35
N
Tilkobling
Apparatet må kun tilkobles en forskriftsmessig installert jordet kontakt, 230 V, 50 Hz.
Oversikt over betjeningselementene
1 Lokk (avtakbart)
2 Knapp til å åpne lokket med
3 Hus
4 POWER ON/OFF-knapp
5 POWER – kontrollampe
6 HEATING – kontrollampe for temperatur
7 Termostat
8 Håndtak frityrkurv
9 Knapp til å senke håndtaket med
10 Strømtilkobling
Ta i bruk apparatet
Før første gangs bruk
1. Fjern emballasjen. Åpne frityrgryten ved å trykke på knappen (2). I frityrgryten
ligger frityrkurven. Ta alle gjenstander ut av frityrgryten.
2. Vi anbefaler at du rengjør lokket, huset, beholderen og frityrkurven slik det er
beskrevet under RENGJØRING.
3. Koble den vedlagte strømledningen til en forskriftsmessig installert jordet kon-
takt, 230 V / 50 Hz, og til strømtilkoblingen (10) på baksiden av apparatet.
Bruksveiledning
1. Rester som har blitt liggende igjen i oljen (f.eks. pommes frites-biter), bør fjernes
regelmessig. Etter 8–10 gangers bruk bør du skifte olje.
2. Frityrfett må tåle høy varme. Bruk kvalitativt høyverdig frityrolje eller frityrfett til å
fritere i. Ikke bruk margarin, olivenolje eller smør. Disse fettsortene egner seg
ikke til fritering, da de kan utvikle røyk alt ved lave temperaturer. For å redusere
akrylamidinnholdet i mat med stivelse (poteter, korn) anbefales det å ikke over-
skride en temperatur på 170 ∞C (ev. 175 ∞C) ved fritering. I tillegg er det viktig
å holde friteringstiden så kort som mulig og forsøke å oppnå en mest mulig gyl-
lengul farge på det som friteres.
3. Velg egnet friteringstemperatur, og ta da hensyn til hva du skal fritere. Som ret-
ningslinje gjelder: Forhåndsfriterte næringsmidler krever en høyere temperatur
enn rå næringsmidler.
4. Så lenge oljen eller fettet fremdeles er varmt, må du ikke løfte eller flytte på frity-
rgryten.
5. Stryk av overflødig deig når du friterer næringsmidler med/av deig, og legg bite-
ne forsiktig ned i oljen.
6. Frityrkurven må maks. fylles opp til 2/3. Den må ikke overfylles.
7. Fuktige næringsmidler må først gnis tørre med en klut.
