17
Stand 1-3 Basisrecept Pastadeeg
Ingrediënten: 600g Bloem, 400g Griesmeel, 6 Eieren, 10g Zout,
2cl Olie (olijfolie).
Bereiding: Meng bloem en griesmeel goed door elkaar.
Breek de eieren en doe deze samen met de olijfolie en zoet in
de mengkom. Start het apparaat met de kneedhaak op lage
snelheid en voeg het bloem/griesmeel mengsel toe. Kneed
het deeg ongeveer 10 minuten op stand 3 totdat het er glad en
glimmend uitziet. In het begin lijkt het alsof de griesmeel niet
goed wil mengen. Later wordt het deeg gladder; verlaag de
snelheid tot stand 1. Let erop dat het deeg in het begin niet te
droog is. Als het te dik lijkt voeg dan druppel voor druppel wat
olie of water toe. Als het deeg te zacht is, doe er dan wat meer
griesmeel bij. Kneed het deeg in een bal en laat deze tenmin-
ste 20 minuten rusten onder een theedoek. Zet ondertussen
de pastamaker in elkaar. Verdeel het deeg in 2 - 3 stukken.
Gebruik één deel voor de voorbereiding en bedek het overige
weer zodat het niet uitdroogt. Doe het deeg, licht besprenkeld
met bloem in de pastamaker. Selecteer een stand tussen
1 en 3 afhankelijk van het deeg en uw ervaring. Gebruik de
pasta vers indien mogelijk, kook het al dente in voldoende
zout water. Houdt er rekening mee dat verse pasta aanzienlijk
minder kooktijd nodig heeft, ongeveer 1 - 3 minuten afhankelijk
van dikte en lengte. Pasta die droog aanvoelt heeft 1 minuut
langer nodig, droge pasta heeft 5 minuten langer nodig.
Geluidsniveau
Het geluidsniveau was gemeten aan het oor van een gebruiker
(LpA) in overeenstemming met DIN EN ISO 3744.
Vastgesteld geluidsniveau: 86.2 dB(A) (geen limiet)
Technische Specicaties
Model: ......................................................................... KM 367 CB
Voeding: ........................................................220-240V~ 50/60Hz
Stroomverbruik: ....................................................... Pnom. 600W
......................................................Pmax. 1000W
Beveiligingsklasse: ...................................................................... II
Kortstondige werking: ..................................................10 minuten
Netto gewicht: ..................................................................... 7,91kg
Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de
richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspan-
ningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente
veiligheidsvoorschriften.
Onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisge-
ving!
Betekenis van het vuilnisbak-symbool
Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet
weg bij het huishoudafval.
Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar
gemeentelijke inzamelpunten.
Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverant-
woordelijk wegwerpen te voorkomen.
Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude
elektrische en elektronische apparaten.
Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.
