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Bomann HA 5009 CB Manual

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FRANÇAIS
REMARQUE:
• Laissez l‘appareil fermé pendant le préchauffage.
• Le voyant de contrôle rouge s’allume.
• Une fois la phase de chauffage terminée, le voyant de
contrôle vert s’allume.
• Le voyant de contrôle rouge ne s‘éteint pas et affiche
la fonction marche.
4. Déverrouillez la boucle (4) et ouvrez le couvercle.
5. Versez environ 1 cuillère à soupe de pâte au milieu de la
surface de cuisson.
REMARQUE:
• Pour obtenir des gaufres plus uniformes, vous pouvez
étaler la pâte sur la plaque de cuisson.
• Versez la pâte rapidement sur la plaque de façon à ce
que les gaufres cuisent uniformément.
6. Fermez doucement le couvercle puis appuyez dessus pour
un court instant
7. Fermez la boucle.
DANGER:
Veillez à la vapeur qui s‘échappe, risque de brûlure.
8. Vous pouvez régler la température de cuisson désirée à
l‘aide du thermostat.
REMARQUE:
• Le processus de cuisson dure env. 3 à 4 minutes.
• Celle-ci peut varier en fonction de la nature de la pâte.
• Lorsque vos gaufres sont trop dorées, mettez le
régleur à une intensité moindre.
9. Après la cuisson, vous enlevez la gaufre à l’aide d’une
fourche en bois ou similaire.
ATTENTION:
N‘utilisez en aucun cas d‘ustensiles pointus ou coupant de
façon à ne pas endommager le revêtement anti-adhésif.
10. Légèrement graisser les surfaces de cuisson après la
cuisson.
REMARQUE:
Si vous souhaitez donner une forme particulière à la gaufre, il
faut le faire tant que la pâte est encore chaude.
Mise en forme des cornets
Vous pouvez utiliser le cône livré avec l’appareil. Pour cela
enroulez le cône autour du cornet ou choisissez un autre moule.
• Pour donner une forme cylindrique à vos cornets, enroulez
la pâte du cornet encore chaude autour du manche d’une
cuillère en bois.
• Pour obtenir un cône, placez la pâte encore chaude dans
un ustensile en forme de coupe, pour obtenir un cornet en
forme de coupe, placez-le dans une coupe à dessert.
Le cornet prend alors la forme voulue, durcit et devient cassant
en refroidissant.
Arrêter le fonctionnement
Lorsque vous souhaitez arrêter le fonctionnement, mettez
le régleur de la température à 1 et retirez la fiche de la prise
électrique. Les voyants de contrôle s‘éteignent.
Suggestion de recette
Cornet de glace
1/4 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre en poudre
1/4 tasse de lait
7/8 tasse de farine
1 /2 cuil. à café de sucre vanillé
Travaillez le beurre/la margarine jusqu’à obtenir une consistance
mousseuse. Ajoutez peu à peu le sucre en poudre et le lait, puis
le sucre vanillé et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte
homogène. Versez la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe ou
d’une louche sur la plaque de cuisson.
Recette de cornet sans lait
250g de beurre ou margarine
500g de sucre
3 œufs
500g de farine
2 sachets de sucre vanillé
Travaillez le beurre/la margarine avec le sucre et les œufs
jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez peu à peu
la farine, puis délayez avec de l’eau tiède. Laissez reposer env.
2 heures. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cornet à la cannelle
125g de beurre ou margarine
250g de sucre
4-5 œufs
200g de farine
1 cuil. à café de rhum
1 cuil. à café de cannelle
1 pincée de sel
Travaillez le beurre/la margarine avec le sucre et les œufs
jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez peu à peu
les autres ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
Entretien
DANGER:
• Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer et
laissez-le refroidir.
• Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau!
ATTENTION: N’utilisez aucun produit d’entretien abrasif.
• Eliminez à l’aide d’un pinceau les miettes et restes de pâte
se trouvant sur les plaques de cuisson ou sur les bords de
l’appareil.
• Nettoyez votre appareil uniquement avec un torchon légère-
ment humide.
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