651946
66
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/98
Next page
66
ES1185CB_IM 04.03.16
OSTRZEŻENIE:
Metalowe elementy pojemnika na ltr oraz wkładki ltra
są gorące.
a) Zatrzasnąć zabezpiecze-
nie ltra (17) ku górze.
Docisnąć zabezpieczenie
ltra kciukiem w kierunku
wkładki ltra, obracając
jednocześnie pojemnik na
ltr (patrz rys.).
b) Usunąć kawę z wkładki ltra. Użyć łyżki w razie
konieczności. Wypłukać pozostałości kawy z wkładki
gorąca wodą.
14. W celu przygotowania kolejnej/ych liżanki/ek espresso
postępować, jak opisano powyżej.
Przygotowanie kawy cappuccino
Generalnie kawa cappuccino składa się z jednej trzeciej
kawy, jednej trzeciej gorącego mleka oraz jednej trzeciej
spienionego mleka.
Piana mleka nie powinna być tak stała, aby można ją było
formować łyżką. Powinna być kremowa, jak nie do końca
ubity krem, o lepkiej konsystencji.
Aby przygotować kawę potrzebne są dodatkowo
większa, zaokrąglona liżanka (ok. 180 ml), w której
przygotowujemy espresso,
niewielki dzbanek do spieniania z dziobkiem (np. 0.3 ℓ),
niewielki, żaroodporny zbiornik,
zimne mleko z co najmniej 3,5 % zawartości tłuszczu.
UWAGA: Przestrzegaj właściwej kolejności!
1. Parzenie espresso.
2. Spienianie mleka.
Do przygotowania cappuccino, należy postępować zgodnie
ze wskazówkami „Robienie kawy espresso”.
Spienić mleko w następujący sposób:
OSTRZEŻENIE: Niebezpieczeństwo poparzenia!
Uciekająca para może spowodować uszkodzenia ciała.
Podczas procesu nagrzewania gorąca para / woda wydo-
stają się przez głowicę i / lub dyszę pary!
Sprawdzić, czy regulator pary (3) ustawiony jest w
pozycji “OFF”, przed aktywacją funkcji pary.
Nie nakierowywać dyszy pary w kierunku ludzi.
Zawsze ustawiać zbiornik pod dyszą pary (4).
1. Sprawdzić, czy przełącznik (9) znajduje się w pozycji “”.
2. Należy wykręcić dysze pary (4). Zamontować pokrywkę
dyszy pary na dyszy.
3. Umieścić zbiornik żaroodporny pod dyszą pary.
4. Napełnić dzbanek do połowy zimnym mlekiem.
5. Ustaw przełącznik zasilania (10) w pozycji
”. Poczekać,
aż wskaźnik “ok” ponownie się zaświeci.
6. Zaraz potem otworzyć regulator pary (3) w kierunku “+
za każdym razem przed użyciem funkcji spieniania, aby
odsączyć zebrany kondensat. Urządzenie jest gotowe do
użycia zaraz jak para wydostanie się.
7. Umieścić dzbanek z mlekiem pod dyszą pary.
8. Podnieść dzbanek, aby dysza pary znalazła się pod
powierzchnią mleka.
WSKAZÓWKA:
Nie umieszczać dyszy pary w centralnej części dzban-
ka, ale bliżej wewnętrznej ścianki. Pozycja jest ważna,
aby mleko zaczęło wirować. Zalecamy użycie dziobka
dla poprowadzenia dyszy pary.
9. Powoli otwierać regulator pary (3) w kierunku “+”, aż
ustawiona zostanie żądana ilość pary. Powoli poruszać
dzbankiem w górę i w dół. Zamknąć regulator pary w
kierunku “OFF” po spienieniu mleka do wybranej objęto-
ści (ok. 50 %).
WSKAZÓWKA:
Dalsze nagrzewanie mleka sprawia, że dysza pary
przesuwa się w dół dzbanka. Sprawdzić, czy mleko
nie zaczęło się gotować. W tym przypadku piana
opadnie.
Woda nie jest już wystarczająco gorąca, jeśli wskaź-
nik (11) wyłącza się podczas spieniania. Zamknąć
regulator pary w kierunku OFF”. Poczekać, aż
wskaźnik “ok” ponownie się zaświeci. Można konty-
nuować spienianie mleka.
10. Aby usunąć ostatnie duże pęcherze powietrza, należy
postukać dzbankiem po spienianiu ostrożnie w blat
stołu (jak byśmy go stawiali troszkę mocniej). Delikatnie
obracać dzbankiem z mlekiem dookoła. Pomaga to
wymieszać pianę. Nie należy marnować czasu. Wylać
spienione mleko powoli do kawy espresso.
11. Obrócić dzbankiem na mleko naokoło w trakcie wylewa-
nia spienionego mleka powoli na kawę espresso.
WSKAZÓWKA:
Kilkoma zręcznymi ruchami można narysować
wzory na pianie.
Posypać kakao lub cynamonem, aby dodać smaku.
12. WAŻNE: Oczyścić dyszę pary natychmiast po użyciu!
Kiedy zamykamy regulator piany to w ciągu kilku sekund
tworzy się próżnia wyciągająca mleko z dyszy pary.
Umieścić zbiornik żaroodporny pod dyszą. Otworzyć
regulator pary natychmiast, aby uderzenie pary wypłukało
pozostałości mleka z dyszy. Wytrzeć dyszę pary wilgotną
szmatką.
13. Wyłącz funkcję pary, ustawiając przełącznik (10) w
pozycji „”.
66


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bomann ES 1185 CB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann ES 1185 CB in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 4,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info