de basisconfiguratie
Houd de menutoets ingedrukt
Indien u de basisconfiguratie voortijdig wenst te
beëindigen, bijv. wanneer de motor niet correct wordt
gedetecteerd, moeten alle niet volledig afgesloten menu-
items op een later tijdstip verplicht worden doorlopen.
5.1.2 Menu-item H:
A
het afzuigsysteem configureren
INFO De bedrijfsmodus van het afzuigsysteem moet
worden ingesteld.
U kunt kiezen uit twee bedrijfsmodi:
Luchtafvoersysteem (
0
t
)
Recirculatiesysteem (
C
c
)
Afb. 5.1 Conguratie displays luchtafvoersysteem
Selecteer de juiste bedrijfsmodus (raak het
overeenkomstige slidersegment aan ).
Bevestig en sla de instelling op door naar het
volgende menu-item te gaan (druk op de knipperende
navigatiepijl ).
NL
30
Eerste gebruik
www.bora.com
Motorconfiguratie starten
Afb. 5.3 Display motorconguratie starten
Raak de schuifregelaar aan
De motorconfiguratie wordt gestart.
Tijdens de motorconfiguratie worden de schuifregelaar
en het motorsymbool knipperend weergegeven.
INFO Zodra de motorconfiguratie is voltooid, stopt het
display met knipperen.
INFO Bij een succesvolle motorconfiguratie zullen de
schuifregelaar en het motorsymbool groen
worden weergegeven.
INFO Bij een onsuccesvolle motorconfiguratie zullen de
schuifregelaar en het motorsymbool rood
worden weergegeven.
Motordetectie controleren
Controleer of het systeem alle motoren correct heeft
gedetecteerd.
Display Kleur Resultaat
groen 1 motor gedetecteerd
groen 2 motoren gedetecteerd
rood 0 motoren gedetecteerd, fout (zie
hoofdstuk Storingen verhelpen)
Tab. 5.1 Mogelijke resultaten van de motordetectie
INFO Als er tijdens de motordetectie al een
raamcontactschakelaar is aangesloten, moet
ervoor worden gezorgd dat deze ook een
ontgrendeling biedt (raam gekanteld/open).
5.1.3 Menu-item J:
F
t
Y
ßp
filtertype selecteren (alleen bij
recirculatie)
INFO Menu-item J zal alleen verschijnen als u tijdens
de configuratie van het afzuigsysteem de
bedrijfsmodus „Recirculatiesysteem“ hebt
gekozen.
Het geïnstalleerde filtertype moet worden gedefinieerd.
U heeft de keuze uit twee verschillende filters:
Filtertype 1 (
F
1
) = BORA luchtreinigingsbox ULB1/
ULBF
Filtertype 2 (
F
3
) = BORA luchtreinigingsbox ULB3
Afb. 5.2 Display ltertype selecteren
Selecteer het geïnstalleerde filtertyp
e (raak het
overeenkomstige slidersegment aan ).
Bevestig en sla de instelling op door naar het
volgende menu-item te gaan (druk op de knipperende
navigatiepijl ).
INFO Voor recirculatiefilters van andere fabrikanten
moet u filtertype 1 (
F
1
) selecteren.
5.1.4 Menu-item L:
F
A
n
motorconfiguratie
INFO Bij de motorconfiguratie worden het
geïnstalleerde motortype en het aantal motoren
automatisch door het systeem gedetecteerd
en wordt de configuratie dienovereenkomstig
uitgevoerd. Bij de eerste ingebruikneming moet
de monteur controleren of de motordetectie
correct is uitgevoerd.
NL
31
Eerste gebruik
www.bora.com
5.1.5 Basisconfiguratie afsluiten
Als u alle menu-items van de basisconfiguratie succesvol
heeft doorlopen:
Druk op de knipperende navigatiepijl
Het systeem neemt de gewijzigde instellingen
over en slaat deze op. Het standaarddisplay wordt
weergegeven.
NL
32
Bediening
www.bora.com
6 Bediening
Leef bij elk gebruik alle veiligheidsbepalingen en
waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid).
INFO De kookvelden van het BORA Classic 2.0
systeem kunnen enkel in combinatie met de
kookveldafzuiging CKA2 worden gebruikt.
INFO De kookveldafzuiging mag alleen worden
gebruikt als de onderdelen van het vetfilter zijn
gemonteerd.
6.1 Algemene en specifieke
gebruiksvoorschriften
De kookveldafzuiging en kookvelden worden geregeld
via een centraal bedieningspaneel. Het bedieningspaneel
is uitgerust met elektronische sensortoetsen en
displayvelden. De sensortoetsen reageren op
vingercontact (zie hoofdstuk Beschrijving van het
apparaat).
U bedient het toestel door met uw vinger de
overeenkomstige sensortoets aan te raken
(touchbediening) of met de vinger een veegbeweging te
maken (sliderbediening).
INFO
Niet alle symbolen worden op elk toestel
weergegeven. In functie van de gemonteerde
apparaten worden functies en displays automatisch
geactiveerd.
6.1.1 Speciale bedieningsinstructies voor
het Tepan kookveld CKT
Eerste gebruik:
Verwarm vóór de eerste ingebruikneming de
grillplaat gedurende ca. 25 minuten op 220 °C (=
vermogensniveau 8 voor beide grillzones).
INFO Tijdens dit proces kunnen er storende geurtjes
ontstaan.
Bedieningsinstructies:
INFO Reinig het grilloppervlak voordat u het toestel
voor het eerst gebruikt (zie hoofdstuk Reiniging).
INFO Verwarm de grillzone vóór elk gebruik 5 minuten
voor.
INFO Tijdens het opwarmen of afkoelen van de grillplaat
kunnen er geluiden te horen zijn. Dat is een
normaal bijverschijnsel.
INFO Bij het Tepan kookveld zit een motor gemonteerd
voor koeling. Deze garandeert een lange
levensduur van de elektrische componenten
en zorgt ervoor dat het grilloppervlak snel
kan afkoelen. Geluiden worden hierbij via
verschillende maatregelen zo beperkt mogelijk
gehouden, maar kunnen niet volledig worden
vermeden.
INFO Bij gebruik kan een kromming van de grillplaat
ontstaan.
INFO Bij het grillen of opwarmen van de grillplaat op
een hoger vermogensniveau kan de grillplaat
lichtjes bruin kleuren.
6.1.2 Speciale bedieningsinstructies voor
het gaskookveld van glaskeramiek
CKG
INFO Minimumvereiste voor gebruik van het
gaskookveld CKG: systeemsoftware 03.00 (of
hoger)
INFO Voordat u het kookveld voor het eerst gebruikt,
moet de kookzone worden gereinigd (zie
hoofdstuk Reiniging).
INFO Bij de eerste ingebruikneming, na een langere
periode van niet-gebruik of na het vervangen
van de flessen vloeibaar gas is het mogelijk
dat de brander niet ontsteekt. Er bevindt
zich mogelijk lucht in de gasleiding of de
elektronische gasregeling moet opnieuw worden
gekalibreerd. Volg de instructies voor de eerste
ingebruikneming (zie hoofdstuk Eerste gebruik).
INFO
Bij gebruik van geëmailleerde gietstukken is het
niet ongebruikelijk om kleine kleurafwijkingen en
onregelmatigheden te zien. Bovendien kan er bij de
steunpunten roestvorming optreden, die eenvoudig
met een vochtige doek kan worden verwijderd.
Deze gebeurtenissen zijn normaal en hebben geen
invloed op de werking.
INFO
Door gebruik kunnen bepaalde componenten van
het gaskookveld verkleuren. Deze verkleuring is
normaal en heeft geen nadelige invloed op de
gasvlam of de werking van het kookveld.
INFO Bij gebruik van de gasbrander hoort men
mogelijk gas ontsnappen ter hoogte van de
gasbrander. De gasvlam kan een oranje kleur
hebben. Dit ontstaat door langdurig gebruik en/
of door verontreinigingen bij de brander en in de
omgevingslucht (stof). Deze gebeurtenissen zijn
normaal en kunnen los van elkaar optreden.
NL
33
Bediening
www.bora.com
INFO Vetspatten en andere brandbare (voedsel)resten
op het kookveld kunnen ontbranden. Verwijder
deze zo snel mogelijk.
Plaats geen kookgerei met een oneffen bodem op de
pannendrager.
Verhit nooit kookgerei zonder inhoud.
Zet het kookgerei altijd op de meegeleverde
pannendrager. Het kookgerei mag niet rechtstreeks op
de brander worden gezet.
Gebruik geen braadsleden, pannen of grillstenen die
zo groot zijn dat ze meerdere branders bedekken. De
hitte die hierdoor ontstaat, kan schade toebrengen aan
het kookveld.
Zorg ervoor dat de branderonderdelen en
pannendrager correct zijn geplaatst.
Steek het gaskookveld enkel aan als alle
branderonderdelen correct zijn gemonteerd.
Zorg ervoor dat de brandervlam niet van onder de
bodem van het kookgerei uit komt en niet langs de
buitenkant van het kookgerei omhoogslaat.
Bewaar geen licht ontvlambare voorwerpen in de buurt
van het kookveld.
Voor een maximaal vermogen bij een minimaal
gasverbruik raden wij het volgende aan:
Gebruik kookgerei waarvan de bodem de vlam volledig
afdekt en waar de vlam niet onderuit komt.
Gebruik voor elke gasbrander geschikte kookpotten.
Plaats het kookgerei in het midden van het
gaskookveld.
Zodra de inhoud van de kookpot kookt, zet u de
gasbrander op een lager vermogensniveau (kleine vlam).
Pas het afzuigvermogen van de kookveldafzuiging aan
het vermogensniveau van het gaskookveld aan.
Gebruik van het gaskookveld met kookveldafzuiging
Als het gaskookveld in combinatie met een
kookveldafzuiging wordt gebruikt, kan de trek de gasvlam
beïnvloeden.
Stel het vermogensniveau van de kookveldafzuiging
niet te hoog in wanneer u voor het gaskookveld een
laag vermogensniveau hebt ingesteld.
Verminder zo nodig het vermogensniveau van
de kookveldafzuiging bij het ontsteken van het
gaskookveld.
Gebruik alleen kookgerei op het gaskookveld. De
gasvlam wordt afgeschermd tegen de trek van
de kookveldafzuiging door de geometrie van de
pannendrager en het kookgerei.
Verminder zo nodig het vermogensniveau van de
kookveldafzuiging voor een betere warmtetoevoer en
-verdeling.
INFO Sluit de gastoevoer af en schakel de zekering van
de huisinstallatie uit wanneer er rook of brand
ontstaat tijdens het gebruik van het gaskookveld.
INFO Sluit de gastoevoer af wanneer u een gasgeur
waarneemt of wanneer er storingen optreden aan
de gasinstallatie. Open de ramen en zorg voor een
goede ventilatie.
Bedieningsinstructies:
Bij gebruik van een gaskookveld kan er warmte en condens
ontstaan in de ruimte waar het toestel is opgesteld. Bij
intensief en langdurig gebruik van het toestel kan het
nodig zijn om voor extra ventilatie te zorgen, bijv. door een
raam open te zetten of een werkzame ventilatie-eenheid
(bijv. een mechanisch ventilatiesysteem) op een hoger
vermogensniveau te schakelen.
Zorg voor voldoende ventilatie.
Houd de natuurlijke verluchtingsopeningen open.
Gebruik indien mogelijk een mechanisch
ventilatiesysteem.
INFO Gebruik alleen kookgerei waarvan de diameter
de aanbevolen afmetingen (zie hoofdstuk
Beschrijving van het apparaat, „Geschikt
kookgerei“) niet onder- of overschrijdt. Als de
diameter te groot is, kunnen warme uitlaatgassen
en vlammen, die onder de bodem naar buiten
stromen, het werkblad of een niet-hittebestendige
wand, bijv. een paneelwand, en delen van het
kookveld en de kookveldafzuiging beschadigen.
BORA is niet aansprakelijk voor dergelijke schade.
INFO Gebruik het gaskookveld nooit gedurende een
langere periode (> 5 min) zonder kookgerei en in
combinatie met de kookveldafzuiging. Hierdoor
ontstaan er immers zeer hoge temperaturen en
kunnen het gaskookveld en de luchtgeleidende
componenten van de kookveldafzuiging
beschadigd raken.
INFO De vlamtoppen moeten onder de bodem van
de kookpot blijven. Uitslaande vlamtoppen
geven onnodige warmte af aan de lucht,
kunnen kookpothandgrepen en luchtgeleidende
componenten (kookveldafzuiging) beschadigen en
vergroten het risico op brandwonden. Bovendien
is het buitenste deel van de gasvlam veel heter
dan de kern van de vlam.
INFO Bescherm uw handen met ovenwanten of
pannenlappen tijdens alle werkzaamheden aan
het hete apparaat. Gebruik alleen droge wanten
of pannenlappen. Nat of vochtig textiel geleidt
de warmte beter en kan verbranding door damp
veroorzaken. Zorg ervoor dat het textiel niet in
de buurt van de vlammen komt. Gebruik geen te
grote lappen, vaatdoeken enz.
