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Rezepte zum Ausprobieren - Tomaten-, Spargel und Blumenkohlsuppe
Tomatensuppe
Sie benötigen:
500 g Tomaten
1 rote Paprika
1 Orange
60 g Cashewkerne
2-4 Basilikumblätter
Meersalz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Geben Sie die Zutaten in den
Mixbehälter und starten Sie das
Programm „Warme Suppen“.
Nach Programmablauf schmecken Sie
nun die Tomatensuppe nach Belieben
mit etwas Meersalz und schwarzem
Pfeffer ab. Fertig.
Guten Appetit!
Spargelsuppe
Sie benötigen:
60 g Mandeln
300 g geschälter weißer Spargel
1 kleine Frühlingszwiebel
½ Banane (ohne Schale)
250 ml frisches Wasser
Saft einer halben Zitrone
1 TL Abrieb einer Bio Zitrone
Meersalz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
4 EL Kresse
Zubereitung
Die Mandeln in den Mixbehälter geben
und das Programm „Getreidemehl“
starten.
Alle Zutaten zu den gemahlenen
Mandeln geben und das Programm
„Warme Suppen“ starten. Nach 4:20
Minuten ist Ihre Suppe in Trinkwärme
fertig.
Herzhaft mit Salz und Pfeffer
abschmecken und vor dem Servieren
mit Kresse würzen.
Guten Appetit!
Blumenkohlsuppe
Sie benötigen:
1 kleine Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
½ Blumenkohl
300 ml frisches Wasser
1 reife Avocado (ohne Schale)
3 EL Zitronensaft
3 El Schnittlauch
Meersalz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
Zubereitung
Frühlingszwiebel und Knoblauchzehe
schälen, den Blumenkohl grob
zerkleinern.
Zwiebel, Knoblauchzehe und den
Blumenkohl in den Mixbehälter füllen
und das Programm „Getreidemehl“
starten.
Nun das frische Wasser und die Avocado
(ohne Kern) in den Mixbehälter geben
und das Programm „Warme Suppen“
starten.
Den Schnittlauch unterrühren und mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
Guten Appetit!
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