519371

Bertazzoni Professional Serie X906DUAL Type M9V Manual

10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
10
het oranje lampje gaat branden, waarmee aangegeven wordt dat het verwarmingselement is ingeschakeld. Als u de
keuzeschakelaar op één van de negen bakfuncties zet, schakelt u tegelijkertijd met het desbetreffende
verwarmingselement ook de ovenverlichting in. Als de temperatuur en de verwarmingselementen die men wil laten
werken éénmaal zijn ingesteld, regelt de thermostaat het aan en uitgaan van de verwarmingselementen van de oven; het
is dus normaal dat het oranje lampje tijdens de werking van de oven uit en aangaat.
Om de elektrische oven uit te schakelen, dient de keuzeschakelaar op stand 0 te worden gezet waarmee wordt
verhinderd dat de thermostaat de verwarmingselementen kan inschakelen; door de bedieningsknop van de thermostaat
op stand 0 te zetten, worden de verwarmingselementen uitgeschakeld, maar het is nog wel mogelijk met de
keuzeschakelaar de ventilator en de ovenverlichting in te schakelen.
De keuzeschakelaar beschikt over 9 verschillende standen die overeenkomen met 9 verschillende bakfuncties van de
oven:
- het symbool geeft de inschakeling van alleen de ovenverlichting aan;
- het symbool
geeft de inschakeling van het bodem-element van 1800W aan en van het brede boven-element
van 1200W;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het brede boven-element van 1200W aan;
- het symbool
geeft de inschakeling van alleen het bodem-element van 1800W aan;
- het symbool
geeft de inschakeling van alleen het grillelement van 2000W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van het brede boven-element van 1200W aan en van het grillelement van
1800W
- het symbool geeft de inschakeling van het brede boven-element van 1200W, van het grillelement van 1800W
en van de ventilator aan;
- het symbool geeft de inschakeling van het ring-element van 3000W en van de ventilator aan;
- het symbool
geeft de inschakeling van alleen de ventilator aan.
Als de bedieningsknop op één van deze negen standen wordt gezet, is de ovenverlichting altijd aan, waarmee wordt
aangegeven dat de oven onder spanning staat.
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250°, om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Stel, bij normaal gebruik, met de thermostaatknop de gewenste baktemperatuur in en wacht tot het oranje lampje is
uitgegaan voordat u de gerechten in de oven zet.
De oven beschikt over 4 gleuven op verschillende hoogtes (fig.29) waarin zowel de roosters als de bakplaten geschoven
kunnen worden. Om te voorkomen dat de oven te vuil wordt, raden wij u aan het vlees, of op de bakplaat, of op het
rooster dat op de bakplaat geschoven wordt, te bakken. In tabel Nr. 7 worden de baktijden en het niveau van de
bakplaten voor de verschillende gerechten globaal weergegeven. De persoonlijke ervaring zal vervolgens eventuele
wijzigingen aan de waarden in de tabel aanbrengen. Het is in ieder geval raadzaam de aanwijzingen van het recept dat u
wilt maken, te volgen.
TABEL Nr.7 TABEL BAKKEN MET OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
TEMP °C STAND MINUTES
V
LEES
VARKENSVLEES
225 3/4 60-80
OSSEHAAS
225 3/4 60-80
RUNDVLEES
250 3/4 50-60
KALFSVLEES
225 3/4 60-80
LAMSVLEES
225 3 40-50
ROAST BEEF
230 3/4 50-60
HAAS
250 3/4 40-50
KONIJN
250 4 60-80
KALKOEN
250 4 50-60
GANS
225 4 60-70
EEND
250 3/4 45-60
KIP
250 3/4 40-45
V
IS
200-225 2 15-25
GEBAK
FRUITTAART
225 2 35-40
EIERTAART
175-200 2 50-55
… 10 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bertazzoni Professional Serie X906DUAL Type M9V at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bertazzoni Professional Serie X906DUAL Type M9V in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,49 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info