NL
34
Bediening
www.bora.com
6.3.2 Inschakelen
Houd de Power-toets ingedrukt totdat u een
signaaltoon hoort.
Het icoontje licht op en de slider geeft de
opstartanimatie weer.
Nadat het systeem succesvol is gestart, verschijnt het
standaarddisplay op het bedieningspaneel.
Afb. 6.1 Standaarddisplay na inschakeling
INFO De menutoets zal na het inschakelen niet
verschijnen als een kookzone nog steeds
restwarmte heeft.
INFO Als de kinderbeveiliging is geactiveerd, licht
de vergrendeltoets op nadat het systeem
is gestart. Het standaarddisplay wordt alleen
weergegeven na ontgrendeling (zie ook hoofdstuk
Kinderbeveiliging).
INFO Als na het inschakelen op het display
1
C
o
n
F
verschijnt, is de basisconfiguratie nog niet
voltooid en moet deze nog worden uitgevo
erd (zie
hoofdstuk Eerste gebruik).
6.3.3 Uitschakelen
Houd de Power-toets ingedrukt totdat u een
signaaltoon hoort.
De uitschakelanimatie wordt weergegeven en het
display gaat uit.
De kookveldafzuiging was ingeschakeld:
Het motorsymbool knippert en de automatische naloop
wordt gestart.
Zodra de automatische naloop is verstreken, wordt de
uitschakelanimatie weergegeven en gaat het display uit.
Het kookveld was ingeschakeld:
Als de kookzone nog actief en nog warm is, licht
het restwarmtesymbool rood op en wordt
H
weergegeven.
Het display gaat uit wanneer er geen restwarmte meer
is.
INFO Vlammen kunnen het vetfilter van de
kookveldafzuiging en de luchtgeleidende
componenten in brand steken of beschadigen.
Flambeer nooit wanneer de kookveldafzuiging in
werking is.
INFO De prestaties van het gaskookveld (bijv.
opwarmtijden, rendement enz.) worden beïnvloed
door de kookveldafzuiging.
De kookveldafzuiging beïnvloedt ook de
warmtetoevoer en -verdeling.
INFO Bij gebruik met recirculatie beïnvloedt de
teruggevoerde recirculatielucht het gaskookveld.
Dooft de gasvlam, treedt er een grotere
verschuiving van de vlammen op en/
of is het vlambeeld niet correct (bijv.
roetvorming, vlamterugslag enz.), dan moet de
terugstroomopening worden vergroot.
6.2 Touchbediening
INFO Het systeem herkent 3 verschillende
aanraakopdrachten. Het maakt een onderscheid
tussen korte aanrakingen (Touch), langere
aanrakingen (Long-Press) en verticale
schuifbewegingen met de vinger (Slide).
Aanraakopdracht Van toepassing
op
Tijdsduur
(contact)
Touch (korte aanraking) Toetsen + slider 0,065 – 0,95 s
Long-Press (lange aanraking) Toetsen + slider 1 – 8 s
Slide (verticale beweging) Slider 0,15 – 8 s
Tab. 6.1 Touchbediening
Als de aanraakopdrachten niet of niet betrouwbaar
werken, moet het volgende in acht worden genomen:
Raak de aanraakvlakken met slechts één vinger aan.
Zorg ervoor dat u de bal van uw hand niet op het
bedieningspaneel legt terwijl u het bedient.
Houd het contactoppervlak zo klein mogelijk wanneer
u de aanraakvlakken aanraakt.
Zorg dat u propere en droge vingers heeft.
6.3 Systeem bedienen
6.3.1 Bedieningsprincipe
Bediening Opdracht
Druk op een functie Functie activeren
Houd een functie ingedrukt Functie deactiveren
Slide (Slider) Waarde instellen (bijv.
vermogensniveau)
Tab. 6.2 Bedieningsprincipe
NL
35
Bediening
www.bora.com
6.3.7 Korte tijdsspanne (eierwekker)
Eierwekker activeren
Druk op de toets voor de eierwekker
Op het zevensegmentendisplay boven de slider wordt
de tijd aangegeven in uren, minuten en seconden
(
0
:
0
0
:
0
0
).
Het systeem verandert naar de „beige“ kleurmodus.
De kookzones worden gedimd weergegeven op het
display.
Tijd instellen
Zie 6.5.9 Kookzonetimer.
Eierwekker starten
Druk op de start-toets
Er klinkt een geluidssignaal en de ingestelde waarde
wordt bevestigd.
De ingestelde tijd begint te lopen.
Het display van het bedieningspaneel verandert naar
het standaarddisplay.
Het systeem geeft de resterende tijd per seconde weer.
10 seconden voordat de tijd is verstreken, beginnen de
resterende tijd en de eierwekkertoets te knipperen.
De tijd is verstreken
Na het verstrijken van de ingestelde tijd klinkt er een
geluidssignaal (max. 60 seconden).
De tijdweergave en de eierwekkertoets knipperen (max.
60 seconden).
De resterende tijd loopt nog maximaal 60 seconden
negatief door (
,
0
:
0
0
:
0
1
...)
INFO U kunt de signaaltoon en het knipperende display
annuleren door de eierwekkertoets aan te raken.
Eierwekker vroegtijdig deactiveren
Houd de eierwekkertoets ingedrukt
De eierwekker wordt beëindigd.
Het display van het bedieningspaneel verandert naar
het standaarddisplay.
6.4 Kookveldafzuiging bedienen
INFO Om de kookveldafzuiging te kunnen bedienen,
moet de motorbediening geactiveerd zijn op het
bedieningspaneel („blauwe“ kleurmodus).
Op het standaarddisplay lichten de slider en het
motorsymbool blauw op.
INFO Het systeem kan op elk moment worden
uitgeschakeld: Houd de Power-toets ingedrukt
6.3.4 Bedieningsvergrendeling
Bedieningsvergrendeling activeren
Houd de vergrendeltoets ingedrukt
Het display van het bedieningspaneel wordt gedimd.
De vergrendeltoets licht op.
Alle functies zijn vergrendeld, behalve de Power-toets
en de vergrendeltoets.
INFO Als u het systeem uitschakelt terwijl de
bedieningsvergrendeling actief is, zal de
bedieningsvergrendeling niet meer actief zijn
wanneer u het systeem de volgende keer
inschakelt.
Bedieningsvergrendeling deactiveren
Houd de vergrendeltoets ingedrukt (3 sec).
Het display van het bedieningspaneel licht op en het
bedieningspaneel is opnieuw actief.
De vergrendeltoets wordt gedimd.
6.3.5 Reinigingsvergrendeling
(schoonmaakfunctie)
Reinigingsvergrendeling activeren
Druk op de reinigingstoets
Het display van het bedieningspaneel wordt gedimd.
De reinigingstoets licht op.
Het bedieningspaneel is vergrendeld.
Alle instellingen blijven behouden.
Op het multifunctionele display begint de tijd te lopen.
De tijd is verstreken
Na het verstrijken van de ingestelde tijd wordt het
bedieningspaneel automatisch ontgrendeld.
INFO Als de reinigingsvergrendeling is geactiveerd
en er een langdurige bedekking van het
bedieningspaneel wordt gedetecteerd
(> 8 sec), zullen na het deactiveren van de
reinigingsvergrendeling alle actieve kookzones
automatisch worden gepauzeerd.
6.3.6 Kinderbeveiliging
Op het display van het bedieningspaneel licht het
vergrendelsymbool op.
Kinderbeveiliging permanent activeren
Zie hoofdstuk Menu, menu-item 2: kinderbeveiliging
Kinderbeveiliging voor een kookproces deactiveren
Houd de vergrendeltoets ingedrukt (3 sec).
Het display van het bedieningspaneel licht op en het
bedieningspaneel is opnieuw actief.
De vergrendeltoets wordt gedimd.
NL
36
Bediening
www.bora.com
6.4.3 Automatisch afzuigsysteem
INFO Het automatische afzuigsysteem past het
afzuigvermogen automatisch aan het hoogste
vermogensniveau van alle werkende kookzones
aan. Als het vermogensniveau van een kookzone
wordt gewijzigd, wordt het afzuigvermogen
automatisch aangepast.
INFO Bij inductiekookvelden wordt het afzuigvermogen
na 20 seconden aangepast, bij alle andere
kookvelden na 30 seconden.
INFO De automatische afzuiging kan op elk moment
handmatig worden stopgezet.
Automatische afzuiging permanent activeren
Zie hoofdstuk Menu, menu-item 3: automatische regeling
van de afzuiging
Automatische afzuiging voor een kookproces activeren
Druk op de motortoets .
Het motorsymbool licht blauw op.
Op de slider wordt een animatie weergegeven.
Op het zevensegmentendisplay verschijnt
A
.
6.4.4 Motor uitschakelen
Beweeg de slider naar beneden tot u vermogensniveau
0 bereikt.
of
Druk op tot u vermogensniveau 0 bereikt.
of
Houd de motortoets ingedrukt.
De automatische naloop wordt gestart.
Zodra de naloop is beëindigd, wordt de motor van de
kookveldafzuiging uitgeschakeld.
6.4.5 Automatische naloop vroegtijdig
beëindigen
Druk op de motortoets
of
Druk op de min-toets
De naloop van de kookveldafzuiging wordt
uitgeschakeld.
INFO BORA raadt een naloop van de kookveldafzuiging
sterk aan.
6.4.1 Vermogensniveau motor instellen
De vermogensniveaus van de motor kunnen op
verschillende manieren worden geregeld:
Druk op of
Via de slider
Door op een bepaalde sliderpositie te drukken
Houd of ingedrukt (regeling in twee stappen)
Vermogensniveau verhogen
Beweeg de slider naar boven tot u het gewenste
vermogensniveau bereikt
of
Druk op tot u het gewenste vermogensniveau
bereikt
of
Druk op een hogere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in
twee stappen verhoogd: 0, 2, 4...)
Vermogensniveau verlagen
Beweeg de slider naar beneden tot u het gewenste
vermogensniveau bereikt
of
Druk op tot u het gewenste vermogensniveau
bereikt
of
Druk op een lagere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in
twee stappen verlaagd: ... 4, 2, 0)
6.4.2 Powerniveau motor
Powerniveau activeren
Houd de slider ingedrukt op positie 5
of
Druk op wanneer vermogensniveau 5 geactiveerd is
Op de slider wordt een animatie weergegeven.
Op het display verschijnt
ßp
(eerst 3x knipperend,
vervolgens permanent).
INFO Na 10 minuten wordt het powerniveau
automatisch naar vermogensniveau 5
teruggeschakeld.
Powerniveau deactiveren
Het powerniveau van de motor wordt vroegtijdig
gedeactiveerd wanneer er een ander vermogensniveau
wordt ingesteld (zie Vermogensniveau motor instellen).
NL
37
Bediening
www.bora.com
De vermogensniveaus van de kookzones kunnen op
verschillende manieren worden geregeld:
Druk op of
Via de slider
Door op een bepaalde sliderpositie te drukken
Houd of ingedrukt (regeling in drie stappen)
Bijkomende informatie voor gaskookveld CKG:
INFO Na het instellen van het vermogensniveau
treedt er bij gaskookveld CKG een automatische
ontsteking op en de kookzone begint op het
ingestelde vermogensniveau te werken.
INFO Het ontstekingproces wordt verschillende keren
na elkaar geprobeerd en veroorzaakt typische
klikgeluiden.
INFO Als er geen ontsteking plaatsvindt, kan het proces
worden herhaald. Door de gewenste kookzone te
selecteren en een vermogensniveau in te stellen,
treedt er opnieuw een automatische ontsteking op.
Regeling van de vermogensniveaus bij de
kookv
elden CKFI, CKI, CKIW, CKCH, CKCB en
CKG
Vermogensniveau verhogen
Raak de gewenste kookzone aan.
Beweeg de slider naar boven tot u het gewenste
vermogensniveau bereikt
of
Druk op tot u het gewenste vermogensniveau
bereikt
of
Druk op een hogere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in drie
stappen verhoogd: 0, 3, 6...)
Vermogensniveau verlagen
Raak de gewenste kookzone aan.
Beweeg de slider naar beneden tot u het gewenste
vermogensniveau bereikt
of
Druk op tot u het gewenste vermogensniveau bereikt
of
Druk op een lagere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in drie
stappen verlaagd: ... 6, 3, 0)
INFO Als er na het instellen van een vermogensniveau
bij de inductiekookvelden CKFI, CKI en CKIW
gedurende 9 minuten geen geschikt kookgerei
wordt gedetecteerd (panherkenning), wordt
de overeenkomstige kookzone automatisch
uitgeschakeld.
6.5 Kookvelden bedienen
INFO Om de kookvelden te kunnen bedienen, moet
de kookzonebediening geactiveerd zijn op het
bedieningspaneel („rode“ kleurmodus).
