34
N
Oversikt over betjeningselementene
Innledning
Denne frityrgryten er utstyrt med en regulerbar termostat, slik at temperaturen kan
tilpasses individuelt til det som skal friteres.
Les grundig gjennom denne bruksanvisningen, så får du mye glede av frityr-
gryten og kan bruke den på en sikker måte.
Tilkobling
Apparatet må kun tilkobles en forskriftsmessig installert jordet kontakt, 230 V, 50 Hz.
Ta i bruk apparatet
Før første gangs bruk
1. Fjern emballasjen. Åpne frityrgryten ved å trykke på knappen. I frityrgryten lig-
ger frityrkurven. Ta alle gjenstander ut av frityrgryten.
2. Vi anbefaler at du rengjør lokket, huset, beholderen og frityrkurven slik det er
beskrevet under Rengjøring.
Bruksveiledning
1. Rester som har blitt liggende igjen i oljen (f.eks. pommes frites-biter), bør fjernes
regelmessig. Etter 8–10 gangers bruk bør du skifte olje.
2. Frityrfett må tåle høy varme. Bruk kvalitativt høyverdig frityrolje eller frityrfett til å
fritere i. Ikke bruk margarin, olivenolje eller smør. Disse fettsortene egner seg
ikke til fritering, da de kan utvikle røyk alt ved lave temperaturer. For å redusere
akrylamidinnholdet i mat med stivelse (poteter, korn) anbefales det å ikke over-
skride en temperatur på 170 ∞C (ev. 175 ∞C) ved fritering. I tillegg er det viktig
å holde friteringstiden så kort som mulig og forsøke å oppnå en mest mulig gyl-
lengul farge på det som friteres.
3. Velg egnet friteringstemperatur, og ta da hensyn til hva du skal fritere. Som ret-
ningslinje gjelder: Forhåndsfriterte næringsmidler krever en høyere temperatur
enn rå næringsmidler.
4. Så lenge oljen eller fettet fremdeles er varmt, må du ikke løfte eller flytte på frity-
rgryten.
5. Stryk av overflødig deig når du friterer næringsmidler med/av deig, og legg bite-
ne forsiktig ned i oljen.
1 Lokk (avtakbart)
2 Vindu
3 Knapp til å åpne lokket med
4 Hus
5 POWER – på/av-kontrollampe
6 TIMER – tidsbryter
7 Termostat
8 Frityrkurv
9 Håndtak
10 Knapp til senking av frityrkurven
11 Frityrfettbeholder
