740635

Bielmeier BHG 411.1 Manual

18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/37
Next page
FR
3534
FR

Une fois le temps de cuisson écoulé, débran-
chez la prise d'alimentation de l'appareil (5).

Retirez les
récipients de l'appareil. Laissez les
pinces de serrage en place jusqu'à ce que les
récipients et leur contenu aient complète-
ment refroidi. Les conserves doivent être im-
médiatement plongées dans de l'eau froide.

Il est recommandé de conserver vos prépara-
tions dans un endroit sec et frais et à l'abri de
la lumière.

Veillez à inscrire sur chacun des récipients la
date de préparation et son contenu.

Pour connaître les modes de préparation appli-
cables aux fruits, légumes et viandes, reportez-
vous à vos livres de cuisine. Nous vous donnons
également quelques exemples de recettes en
page 36.
TABLEAU DE CUISSON
Fruits
Temp. Durée
Groseilles
85°C 20 min
Pommes, poires
90°C 30 min
Fraises
75°C 25 min
Myrtilles
85°C 25 min
Framboises,
groseilles à maquereau
80°C 30 min
Cerises, mirabelles
85°C 30 min
Pêches, abricots, quetsches
90°C 30 min
Rhubarbe
cuisson 30 min
Légumes
Temp. Durée
Chou-fl eur
cuisson 90 min
Haricots, petits pois
cuisson 120 min
Fèves
cuisson 90 min
Cornichons
90°C 30 min
Carottes, chou-rave cuisson 90 min
Citrouille
90°C 30 min
Choux de Bruxelles,
chou de milan, asperges
cuisson 120 min
Tomates
90°C 30 min
Viande
Temp. Durée
Pièce de rôti, pré-rôtie
cuisson 30 min
Goulasch, saisi à la poêle
cuisson 30 min
Gibier/volaille, saisi à la poêle
cuisson 30 min
Chair à saucisse
cuisson 30 min

Vous ne devez pas utiliser de caoutchoucs ou
de fermoirs poreux ou abîmés.

Remplissez les récipients comme suit :
– Remplissez-les avec la préparation en lais-
sant un espace minimal de 2 cm par rapport
au bord,
– Si la préparation est de la purée ou de la
mousse (compote de pomme par exemple),
remplissez vos récipients jusqu'à 3 ou 4 cm
du bord ,
– Pour de la charcuterie, remplir les récipients
aux ¾,
– Si la préparation risque de gonfl er
(ex. : une pâte à gâteau), remplissez les réci-
pients à mi-hauteur seulement
.
– Veuillez également vous reporter aux
conseils en matière d'achat de récipients.

Fermez les récipients à l'aide de pinces, de
bagues de fermeture ou de boutons à vis.

Positionnez les récipients sur la grille (non
fournie). Vous pouvez utiliser des récipients
de tailles diff érentes.

Les récipients doivent être immergés dans
l'eau aux ⁄ ou aux ¾ ; si vous immergez vos
récipients sur deux niveaux, cela s'applique au
deuxième niveau.
Hauteur optimale de l'eau:

Au moment de positionner les récipients dans
l'appareil, la température de l'eau doit être
dans l'idéal semblable à celle des récipients.
Cela permet d'économiser de l'énergie et de
gagner du temps.

Positionnez le couvercle (1) sur la cuve (2).

Allumez l'appareil. Vérifi ez la température et le
temps de cuisson nécessaires dans votre recette
ou
livret de recettes et réglez-les sur votre
appareil BIELMEIER.

Le temps de préchauff age ne compte pas
dans le temps de cuisson. Celui-ci commence
à s'écouler une fois la température réglée at-
teinte.
(image 1)
CONSIDÉRATIONS ÉCOLOGIQUES
Nous vous demandons de ne pas jeter directement
vos matériaux d'emballage et appareils usagés,
mais de les confi er à des organismes de recyclage.
Vous pouvez obtenir les coordonnées des établis-
sements de collecte les plus proches de chez vous
en vous adressant à vos services municipaux.
En cas de réclamation au titre de la garantie, veuil-
lez vous adresser à votre distributeur ou au service
clientèle de BIELMEIER pour votre pays.
Conformément à la directive européenne
2002/96/CE relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques et à sa transposi-
tion dans le droit national, les appareils élec-
triques usagés doivent être collectés séparé-
ment et soumis à un recyclage respectueux
de l'environnement. Informez-vous auprès des
services administratifs de votre commune ou
de votre ville sur les mesures d'élimination actu-
ellement applicables aux appareils électriques
hors service.
DONNÉES TECHNIQUES
Alimentation: 220 – 230 V ~ / 50 Hz
Puissance électrique:
1800 W
Classe de protection: I
Volume de la cuve:
27 litres en mode normal
23 litres en mode cuisson (correspond à un remplis-
sage 4 cm sous le bord de l'appareil)
Poids: 6,05 kg
L'appareil est conforme aux directives europé-
ennes n° 73/23 CEE et n° 89/336 CEE.
Sous réserve de modifi cations techniques.
Remarque: ces données ont une valeur indica-
tive. Les temps de cuisson sont valables à partir du
moment où la température indiquée est atteinte.
Les recettes de nos grands- mères restent valables,
même avec les stérilisateurs modernes.
EXTRACTION DE JUS
Vous devez utiliser la centrifugeuse BIELMEIER
BHG 430 (non fournie) ou une autre centrifugeu-
se du commerce, en respectant un diamètre de
35 cm.

Remplissez l'appareil avec au moins 6 litres
d'eau.

Positionnez la centrifugeuse (voir image 2) sur
l'appareil.

Placez les fruits ou légumes dans le panier
– en veillant à ne pas remplir celui-ci à plus
des ¾. Pour plus de détails sur la préparation,
reportez-vous au livret d'utilisation de votre
centrifugeuse ou à votre livre de cuisine
.

Posez le couvercle (1) sur la centrifugeuse et
veillez à le fermer correctement. Dans le cas
contraire vous gaspilleriez de l'énergie, car
l'appareil laisserait échapper de la vapeur
.

Branchez la prise
(5)
de votre appareil
sur une
prise à contact de protection.

Sélectionnez 100°C sur l'affi chage de tempé-
rature afi n de garantir un chauff age continu.

Mettez l'affi chage de la durée en fonction-
nement en continu et commencez à extraire
le jus en appuyant à nouveau sur la touche
"marche/arrêt".

A la fi n du fonctionnement, mettez la touche
"marche/arrêt" sur arrêt et débranchez la prise
d'alimentation du stérilisateur.
Important: veillez à remplir le récipient d'eau
avant chaque utilisation en mode d'extraction
de jus !
...
auparavant
...aujord
'hui
Centri-
fugeuse
Stérilisa-
teur pour
conserves
(image 2)
… 18 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bielmeier BHG 411.1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bielmeier BHG 411.1 in the language / languages: English, German, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,94 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info