INFO Als er bij een actieve kookveldbediening
gedurende 3,5 seconden geen opdracht wordt
gegeven, zal het systeem automatisch naar de
motorbediening teruggaan (standaarddisplay).
6.5.1 Kookzoneselectie
INFO U kunt tot 4 kookzones tegelijkertijd bedienen en
besturen met het systeem.
Raak een kookzone aan.
Het systeem verandert naar de „rode“ kleurmodus.
Het systeem verandert naar de vermogensindicator.
De extra functies voor de kookzones worden
weergegeven.
De kookzonebediening wordt geactiveerd en u kunt
instellingen bepalen voor de geselecteerde kookzone.
Herhaal dit proces indien u nog andere kookzones wilt
inschakelen.
INFO Met een extra aanraakopdracht op het
kookzonedisplay beëindigt u vroegtijdig
de bediening van een kookzone. Er wordt
dan onmiddellijk overgeschakeld op de
motorbediening.
Direct overschakelen naar een andere kookzone
INFO
Wanneer u in de kookveldbediening bent
(„rode“ kleurmodus) en instellingen voor een
bepaalde kookzone aanbrengt, kunt u ook direct
overschakelen naar een andere kookzone en deze
bedienen.
Raak binnen 3,5 seconden een andere kookzone aan.
De kookzone licht op op het display van het
bedieningspaneel.
De bediening voor de tweede kookzone wordt
geactiveerd.
De eerste kookzone wordt gedimd weergegeven op
het display van het bedieningspaneel, de eerdere
instellingen worden geaccepteerd.
6.5.2 Vermogensniveau voor een kookzone
instellen
INFO De vermogensniveaus worden als
zevensegmentendisplay weergegeven op het
respectieve kookzonedisplay van de kookvelden.
NL
38
Bediening
www.bora.com
Snel uitschakelen van een kookzone (Quick Off)
Houd de kookzone ingedrukt.
Er klinkt een langere signaaltoon ter bevestiging.
Op het kookzonedisplay verschijnt evt. de restwarmte-
indicator
H
. Als er geen restwarmte is, wordt
onmiddellijk
0
weergegeven.
6.5.4 Automatische aankookfunctie
INFO De kooktijd wordt automatisch bepaald door
het systeem op basis van het ingestelde
vermogensniveau.
Automatische aankookfunctie activeren
Raak de gewenste kookzone aan.
Vermogensniveau instellen (= kookniveau)
Druk op de aankooktoets
De automatische aankookfunctie wordt geactiveerd.
Het symbool voor de automatische aankookfunctie
wordt naast de kookzone weergegeven.
INFO Als u het vermogensniveau van de kookzone
verhoogt terwijl de automatische aankookfunctie
actief is, blijft de automatische aankookfunctie
actief. De kooktijd wordt aangepast.
INFO Als u het vermogensniveau van de kookzone
verlaagt terwijl de automatische aankookfunctie
actief is, wordt de automatische aankookfunctie
gedeactiveerd.
Automatische aankookfunctie vroegtijdig deactiveren
Raak de gewenste kookzone aan.
Houd de aankooktoets ingedrukt
De automatische aankookfunctie wordt gedeactiveerd.
De kookzone gaat terug naar het eerder ingestelde
vermogensniveau.
De tijd is verstreken
Als de aankooktijd is verstreken, wordt het eerder
ingestelde kookniveau geactiveerd.
Het aankooksymbool wordt niet meer weergegeven.
6.5.5 Powerniveau
INFO Als een kookzone van een kookveld op
powerniveau wordt gebruikt, kan de tweede
kookzone maximaal op vermogensniveau 5
worden gebruikt (uitzondering: bij de toestellen
CKG en CKT kan het powerniveau voor de twee
kookzones worden geactiveerd).
INFO Als bij activering van het powerniveau een hoger
vermogensniveau dan 5 wordt ingesteld voor de
tweede kookzone, dan wordt dit vermogensniveau
automatisch teruggebracht naar vermogensniveau 5.
Regeling van de vermogensniveaus bij Tepan
kookveld CKT
INFO De vermogensniveaus worden als
zevensegmentendisplay weergegeven op het
respectieve kookzonedisplay van het Tepan
kookveld (
1
-
9
,
ßp
). De temperatuur voor een
geselecteerde kookzone wordt aangegeven in °C
op het multifunctionele display boven de slider
(temperatuuraanduiding).
INFO Tijdens de eerste opwarmfase wordt de werkelijke
temperatuur weergegeven op het multifunctionele
display, en dat totdat de ingestelde gewenste
temperatuur voor de geselecteerde kookzone is
bereikt.
Temperatuur verhogen
Raak de gewenste kookzone aan.
Beweeg de slider naar boven tot u het gewenste
insteltemperatuur temperatuur heeft bereikt
of
Druk op tot u de gewenste insteltemperatuur heeft
bereikt
of
Druk op een hogere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in drie
stappen verhoogd: 0, 3, 6...)
INFO Tijdens de opwarmfase zal de rode Hot-toets
knipperen , ook als het display van het
bedieningspaneel na 3,5 seconden terugkeert
naar de standaardweergave. Het knipperen stopt
wanneer de gewenste temperatuur is bereikt.
Temperatuur verlagen
Raak de gewenste kookzone aan.
Beweeg de slider naar beneden tot u het gewenste
temperatuur heeft bereikt
of
Druk op tot u de gewenste temperatuur heeft
bereikt
of
Druk op een lagere positie op de slider
of
Houd ingedrukt (het vermogensniveau wordt in drie
stappen verlaagd: ... 6, 3, 0)
6.5.3 Kookzone uitschakelen
Raak de gewenste kookzone aan.
Beweeg de slider helemaal naar beneden totdat op het
kookzonedisplay
0
verschijnt.
of
Druk op totdat op het kookzonedisplay
0
verschijnt.
Vervolgens verschijnt de restwarmte-indicator
H
.
NL
39
Bediening
www.bora.com
Tweede verwarmingsring deactiveren
Raak de gewenste kookzone aan.
Houd de toets voor de verwarmingsring ingedrukt
De tweede verwarmingsring wordt gedeactiveerd.
Het kookproces gaat verder op het ingestelde
vermogensniveau met slechts één actieve
verwarmingsring.
6.5.7 Brugfunctie
INFO Als de brugfunctie geactiveerd is, worden de
beide kookzones van een toestel gekoppeld en
hebben ze allebei hetzelfde vermogensniveau.
INFO Bij de kookvelden CKFI, CKI, CKIW, CKCH en
CKCB kan het powerniveau
ßp
niet worden
gebruikt als de brugfunctie geactiveerd is. Het
powerniveau kan wel worden gebruikt bij het
Tepan kookveld
ßp
.
INFO Bij kookveld CKCB wordt, bij activering van
de brugfunctie, automatisch de tweede
verwarmingsring van de achterste kookzone
geactiveerd.
Brugfunctie activeren
Raak een kookzone aan.
Druk op de toets voor de brugfunctie
De brugfunctie is nu geactiveerd.
Het overbruggingssymbool licht op.
De tweede kookzone wordt geactiveerd en werkt op
hetzelfde vermogensniveau.
De twee kookzonedisplays geven hetzelfde
vermogensniveau aan.
De actieve extra functies van de kookzones worden
overgenomen.
Wijzigingen van het vermogensniveau beïnvloeden nu
beide kookzones tegelijkertijd.
INFO Als beide kookzones van een kookveld al actief
zijn, kan de brugfunctie niet worden geactiveerd.
Als er geen of slechts één kookzone actief is, kan
de brugfunctie worden geactiveerd.
Brugfunctie deactiveren
Raak een kookzone met een geactiveerde brugfunctie
aan.
Houd de toets voor de brugfunctie ingedrukt
De brugfunctie wordt gedeactiveerd.
De geselecteerde kookzone blijft actief.
of
Houd de kookzone met de geactiveerde brugfunctie
ingedrukt of houd de toets voor de brugfunctie
ingedrukt
De brugfunctie wordt gedeactiveerd.
Alle kookzones worden gedeactiveerd.
INFO Als u voor de tweede kookzone een hoger
vermogensniveau dan 5 instelt, wordt het actieve
powerniveau op de eerste kookzone automatisch
teruggezet.
Powerniveau voor een kookzone activeren
Raak de gewenste kookzone aan.
Druk op wanneer vermogensniveau 9 geactiveerd is
of
Houd de slider helemaal bovenaan ingedrukt (=
sliderpositie 7-9)
of
Schuif de slider op vermogensniveau 9 en houd deze
positie aan.
Op de slider wordt een animatie weergegeven.
Op het kookzonedisplay verschijnt
ßp
(eerst 3x
knipperend, vervolgens permanent).
INFO
Na 10 minuten wordt het powerniveau
automatisch naar vermogensniveau 9
teruggeschakeld.
Uitzondering: bij gaskookveld CKG is het
powerniveau beperkt tot 20 minuten.
Powerniveau deactiveren
Het powerniveau wordt vroegtijdig gedeactiveerd
wanneer er een ander vermogensniveau wordt ingesteld
(zie Vermogensniveau instellen).
6.5.6 2 ringen-bijschakeling bij kookvelden
CKCH en CKCB
INFO De 2 ringen-bijschakeling kan ook worden
geactiveerd of gedeactiveerd als de aankook-,
timer- en warmhoudfunctie actief zijn. Bij
activatie van de brugfunctie wordt de tweede
verwarmingsring automatisch geactiveerd.
Voorwaarden voor 2 ringen-bijschakeling:
Kookproces met vermogensniveau > 0
Tweede verwarmingsring activeren
Raak de gewenste kookzone aan.
Stel het vermogensniveau in.
Druk op de toets voor de verwarmingsring
De tweede verwarmingsring wordt geactiveerd voor de
geselecteerde kookzone.
Het kookproces gaat verder op het ingestelde
vermogensniveau met twee actieve verwarmingsringen.
Het symbool voor de verwarmingsring wordt naast
het kookzonedisplay weergegeven.
NL
40
Bediening
www.bora.com
Reinigingsfunctie activeren
Raak de gewenste kookzone aan.
Druk op de warmhoudtoets
De eerste warmhoudstand (
,
) wordt weergegeven.
Druk op de min-toets
of
Beweeg de slider naar beneden
of
Druk op de laagste positie op de slider.
De twee kookzones worden automatisch gekoppeld en
het overbruggingssymbool wordt weergegeven.
Op de twee kookzonedisplays wordt
C
weergegeven en
op het multifunctionele display verschijnt
C
L
E
A
%
.
De reinigingsfunctie wordt geactiveerd en het Tepan
kookveld wordt verwarmd tot 70 °C.
Tijdens de opwarmfase knippert de hot-toets en wordt
een animatie weergegeven op de kookzonedisplays.
Zodra de reinigingstemperatuur is bereikt, licht de
hot-toets ononderbroken op en wordt er een andere
animatie weergegeven op de kookzonedisplays.
Reinigingsfunctie deactiveren
Raak de gewenste kookzone aan.
Houd de warmhoudtoets ingedrukt
of
Druk op de min-toets tot u vermogensniveau 0
bereikt.
De reinigingsfunctie wordt gedeactiveerd.
Op het kookzonedisplay verschijnt evt. de restwarmte-
indicator
H
.
INFO Na 10 minuten wordt de reinigingsfunctie
automatisch gedeactiveerd.
6.5.10 Kookzonetimer
INFO De timerfunctie kan voor elke kookzone worden
gebruikt. Er kunnen meerdere timers tegelijkertijd
actief zijn (multitimer).
INFO Als de brugfunctie geactiveerd is, wordt de timer
voor beide kookzones overgenomen.
Timer activeren
Raak een kookzone aan.
De extra functies van de kookzones worden
weergegeven.
Als de geselecteerde kookzone nog niet actief is
(= vermogensniveau
0
) kan nu een vermogensniveau
worden ingesteld.
Druk op de timertoets
Op het zevensegmentendisplay boven de slider wordt
de tijd aangegeven in uren, minuten en seconden
(
0
:
0
0
:
0
0
).
Het systeem verandert naar de „beige“ kleurmodus.
INFO Als er bij inductiekookvelden met geactiveerde
brugfunctie gedurende 10 seconden geen
geschikt kookgerei wordt gedetecteerd
(panherkenning), wordt de brugfunctie beëindigd
en worden de kookzones gedeactiveerd.
Tip voor kookvelden CKFI, CKI en CKIW:
Kookzonefuncties overzetten
Met behulp van de brugfunctie kunt u actieve
kookzonefuncties (bijv. aankoken, timer, warm houden)
bij inductiekookvelden snel en eenvoudig overzetten van
één kookzone naar een andere kookzone. De brugfunctie
is hierbij slechts een middel om het doel te bereiken.
Activeer de brugfunctie
De tweede kookzone wordt ingeschakeld en de actieve
kookfuncties worden automatisch overgenomen.
Verplaats de kookpot naar de tweede kookzone.
