4. Verwijder het boilerdeksel en de filterhouder. Als zich eventueel nog water in de
boiler bevindt, draait u het apparaat om en giet dit water weg.
5. Leg de filterschaal in de filterhouder. Zwenk de filterbeveiliging naar achter.
6. Vul de filterschaal tot de gewenste hoogte (de filterschaal heeft markeringen
aan de binnenzijde: 2 = 2 kopjes, 4 = 4 kopjes) met espressokoffiepoeder.
Verdeel de koffie gelijkmatig en druk deze licht aan met de maatlepel.
Belangrijk: dit aandrukken is meer bedoeld om de koffie in de filterschaal te ver-
delen en niet om het poeder vast te drukken. Teveel poeder blokkeert de door-
stroming van het water - daardoor kunnen verwondingen ontstaan of kan het
apparaat beschadigd raken.
Verwijder zorgvuldig alle koffie van de rand van de filter.
7. Draai de filterhouder onder de sproeikop en draai de handgreep naar rechts
(richting LOCK) zodat hij op de juiste plaats wordt vastgezet. Zorg ervoor dat de
filterhouder correct in de heetwaterkop zit. Zo voorkomt u dat hete koffie eruit
kan ontsnappen.
8.
Vul het glazen kannetje al naargelang de gewenste hoeveelheid kopjes met koud
water (niet verder vullen dan tot de 4-kopjes-grens). Giet dit water in de boiler.
9. Plaats het boilerdeksel weer op het apparaat en draai het vast.
10. Plaats het lege glazen kannetje met deksel in het midden op het druppel-
rooster.
11. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerd en geaard stopcontact
230 V, 50 Hz.. Draai de controleschakelaar op de kookstand. Het controlelampje
brandt. Na ongeveer 3 minuten loopt de koffie in het glazen kannetje.
12. Draai de controleschakelaar na de bereiding weer op AUS (UIT). Neem het gla-
zen kannetje van het druppelrooster.
13. Wacht na de bereiding een paar seconden voordat u de filterhouder eruit
neemt. Zet de filterschaal vast met de filterbeveiliging. Klop de verbruikte koffie
uit de filterschaal. Reinig het apparaat zoals beschreven onder "Reiniging en
onderhoud".
Bereiding van cappuccino
Voor de bereiding van cappuccino begint u te werken aan de hand van de hierbo-
ven beschreven punten 1 t/m 12 voor de espressobereiding. Dan zet u de bereiding
als volgt voort:
13. Vul de bereide espresso in een of meer voorverwarmde kopjes. Voor het warm
houden kunt u deze op het warmteplaatje zetten.
14. Vul het glazen kannetje maximaal tot de 2-kopjes-markering met verse, koude
melk, Gebruik melk met een hoog vetgehalte, zodat u ook genoeg schuim op
de melk krijgt.
15. Plaats het glazen kannetje onder de stoomkop. Til het kannetje zodanig op dat
de stoommond ongeveer een halve centimeter in de melk gedompeld is. Draai
de controleschakelaar langzaam naar de stand voor stoomafvoer. Nu ontsnapt
stoom uit de stoommond om de melk op te schuimen. Beweeg het kannetje in
een cirkelende beweging terwijl u de stoommond net onder het oppervlak van
12
NL
4....-05-CB 176 09.04.2002 15:22 Uhr Seite 12
