456290
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/26
Next page
- 15 -
Pompoen, zoet-zuur
2 kg pompoen
1/2 l azijn
1 l water
1/4 l wijnazijn
1 kg suiker
Sap en schil van een citroen
een gemberwortel
(verse gember in plakjes gesneden)
een kaneelstokje
een paar kruidnagels
Bereiding
Halveer de pompoen en verwijder de kern. Schil de
pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Weeg de
pompoenblokjes en was deze. Doe de blokjes in
een schaal en giet er verdunde azijn overheen (
1/2 liter azijn en 1 liter water per 2 kilo pompoenv-
lees). Laat de pompoenblokjes hier 12 uur lang in
trekken. Giet het water de volgende dag af en laat
de pompoenblokjes goed uitdruipen.
Bereid een aftreksel van:
1/4 liter wijnazijn, 1 kilo suiker, het sap en de schil
van 1 citroen, 1 stuk (wortel) in schijven gesneden
verse gember - of als vervanging 1/2 TL gember-
poeder, 1 kaneelstokje, een paar kruidnagels ( ca.
een eetlepel vol, of als vervanging gemalen).
Breng het aftreksel aan de kook en kook de pom-
poenblokjes hierin glazig.
Vul wekglazen met de pompoenblokjes. Brengt het
aftreksel nog een keer aan de kook laat het indik-
ken. Giet het over de pompoenblokjes heen en sluit
de wekglazen. De wekglazen mogen slechts voor
1/3 gevuld zijn!
Laat de pompoen ca. 30 minuten lang bij 90°C in
de inmaakketel inkoken.
Aardbeienjam
Verwijder de steeltjes en was de aardbeien. Strooi
er geleisuiker overheen in de verhouding 1:1
(1000 g suiker op 1000 g aardbeien). Laat dit een
nacht trekken en roer het dan om.
Vul de wekglazen met de aardbeien (slechts tot
2/3 vullen) en sluit de wekglazen goed.
Laat de aardbeien ca. 25 minuten lang bij 80°C in
de inmaakketel inkoken.
Milieurichtlijnen
Deponeer het toestel in geen geval bij
het normale huisvuil. Dit product is on-
derworpen aan de Europese richtlijn
2002/96/EG.
Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkings-
bedrijf of via uw gemeentereiniging.
Neem de bestaande voorschriften in acht.
Neem in geval van twijfel contact op met uw
gemeentereinigingsdienst.
Voer alle verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier af.
IB_KH1135_E2246_LB2 26.02.2008 12:04 Uhr Seite 15
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bifinet KH 1135 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bifinet KH 1135 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info