Na 10 seconden wordt de eerste kookzone en de
brugfunctie door de panherkenning automatisch
gedeactiveerd.
6.5.8 Warmhoudstand instellen
INFO U kunt kiezen uit drie verschillende
warmhoudstanden (zie ook hoofdstuk Beschrijving
van het apparaat).
Warmhoudstand activeren
Raak de gewenste kookzone aan.
Druk op de warmhoudtoets
De eerste warmhoudstand (
,
) wordt weergegeven.
Het warmhoudsymbool wordt naast de kookzone
weergegeven.
Bij het Tepan kookveld CKT wordt daarenboven
de temperatuur aangegeven op het
zevensegmentendisplay boven de slider.
Warmhoudstand verhogen of verlagen
Raak de gewenste kookzone aan.
Schuif de slider naar boven of naar beneden tot u de
gewenste warmhoudstand heeft bereikt.
Warmhoudfunctie deactiveren
Raak de gewenste kookzone aan.
Houd de warmhoudtoets ingedrukt
of
Druk op de min-toets tot u vermogensniveau 0
bereikt.
De warmhoudfunctie wordt gedeactiveerd.
Op het kookzonedisplay verschijnt evt. de restwarmte-
indicator
H
.
6.5.9 Reinigingsfunctie bij Tepan kookveld
CKT
INFO Met de reinigingsfunctie houdt u het Tepan
kookveld constant op een temperatuur van 70 °C,
een temperatuur die ideaal is voor de reiniging.
NL
41
Bediening
www.bora.com
Tijd instellen
Stel de gewenste tijd in:
Opdracht Selectie in uren/minuten/seconden
Druk op
0
:
0
0
:
0
0
Druk op
0
:
0
0
:
0
0
Opdracht Tijd verhogen Tijd verlagen
Druk op
Slide
naar boven
naar beneden
Tab. 6.3 Tijd instellen
Op het display van het bedieningspaneel verschijnt de
start-toets .
Timer starten
Druk op de start-toets
Er klinkt een geluidssignaal en de ingestelde waarde
wordt bevestigd.
De ingestelde tijd begint te lopen.
Het timersymbool wordt naast de kookzone
weergegeven.
Na 3,5 seconden verandert het display van het
bedieningspaneel naar het standaarddisplay.
10 seconden voordat de ingestelde tijd is verstreken,
zal het systeem de resterende tijd laten zien. De
bijbehorende kookzone knippert.
Resterende tijd weergeven
De kookzonetimer is geactiveerd en de tijd verstrijkt:
Raak de kookzone aan.
De resterende tijd wordt weergegeven op het display
van het bedieningspaneel.
Actieve timer wijzigen
Raak een kookzone met een actieve timer aan.
Het systeem verandert naar de „rode“ k
leurm
odus.
De resterende tijd wordt weergegeven.
Druk op de timertoets
De timer stopt.
De resterende tijd wordt weergegeven.
Het systeem verandert naar de bewerkingsmodus
(„beige“ kleur
modus).
Pas de ingestelde tijd aan (zie „Tijd instellen“).
Start de timer (zie „Timer starten“).
Timer vroegtijdig beëindigen
Raak een kookzone met een actieve timer aan.
De resterende tijd wordt weergegeven.
Houd de timertoets ingedrukt
De timer stopt.
Het systeem verandert naar het standaarddisplay.
De kookzone blijft actief op het ingestelde
vermogensniveau.
De tijd is verstreken
Er klinkt een geluidssignaal.
De tijdweergave
0
:
0
0
:
0
0
en het timersymbool
knipperen kort.
Na het verstrijken van de ingestelde tijd wordt de
kookzone naar vermogensniveau
0
geschakeld.
Op het kookzonedisplay verschijnt evt. de restwarmte-
indicator
H
.
Multitimer
INFO Er kunnen verschillende timers tegelijkertijd
worden ingesteld voor alle kookzones.
Er is reeds een timer actief voor een kookveld:
Raak een andere kookzone aan.
Activeer de timer (zie „Timer activeren“).
Stel de tijd in (zie „Tijd instellen“).
Start de timer (zie „Timer starten“).
6.5.11 Pauzefunctie
INFO Met de pauzefunctie kunt u kookprocessen
kortstondig onderbreken. Het k
ookproces
kan max. 10 minuten worden onderbroken.
Wordt de pauzefunctie gedurende deze periode
niet geannuleerd, dan worden alle kookzones
uitgeschakeld.
INFO De motorfunctie wordt niet onderbroken
gedurende de pauze. Actieve eierwekker-
en brugfuncties blijven behouden. Actieve
timerfuncties worden onderbroken.
Pauzefunctie activeren
Druk op de pauzetoets
De pauzetoets licht op, alle kookprocessen worden
onderbroken en er klinkt een geluidssignaal.
De kookzonedisplays worden gedimd en beginnen te
knipperen.
De timer voor de pauzefunctie begint te lopen (max.
10 minuten).
Pauzefunctie deactiveren
Houd de pauzetoets ingedrukt
De pauzetoets wordt gedimd en er klinkt een langere
signaaltoon.
De kookzonedisplays lichten op en stoppen met
knipperen.
Alle kookprocessen worden hervat op de vóór de pauze
ingestelde vermogensniveaus.
NL
42
Menu
www.bora.com
7 Menu
INFO Hieronder vindt u wat meer uitleg over de
menubediening en een beschrijving van de menu-
items waartoe de consument toegang heeft.
INFO In het afzonderlijke hoofdstuk „Eerste gebruik“
vindt u een beschrijving van de menu-items voor
de basisconfiguratie, die vereist zijn bij de eerste
ingebruikneming.
INFO
Dealers en distributeurs hebben toegang tot nog
andere menu-items (zie hoofdstuk „Uitgebreid menu“).
7.1 Menuoverzicht
INFO Afhankelijk van de toestelconfiguratie toont het
BORA Classic 2.0 systeem enkel de relevante/
toepasselijke menu-items.
Menu-item/Beschrijving/Selectiebereik Fabrieksinstelling
Menu:
1 Geluidssterkte signaaltoon (10 – 100%) 80%
2 Kinderbeveiliging (Aan/Uit) Uit
3 Automatische regeling van de afzuiging
(Aan/Uit)
Uit
4 Duur reinigingsvergrendeling (5 – 30 s) 15 s
5 Duur automatische naloop (10 – 30 min) 20 min
6 Softwareversie opvragen
7 Hardwareversie opvragen
8 Update van systeemsoftware
9 Data exporteren
A Levensduur recirculatiefilter weergeven
(alleen bij recirculatie)
B Filtertype weergeven, filtertype veranderen
en levensduur filter resetten (alleen bij
recirculatie, wanneer de resterende
levensduur van het filter < 20 h bedraagt.)
Basisconfiguratie:
H Afzuigsysteem configureren
J Filtertype selecteren (alleen bij
recirculatie)
L Motorconfiguratie
Uitgebreid menu (toegangscode nodig):
B Filtertype weergeven, filtertype veranderen
en levensduur filter resetten
(alleen bij recirculatie)
D Demomodus Uit
E Display- en toetstest
F Resetten naar fabrieksinstellingen
Configuratiemenu gas (alleen bij CKG):
P GPU (kengetal gas) 0
S GASt (merklijn gas) B
T GAS (gas ontgrendelen)
Tab. 7.1 Menuoverzicht
7.2 Menu bedienen
Menu oproepen
INFO
Het menu kan alleen worden opgeroepen als de
kookveldafzuiging en kookzones niet werken. Er
mag ook geen restwarmte aanwezig zijn.
INFO De menutoets wordt alleen weergegeven op het
bedieningspaneel wanneer alle functies inactief
zijn en er geen restwarmte is.
Druk op de menutoets
Het menu wordt opgeroepen en het eerste menu-item
wordt weergegeven („beige“ kleurmodus).
NL
43
Menu
www.bora.com
Afb. 7.2 Menu-item 1: geluidssterkte signaaltoon
Geluidssterkte van de signaaltoon instellen:
Schuif de slider naar boven of naar beneden tot
u de gewenste geluidssterkte heeft bereikt.
of
Druk op of
tot u het gewenste geluidssterkte
heeft bereikt.
Bevestig en sla de instelling op.
7.3.2 Menu-item 2: kinderbeveiliging
INFO Met menu-item 2 kunt u de kinderbeveiliging
permanent in- of uitschakelen. De ingevoerde
instelling wordt bij de volgende start van het
systeem definitief overgenomen.
Afb. 7.3 Menu-item 2: kinderbeveiliging
Kinderbeveiliging permanent activeren
Raak het bovenste deel van de slider aan
Op het display verschijnt
0
n
.
Bevestig en sla de instelling op.
De kinderbeveiliging is nu permanent geactiveerd.
Menu afsluiten
Houd de menutoets ingedrukt
Het menu wordt afgesloten en het standaarddisplay
wordt weergegeven.
Menunavigatie
Druk op of om het gewenste menu-item te
selecteren.
Als u een menu-item heeft geselecteerd, verandert het
display na 2 seconden automatisch naar de ingestelde
waarde.
Schematische weergave
INFO Het menu geeft als hulpmiddel het aantal
selecteerbare instellingen voor elk menu-item
weer (1 – 3).
Afb. 7.1 Schematische weergave van de keuzemogelijkheden
Menu-instellingen bevestigen en opslaan
Druk op of
of
Houd de menutoets ingedrukt
Het systeem aanvaardt en slaat de ingestelde waarden
automatisch op bij het overschakelen naar een ander
menu-item of bij het verlaten van het menu.
7.3 Standaard menu-items
7.3.1 Menu-item 1:
geluidssterkte signaaltoon
INFO Nadat u het menu-item heeft opgeroepen, wordt
de huidige geluidssterkte weergegeven in het
zevensegmentendisplay boven de slider.
NL
44
Menu
www.bora.com
7.3.4 Menu-item 4: duur van de
reinigingsvergrendeling
(schoonmaakfunctie)
Afb. 7.5 Menu-item 4: duur van de reinigingsvergrendeling
Duur van de reinigingsvergrendeling instellen
Stel met de slider de gewenste duur in (5–30 sec).
of
Druk op of
tot u de gewenste duur heeft bereikt.
Bevestig en sla de instelling op.
7.3.5 Menu-item 5: duur van de
automatische naloop
INFO Een naloop van de kookveldafzuiging is niet
alleen zinvol, maar wordt ook door BORA sterk
aanbevolen.
Afb. 7.6 Menu-item 4: duur van de reinigingsvergrendeling
Nalooptijd motor instellen
Stel met de slider de gewenste duur in
(10–30 min).
of
Druk op of
tot u de gewenste duur heeft bereikt.
Bevestig en sla de instelling op.
Kinderbeveiliging permanent deactiveren
Raak het onderste deel van de slider aan
Op het display verschijnt
0
F
F
.
Bevestig en sla de instelling op.
De kinderbeveiliging is nu permanent gedeactiveerd.
7.3.3 Menu-item 3:
automatische regeling van de
afzuiging
INFO Met menu-item 3 kunt u de automatische
afzuiging permanent in- of uitschakelen. De
gebruikte instelling wordt onmiddellijk toegepast.
Afb. 7.4 Menu-item 3: automatische afzuiging
Automatische afzuiging permanent activeren
Raak het bovenste deel van de slider aan
Op het display verschijnt
0
n
.
Bevestig en sla de instelling op.
De automatische afzuiging is nu permanent
geactiveerd.
Automatische afzuiging permanent deactiveren
Raak het onderste deel van de slider aan
Op het display verschijnt
0
F
F
.
Bevestig en sla de instelling op.
De automatische afzuiging is nu permanent
gedeactiveerd.
NL
45
Menu
www.bora.com
7.3.8 Menu-item 8: update van
systeemsoftware
INFO Voor het oplossen van problemen kan een update
van de systeemsoftware nodig zijn.
INFO De nieuwste software voor het BORA Classic 2.0
systeem is vrij beschikbaar op de startpagina van
BORA. (www.bora.com, producten, BORA Classic
2.0, BORA Classic kookveldafzuiging CKA2,
documenten).
Scan de QR-code en
u wordt direct doorgestuurd
naar de pagina
met de nieuwste software.
INFO Als opslagmedium voor het updatebestand heeft
u een USB-stick met FAT32-formattering nodig.
Deze datastick moet in de USB-interface van de
kookveldafzuiging worden gestoken.
INFO Op de USB-stick moet een geldig updatebestand
staan. De serviceafdeling van BORA bezorgt u op
het gepaste ogenblik het updatebestand.
Software-update starten
Afb. 7.9 Menu-item 8: software-update starten
Steek de USB-stick met het updatebestand in de USB-
interface van de kookveldafzuiging.
Druk op de slider
De software-update gaat van start.
Het eerste deel van de update wordt aangegeven met
een knipperend display.
7.3.6 Menu-item 6: softwareversie opvragen
INFO Bij eventuele problemen kan het zijn dat het BORA
serviceteam de versie van de systeemsoftware
nodig heeft.
