613322
83
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/88
Next page
83
Aanwijzingen voor het braden
Gebruik voor het bakken en braden van vlees en gevogelte een
hoge vorm.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag niet
te groot zijn.
Vlees:
Zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met vloeistof
bedekt is. Voeg aan stoofvlees wat meer vloeistof toe. Keer
stukken vlees na de helft van de bereidingstijd. Als het vlees
klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde,
gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan beter verdelen.
Gevogelte:
Keer de stukken vlees na
Z van de bereidingstijd.
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
Gril altijd met de ovendeur dicht, zonder voorverwarmen.
Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor het
grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo
worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de
steaks pas na het grillen.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een
vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.
Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan licht
kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of vis zijn
vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen
gaar en sappig.
Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de
ingestelde grillstand.
Rundvlees
Aanwijzingen
Keer het stoofrundvlees na Y en Z van de ingestelde tijd.
Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Runderfilet en rosbief halverwege de bereidingstijd keren. Tot
slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Steaks na Z van de bereidingstijd keren.
Hete lucht
Circulatiegrill
š Grill
Kalfsvlees
Aanwijzing: Kalfsvlees en -schenkel halverwege de
bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Hete lucht
Varkensvlees
Aanwijzingen
Mager varkensvlees en vlees zonder zwoerd halverwege de
bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Leg het vlees met het zwoerd naar beneden in de vorm.
Zwoerd insnijden.Het vlees ca. halverwege de bereidingstijd
keren Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Varkensfilet en casselerrib niet keren. Tot slot nog ca.
5 minuten laten staan.
Het halsstuk na Z van de bereidingstijd keren.
Circulatiegrillen
Hete lucht
š Grill
Lamsvlees
Aanwijzing: Keer de lamsbout na de helft van de tijd.
Hete lucht
Circulatiegrillen
Rundvlees Toebehoren Verwarmingsmethode Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in minuten
Gestoofd rundvlees, ca. 1 kg gesloten vorm
180-200 - 120-130
Runderfilet, medium, ca. 1 kg open vorm
180-200 90 30-40
Rosbief medium, ca. 1 kg open vorm
210-230 180 30-40
Steaks medium, 3 cm dik hoog rooster
š
3 - elke kant: ca. 10-15
Kalfsvlees Toebehoren Verwarmingsmethode Temperatuur °C Tijdsduur in minuten
Gebraden kalfsvlees, ca. 1 kg gesloten vorm
180-200 110-130
Kalfsschenkel, ca.1,5 kg gesloten vorm
200-220 120-130
Varkensvlees Toebehoren Verwarmings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in minu-
ten
Vlees zonder zwoerd (bijv.halsstuk),
ca.750g
gesloten vorm*
220-230 180 40-50
Vlees met zwoerd (bijv.schouder), ca.
1,5 kg
open vorm*
190-210 - 130-150
Varkensfilet, ca.500 g gesloten vorm*
220-230 90 25-30
Varkensvlees mager, ca. 1 kg gesloten vorm*
210-230 90 60-80
Casselerrib met been, ca. 1 kg open vorm* - - 360 40-45
Halsstuk 2 cm dik
š
3 - 1e kant: ca.15-20
2e kant: ca. 10-15
* laag rooster
** hoog rooster
83


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Blaupunkt 5MA46500 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Blaupunkt 5MA46500 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,91 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Blaupunkt 5MA46500

Blaupunkt 5MA46500 Installation Guide - English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish - 8 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info