552262

Bomann EHBC 982 TYP 2708.A1 Manual

16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
BEDIENUNG DER KOCHSTELLEN
15
0
1
2
3
3.4 NORMAL- UND BLITZKOCHSTELLE
• Sie können die Schalter beliebig nach rechts oder links drehen.
• Wenn man den Schalter in Uhrzeigerrichtung dreht, erreicht man
einen regelmäßigen Leistungsanstieg der Kochstelle (in dem Maße
wie sich der graphisch gekennzeichnete Streifen am Schalter
erweitert) bis zum spürbaren Anschlag.
Bild 16
3.5 ZWEIKREIS-KOCHSTELLE UND ZWEIKREIS-BLITZ-KOCHSTELLE
• Der Schalter der umschaltbaren Kochstelle hat am Umfang ein zusätzliches graphisches
Symbol
(Bild 17).
• Den Schalter kann man nur im Bereich von der Stellung „0” bis zum Symbol
drehen.
• Die kleine Zone wird durch Drehen des Schalters immer eingeschaltet.
• Die große Kochzone wird durch Drehen des Schalters auf Symbol
zugeschaltet.
- Danach neu einstellen -.
• Zum Wechsel von der großen auf die kleine Kochzone Knebel auf
Stellung 0 drehen und neu einstellen.
Bild 17
3.5.1 EINSCHALTEN DER KLEINEREN (ERSTEN) KOCHSTELLE
Bild 18
3.5.2 EINSCHALTEN DER GANZEN (ZWEITEN) KOCHSTELLE
Bild 19
0
1
2
3
BENUTZUNG DES BACKOFENS
24
• Das Braten vom Fleisch im eigenen Saft gelingt am besten bei Verwendung der
Betriebsart
, insbesondere für mageres Fleisch. Alle anderen Fleischsorten, darunter
auch Gehacktes und Geflügel darf man in der Betriebsart
braten.
BRATEN VON FLEISCH
Tabelle 3
Fleischart Temperatur [
0
C]
Bratzeit
Stunden:Minuten
Rindfleisch 220 - 250 2:00 - 2:30
Schweinefleisch 210 - 225 1:30 - 2:00
Kalbfleisch 210 - 225 1:45 - 2:00
Hammelfleisch 210 - 225 1:30 - 2:00
Wild (Hase)
erhitzter Backofen
210 - 230
1:00 - 1:50
Hähnchen 225 - 250 0:45 - 1:00
Fisch 210 - 225 0:45 - 1:00
RICHTWERTE ZUR TEMPERATUREINSTELLUNG BEIM BACKEN MIT HEIßLUFT
Tabelle 4
Backart Temperatur [
0
C]
Backzeit
Stunden:Minuten
Eiweißgebäck 100 1:00 - 1:10
Sand-Napfkuchen 160 1:05 - 1:10
Hefe-Napfkuchen 160 1:00 - 1:10
Torte 160 0:25 - 0:35
Hefeteig 175 0:40 - 0:45
Kuchen mit Streuseln 175 0:20 - 0:30
Obstkuchen 175 0:40 - 0:55
Biskuit 160 0:30 - 0:40
FLEISCHBRATEN UND -DÜNSTEN MIT DER HEIßLUFT
Tabelle 5
Fleischart Temperatur
Backzeit
Stunden:Minuten
Hähnchen 180 0:50 - 1:00
Wild 160 2:00 - 2:20
Kalbfleisch
160
1:40 - 2:20
Schweinefleisch 175 1:50 - 2:00
Rindfleisch 160 2:00 - 2:30
Gans, Ente 175
1)
1)
die Backdauer individuell, je nach dem Gewicht wählen.
… 16 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bomann EHBC 982 TYP 2708.A1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann EHBC 982 TYP 2708.A1 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,81 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info