Afb. 7.7 Menu-item 6: softwareversie opvragen
De huidige softwareversie van het systeem wordt na 2
seconden weergegeven.
7.3.7 Menu-item 7: hardwareversie
opvragen
INFO Bij eventuele problemen kan het zijn dat het
BORA serviceteam de hardwareversie van het
geïnstalleerde apparaat nodig heeft.
Afb. 7.8 Menu-item 7: hardwareversie opvragen
De huidige hardwareversie van het apparaat wordt na
2 seconden weergegeven.
NL
46
Menu
www.bora.com
INFO Het exporteren van gegevens gebeurt in drie
fasen. Deze drie delen van het proces worden
op het display van het bedieningspaneel
gevisualiseerd zoals bij een „software-update“ (zie
menu-item 8).
Starten met het exporteren van gegevens
Afb. 7.11 Menu-item 9: data exporteren
Steek de geformatteerde USB-stick in de USB-
interface.
Druk op de slider
Het exporteren van gegevens wordt gestart.
Het eerste deel van de export wordt aangegeven met
een knipperend display.
INFO
Als de gegevensexport zonder fouten is verlopen,
lichten de drie segmenten groen op.
INFO Treedt er een fout op tijdens het exporteren van
de gegevens (het overeenkomstige slidersegment
licht rood op), dan wordt de gegevensexport
afgesloten. Er verschijnt een foutmelding op het
display van het bedieningspaneel (bijv.
E
1
2
3
; zie
hoofdstuk Storingen verhelpen).
7.3.10 Menu-item A:
levensduur recirculatiefilter
weergeven
(alleen bij recirculatie)
INFO De maximale levensduur van het recirculatiefilter
wordt gedefinieerd door het filtertype dat in het
systeem geconfigureerd staat.
Updateproces
Het updateproces bestaat uit drie fasen. Deze drie delen
van het proces worden op het display gevisualiseerd door
middel van beige slidersegmenten (
). Hierbij
wordt het actieve deel knipperend weergegeven. Als
een deel van het proces succesvol is voltooid, stopt het
overeenkomstige segment met knipperen en licht het
groen op. Daarna gaat het volgende deel van het proces
van start.
Afb. 7.10 Menu-item 8: procesdelen software-update
INFO Als de update zonder fouten is verlopen, lichten
de drie segmenten groen op. Hierna zal het
systeem automatisch opnieuw opstarten.
INFO De update is met succes voltooid wanneer op het
display
1
5
o
F
t
wordt weergegeven nadat het
systeem opnieuw is opgestart.
INFO Treedt er een fout op tijdens één van
de updatefasen (het overeenkomstige
slidersegment licht rood op), dan wordt het
volledige updateproces afgesloten. Er verschijnt
een foutmelding op het display van het
bedieningspaneel (bijv.
E
1
2
3
; zie hoofdstuk
Storingen verhelpen).
7.3.9 Menu-item 9: data exporteren
INFO Het exporteren van gegevens maakt een
eventuele foutenanalyse makkelijker.
INFO Als opslagmedium voor het exporteren van
gegevens heeft u een USB-stick met FAT32-
formattering nodig. Deze datastick moet in de
USB-interface van de kookveldafzuiging worden
gestoken.
NL
47
Menu
www.bora.com
INFO Als de standtijd van een filter is bereikt, wordt
de filteronderhoudsindicator weergegeven in het
menu en moet het filter worden vervangen. Na het
vervangen van het filter moet de levensduur van
het filter worden gereset.
Filtertype selecteren en levensduur filter resetten:
Bovenste slidervlak:
Filtertype 1 (
F
1
) = BORA luchtreinigingsbox ULB1/
ULBF (of producten van derden met een standtijd van
300 uur)
Onderste slidervlak:
Filtertype 3 (
F
3
) = BORA luchtreinigingsbox ULB3 (of
producten van derden met een standtijd van 400 uur)
Afb. 7.13 Menu-item B: ltertype weergeven, ltertype
veranderen en levensduur lter resetten
Druk op een slidervlak
Het filtertype wordt geselecteerd en de levensduur van
het filter wordt gereset.
Vervolgens wordt de nieuwe resterende levensduur van
het recirculatiefilter weergegeven.
INFO De resterende levensduur van het filter wordt tot
op het uur weergegeven op het multifunctionele
display en bovendien visueel weergegeven via de
slider met de kleuren groen, oranje en rood.
Display:
Resterende
levensduur
Kleur Betekenis
> 20 h Groen Nog geen filtervervanging nodig
5 – 20 h Oranje Aanstaande filtervervanging
< 5 h Rood Filter moet (binnenkort) worden
vervangen
Tab. 7.2 Weergave van de levensduur van het recirculatielter
Afb. 7.12 Menu-item A: levensduur recirculatielter weergeven
INFO Als de levensduur van het actieve-koolfilter
wordt overschreden, kan de goede werking van
het systeem in het gedrang komen. Hoewel
de kookveldafzuiging nog steeds zal werken,
vervallen hierdoor alle garantieclaims.
7.3.11 Menu-item B:
filtertype weergeven, filtertype
veranderen en levensduur filter
resetten (alleen bij recirculatie)
INFO In het menu wordt menu-item B alleen
weergegeven wanneer de resterende levensduur
van het filter < 20 h bedraagt.
In het uitgebreide menu (toegangscode vereist)
wordt menu-item B altijd weergegeven.
INFO Als menu-item B wordt opgeroepen, wordt
automatisch het laatst gebruikte filtertype
weergegeven.
NL
48
Uitgebreid menu
www.bora.com
8 Uitgebreid menu
(toegangscode nodig)
INFO Handelspartners en distributeurs van BORA
hebben de mogelijkheid om het menu uit te
breiden en extra menu-items te ontgrendelen. Dit
uitgebreide
menu k
an alleen worden opgeroepen
mits de gebruiker over de juiste toegangsrechten
beschikt en een toegangscode invoert.
INFO Wie over de juiste toegangsrechten beschikt,
kan op het BORA PartnerNet de toegangscode
voor het uitgebreide menu terugvinden.
Het BORA PartnerNet is het
serviceplatform voor
handelspartners en distributeurs.
Scan de QR-code of ga
naar deze link:
https://partner.bora.com/nl/classic-2
8.1 Uitgebreid menu oproepen
INFO Het uitgebreide menu kan alleen worden
opgeroepen als de kookveldafzuiging en
kookzones niet werken. Er mag ook geen
restwarmte aanwezig zijn.
INFO De menutoets wordt alleen weergegeven op het
bedieningspaneel wanneer alle functies inactief
zijn en er geen restwarmte is.
Houd de menutoets ingedrukt
Het display voor het ingeven van de viercijferige
toegangscode verschijnt.
Toegangscode ingeven
Afb. 8.1 Toegangscode ingeven
Gebruik de slider om het eerste cijfer van de
toegangscode in te stellen.
Druk op of om naar het vorige of volgende cijfer
te gaan.
Ga door met ingeven en herhaal het proces totdat u de
4 cijfers van de toegangscode hebt ingevoerd.
Ingeven toegangscode annuleren
Houd de menutoets ingedrukt
Het ingeven van de toegangscode wordt geannuleerd
en het systeem springt opnieuw naar het
standaarddisplay.
Toegangscode bevestigen
Wanneer u de 4 cijfers van de toegangscode heeft
ingegeven:
Druk op de menutoets
Als de code correct is ingevoerd, wordt het
uitgebreide menu ontgrendeld en wordt menu-item 1
„geluidssterkte signaaltoon“ weergegeven.
INFO Als het beveiligde menu is ontgrendeld, worden
eerst alle standaard menu-items weergegeven (zie
hoofdstuk „Menu“). Daarna volgen dan de menu-
items van het uitgebreide menu.
INFO Als de toegangscode niet kan worden bevestigd
(het systeem vertoont geen reactie), is de code
onjuist ingevoerd en kan het uitgebreide menu
niet worden ontgrendeld.
Uitgebreid menu afsluiten
Houd de menutoets ingedrukt
Het menu wordt afgesloten en het standaarddisplay
wordt weergegeven.
INFO Bij het afsluiten van het uitgebreide menu zal
dit ook niet meer ontgrendeld zijn. Wilt u het
uitgebreide menu terug oproepen, dan zult u
opnieuw de toegangscode moeten ingeven.
INFO Wordt het systeem opnieuw gestart vanuit het
uitgebreide menu (handmatig of automatisch),
dan zal het uitgebreide menu na de herstart niet
meer ontgrendeld zijn.
NL
49
Uitgebreid menu
www.bora.com
8.2.2 Menu-item D: Demomodus
Het systeem kan in de demomodus worden gezet.
Alle bedieningsfuncties zijn hier aanwezig, maar de
verwarmingsfunctie van de kookvelden is gedeactiveerd.
INFO In de demomodus wordt steeds de volgende
combinatie van kookvelden gesimuleerd: links =
CKFI, rechts = CKCH.
INFO De kookveldafzuiging CKA2 wordt met volledige
functionaliteit bediend precies zoals ze werd
geconfigureerd.
Afb. 8.3 Menu-item D: Demomodus activeren
Demomodus activeren:
Raak het bovenste deel van de slider aan
Het bovenste deel van de slider begint te knipperen en
het activeren van de demomodus wordt voorbereid (kan
tot 30 seconden duren).
Het systeem zal vervolgens automatisch opnieuw
opstarten en de demomodus wordt geactiveerd.
INFO Na het inschakelen wordt in de demomodus
gedurende 4 seconden
d
E
%
0
weergegeven op het
multifunctionele display.
Demomodus deactiveren:
Raak het onderste deel van de slider aan
Het onderste deel van de slider begint te knipperen en
het deactiveren van de demomodus wordt voorbereid
(kan tot 30 seconden duren).
Het systeem zal vervolgens automatisch opnieuw
opstarten en de demomodus wordt gedeactiveerd.
INFO Alle instellingen die in de demomodus werden
aangemaakt, worden na het deactiveren van
de demomodus opnieuw gewist. Het systeem
en alle instellingen worden gereset naar de
basisinstellingen van bij de levering. Daarna moet
een eerste ingebruikname worden uitgevoerd (zie
hoofdstuk Eerste gebruik).
8.2 Menu-items van het uitgebreide
menu
INFO Zie hoofdstuk „Menu“ voor gedetailleerde
instructies over het gebruik van het menu.
8.2.1 Menu-item B: filtertype weergeven,
filtertype veranderen en levensduur
filter resetten (alleen bij recirculatie)
INFO Als menu-item B wordt opgeroepen, wordt
automatisch het laatst gebruikte filtertype
weergegeven.
INFO Als de standtijd van een filter is bereikt, wordt
de filteronderhoudsindicator weergegeven in het
menu en moet het filter worden vervangen. Na het
vervangen van het filter moet de levensduur van
het filter worden gereset.
Filtertype selecteren en levensduur filter resetten:
Bovenste slidervlak:
Filtertype 1 (
F
1
) = BORA luchtreinigingsbox ULB1/
ULBF (of producten van derden met een standtijd van
300 uur)
Onderste slidervlak:
Filtertype 3 (
F
3
) = BORA luchtreinigingsbox ULB3 (of
producten van derden met een standtijd van 400 uur)
Afb. 8.2 Menu-item B: ltertype weergeven, ltertype
veranderen en levensduur lter resetten
Druk op een slidervlak
Het filtertype wordt geselecteerd en de levensduur van
het filter wordt gereset.
Vervolgens wordt de nieuwe resterende levensduur van
het recirculatiefilter weergegeven.
NL
50
Uitgebreid menu
www.bora.com
8.2.3 Menu-item E: Display- en toetstest
INFO De display- en toetstest controleert of alle leds
van het bedieningspaneel naar behoren werken.
Afb. 8.4 Menu-item E: Display- en toetstest
Display- en toetstest activeren:
Raak de slider aan
Alle aanraak- en displayvakken van het
bedieningspaneel worden met 50% helderheid
aangegeven.
De Power-toets, de navigatiepijlen en de menu-toets
worden niet getest (helderheid 100%).
Testmogelijkheden:
Raak een toets aan
Het symbool knippert met 100% helderheid.
Slide
De slider knippert met 100% helderheid. De waarden
van de kookzonedisplays en het multifunctionele display
veranderen in functie van de positie van de slider.
Raak een kookzone aan
Alle indicatoren van de kookzone knipperen met 100%
helderheid.
Raak een extra kookfunctie aan
Op de overeenkomstige kookzone knipperen alle
symbolen van de extra kookfuncties met 100%
helderheid.
Druk op /
De overeenkomstige toets knippert afwisselend in het
rood, groen en blauw.
Druk op / / / /
De overeenkomstige toets knippert 3x.
8.2.4 Menu-item F: Resetten naar
fabrieksinstellingen
Afb. 8.5 Menu-item D: Demomodus activeren
Resetten naar fabrieksinstellingen:
Raak de slider aan
Het systeem en alle instellingen worden gereset naar
de basisinstellingen van bij de levering.
