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D
Grillen – so geht´s …
Verwenden Sie für alle Grillvorgänge
mit Oberhitze den Metallständer O.
Stellen Sie immer den Grill-Drehteller
Q unter den Metallständer O.
Dadurch werden Bratensaft/Fett, Sud
und Verschmutzungen durch Essens-
spritzer aufgefangen.
Die Grill-Funktion ist z.B. geeignet
für dünne Scheiben Fleisch, Fisch, Fri-
kadellen, Schaschlik, Würstchen oder
Hähnchenteile. Auch Toastbrot oder
Brötchen lassen sich mit dem Grill
aufbacken (lesen Sie hierzu auch
unter „Tipps“) und überbackene
Toasts (z.B. Hawaii) herstellen.
Sie können die Grill-Funktion direkt
anwählen oder aber einige Lebens-
mittel über das Tastenfeld für vorein-
gestellte Kochfunktionen anwählen.
Für einige Lebensmittel bzw. deren
Art der Zubereitung bietet sich auch
ein kombinierter Vorgang aus Garen
und Grillen an. Bei den beiden mög-
lichen Funktionen werden dabei Gar-
und Grillzeit automatisch in entspre-
chender Dauer durchgeführt. Lesen
Sie hierzu auch das Kapitel
„Grill/Kombi-Garvorgang“.
Bereiten Sie die Lebensmittel, die
Sie grillen möchten genau so vor wie
gewohnt. Entschuppen Sie also bei-
spielsweise Fisch zunächst und neh-
men Sie ihn aus. Reiben Sie Geflügel
mit Gewürzen ein und garen Sie
Hähnchenschenkel immer zuerst von
der Hautseite.
Wenden Sie die Lebensmittel nach
der ersten genannten Zeit (1. Seite).
Nachdem Sie das Lebensmittel
gewendet haben, muss es noch die
zweite genannte Zeit garen (2. Seite).
Hinweis: Geben Sie die beiden Zeiten
für die erste und zweite Seite unbe-
dingt getrennt ein.
Bei den nachfolgend genannten Werten
kann es zu Abweichungen kommen.
Diese sind bedingt durch die unter-
schiedlichen Faktoren (wie z.B. Tempera-
tur, Form) der Lebensmittel.
Lebensmittel 2 Schaschliks 400 g
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (1.Seite) in Min ca. 12 Min.
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (2.Seite) in Min ca. 12 Min.
Lebensmittel
2 Hähnchenschenkel
500 g
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (1.Seite) in Min ca. 8 Min.
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (2.Seite) in Min ca. 7 Min.
Lebensmittel 2 Putensteaks 400 g
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (1.Seite) in Min ca. 12 Min.
Funktion Grill (Ober-/Unterhitze)
Zeit (2.Seite) in Min ca. 10 Min.
KH 1166
IB_long_KH1166_E5166_C 19.06.2007 14:09 Uhr Seite 28
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