651951
41
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/54
Next page
41
Таблиця з відомостями про тип тіста і приладдя
Тип тіста Приладдя Налаштування Кількість
Важке тісто (на-
приклад, хліб або
пісочне тісто)
Гачок для
замішування
тіста
1-4 макс. 2 кг
Тісто середньої
густини (напри-
клад, млинці або
збите тісто для
пирога)
Збивач 6-8 макс. 2 кг
Легке тісто (на-
приклад, вершки,
яєчні білки,
пудинг)
Збивач для
яєць
8-10 мін. 200 мл
макс. 1 л
Імпульсний ре-
жим (наприклад,
для введення
печива, яєчних
білків)
Збивач для
яєць
PULSE макс. 2 кг
ПРИМІТКА.
Короткий цикл роботи: під час приготування густого
тіста не вмикайте пристрій довше, ніж на 5 хвилин,
після чого дайте йому охолонути впродовж 5 хвилин.
PULSE: натискання цієї кнопки вмикає на короткий
час найвищу швидкість двигуна.
Зупинка приладу
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Існує небезпека травмування!
За потреби призупинити роботу завжди встановлюй-
те регулятор у положення «0».
За потреби замінити насадку від’єднуйте прилад від
мережі.
Чекайте до повної зупинки насадки!
Якщо підняти важіль (4) під час роботи, щоб підняти
ручку, запобіжний перемикач зупинить двигун.
Двигун увімкнеться знову, як тільки буде опущена
поворотна рука!
Закінчення роботи і виймання ємності
Після використання встановіть регулятор у положення
“0”. Від’єднайте прилад від мережі.
Натисніть важіль (4) донизу, щоб підняти ручку.
Зніміть приладдя.
Щоб зняти ємність для змішування, трохи прокрутіть її
за годинниковою стрілкою.
Розрухайте тісто за допомогою лопатки і вийміть його з
ємності для змішування.
Чистьте використані компоненти, як описано в розділі
“Чищення”.
Рекомендовані рецепти
Пориста суміш (базовий рецепт)
Налаштування швидкості 3-4
Інгредієнти.
250 г м’якого масла або маргарину, 250 г цукру, 1 пакет
ванільного цукру або 1 пакет лимонного порошку, 1 пучка
солі, 4 яйця, 500 г пшеничної муки, 1 пакет соди для ви-
пічки, приблизно 1/8 літра молока.
Приготування.
Всипте пшеничну муку разом з іншими інгредієнтами в
ємність для змішування, розмішуйте за допомогою гачка
для змішування приблизно 30 секунд на швидкості 1, тоді
на швидкості 3 приблизно 3 хвилини. Змажте посудину для
випічки або розкладіть папір для випікання, викладіть тісто
і випечіть. Спробуйте пиріг, перед тим як вийняти страву
з духовки. Проколіть пиріг по центру кінцем дерев’яної
палички. Якщо тісто не пристає до палички, пиріг готовий.
Переверніть пиріг на сітку для випікання і дайте йому
охолонути.
Вимоги до духовки.
Рівень: 2
Нагрівання: електродуховка: температура зверху
і знизу 175-200°, газова духовка: на-
лаштування 2-3
Час випікання: 50-60 хвилин
Цей рецепт можна змінити, виходячи з власного досвіду,
наприклад додати 100 г родзинок або 100 г горіхів чи 100 г
тертого шоколаду. Немає обмежень для вашої фантазії.
Булочки з зернами льону
Налаштування швидкості 1-2
Інгредієнти.
500-550 г пшеничної муки, 50 г зерен льону, 3/8 літра води,
1 кубик дріжджів (40 г),
100 г нежирного сухого сиру, 1 чайна ложка солі.
Для змочування: 2 столові ложки води
Приготування.
Замочіть зерна льону в 1/8 літра теплої води. Залийте
решту теплої води (1/4 літра) в ємність для змішування,
висипте в неї дріжджі, додайте сир і добре вимішайте за
допомогою гачка для замішування на швидкості 2. Дріжджі
мають повністю розчинитися. Висипте муку із вимоченими
зернами льону і сіллю в ємність для змішування. Замішай-
те тісто на швидкості 1, тоді змініть швидкість на швидкість
2 і замішуйте тісто ще 3-5 хвилин. Накрийте тісто і залиште
в теплому місці на 45-60 хвилин. Замішайте тісто знову,
вийміть його з ємності для змішування і зробіть 16 булочок.
Накрийте лоток для випікання вологим папером для ви-
пікання. Покладіть на нього булочки, залиште на
15 хвилин, змочіть теплою водою і випікайте.
Вимоги до духовки.
Рівень: 2
Нагрівання: електродуховка: температура зверху і
знизу 200-220° (попередньо розігрівати
протягом 5 хвилин),
41


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bomann KM 383 CB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann KM 383 CB in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 7,42 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info