8.3 Configuratiemenu gas
INFO De gassproeiers, gassoort, gasdruk en
gasmerklijnen mogen alleen door een erkende
vakman of door een BORA servicetechnicus
worden aangepast. Deze is ook verantwoordelijk
voor de deskundige gasinstallatie en
inbedrijfstelling.
INFO Correcte instellingen zijn belangrijk voor een
veilige en vlotte werking van het gaskookveld.
INFO Zie hoofdstuk „Menu“ voor gedetailleerde
instructies over het gebruik van het menu.
NL
51
Uitgebreid menu
www.bora.com
8.3.1 Menu-item P: GPU
INFO Onder menu-item P (GPU) wordt het minimale
vermogen per brander en gassoort/-druk
geregeld.
Instellen Gassoort Gasdruk
(mbar)
Ø SR-brander /
normale
brander
Ø R-brander /
sterke
brander
0 G20 20 104 125
G25 20 110 131
4 G30 29 69 85
G30/31 37 69 85
5 G30/31 50 62 78
10 G20 13 115 149
11 G25 25 104 131
G25,3 25 104 131
12 G20 25 100 119
Tab. 8.1 Gassoort en gasdruk instellen
Afb. 8.6 Display menu-item P: GPU
Kies de juiste instelling. (Raak de overeenkomstige
sliderzone aan
of stel in via of )
8.3.2 Menu-item S: GASt
INFO Onder menu-item S (GASt) kunt u de merklijnen
voor de gasbranders kiezen.
INFO Bij vloeibaar gas (G30/31) mogen alleen de
merklijnen B en C worden gebruikt.
De merklijnen regelen de laagste vermogenswaarden van
de gasbranders. De merklijnen worden gebruikt om de
laagste vermogensniveaus aan te passen. Afhankelijk van
de inbouwsituatie en invloed van de kookveldafzuiging
kan, indien nodig, de merklijn worden aangepast:
Merklijn A:
A is de fijnste gradatie van vermogenswaarden, die alleen
onder ideale omstandigheden en enkel bij aardgas (G20,
G25, G25.3) kan worden ingesteld.
Er is sprake van ideale omstandigheden wanneer:
er geen kookveldafzuiging wordt gebruikt;
bij gebruik van de kookveldafzuiging met luchtafvoer,
het kookveld voldoende geventileerd wordt;
bij gebruik van de kookveldafzuiging met
recirculatie, het kookveld over een voldoende grote
terugstroomopening beschikt en de kookveldafzuiging
geen negatieve invloed uitoefent op de gasvlam.
Merklijn B:
B is de fabrieksinstelling. Deze omvat een
uitgebalanceerde gradatie van de afzonderlijke
vermogensniveaus.
Merklijn C:
C verhoogt de laagste vermogensniveaus en mag alleen
worden gebruikt als de kookveldafzuiging een negatieve
invloed heeft.
Afb. 8.7 Display menu-item S: GASt
Selecteer de juiste merklijn (raak de overeenkomstige
sliderzone aan ).
INFO Dooft de gasvlam, treedt er een grotere
verschuiving van de vlammen op en/of is
het vlambeeld niet correct (bijv. roetvorming,
vlamterugslag enz.), dan moet de merklijn worden
verhoogd en moet desgewenst ook worden
gezorgd voor meer ventilatie bij luchtafvoer of een
grotere terugstroomopening bij recirculatie.
NL
52
Uitgebreid menu
www.bora.com
8.3.3 Menu-item T: GAS
INFO Menu-item T (GAS) biedt een resetfunctie.
Deze resetfunctie kan worden gebruikt in
geval van storingen of fouten en bij een eerste
ingebruikname, wanneer het gaskookveld geen
reactie vertoont (geen ontsteking).
INFO De ingestelde waarden voor gassoort, gasdruk
en gasmerklijn blijven ongewijzigd en veranderen
niet door de reset.
Afb. 8.8 Display menu-item T: GAS
Voer indien nodig een reset uit
(raak de
slider aan
).
NL
53
Reiniging en onderhoud
www.bora.com
9 Reiniging en
onderhoud
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na
(zie hoofdstuk Veiligheid).
Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant
na.
Zorg dat het kookveld en de kookveldafzuiging volledig
uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u met de
geplande reiniging en het geplande onderhoud start,
dit om verwondingen te voorkomen (zie hoofdstuk
Bediening).
Een regelmatige reiniging en een regelmatig onderhoud
staan garant voor een lange levensduur en een
optimale werking.
INFO Reinig roestvrijstalen oppervlakken steeds in de
slijprichting.
Leef de volgende reinigings- en onderhoudscycli na:
Reinigingscycli kookveldafzuigingen
Componenten Reinigingscyclus
Kookveldafzuiging
binnenkant en
oppervlak
Na elke bereiding van vetrijke spijzen; ten
minste één keer per week.
Instroomsproeier,
vetfilterunit
Na elke bereiding van vetrijke spijzen; ten
minste één keer per week.
Actieve-koolfilter
(alleen bij recirculatie)
Vervangen bij geurvorming of
na afloop van de standtijd (zie
Filteronderhoudsindicator).
Tab. 9.1 Reinigingscycli
Reinigingscycli kookvelden
Componenten Reinigingscyclus
Kookveld Na elke verontreiniging onmiddellijk
grondig reinigen met een commercieel
reinigingsmiddel.
Alleen bij gaskookveld CKG:
Pannendrager
gasbranderonderdelen
Na elke verontreiniging onmiddellijk
grondig reinigen met een commercieel
reinigingsmiddel.
Tab. 9.2 Reinigingscycli kookvelden
9.1 Reinigingsmiddelen
INFO Door gebruik van agressieve reinigingsmiddelen
en schurende kookpotbodems slijt het oppervlak
af en ontstaan er donkere vlekken.
Gebruik nooit een stoomreiniger, krassende
schuursponsjes, schuurmiddelen of agressieve
chemische reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray).
Let erop dat het reinigingsmiddel in geen geval zand,
soda, zuren, logen of chloor bevat.
Glaskeramische kookvelden:
Voor het reinigen van de kookvelden heeft u een speciale
glaskeramische schraper en geschikte reinigingsmiddelen
nodig.
INFO Gebruik de glaskeramische schraper niet in de
gewelfde kookzone van het wokkookveld.
Tepan kookveld:
Voor het reinigen van het Tepan kookveld heeft u een
speciale Tepan spatel en geschikte reinigingsmiddelen
nodig.
9.2 Apparaten onderhouden
Gebruik de apparaten niet als werk- of aflegvlak.
Schuif of trek kookgerei niet over het
kookveldoppervlak.
Til kookpotten en pannen steeds op.
Houd de apparaten schoon.
Verwijder onmiddellijk elke vorm van verontreiniging.
Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor
glaskeramische kookvelden (zie hoofdstuk Beschrijving
van het apparaat).
9.3 Kookveldafzuiging CKA2 reinigen
Op het oppervlak en in het afzuigsysteem kunnen zich
vette bestanddelen en kalkresten van de kookdampen
afzetten.
Verwijder de instroomsproeier en vetfilterunit voordat
u begint met de reiniging.
Reinig de oppervlakken met een zachte, vochtige doek,
afwasmiddel of een milde ruitenreiniger.
Maak ingedroogde verontreinigingen week met een
vochtige doek (niet krassen!).
Reinig de onderdelen van de kookveldafzuiging volgens
de reinigingscycli.
NL
54
Reiniging en onderhoud
www.bora.com
Vetfilter demonteren
Afb. 9.3 Vetlter verwijderen
Neem het vetfilter uit de opvangbak.
Gebruik hiervoor de 2 vergrendeldrukpunten aan de
zijkant van het vetfilter.
9.3.2 Reinigen van de onderdelen
De instroomsproeier, het vetfilter en de opvangbak
kunnen met de hand of in de vaatwasser worden
gereinigd.
Demonteer de vetfilterunit vóór het reinigen.
Handmatige reiniging
Gebruik vetoplossende schoonmaakmiddelen.
Spoel de componenten af met heet water.
Reinig de componenten met een zachte borstel.
Spoel de componenten na de reiniging goed af.
Reiniging in de vaatwasser
Plaats de componenten ondersteboven in de
vaatwasser.
Er mag geen stilstaand water in de
vetfiltercomponenten kunnen blijven staan.
Gebruik voor de reiniging een spoelprogramma van
maximaal 65 °C.
Als het vetfilter niet meer volledig kan worden
gereinigd, moet deze worden vervangen.
9.3.3 Monteren van de onderdelen
Vetfilterunit monteren
INFO Bij het monteren van de onderdelen hoeft u
geen kracht uit te oefenen. De vetfilterunit is zo
ontworpen dat de afzonderlijke onderdelen zonder
weerstand en alleen correct kunnen worden
gemonteerd.
9.3.1 Demonteren van de onderdelen
Instroomsproeier verwijderen
1
Afb. 9.1 Instroomsproeier verwijderen
[1] Instroomsproeier
Kantel de instroomsproeier [1] uit zijn montagepositie.
Neem met uw andere hand de instroomsproeier [1]
weg.
Vetfilterunit demonteren
Afb. 9.2 Vetlterunit verwijderen
Verwijder de vetfilterunit.
Gebruik hiervoor de grepen binnenin de vetfilterunit.
NL
55
Reiniging en onderhoud
www.bora.com
Plaats het vetfilter voorzichtig in de opvangbak.
Zorg ervoor dat de vergrendeling vastklikt.
Druk het vetfilter niet met geweld in de opvangbak.
Als u weerstand voelt bij het plaatsen van het vetfilter,
draait u het filter eenvoudigweg om.
Vetfilterunit plaatsen
INFO De vetfilterunit kan alleen volledig en zonder
weerstand worden geplaatst wanneer deze
correct is uitgelijnd. Als de procedure correct
wordt uitgevoerd, is een onjuiste plaatsing niet
mogelijk.
Plaats de vetfilterunit voorzichtig in de
kookveldafzuiging.
Druk de vetfilterunit niet met geweld in de
kookveldafzuiging.
Als u weerstand voelt bij het plaatsen van de
vetfilterunit, draait u de filterunit eenvoudigweg om.
Instroomsproeier monteren
Monteer de instroomsproeier.
Zorg dat hij in de juiste positie staat.
9.3.4 Recirculatiefilter vervangen
Bij gebruik met recirculatie wordt een extra actieve-
koolfilter gebruikt. Het actieve-koolfilter bindt de
geurstoffen die bij het koken ontstaan. Het actieve-
koolfilter is gemonteerd bij de plintmotor of het
kanaalsysteem.
INFO Vervang regelmatig het actieve-koolfilter. U vindt
de standtijden in de bedieningshandleiding van
het actieve-koolfilter.
INFO U kunt actieve-koolfilters verkrijgen bij uw
vakhandelaar of via de website van BORA:
http://www.bora.com.
In de bedieningshandleiding van het actieve-koolfilter
wordt beschreven hoe u het actieve-koolfilter moet
vervangen.
Reset de filteronderhoudsindicator (zie hoofdstuk
Menu, punt 7.3.11).
9.4 Kookvelden reinigen
9.4.1 Glaskeramiek reinigen (CKFI, CKI,
CKIW, CKCH, CKCB, CKG)
Controleer of het kookveld uitgeschakeld is (zie
hoofdstuk Bediening).
Controleer bij het gaskookveld CKG of de gastoevoer
onderbroken en afgesloten is.
Wacht tot alle kookzones koud zijn.
Gebruik een glaskeramische schraper om alle grote
verontreinigingen en etensresten van het kookveld te
verwijderen.
Breng het reinigingsmiddel op het koude kookveld aan.
Wrijf het reinigingsmiddel uit met keukenpapier of met
een propere doek.
Veeg het kookveld nat af.
Wrijf het kookveld droog met een propere doek.
Als het kookveld warm is:
gebruik een glaskeramische schraper om vastklevende
en gesmolten resten van kunststof, aluminiumfolie,
suiker of suikerhoudende levensmiddelen onmiddellijk
van de warme kookzone te verwijderen, dit om
inbranden te vermijden.
Ernstige verontreinigingen
Ernstige verontreinigingen en vlekken (kalkaanslag,
parelmoerachtig glanzende vlekken) dient u met
reinigingsmiddelen te verwijderen terwijl het kookveld
nog warm is.
Maak overgekookt voedsel week met een natte doek.
Verwijder de vuilresten met een glaskeramische
schraper.
Verwijder korrels, kruimels, enz. die tijdens de normale
keukenactiviteiten op het kookveld vallen, altijd
onmiddellijk om krassen op het oppervlak te vermijden.
Kleurveranderingen en glansplekken houden geen
beschadiging van het kookveld in. De werking van het
kookveld en de duurzaamheid van de glaskeramiek
worden hierdoor niet beïnvloed.
Voorwerpen die niet werden verwijderd en ingebrand zijn,
veroorzaken kleurveranderingen op het kookveld.
