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Manual del usuario - Panera automática
DBM400
ES v 090410-0576
2. Colocar la paleta de amasar
La paleta se fijan fácilmente en eje. Engrase un poco los eje con mantequilla de
hornear de manera que pueda desprender las paletas fácilmente después.
3. Medir/pesar los ingredientes
Mida todos los ingredientes exactamente como lo dice la receta y viértalos en el
molde siguiendo el orden indicado:
1. Vierta agua o leche en el fondo del molde. Use agua o leche tibia ( 21-28°C).
2. Añada cuidadosamente la sal, el azúcar y la harina/mezcla para pan.
3.
Haga un hoyito en la harina y vierta allí un poco de levadura o polvo de hornear.
ATENCIÓN
Asegúrese de que la levadura no entre en contacto con agua. De
ocurrir, el proceso de fermentación se iniciará inmediatamente.
Si su receta contiene ingredientes que no se deben moler, agréguelos en un
momento posterior, por ejemplo, al finalizar el segundo proceso de amasado.
Cuando casi ha terminado de amasar por segunda vez, el aparato emite una
señal acústica indicando que es el momento de añadir los ingredientes a la masa.
4. Insertar el molde de horneado
Vuelva a colocar firmemente el molde en su lugar. Escuchará un ‘clic’ que indica
que el molde está en la posición correcta.
5. Introduzca el enchufe en la toma de corriente.
La pantalla en la parte superior del aparato se ilumina. Automáticamente aparece
en la pantalla el primer menú y el tiempo normal. Cada vez que usted pulse un
botón, escuchará una señal acústica.
6. Seleccionar el menú
Elija un programa pulsando el botón “Sélection/selectie” (16).
7. Color del pan
Pulse este botón (18) para elegir el color de la corteza del pan o para seleccionar
el proceso de horneado rápido.
8. Programar inicio de horneado con antelación
Si desea tener pan recién horneado para su desayuno, programe la hora de inicio
del horneado tal como se describe en el siguiente capítulo.
9. Inicio (19)
Encienda la panera automática pulsando el botón Start/Stop . El programa se
pone en marcha y en la pantalla aparece el tiempo restante. El doble punto de la
cifra que indica la hora parpadea indicando que el programa está en marcha.
10. Pasos del programa
La panera automática sigue ahora, en forma automática, todos los pasos del
programa elegido previamente por usted. En la pantalla puede ver que paso del
programa está ejecutando el aparato. Durante el proceso de horneado puede salir
vapor por los orificios de ventilación. Esta situación es completamente normal.
11. Fin de programaUna vez que el programa ha terminado, aparece 0:00 en la
pantalla y se escucha una señal acústica. Seguidamente, se visualiza en la
pantalla el tiempo original del programa.
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