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Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 20 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur
ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann die
Innereien herausnehmen. Das Fleisch kann auch mit
einem kleinen gefrorenen Kern weiterverarbeitet
werden.
Tipps zum Auftauen
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit
noch nicht aufgetaut, heiß oder
gar.
Stellen Sie eine längere Zeit ein.
Größere Mengen und höhere
Speisen brauchen länger.
Nach Ablauf der Garzeit ist die
Speise am Rand überhitzt, in der
Mitte aber noch nicht fertig.
Rühren Sie zwischendurch um
und wählen Sie beim nächsten
Mal eine niedrigere Leistung und
eine längere Dauer.
Nach dem Auftauen ist das Geflü-
gel oder Fleisch außen angegart,
in der Mitte aber noch nicht aufge-
taut.
Wählen Sie beim nächsten Mal
eine kleinere Mikrowellen-Leis-
tung. Wenden Sie das Auftaugut
bei großen Mengen auch mehr-
mals.
Auftauen Gewicht Mikrowellen-
Leistung in Watt
Dauer in Mi-
nuten
Hinweise
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder Schwein
(mit und ohne Knochen)
800 g 180
90
15
10-20
-
1 kg 180
90
20
15-25
1,5 kg 180
90
30
20-30
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind,
Kalb oder Schwein
200 g 180
90
2
4-6
beim Wenden die aufgetauten Teile voneinander
trennen
500 g 180
90
5
5-10
800 g 180
90
8
10-15
Hackfleisch, gemischt 200 g 90 10 möglichst flach einfrieren
mehrmals wenden, bereits aufgetautes Fleisch
entfernen
500 g 180
90
5
10-15
800 g 180
90
8
10-20
Geflügel oder Geflügelteile 600 g 180
90
8
10-20
aufgetaute Teile voneinander trennen
1,2 kg 180
90
15
10-20
Fischfilet, Fischkotelett oder -Scheiben 400 g 180
90
5
10-15
aufgetaute Teile voneinander trennen
Gemüse, z. B. Erbsen 300 g 180 10-15 -
Obst, z. B. Himbeeren 300 g 180 7-10 zwischendurch vorsichtig umrühren, aufgetaute
Teile voneinander trennen
500 g 180
90
8
5-10
Butter, antauen 125 g 180
90
1
2-3
Verpackung vollständig entfernen
250 g 180
90
1
3-4
Brot im Ganzen 500 g 180
90
6
5-10
-
1 kg 180
90
12
10-20
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen 500 g 90 10-15 nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne oder Creme,
Kuchenstücke voneinander trennen
750 g 180
90
5
10-15
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