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Rezepte für das Frucht-Smoothies-Programm
K3-SMOOTHIE
(Kirsche-Kakao-Kokos)
Für ca. 500 ml
ZUTATEN
400 g Süß- oder Sauerkirschen
(ersatzweise 300 g TK-Kirschen)
20 g leicht fermentierte rohe
Kakaobohnen
150 ml Kokosmilch (s. S. 31)
1–2 EL Apfeldicksaft
ZUBEREITUNG
Frische Kirschen waschen, putzen
und entsteinen. Alternativ TK-
Kirschen auftauen lassen. Kirschen mit
Kakaobohnen und Kokosmilch in den
Mixbehälter geben. Apfeldicksaft zugeben
und mit dem Frucht-Smoothie-Programm
mixen.
INFO
Roher Kakao macht gesund und glücklich!
Sein hoher Magnesiumgehalt hat Ein uss
auf die Funktion der Muskulatur und auf
die Blutgerinnung. Magnesium ist zudem
Bestandteil von Enzymen, Knochen und
Zähnen.
Auch Kalzium und Eisen sind in hohen
Mengen im Kakao enthalten. Glücklich
macht der Kakao durch die Erhöhung des
Serotoninspiegels.
HIMBEER-GRANATAPFEL-
SMOOTHIE
Für ca. 750 ml
ZUTATEN
250 g Himbeeren
1 große Banane
1 Granatapfel (ca. 300 g)
1 EL Agavendicksaft
ca. 100 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Himbeeren verlesen, waschen und
abtropfen lassen. Bananen schälen und
grob würfeln. Granatapfel vierteln und die
Kerne herauslösen, weiße Zwischenhäute
entfernen (Vorsicht, es spritzt). Alle
vorbereiteten Zutaten nacheinander mit
dem Dicksaft in den Mixbehälter geben.
Wasser angießen und mit dem Frucht-
Smoothies-Programm mixen.
INFO
Wer mag, kann zu den Früchten ½-1
TL Rosenwasser geben und dann noch
einmal die Pulse-Taste drücken.
EXOTIC-SMOOTHIE
Für ca. 1200 ml
ZUTATEN
1 große Banane
1 kleine Papaya (ca. 300 g)
1 Mango (ca. 450 g)
1⁄4 Ananas (ca. 350 g)
3 Stängel Zitronenmelisse
1 TL Acaipulver
ca. 250 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Banane, Papaya und Mango schälen.
Papaya entkernen, Mangofrucht eisch
vom Stein schneiden. Papaya grob
würfeln. Ananas schälen und grob
zerschneiden. Melisse waschen und
trocken schütteln.
Alle vorbereiteten Zutaten nacheinander
mit dem Acaipulver in den Mixbehälter
geben und Wasser zufügen. Mit dem
Frucht-Smoothies-Programm mixen.
INFO
Die ätherischen Öle in den Blättern der
Zitronenmelisse haben eine krampf-
lösende, verdauungsfördernde Wirkung.
Darüber hinaus hemmen sie das
Wachstum von Herpesviren. TIPP
Wenn Sie Ihren Frucht-Smoothie
kalt genießen möchten, reduzieren
Sie die Menge des Wassers
und geben Sie ein
paar Eiswürfel hinzu.
Zubereitung im Mixbehälter standard
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