808322
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
31
Vegetarische bruine bonen-
granenschotel
Granen en bonen zorgen samen voor voldoende eiwitten.
Ingrediënten
250 gram gedroogde bruine bonen - 2 eetlepels olie
2 uien, in partjes - 2 tenen knoflook, grof gehakt
250 gram gemengde granen (of meergranenrijst)
450 gram kleine nieuwe aardappelen, in vieren
200 ml droge witte wijn
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
versgemalen zeezout, zwarte peper
250 gram sperziebonen, schoongemaakt
1 courgette, in plakjes
Bereiding
Strooi de gedroogde bruine bonen en de granen in het mandje van de
snelkookpan en zet dit in de pan. Voeg 2 liter water toe, sluit de pan en
breng de pan onder drukstand 2. Kook de bruine bonen en granen 5
minuten, neem de pan van het vuur en laat hem in zijn eigen tijd van druk
komen: de bonen en granen zijn nu voorgekookt. Verhit intussen de olie
in een koekenpan en fruit de uienpartjes en knoflook 3 minuten. Neem
het mandje met bonen en granen uit de snelkookpan, schenk het bonen-
water in een maatkan. Vul de snelkookpan met de voorgekookte bruine
bonen en granen en de aardappelen, schenk de wijn en 500 ml voor-
kookwater erbij (het vocht moet 1 cm boven de ingrediënten staan), voeg
de Italiaanse kruiden toe, maal er naar smaak wat zout en peper over.
Schep alles om en sluit de snelkookpan. Breng de pan onder drukstand
2 en kook het gerecht 10 minuten. Breng de pan volgens de instructies
van de druk af en open de pan. Schep de sperziebonen en courgette
erdoor, voeg eventueel nog wat water toe en sluit de pan opnieuw.
Breng de snelkookpan onder drukstand 1 en kook het gerecht nog ca. 3
minuten, zodat de sperziebonen en courgette beetgaar worden. Breng
de pan volgens de instructies van de druk af en open de pan. Schep het
gerecht in een serveerschaal.
Tip Strooi er naar smaak oude of Parmezaanse kaasflinters over.
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for BK 5927 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of BK 5927 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0.87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info