Glansplekken ontstaan door slijtage van de bodem van
de kookpot of pan. Dat is vooral het geval wanneer
men kookgerei met aluminium bodems of ongeschikte
reinigingsmiddelen gebruikt. Deze kunnen slechts met
veel moeite worden verwijderd.
INFO Bij het gaskookveld CKG is het niet ongebruikelijk
om, bij gebruik van geëmailleerde gietstukken,
kleine kleurafwijkingen en onregelmatigheden
te zien. Bovendien kan er bij de steunpunten
roestvorming optreden, die eenvoudig met een
vochtige doek kan worden verwijderd. Deze
gebeurtenissen zijn normaal en hebben geen
invloed op de werking.
NL
56
Reiniging en onderhoud
www.bora.com
9.4.2 Tepan roestvrijstalen grilloppervlak
reinigen (CKT)
INFO Gebruik de spatel alleen op het grilloppervlak.
Doet u dat niet, dan kan dit schade aan het
oppervlak toebrengen.
INFO Reinig het roestvrijstalen oppervlak alleen in de
slijprichting.
INFO Zorg dat er geen citroenzuur op de aangrenzende
oppervlakken van het kookveld en het werkblad
terechtkomt, want deze kunnen door het
citroenzuur beschadigd raken.
INFO Gebruik geen roestvrijstalen onderhoudsmiddelen
op de roestvrijstalen oppervlakken of het
roestvrijstalen grilloppervlak.
INFO Gebruik voor het reinigen de reinigingsfunctie van
het Tepan kookveld (zie hoofdstuk Bediening).
Lichte verontreinigingen
Controleer of het kookveld uitgeschakeld is (zie
hoofdstuk Bediening).
Wacht tot het roestvrijstalen grilloppervlak voldoende
afgekoeld is.
Verwijder lichte verontreinigingen met een vochtige
doek en afwasmiddel.
Gebruik een zachte doek om het met water gereinigde
oppervlak af te drogen, dit om water- of kalkvlekken
(geelachtige verkleuring) te vermijden.
Gewone verontreinigingen
Zorg dat de reinigingsfunctie voor beide grillzones
geactiveerd is (zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot de indicatoren van de grillzone stoppen
met knipperen (= de optimale reinigingstemperatuur
bedraagt 70 °C).
Giet nu zuiver, koud water op het grilloppervlak.
Laat het water ongeveer 15 minuten inwerken.
Gebruik vervolgens een Tepan spatel om alle grote
verontreinigingen en etensresten te verwijderen.
Gebruik een propere doek om de resterende
verontreinigingen en waterresten te verwijderen.
Droog het kookveld af met een propere doek.
Ernstige verontreinigingen
Zorg dat de reinigingsfunctie voor beide grillzones
geactiveerd is (zie hoofdstuk Bediening).
Wacht tot de indicatoren van de grillzone stoppen
met knipperen (= de optimale reinigingstemperatuur
bedraagt 70 °C).
Los in een aparte kom met warm water (ca. 200 ml)
een eetlepel citroenzuur (ca. 10-15 ml) op.
Giet nu deze vloeistof op het grilloppervlak.
Laat de vloeistof ongeveer 5 tot 8 minuten inwerken.
Gebruik een plastic borstel om de ingebrande
grillresten van het grilloppervlak te verwijderen.
Gebruik een propere doek om het resterende vuil en
de resten van het water/citroen-mengsel (citroenzuur)
volledig te verwijderen.
Giet nu zuiver, koud water op het grilloppervlak.
Gebruik een propere doek om de resterende
verontreinigingen en waterresten te verwijderen.
Droog het kookveld af met een propere doek.
Kleurveranderingen en kleinere krassen houden geen
beschadiging van het kookveld in. De werking van het
kookveld en de duurzaamheid van het roestvrijstalen
grilloppervlak worden hierdoor niet beïnvloed.
Voorwerpen die niet werden verwijderd en ingebrand zijn,
veroorzaken kleurveranderingen op het kookveld.
9.4.3 Reinigen van de onderdelen van het
gaskookveld CKG
Reinigen van de pannendrager
INFO Na verloop van tijd wordt het oppervlak van de
pannendrager matter. Dit is volstrekt normaal en
betekent geenszins dat het materiaal is aangetast.
3
21
4
Afb. 9.4 Opbouw gasbrander
[1] Gaskookveld
[2] Pannendrager
[3] Gasbrander
[4] Positioneerhulp
Neem de pannendrager [2] van het apparaat.
Pannendragers kunnen met de hand of in de
vaatwasser worden gereinigd.
NL
57
Reiniging en onderhoud
www.bora.com
Handmatige reiniging
Gebruik vetoplossende schoonmaakmiddelen.
Spoel de pannendrager af met heet water.
Reinig de pannendrager met een zachte borstel.
Spoel de pannendrager na de reiniging goed af.
Droog de pannendrager zorgvuldig af met een propere
doek.
INFO Laat de pannendrager kort in warm water
met afwasmiddel weken als u te maken hebt
met bijzonder hardnekkige of aangebrande
verontreinigingen. Eventuele kalkvlekken worden
makkelijker verwijderd met azijnwater.
Reiniging in de vaatwasser
Spoel de pannendrager met een spoelprogramma van
maximaal 65 °C.
Droog de pannendrager zorgvuldig af met een propere
doek.
Plaats de pannendrager [2] precies en recht op de
gasbrander [3] en volg hierbij de positioneerhulp [4].
Reinigen van de onderdelen van de
gasbrander
INFO Na verloop van tijd wordt het oppervlak van het
branderdeksel matter. Dit is volstrekt normaal en
betekent geenszins dat het materiaal is aangetast.
1
2
3
4
5
6
Afb. 9.5 Opbouw gasbrander
[1] Branderdeksel
[2] Branderkop
[3] Elektrische ontsteking
[4] Veiligheidsthermostaat
[5] Branderbehuizing
[6] Gassproeier
Begin pas met het reinigen wanneer de gasbrander na
gebruik afgekoeld is tot een normale temperatuur.
De onderdelen van de brander mogen niet in de
vaatwasser. De onderdelen van de brander mogen
uitsluitend met de hand worden gereinigd.
Reinig enkel met gewoon warm afwaswater en met een
commercieel afwasmiddel en gebruik een zachte spons
of een gewone vaatdoek.
Krab of schraap kookresten nooit af.
Neem de pannendrager van het apparaat.
Neem het branderdeksel [1] van de branderkop [2].
Neem de branderkop [2] van de gasuitlaat.
Reinig de onderdelen van de brander.
Gebruik een niet-metalen borstel om het vuil van alle
vlamuitgangen te verwijderen.
Veeg de niet-afneembare onderdelen van de brander af
met een vochtige doek.
Veeg de ontstekingselektrode [3] en de thermostaat
[4] voorzichtig af met een goed uitgewrongen doek.
De ontstekingselektrode mag niet nat worden, anders
is er geen vonk.
Droog alles tot slot af met een propere doek.
Vlamopeningen, branderkoppen en branderdeksels
moeten vóór de montage volledig droog zijn.
Zet de onderdelen van de brander terug in elkaar.
Plaats de branderkop [2] op correcte wijze op de
gasuitlaat.
Zorg ervoor dat de veiligheidsthermostaat [4] en de
elektrische ontsteking [3] in de juiste opening zitten.
Plaats het branderdeksel [1] precies en recht op de
branderkop [2].
Als de onderdelen van de brander verkeerd worden
geplaatst, kan de elektrische ontsteking niet
plaatsvinden.
Plaats de pannendrager precies en recht op de
gasbrander.
Zet de gasbrander aan (zie hoofdstuk Bediening).
NL
58
Storingen verhelpen
www.bora.com
10 Storingen verhelpen
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na (zie hoofdstuk Veiligheid).
Probleem Oorzaak Oplossing
Systeem
Het systeem kan niet worden
ingeschakeld.
(Power-toets niet zichtbaar)
De zekering of de zekeringsautomaat van de
woning- of huisinstallatie is defect.
Vervang de zekering.
Schakel de zekeringsautomaat opnieuw in.
De zekering/zekeringsautomaat wordt
meermaals geactiveerd.
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
De stroomvoorziening is onderbroken.
Laat de stroomvoorziening door een vakman controleren.
De zwakstroomzekering in de aansluiting
van de koudapparaatstekker van de
besturingseenheid is defect.
Vervang de zekering (type: T 3,15A/250V).
Het systeem schakelt zichzelf uit
of gaat in de stand-bymodus.
Het bedieningspaneel is vuil. Reinig het bedieningspaneel.
Langdurig indrukken van de Power-toets (> 7 s).
Droog de Power-toets onmiddellijk na het reinigen af (< 7 s).
Foutsignaal tijdens of na de reiniging
(activering van de Power-toets door
verdampend reinigingsmiddel).
Gebruik de reinigingsvergrendeling. Voer de
reiniging droog uit.
De Power-toets knippert.
Er bevindt zich een voorwerp op het
bedieningspaneel.
Verwijder het voorwerp van het bedieningspaneel.
Het bedieningspaneel is vuil. Reinig het bedieningspaneel.
Foutcode
C
o
n
F
Onvolledige basisconfiguratie Basisconfiguratie afsluiten
Foutcodes
d
1
5
ßp
,
E
d
1
5
ßp
Er bevindt zich een voorwerp op het
bedieningspaneel.
Verwijder het voorwerp van het bedieningspaneel.
Het bedieningspaneel is vuil. Reinig het bedieningspaneel.
Langdurig indrukken van een touchzone. Stop met langdurig indrukken.
Optische kleurverschillen tussen
de apparaten.
Extreem heldere lichtbronnen, die
rechtstreeks op de apparaten zijn gericht.
Vermijd puntverlichting (spots) en zorg voor een
gelijkmatige, heldere verlichting.
Kookveldafzuiging
Bij gebruik van de nieuwe
kookveldafzuiging ontstaat er
geurvorming.
Dit is een normaal verschijnsel bij nieuwe
toestellen.
De geur verdwijnt na enkele bedrijfsuren.
Het afzuigvermogen van de
kookveldafzuiging is afgenomen.
Het vetfilter is sterk verontreinigd.
Reinig of vervang het vetfilter.
Het actieve-koolfilter is sterk verontreinigd
(alleen bij recirculatie).
Vervang het actieve-koolfilter.
Er bevindt zich een voorwerp in de
luchtgeleidingsbehuizing (bijv. een poetsdoek).
Verwijder het voorwerp.
De motor is defect of er is een
kanaalverbinding losgekomen.
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
Er is geen afzuigvermogen, rood
motorsymbool +
E
F
A
n
De motor is uitgevallen of geblokkeerd. Neem contact op met het serviceteam van BORA
(u kunt het systeem gebruiken, maar dan wel zonder
afzuiging).
Verminderd afzuigvermogen, geel
motorsymbool
+
F
A
n
In een systeem met 2 motoren is 1 motor
uitgevallen, geblokkeerd of niet correct
aangesloten.
Neem contact op met het serviceteam van BORA
(u kunt het systeem gebruiken, maar dan wel met
verminderd afzuigvermogen).
Bij het instellen van het
vermogensniveau van de motor
springt dit onmiddellijk terug
naar 0, het display van het
motorsymbool licht rood op.
Er is geen motor aangesloten. Sluit de motor aan.
De motor is geblokkeerd. Neem contact op met het serviceteam van BORA.
De motor krijgt geen stroom. Controleer de aansluiting van de motor.
Foutcodes
E
0
8
1
,
E
0
ßp
E
n
Home In is niet vrijgegeven. Open het raam en druk vervolgens op de
motortoets.
Foutcodes
F
1
L
t
,
E
F
1
L
t
De standtijd van het recirculatiefilter is
bereikt.
Plaats een nieuw filter (alleen bij recirculatie) en
reset de levensduur van het filter (zie menu-item B).
E
= Fout = Informatie
NL
59
Storingen verhelpen
www.bora.com
Probleem Oorzaak Oplossing
Kookvelden
Het kookveld wordt weergegeven,
maar de beide kookzonedisplays
geven een fout
E
aan en op het
multifunctionele display wordt
een foutcode (
bijv. bij
E
5
4
7
)
aangegeven.
Het kookveld krijgt geen stroom. Controleer de zekering of laat de stroomaansluiting
van het kookveld door een vakman controleren.
De generator/elektronica is defect. Neem contact op met het serviceteam van BORA.
Het kookveld wordt niet
weergegeven.
Het kookveld werd niet gedetecteerd. Controleer de aansluiting van de
communicatieleiding.
Foutcodes
E
H
E
A
t
Oververhitting. Verwijder hete voorwerpen uit de onmiddellijke
omgeving van het bedieningspaneel.
Schakel het systeem uit en laat het afkoelen.
Reinig de luchtspleet aan de onderkant van het
toestel (alleen bij Tepan kookveld CKT).
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
Hoewel er een vermogensniveau is
ingesteld, hebben de kookvelden
geen vermogen en wordt
d
E
n
0
weergegeven.
