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GEBRAUCH DES THERMOSTATS MIT SERIENUMSCHALTER
(HERDE MIT ELEKTROSTATISCHEM OFEN MIT NUR EINEM BEDIENUNGSKNOPF)
Der Elektroofen wird von einem Elektrothermostat geregelt, an dem ein Umschalter angeschlossen
ist, der die Einschaltung der Widerstände bestimmt. Der Elektroofen kann mit einem Elektrogrill
ausgestattet sein, dessen Gebrauch auf den folgenden Seiten beschrieben wird. Der Ofen wird von 2
Widerständen geheizt, einer befindet sich oben und einer unten. Beim Drehen des Knopf (Bild 40)
geht der untere Widerstand und der obere außen liegende Widerstand an und man kann mit dem
Thermostat auf dem die Temperaturskala aufgedruckt ist, die gewünschte Temperatur zwischen
50°C und 250°C einstellen. Eine orange Kontrolleuchte signalisiert beim Erlöschen, dass die
gewählte Temperatur im Ofen erreicht ist; es ist also normal, dass die Kontrolleuchte während des
Betriebs an- und ausgeht. Geht die Drehung über 250°C hinaus, findet man 3 feststehende
Positionen:
- das Symbol bedeutet, dass nur der Widerstand von weniger als 1600W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der obere, frei liegende Widerstand von mehr als 1200W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der eine Widerstand des Grills von 1600W eingeschaltet ist; (siehe
entsprechenden Paragraf).
In diesen Positionen wird die Temperatur nicht vom Thermostat kontrolliert.
Bild. 16
GEBRAUCH DES ELEKTROTHERMOSTATS
BENUTZUNG DES OFENS NACH HERRKÖMMLICHER ART
Bei der Erstbenutzung des Ofens ist es wichtig den Ofen bei zirka 250° Grad für höchstens 30
Minuten aufzuheizen, um die Feuchtigkeit und die Gerüche der inneren Isolierungen zu beseitigen.
Der Ofen ist mit vier Schienen in verschiedenen Höhen ausgestattet (Bild 39), auf denen Ofenroste
oder Bleche eingeführt werden können. Um eine starke Verschmutzung des Ofens zu vermeiden,
raten wir, das Fleisch auf dem Blech oder auf dem Rost mit einem Blech darunter, zu braten. In der
Tabelle Nr. 8 werden die Kochzeiten und die Position der Bleche für die verschiedenen Lebensmittel
angegeben. Die persönliche Erfahrung wird zu eventuellen Veränderungen der in der Tabelle
angegebenen Werten führen. Es wird auf jeden Fall geraten, die Rezeptanweisungen zu befolgen.
Bild. 17
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