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Bomann DR 435 Manual

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• Tenere l’apparecchio a una distanza sufciente dagli oggetti
facilmente in ammabili, quali per esempio i mobili, le tende, ecc.
(30 cm). Non montare assolutamente l’apparecchio all’interno di
armadi.
• Tenere una distanza di sicurezza di 10 cm dalle pareti.
• Ventilazione: tenete sempre libere le feritoie di ventilazione.
• Questo dispositivo può essere usato da bambini di età dagli 8 anni
in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o men-
tali o con mancanza di esperienza e conoscenze se in presenza
di persone che controllano e sanno usare il dispositivo in modo
sicuro e capiscono i pericoli coinvolti.
• II bambini non devono giocare con l’apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione utente non devono essere eseguiti
da bambini, a meno che di età superiore agli 8 anni e non siano
controllati.
• Tenere il dispositivo e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età
inferiore agli 8 anni.
Prima della messa in funzione
• Se presenti, togliere dall’apparecchio tutte le sicure di im-
ballaggio e trasporto. Stronare tutti i pezzi con un panno
umido che rimuoverà la polvere che potrebbe essersi
accumulata durante il trasporto. Reinserire i pezzi in ordine
inverso.
• Inserire la spina in una presa con contatto di terra da
230 V, 50 Hz regolarmente installata. Queste indicazioni
sono riportate sulla targhetta dell’apparecchio.
• Fare attenzione che l’apparecchio sia spento.
• Mettere l’apparecchio su una supercie asciutta e non
scivolosa.
Essiccare generi alimentari
L’essiccazione di generi alimentari è un metodo efcace per
rendere conservabili la frutta, la verdura, le erbe aromatiche, la
carne e altri generi alimentari. La conservazione dei generi ali-
mentari essiccati è semplice e occupa poco spazio. La durata
di conservazione può essere prorogata ulteriormente mettendo
i generi alimentari in contenitori sotto vuoto.
Per cortesia tenete presente che i generi alimentari che
avete essiccato a casa, nell’essiccatore, possono avere un
altro aspetto rispetto ai generi alimentari che si acquistano al
supermercato o in erboristeria. La ragione risiede nel fatto che
nel vostro essiccatore non utilizzate né coloranti articiali né
conservanti.
Si può anche annullare (in parte) il processo di essiccazione
semplicemente ammorbidendo o cuocendo la frutta o la verdu-
ra secca in acqua fredda.
Essiccazione di frutta e verdura
1. Lavare bene la frutta o la verdura.
2. Togliere eventuali semi, noccioli e altre componenti danno-
se.
3. Tagliare o grattugiare i generi alimentari che volete
essiccare nella forma desiderata (per esempio tagliare le
albicocche a metà).
4. Se lo desiderate la verdura può essere prima scottata e la
frutta cosparsa di limone, zucchero, cannella, miele o noce
di cocco grattugiata.
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