651964
42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/62
Next page
42
FR2253CB_IM 10.05.16
charakter poglądowy. Należy przestrzegać sugerowanych
wartości temperatury podanych na opakowaniu produktu
lub w przepisie.
Wskazówki dotyczące unikania akrylamidu
Akrylamid jest związkiem chemicznym. Powstaje w pro-
cesie brązowienia potraw (głębokie smażenie, pieczenie,
gotowanie, opiekanie, grillowanie) w wysokiej temperatu-
rze, w potrawach zawierających węglowodory (skrobia i
cukier), takich jak ziemniaki i produkty zbożowe.
Podejrzewa się, że akrylamid ma szkodliwy wpływ na
materiał genetyczny i może być przyczyną powstawania
nowotworów. Jednak rzeczywiste zagrożenie dla organi-
zmu człowieka nie jest do tej pory znane.
Podczas głębokiego smażenia zaleca się nie przekraczać
temperatury 170°C.
Czas smażenia powinien być możliwie jak najkrótszy
a produkty smażone jedynie do momentu uzyskania
żółto-złotego koloru.
Grubsze frytki lub kawałki ziemniaków będą miały mniej-
szą zawartość akrylamidu w porównaniu z mniejszymi
produktami, ponieważ substancja ta gromadzi się głównie
na warstwie zewnętrznej.
W przypadku sporządzania frytek ze świeżych ziem-
niaków, obrane i pokrojone kawałki ziemniaków należy
moczyć przez jedną godzinę, aby rozpuścić część cukru w
warstwie wierzchniej, z niego powstaje akrylamid.
Uruchomienie
Podłączenie elektryczne
Należy sprawdzić, czy napięcie zasilania urządzenia
(patrz tabliczka znamionowa) zgadza się z napięciem w
instalacji elektrycznej.
Wtyczkę sieciową podłączaj tylko do prawidłowo zainstalo-
wanego gniazda z bolcem ochronnym.
Moc przyłączeniowa
Całkowity pobór mocy tego urządzenia wynosi 1600 W.
Zaleca się zasilanie go z wydzielonej linii zabezpieczonej
wyłącznikiem automatycznym 16 A.
OSTRZEŻENIE: Przeciążenie!
Używane przedłużacze powinny mieć przewody o
przekroju nie mniejszym niż 1,5 mm
2
.
Nie używaj rozgałęziaczy ze względu na dużą moc
urządzenia.
Włączanie / Wyłączanie
Gdy pokrętło regulacji temperatury (8) znajduje się w położe-
niu „•”, urządzenie jest wyłączone.
Ustaw żądaną temperaturę za pomocą regulatora (8).
Użytkowanie
1. Sprawdź, czy urządzenie jest odłączone od zasilania i
wyłączone (kontrolki (10) / (11) nie świecą).
2. Naciśnij przycisk (7), aby podnieść pokrywę urządzenia.
3. Aby wyjąć koszyk do smażenia (12), sięgnij do zagłębie-
nia i pociągnij uchwyt koszyka do smażenia (13) tak, aby
zablokował się w położeniu górnym.
4. Napełnij pojemnik olejem lub tłuszczem (4) (maks. 2,5
litra). Poziom napełnienia musi znajdować się pomiędzy
linią minimalną a maksymalną.
5. Podłącz wtyczkę do prawidłowo zainstalowanego gniazda
zasilania.
6. Ustaw żądaną temperaturę za pomocą regulatora (8).
Zaświecą obydwie kontrolki (10) / (11).
7. Zamknij pokrywę (3) na czas podgrzewania oleju. Po
osiągnięciu zadanej temperatury kontrolka grzania
zgaśnie.
8. Napełnij koszyk do smażenia (12). Otwórz pokrywę
(3) i zawieś koszyk (12) z produktami do smażenia we
wgłębieniu.
9. Załóż pokrywę (3). Poluzuj dźwignię (13) przesuwając
przycisk (14) na dźwigni. Koszyk do smażenia (12)
znajduje się teraz w gorącym tłuszczu.
UWAGA:
Kontrolka grzania (10) kilkakrotnie włącza się i wyłącza
podczas smażenia. Jest to normalne zjawisko, oznacza-
jące, że termostat kontroluje i utrzymuje temperaturę.
10. Po upływie czasu smażenia otwórz ostrożnie pokrywę (3).
OSTRZEŻENIE:
Ulatnianie gorącej pary.
11. Wyjmij koszyk do smażenia (12).
12. Możesz odczekać, aż smażone produkty obciekną z oleju.
W tym celu zawieś koszyk do smażenia (12) uchwytem
(15) założonym za krawędź pojemnika z tłuszczem (4).
Kończenie pracy
1. Przekręć regulator temperatury (8) w lewo, w położenie
„•”.
2. Wyjąć wtyczkę z gniazda.
3. Odczekaj odpowiednią ilość czasu, aż frytownica
ostygnie. Przed dalszym przeniesieniem pojemnika
napełnionego tłuszczem (4) należy upewnić się, że jego
temperatura pozwala na bezpieczne wykonanie takiej
operacji.
42


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bomann FR 2253 CB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann FR 2253 CB in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,94 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info