De demomodus is geactiveerd. Neem contact op met uw BORA dealer of met het
serviceteam van BORA.
Storingen aan het gaskookveld
CKG
Bij de eerste ingebruikneming, na een langere periode van niet-gebruik of na het vervangen van de gasfles:
Geen branderontsteking Er bevindt zich lucht in de gasleiding. Herhaal indien nodig meermaals het
ontstekingsproces (raak de gewenste kookzone aan
en stel een vermogensniveau in).
Het gaskookveld vertoont geen
reactie (geen kalibratie van de
regelmotoren en geen ontsteking)
Communicatiefout tussen bedieningsunit en
kookveld (bijv. bij stroomstoring).
Voer een reset uit (zie Configuratiemenu gas).
De gasbrander kan niet elektrisch
worden aangestoken.
De zekering of de zekeringsautomaat van de
woning- of huisinstallatie is defect of werd
geactiveerd.
Vervang de zekering. Schakel de zekeringsautomaat
weer in. Neem eventueel contact op met een
elektricien.
De zekering of de zekeringsautomaat wordt
meermaals geactiveerd.
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
De stroomvoorziening is onderbroken. Laat de stroomvoorziening door een elektricien
controleren.
De gasbranders zijn vochtig. Droog de gasbranderonderdelen (zie hoofdstuk
Reiniging).
De gasbranderkoppen en/of
gasbranderdeksels staan niet op de juiste
plaats.
Zet de gasbranderonderdelen op de juiste plaats
(zie hoofdstuk Reiniging).
De elektrische ontsteking en/of thermostaat
is/zijn vuil.
Verwijder de verontreinigingen (zie hoofdstuk
Reiniging).
Verontreinigingen in de gasbranderkop Reinig de gasbranderonderdelen (zie hoofdstuk
Reiniging).
Er is geen automatische ontsteking. Herhaal het ontstekingsproces via het aanraakvlak
van de bedieningsknop.
E
= Fout = Informatie
NL
60
Storingen verhelpen
www.bora.com
Probleem Oorzaak Oplossing
U stelt een gaslucht vast. De gastoevoerleiding heeft een lek. Schakel de gastoevoer uit en doof onmiddellijk
alle open vlammen. Neem onmiddellijk contact
op met uw gasinstallateur. Zorg ervoor dat
alle aansluitingen lekdicht zijn (zie hoofdstuk
Gasinstallatie).
Er komt geen gas uit de
gasbrander.
De gastoevoer is afgesloten. Open de gastoevoer (zie hoofdstuk Bediening).
De gasfles (bij vloeibaar gas LPG) is leeg. Vervang de lege gasfles door een volle. Let erop dat
u het juiste type gas neemt.
De gasvlam dooft na ontsteking.
De gasvlam dooft tijdens gebruik.
Het vlampatroon van de gasvlam
verandert.
De gasbranderonderdelen (branderkoppen
en/of
-deksels) staan niet op de juiste plaats.
Zet de gasbranderonderdelen op de juiste plaats
(zie hoofdstuk Reiniging).
De gasuitstroomopeningen aan de
gasbranderkop zijn verontreinigd.
Reinig de gasbranderonderdelen (zie hoofdstuk
Reiniging).
Alle foutcodes
E
...
(behalve
E
0
6
6
)
Softwarefout. Wacht 5 seconden en druk vervolgens op de
knipperende foutmelding
E
(fout updaten).
Koppel het apparaat gedurende minstens 1 minuut
los van het netwerk en start opnieuw op.
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
Foutcode
E
0
6
6
De gastoevoer is onderbroken en/of er is
geen vlamdetectie. De gasfles is leeg.
Wacht 5 seconden en druk vervolgens op de
knipperende foutmelding
E
(fout updaten).
Herhaal het ontstekingsproces (de gasleiding heeft
na de installatie een bepaalde periode nodig om
gevuld te raken).
Neem contact op met het serviceteam van BORA.
Tab. 10.1 Storingen verhelpen
Nadat u de storing heeft verholpen, probeert u het nogmaals en test u of de storing is verholpen.
Bij alle andere storingen start u het systeem gewoon opnieuw op.
Als laatste mogelijkheid kunt u ook de stroomtoevoer kortstondig onderbreken.
INFO Tijdens of na een stroomonderbreking kunnen de kookvelden nog warm zijn. Bij de kookvelden CKCH, CKCB en
CKG wordt er na een stroomonderbreking geen restwarmte aangegeven, ook als ze daarvoor in gebruik waren
en de kookvelden nog warm zijn.
Neem contact op met het serviceteam van BORA als de storing zich blijft voordoen (zie hoofdstuk Garantie, technische
dienst, reserveonderdelen en toebehoren) en geef het weergegeven foutnummer en toesteltype aan (zie hoofdstuk
Typeplaatjes).
E
= Fout = Informatie
NL
61
Garantie, technische dienst, reserveonderdelen en toebehoren
www.bora.com
11 Garantie,
technische dienst,
reserveonderdelen en
toebehoren
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na
(zie hoofdstuk Veiligheid).
11.1 Fabrieksgarantie van BORA
BORA biedt de consument een fabrieksgarantie van 2
jaar op zijn producten. Deze garantie komt bovenop
de wettelijke garantieaanspraken die de consument
tegenover de verkoper van onze producten heeft.
De fabrieksgarantie geldt voor alle BORA producten die bij
een erkend BORA dealer binnen de Europese Unie werden
aangekocht, met uitzondering van BORA producten die
aangeduid zijn als universele artikelen of toebehoren.
De fabrieksgarantie begint te lopen zodra de erkende
BORA dealer het BORA product aan de consument
overdraagt en geldt gedurende 2 jaar. De consument
heeft de mogelijkheid om zich te registreren op
www.bora.com/registration en zodoende een
verlenging van de fabrieksgarantie te bekomen.
Voorwaarde voor de fabrieksgarantie is dat de
BORA producten op vakkundige wijze (volgens de
specificaties van het BORA ventilatiehandboek en de
BORA bedieningshandleiding, die van kracht waren op
het moment van installatie) en door een erkend BORA
dealer werden gemonteerd. De consument moet zich
tijdens het gebruik aan de richtlijnen en instructies in de
bedieningshandleiding houden.
Om aanspraak te maken op de garantie, dient de klant het
defect direct bij zijn dealer of rechtstreeks bij BORA te
melden en moet hij een bewijs van aankoop voorleggen.
Als alternatief kan de consument een bewijs van aankoop
leveren door zich te registreren op www.bora.com.
BORA garandeert dat alle BORA producten vrij zijn van
materiaal- en productiefouten. De fout moet al bestaan op
het moment van levering aan de consument. Bij toepassing
van de garantie begint deze niet opnieuw te lopen.
Bij defecten aan BORA producten zal BORA deze volgens
eigen inzicht herstellen of vervangen. Alle kosten voor het
verhelpen van gebreken, die onder de fabrieksgarantie
vallen, zijn voor rekening van BORA.
De volgende zaken zijn uitdrukkelijk niet gedekt door de
fabrieksgarantie van BORA:
BORA producten die niet bij een erkend BORA dealer
werden aangekocht;
Schade die voortvloeit uit het niet naleven van de
bedieningshandleiding (dit omvat ook de reiniging en
het onderhoud van het product). Hierbij is er sprake
van een verkeerd gebruik;
Schade veroorzaakt door normale slijtage, bijv.
slijtagesporen op het kookveld;
Schade veroorzaakt door externe invloeden (bijv.
transportschade, binnendringen van condenswater,
schade door natuurlijke evenementen zoals
blikseminslagen)
Schade veroorzaakt door herstellingen of
herstelpogingen, die niet door BORA of door een door
BORA erkend persoon werden uitgevoerd;
Schade aan de glaskeramiek;
Spanningsschommelingen;
Gevolgschade of schadevorderingen die het defect
overschrijden;
Schade aan de kunststofonderdelen.
Wettelijke rechten, in het bijzonder de wettelijke
gara
ntieaanspraken of productaansprakelijkheid, worden
niet b
eperkt door deze garantie.
Als een defect niet gedekt is door de fabrieksgarantie, kan
de
consument een beroep doen op de technische service
van BORA, maar dient hij zelf de kosten te dragen.
Het Duitse recht is van toepassing op deze
garantievoorwaarden.
U kunt ons als volgt bereiken:
Telefonisch: +800 7890 0987 Maandag tot
donderdag van 08.00 tot 18.00 u. en vrijdag
van 08.00 tot 17.00 u.
E-mail: info@bora.com
11.1.1 Garantieverlenging
U kunt de garantie verlengen door u te registreren op
www.bora.com/registration.
11.2 Service
BORA service:
zie achterzijde van de bedienings- en
montagehandleiding.
Neem contact op met uw gespecialiseerde BORA
handelaar of met het BORA serviceteam als u te maken
krijgt met storingen die u zelf niet kunt verhelpen.
De BORA service heeft de typeaanduiding en het
fabricagenummer van uw toestel (FD-nummer) nodig.
U vindt beide gegevens terug op het typeplaatje op de
voorlaatste blz. van de bedieningshandleiding alsook op
de onderkant van het toestel.
NL
62
Garantie, technische dienst, reserveonderdelen en toebehoren
www.bora.com
11.3 Reserveonderdelen
Gebruik bij reparaties alleen originele onderdelen.
Herstellingen mogen enkel door het BORA serviceteam
worden uitgevoerd.
INFO U kunt reserveonderdelen verkrijgen bij uw
BORA handelaar en op de online servicepagina
van BORA via www.bora.com/service of via het
opgegeven servicenummer.
11.4 Toebehoren
Speciale toebehoren CKA2:
BORA Classic instroomsproeier CKAED
BORA Classic vetfilterunit incl. opvangbak voor vetfilter
CKAFFE
Speciale toebehoren voor recirculatiesystemen:
BORA luchtreinigingsbox flexibel ULBF
BORA luchtreinigingsbox Ecotube ULB1
BORA actieve-koolfilterset ULBAS voor ULB3
Speciaal toebehoren voor glaskeramische kookvelden:
BORA glaskeramische schraper UGS
Speciaal toebehoren CKIW:
BORA inductiewokpan HIW1
Speciaal toebehoren CKT:
BORA Pro Tepan spatel PTTS1
Speciaal toebehoren CKG:
BORA gas set sproeiers aardgas G25/25 mbar
PKGDS2525
BORA gas set sproeiers aardgas G20/13 mbar
PKGDS2013
BORA gas set sproeiers aardgas G20/20 mbar
PKGDS2020
BORA gas set sproeiers aardgas G25/20 mbar
PKGDS2520
BORA gas set sproeiers aardgas G20/25 mbar
PKGDS2025
BORA gas set sproeiers vloeibaar gas G30/G31
50 mbar PKGDS3050
BORA gas set sproeiers vloeibaar gas G30/G31
28-30 mbar PKGDS3028
BORA branderset PKGBS
BORA pannendrager klein PKGTK
BORA pannendrager groot PKGTG
NL
63
Typeplaatjes
www.bora.com
12 Typeplaatjes
INFO Op deze pagina vindt u de exacte typeaanduiding van de bij u geïnstalleerde apparaten.
Niet elk kleefvlak moet worden voorzien van een typeplaatje.
Aan het einde van de montage kleeft u de meegeleverde typeplaatjes op de volgende kleefvlakken.
Typeplaatje
Kookveldafzuiging 1
(gelieve op te plakken)
Typeplaatje
Kookveld links
(gelieve op te plakken)
Typeplaatje
Kookveld rechts
(gelieve op te plakken)
Typeplaatje
Kookveldafzuiging 2
(gelieve op te plakken)
Typeplaatje
Kookveld links
(gelieve op te plakken)
Typeplaatje
Kookveld rechts
(gelieve op te plakken)
Duitsland:
BORA Lüftungstechnik GmbH
Rosenheimer Str. 33
83064 Raubling
Deutschland
T +49 (0) 8035 / 9840-0
F +49 (0) 8035 / 9840-300
info@bora.com
www.bora.com
Oostenrijk:
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
Innstraße 1
6342 Niederndorf
Österreich
T +43 (0) 5373 / 62250-0
F +43 (0) 5373 / 62250-90
mail@bora.com
www.bora.com
Europa:
BORA Holding GmbH
Innstraße 1
6342 Niederndorf
Österreich
T +43 (0) 5373 / 62250-0
F +43 (0) 5373 / 62250-90
mail@bora.com
www.bora.com
Australië - Nieuw-Zeeland:
BORA APAC Pty Ltd
100 Victoria Road
Drummoyne NSW 2047
Australien
T +61 2 9719 2350
F +61 2 8076 3514
info@boraapac.com.au
www.bora-australia.com.au
+800 7890 0987
4


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bora CKCB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bora CKCB in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 14,62 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bora CKCB

Bora CKCB User Manual - English - 64 pages

Bora CKCB User Manual - German - 64 pages

Bora CKCB User Manual - French - 68 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info