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Herkömmlicher Herd:
Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd: Ober- und Unterhitze
200-220° (5 Minuten vorheizen),
G-Herd Stufe 2-3
Backzeit: 30-40 Minuten
Stufe 5-6 Schokoladencreme
Zutaten: 200ml süße Sahne, 150g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier,
50-60g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker,
1 EL Cognac oder Rum, Schoko-Blätter.
Zubereitung:
Sahne in der Rührschüssel mit dem Schneebesen steif schla-
gen, aus der Schüssel nehmen und kühl stellen.
Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen, oder in der Mik-
rowelle bei 600W 3 Minuten. In der Zwischenzeit Eier, Zucker,
Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Rührschüs-
sel mit dem Schneebesen auf Stufe 3 schaumig schlagen.
Aufgelöste Kuvertüre zugeben und auf Stufe 5-6 gleichmäßig
einrühren. Von der geschlagenen Sahne etwas zum Garnieren
zurücklassen. Restliche Sahne auf die cremige Masse geben
und mit der Pulsefunktion kurz einrühren. Schokoladencreme
garnieren und gut gekühlt servieren.
Stufe 1-3 Grundrezept Nudelteig
Zutaten: 600g Mehl, 400g Grieß (Hartweizengrieß), 6 Eier, 10g
Salz, 2cl Öl (Olivenöl).
Zubereitung: Mehl und Grieß vermischen. Eier aufschlagen
und mit Olivenöl und Salz in die Rührschüssel geben. Die
Maschine mit dem Knethaken auf kleiner Stufe anlaufen lassen
und das Mehl/Grieß Gemisch dazugeben. Den Teig etwa 10
Minuten auf Stufe 3 kneten, bis dieser glatt und glänzend ist.
Am Anfang sieht es so aus, als ob sich der Grieß nicht auösen
würde. Der Teig wird später geschmeidiger, reduzieren Sie
dann die Geschwindigkeit wieder auf Stufe 1. Der Teig darf am
Anfang nicht zu trocken sein. Wenn er zu fest wird, tropfen-
weise Öl oder Wasser zufügen. Ist er zu weich, noch etwas
Grieß unterkneten. Den Teig dann zu einer Kugel formen und
mit einem Handtuch abgedeckt mindestens 20 Minuten ruhen
lassen. In dieser Zeit können Sie den Pasta Maker montieren.
Den Teig in 2 - 3 Portionen teilen. Nehmen Sie eine Portion
zum Verarbeiten, den Rest wieder abdecken, damit der Teig
nicht austrocknet. Den leicht mit Mehl bestreuten Teig geben
Sie in den Pasta Maker. Wählen Sie je nach Teig und Geschick
eine Stufe zwischen 1 und 3. Die Nudeln am besten ganz frisch
verwenden, also unmittelbar in reichlich sprudelndem Salzwas-
ser al dente kochen. Bitte beachten Sie, dass frische Nudeln
eine wesentlich kürzere Garzeit haben. Je nach Größe und
Dicke 1 - 3 Minuten. Angetrocknete Nudeln brauchen jeweils
1 Minute länger, trockene Nudeln 5 Minuten länger.
Geräuschentwicklung
Gemessen wurde der Schalldruckpegel am Ohr einer Bedien-
person (LpA) in Übereinstimmung mit der DIN EN ISO 3744.
Ermittelter Schalldruckpegel: 86,2 dB(A) (kein Limit)
Technische Daten
Modell:.........................................................................KM 367 CB
Spannungsversorgung: ................................220-240V~ 50/60Hz
Leistungsaufnahme: ................................................ Pnom. 600W
................................................Pmax. 1000W
Schutzklasse: .............................................................................. II
Kurzzeitbetrieb: ............................................................10 Minuten
Nettogewicht: ...................................................................... 7,91kg
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das
Gerät KM 367 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden
Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagneti-
sche Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungs-
richtlinie (2006/95/EG) bendet.
Technische Änderungen vorbehalten!
Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater
Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab
Kaufdatum.
Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewäh-
ren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine
Garantie von 12 Monaten.
Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Mo-
nate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes
Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf
des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertrags-
händler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbe-
legs und dieses Garantiescheins an uns.
Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im
Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbrin-
gung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbar-
keit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht
der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf
welche Art der Schaden/Mangel behoben werden soll, ob
durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwerti-
gen Geräts.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die
auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsach-
gemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts
beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen
für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder
Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausge-
