687787
49
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/62
Next page
KM6010CB_IM 09.08.18
49
MEGJEGYZÉS:
Rövid idejű használat: Sűrű tésztával ne működtesse a
készüléket 5 percnél hosszabb időtartamig, és ezt köve-
tően hagyja hűlni 10 percig.
Használat szüneteltetése
FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!
Mindig állítsa a vezérlőgombot a MIN állásba, ha meg
szeretné szakítani a gép működését.
Húzza ki a tápcsatlakozót a feltétek cseréjéhez.
Várja meg, amíg a feltét teljesen le nem áll!
Ha a gép működése közben bekapcsolja a kar fele-
melésére szolgáló kart a biztonsági kapcsoló leállítja
a motort.
A motor a forgókar leengedése után azonnal bekapcsol!
A használat befejezése és a tál eltávolítása
1. A munka befejeztével állítsa a vezérlőgombot MIN
állásba. Húzza ki a tápcsatlakozót.
2. Fordítsa a fogantyút a
irányba, és tartsa abban a
helyzetben. Mozgassa forgókart kézzel a legmagasabb
helyzetbe, és engedje el a vezérlőkart.
3. Vegye le a feltétet.
4. Amennyiben használt fröccsenésgátlót, a levételéhez
fordítsa el az óra járásával ellentétes iránybe.
5. Fordítsa el a keverőedényt az óra járásával ellentétes
irányba.
6. Az elkészült tésztát kilazíthatja egy kaparóval, majd
távolítsa el a keverőtálból.
7. Tisztítsa meg az összes használt részegységet a
„Tisztítás” részben leírtak szerint.
Receptek
Kovász (alaprecept) Pozíció 2 - 3
Összetevők:
250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaní-
liás cukor vagy 1 csomag Citro-Back, 1 csipet só, 4 tojás,
500 g búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. ⅛ liter tej.
Elkészítés:
A búzalisztet a többi összetevővel helyezze a keverőtálba,
a keverőlapáttal a 2. pozícióban keverje 30 másodpercig,
majd kb. 3 percig a 3. pozícióban. Kenje ki a sütőformát
vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és süsse
ki. Kenje ki a tepsit vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele
a tésztát és süsse ki: Egy fatűvel szúrjon bele a sütemény
közepébe. A sütemény elkészült, ha a tészta nem ragad
hozzá. Tegye hűlni a süteményt egy sütőrácsra.
Hagyományos sütő:
Tálca foglalat: 2
Melegítés: Elektromos sütő felső és alsó melegítés
175 - 200 °C,
gázsütő: Sebességbeállítás 2 - 3
Sütési idő: 50 - 60 perc
Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl.
100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt
csokoládéval. Engedje szabadjára a képzeletét.
Lenmagos tekercs Pozíció 1 - 2
Összetevők:
500 - 550 g búzaliszt, 50 g lenmag, ⅜ liter víz, 1 élesztő-
kocka (40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej (jól lecse-
pegtetve), 1 teáskanál só. A kenéshez: 2 evőkanál víz
Elkészítés:
A lenmagot áztassa be ⅛ liter langyos vízbe. A maradék
langyos vizet (¼ liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele
az élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a
dagasztólapáttal 1. pozícióban. Az élesztőt teljesen fel
kell oldani. Adja hozzá a lisztet a beáztatott lenmaggal
és a sóval a keverőtálhoz. Dagassza az 1. pozícióban,
majd kapcsolja a gombot 2. pozícióba és dagassza újabb
3 - 5 percig. Takarja le a tésztát és hagyja meleg helyen
kelni 45 - 60 percig. Dagassza újra, vegye ki a keverőtálból,
és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit fedje le nedves
sütőpapírral. Helyezze rá a tekercseket, 15 percig hagyja
kelni, kenje meg langyos vízzel és süsse ki.
Hagyományos sütő:
Tálca foglalat: 2
Melegítés: Elektromos sütő: Felső és alsó melegítés
200 - 220 °C (5 perces előmelegítés),
gázsütő: Sebességbeállítás 2 - 3
Sütési idő: 30 - 40 perc
Csokoládékrém Pozíció 4
Összetevők:
200 ml tejszín, 150 g feketecsokoládé, 3 tojás, 50 - 60 g
cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál
konyak vagy rum, csokoládéreszelék.
Elkészítés:
A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt,
vegye ki a tálból és tartsa hűvösen. A csomagon található
utasításoknak megfelelően olvassza fel a csokoládét, vagy
tegye 3 percre a mikrohullámú sütőbe 600 W-os teljesítmé-
nyen. Időközben keverje a tojásokat, a cukrot, a vaníliás
cukrot, a brandyt vagy rumot és a sót a keverőtálban a
4. pozícióban, amíg habos nem lesz. Adja hozzá és a
4. pozícióban egyenletesen keverje bele az olvasztott torta-
bevonót. Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek. A
maradék tejszínt adja hozzá a krémes masszához és rövid
ideig keverje el impulzus üzemmódban. Díszítse a csokolá-
dékrémet és jól lehűtve tálalja.
49


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bomann KM6010 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann KM6010 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,51 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info