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Bomann KG 2242 CB Manual

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2. Ponga el regulador de temperatura en la posición MAX. El
aparato se está calentando.
NOTA:
• El tiempo de calentamiento es de unos 11 minutos.
• Una vez alcanzada la temperatura preestablecida,
se apagará la luz verde. Se enciende y apaga duran-
te el uso. Esto es normal e indica que la temperatura
está controlada y se mantiene mediante termostato.
3. Abra el aparato. Coloque la plancha superior vertical.
4. Ponga los alimentos sobre la plancha inferior.
5. Cierre lentamente la plancha superior. No es necesario
que gire los alimentos.
6. Cuando los alimentos estén listos según sus preferencias,
abra el dispositivo con el asa.
AVISO: ¡Riesgo de quemaduras!
Saldrá vapor caliente.
7. Saque los alimentos cocinados con una espátula u otro útil
de madera o teón.
Duración de la cocción
La duración de la cocción depende de la consistencia y grosor
de los alimentos. Se muestran dos ejemplos como orientación:
Carne
Regulador de
temperatura
Duración de la
cocción
Filete de pechuga
de pollo
MAX aprox. 4 minutos
Chuleta de cerdo MAX aprox. 7 minutos
NOTA:
La temperatura del centro de los alimentos indicarán cuando
estén preparados. Recomendamos usar un termómetro para
asado. Con él puede monitorizar la temperatura de la carne.
Así no es necesario que corte los alimentos para abrirlos.
Valores orientativos de temperatura interna de diversos
alimentos
Alimentos Consistencia
Temperatura
interna
Vacuno
Filete de ternera, rosbif
poco hecho 45 – 50°C
al punto 50 – 55°C
bien hecho 60 – 65°C
Ternera
Solomillo rosado claro 60 – 65°C
Pierna de ternera, nalga,
asado
78°C
Cerdo
Filete de cerdo 65°C
Costillar 70 – 75°C
Chuleta de cerdo 75 – 80°C
Cerdo ahumado jugoso 60 – 68°C
Alimentos Consistencia
Temperatura
interna
Cordero
Costilla 65°C
Pierna 80°C
Caza
Filete de jabalí rosado claro 60 – 62°C
Aves
Pechuga de pollo 70°C
Pechuga de pavo / pato bien hecho 80°C
Pechuga de pato rosado 62 – 65°C
Bistec de avestruz 58°C
Pescado
Salmón 60°C
Pargo 55°C
Perca 62°C
Fin de funcionamiento
1. Ponga el regulador de temperatura en la posición MIN.
2. Desconecte el enchufe de la toma de suministro eléctrico.
3. El testigo de encendido se apagará.
4. Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo.
Limpieza
AVISO:
• Desconecte de la alimentación antes de limpiar.
• No sumerja el aparato en agua. Puede provocar electro-
cución o incendio.
• Asegúrese de que no entre líquido en el aparato!
ATENCIÓN:
• No use cepillos metálicos ni otros utensilios abrasivos
para limpiar.
• No use agentes limpiadores agresivos ni abrasivos.
Placas de la parrilla
Las placas de la parrilla están jas.
1. Limpie las placas con una esponja o paño ligeramente
humedecido y agua caliente.
2. Seque las placas con un paño.
Bandeja de recogida de grasa
1. Retire la bandeja de recogida de grasa del aparato. Des-
eche el contenido.
2. Limpie la bandeja de recogida de grasa con agua tibia.
3. Vuelva a colocar la bandeja de recogida de grasa en la
parrilla de contacto cuando esté seca.
Carcasa
Limpie la carcasa después de utilizar el aparato con un paño
ligeramente húmedo.
… 23 …


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