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Bomann MG 2251 Manual

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3. Abra el aparato. Coloque la plancha superior vertical.
4. Ponga los alimentos sobre la plancha inferior.
5. Cierre lentamente la plancha superior. No es necesario
que gire los alimentos.
6. Cuando los alimentos estén listos según sus preferencias,
abra el dispositivo con el asa.
AVISO: ¡Riesgo de quemaduras!
Saldrá vapor caliente.
7. Saque los alimentos cocinados con una espátula u otro útil
de madera o teón.
Duración de la cocción
La duración de la cocción depende de la consistencia y grosor
de los alimentos. Se muestran dos ejemplos como orientación:
Carne Duración de la cocción
Filete de pechuga de pollo aprox. 5 minutos
Chuleta de cerdo aprox. 7 minutos
NOTA:
La temperatura del centro de los alimentos indicarán cuando
estén preparados. Recomendamos usar un termómetro para
asado. Con él puede monitorizar la temperatura de la carne.
Así no es necesario que corte los alimentos para abrirlos.
Valores orientativos de temperatura interna de diversos
alimentos
Alimentos Consistencia
Temperatura
interna
Vacuno
Filete de ternera, rosbif
poco hecho 45 – 50°C
al punto 50 – 55°C
bien hecho 60 – 65°C
Ternera
Solomillo rosado claro 60 – 65°C
Pierna de ternera, nalga,
asado
78°C
Cerdo
Filete de cerdo 65°C
Costillar 70 – 75°C
Chuleta de cerdo 75 – 80°C
Cerdo ahumado jugoso 60 – 68°C
Cordero
Costilla 65°C
Pierna 80°C
Caza
Filete de jabalí rosado claro 60 – 62°C
Aves
Pechuga de pollo 70°C
Pechuga de pavo / pato bien hecho 80°C
Pechuga de pato rosado 62 – 65°C
Alimentos Consistencia
Temperatura
interna
Bistec de avestruz 58°C
Pescado
Salmón 60°C
Pargo 55°C
Perca 62°C
Fin de funcionamiento
1. Desconecte el enchufe de la toma de suministro eléctrico.
La luz indicadora de la temperatura se apaga.
2. Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo.
Limpieza
AVISO:
• Desconecte de la alimentación antes de limpiar.
• No sumerja el aparato en agua. Puede provocar electro-
cución o incendio.
• Asegúrese de que no entre líquido en el aparato!
ATENCIÓN:
• No use cepillos metálicos ni otros utensilios abrasivos
para limpiar.
• No use agentes limpiadores agresivos ni abrasivos.
Placas de la parrilla
Las placas de la parrilla están jas.
1. Limpie las placas con una esponja o paño ligeramente
humedecido y agua caliente.
2. Seque las placas con un paño.
Carcasa
Limpie la carcasa después de utilizar el aparato con un paño
ligeramente húmedo.
Almacenamiento
• Almacene el aparato únicamente cuando esté limpio y se
haya enfriado.
• Si desea almacenar el aparato en posición vertical, asegu-
re antes las placas de la parrilla con el bloqueo lateral.
• Enrolle el cable de alimentación alrededor del sistema de
almacenamiento del cable ubicado en la parte inferior del
aparato.
• Cuando no utilice el aparato durante largos períodos de
tiempo, se recomienda almacenar el aparato en su emba-
laje original.
• Mantenga siempre el aparato en un lugar seco y bien
ventilado y fuera del alcance de los niños.
… 23 …


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