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Bomann RK 2220 CB Manual

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FRANÇAIS
Quantité de riz
• Cet appareil vous permet de cuire un maximum de 1,5 kg
de riz (poids du riz cru). À cet effet, il vous faut 3 litres d‘eau.
Vous obtenez env. 2,5 kg de riz cuit pour une durée de
cuisson d‘env. 35 min., ceci en fonction de la variété du riz.
• La quantité minimum du riz à cuire est de 280 g (2 CUPs),
ce qui rend env. 550 g de riz cuit, en fonction de la variété
de celui-ci.
• Lorsque vous n‘avez pas le verre mesureur sous la main,
appliquez le ratio riz / eau 1 : 2 (1 mesure de riz : 2 mesures
d‘eau).
Interrupteur
• L’appareil se trouve sur la position KEEP WARM (tenir
chaud) dès que vous branchez le câble d’alimentation.
• Vous pouvez, grâce à l’interrupteur, passer sur le mode
RICE COOKING (cuisson). Ceci est seulement possible,
lorsque le récipient à riz est correctement positionné,
fermant ainsi le contact de déclenchement (au centre de la
plaque chauffante).
Temps de cuisson
Dès que toute l’eau s’est évaporée, l’appareil passe automati-
quement en position KEEP WARM (garder chaud) et arrête ainsi
la cuisson.
ATTENTION:
Cet appareil n’est pas approprié pour la préparation de riz au
lait. Le lait risque de brûler et coller au récipient.
Avant la première utilisation
• Retirez l’emballage.
• Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil comme décrit
dans ”Nettoyage”.
Mise en service
• Placez l’appareil sur une surface résistant à l’humidité et la
chaleur.
• Vériez que l’interrupteur se trouve sur la position KEEP
WARM (garder chaud) puis branchez le câble d’alimentation
dans l’appareil.
Branchement électrique
1. Assurez-vous, avant de branchez le câble d’alimentation
dans une prise de courant, que la tension électrique que
vous allez utiliser convient à celle de l’appareil. Les données
techniques de l’appareil se trouvent sur la plaque signaléti-
que.
2. Branchez l’appareil dans une prise de courant en bon état
de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.
REMARQUE:
• L’appareil est en marche dès que vous avez branché
le câble d’alimentation.
• Si vous souhaitez arrêter l’appareil, placez d’abord
l’interrupteur sur la position KEEP WARM (garder au
chaud) puis débranchez le câble d’alimentation.
Utilisation de l’appareil
Cuisson du riz
Avant de commencer la cuisson, lisez les indications données
sur votre paquet de riz, par ex. laver le riz au préalable ou le
faire goner.
1. Placez le récipient à riz dans l’appareil.
2. Choisissez la quantité de riz désirée, entre 2 et 10 CUPs,
grâce au verre mesureur et versez cette quantité dans le
récipient.
3. Remplissez le récipient d’eau jusqu’à la graduation corres-
pondante.
4. Fermez le couvercle.
5. Branchez l’appareil comme décrit dans ”Utilisation”. La
lampe témoin KEEP WARM s’allume.
6. Enfoncez l’interrupteur. Le témoin lumineux KEEP WARM
s’éteint et RICE COOKING s’allume.
7. Lorsque toute l’eau s’est évaporée, l’appareil passe auto-
matiquement sur la position KEEP WARM (garder chaud) et
arrête ainsi la cuisson. Le témoin lumineux RICE COOKING
s’éteint et KEEP WARM s’allume.
Conseil: laissez le riz encore 5 minutes dans l’appareil avant
de le sortir,
8. Arrêtez maintenant l’appareil en débranchant le câble
d’alimentation.
Cuisson vapeur
La cuisson vapeur est synonyme de préparation saine de pro-
duits alimentaires sous l’effet de vapeur chaude. Cette cuisson
permet de conserver davantage de substances nutritives que
par les autres modes de cuisson. Utilisez pour cela l’accessoire
à vapeur.
1. Placez le récipient à riz dans l’appareil.
2. Versez la quantité minimum d‘eau dans le récipient à riz,
conformément au tableau ci-joint.
3. Placez l’accessoire à vapeur dans le récipient.
4. Placez vos aliments dans l’accessoire à vapeur.
5. Fermez le couvercle.
6. Branchez l’appareil comme décrit dans ”Utilisation”. Le
témoin lumineux KEEP WARM s’allume.
7. Enfoncez l’interrupteur. Le témoin lumineux KEEP WARM
s’éteint, RICE COOKING s’allume.
8. Vériez l‘état de cuisson de temps en temps.
9. Il est nécessaire, selon le temps de cuisson, de rajouter
de l’eau. Versez alors de l’eau pendant la cuisson, dans la
quantité nécessaire.
ATTENTION:
Risque de brûlure. Echappement de vapeur brûlante.
10. Si la cuisson est nie, arrêtez l’appareil en relevant l’inter-
rupteur et débranchant le câble d’alimentation.
Tableau de cuisson vapeur
Aliments Forme
Quantité
(env.)
Durée de
cuisson
(min.)
Quantité
minimum
d’eau
(ml)
Artichauts frais 4 artichauts,
taille
moyenne
40 - 45 600
Chou-eur frais, petits bouquets 500 g 20 - 25 200
Broccoli frais, petits bouquets 500 g 15 - 20 160
Champignons frais, entiers ou
coupés
500 g 15 - 25 160
Haricots verts frais, entiers ou
coupés
500 g 25 - 35 300
Carottes frais en rondelles 500 g 20 - 25 200
Pommes de
terre
coupées 500 g 20 - 25 200
Pommes de
terre
dans la coupelle 500 g 30 - 40 400
Chou frais, coupés 500 g 25 - 30 300
Chou-rave frais, en dés 500 g 20 - 25 200
Chou de
Bruxelles
frais 500 g 20 - 25 200
Asperges frais 500 g 30 - 40 400
Courgettes frais, en rondelles 500 g 15 - 20 160
Pommes, poires frais, morceaux 500 g 10 - 15 100
Truite frais 2 truites de
150 g
18 - 25 180
Filets de
rascasse
frais 2 lets de
200 g
15 - 18 160
Filet de colin frais 2 lets de
140 g
15 - 18 160
Crevettes congelées 450 g 15 - 20 160
Moules dans la coupelle 1000 g 18 - 25 180
Escalopes de
dinde, cuisses
de poulet
frais 2 escalopes
de 150 g
25 - 30 300
Saucisses
fumées, saucis-
se de boeuf
frais (bocal ou boîte) 2 à 8
saucisses
8 – 13
(les piquer)
100
Oeufs à la
coque
dans la coupelle 2 à 10 oeufs
de taille
moyenne
10 - 13 100
Oeufs durs dans la coupelle 2 à 10 oeufs
de taille
moyenne
15 -20 160
Les temps de cuisson sont donnés dans le tableau à titre
indicatif. Effectuez éventuellement vous-même les corrections
nécessaires.
Nettoyage et entretien
DANGER:
• Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.
Laissez-le également
refroidir.
• Ne plongez jamais ni l’appareil, ni le câble d’alimentation
ni la prise de courant dans l’eau. Cela risquerait sinon de
provoquer une électrocution ou un incendie.
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