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Bomann EHC 477 TYP 2439.A2 Manual

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Schalterblende
Die Steuerung des Backofens erfolgt mittels zwei Wahlschalter, die auf der linken Seite
der Schalterblende unterbracht sind (Bild 2).
BILD 2
1 - Signallampe (gelb) - Kochherd im Betrieb; 2 - Signallampe (rot) - Backofen im Betrieb;
Mit dem Betriebsartwahlschalter wird eine der 3 Betriebarten des Backofens und mit
dem Temperaturwahlschalter die gewünschte Temperatur (im Bereich von 50 bis 250
O
C)
(durch rechtsdrehen) eingestellt.
AUFSTELLUNG
• Der Herd ist, in der Nähe der elektrischen Installation, auszupacken und aufzustellen.
• Bei Aufstellung des Herdes in einer Reihe von Küchenmöbel muß der minimale Abstand
zwischen den Seitenwänden des Herdes und den Wänden der unteren Schränke min 30 mm
betragen.
• Nach Platzierung des Herdes ist eine Nivellierung mittels der Schraubfüsse vorzunehmen.
• Die Füße können, nach Ausschwenken des Herdes, manuell oder mittels eines
Inbußschlüssels der Große 8 eingestellt werden (Bild 3).
• Sie können die Füße auch mittels eines Schraubendrehers nach Öffnung des Geschirrwagens
einstellen (Bild. 4)
BILD 3 BILD 4
C
2
1
C
C
0
50
100
150
200
250
0
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
16
Tabelle 5 Fleischbraten und Dünsten mit Heißluft
1)
die Backdauer individuell, je nach Gewicht wählen
Tabelle 6 Braten auf dem Backrost
Fleischart Temperatur [
0
C] Dauer
Stunde:minuten
Hähnchen 180 0:50 - 1:00
Wild 160 2:00 - 2:20
Kalbfleisch 160 1:40 - 2:20
Schweinefleisch 175 1:50 - 2:00
Rindfleisch 160 2:00 - 2:30
Gans, Ente 175
1)
Toasts 3 - 5 2 - 3
Gericht
Einschubebene
von unten
Bratzeit [min]
1 Seite 2 Seite
Fleisch
Fisch
Brot
Schweinekotelett und -schnitzel 3 8 - 10 6 - 10
Ein Stück Schweinefleisch 3 10 - 12 6 - 8
Würstchen 3 8 - 10 6 - 8
Schaschliks 3 7 - 8 5 - 6
Rindersteak 3 6 - 7 5 - 6
Ein Stück Rindfeisch 3 10 - 12 10 - 12
Kalbskotelett 3 6 - 8 6 - 8
Kalbssteak 3 6 - 7 5 - 6
Hammelkotelett 2 8 - 10 6 - 8
Hähnchen - halb 3 10 - 15 10 - 12
Filet 6 - 7 4 - 5
Forelle 4 - 7 6
Geröstete Brotschnitten 2 - 3 2 - 3
… 7 …


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