605217
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
18
OVENS
De gas oven Gas oven:
Alle fornuizen met gas oven zijn voorzien van een thermostaat voor de juiste kook
temperatuur en een veiligheidsthermostaat. De temperatuur van de oven kiest u
door de knop tegen de wijzers van de klok in te draaien tot de gewenste stand. De
gas oven kan worden gebruikt in combinatie met de elektrische grill.
Gas geventileerde oven:
Bij de gas geventileerde oven wordt de warmte (met een hoge luchtvochtigheid)
gelijkmatig door de ovenruimte verdeeld. Voorverwarmen is niet strikt noodzakelijk,
echter wel aan te raden. Bij de gas geventileerde oven wordt geen draaispit
toegepast. Het is voldoende het vlees op het rooster te plaatsen.
Bij gebruik van de gas geventileerde oven kunnen doorgaans 10-15°C lagere
temperatuur worden aangehouden. Het is niet mogelijk de gas geventileerde functie
gelijktijdig te gebruiken met de elektrische grill.
WAARSCHUWING: Mocht de vlam van de gasbrander onbedoeld uitgaan, wacht
dan 1 minuut voordat u deze weer ontsteekt.
De oven brander kan op twee manieren worden aangestoken:
- Handmatig (ook mogelijk als er geen elektriciteit is):
Zorg dat u lange lucifers of de gasaansteker met lang uiteinde bij de hand heeft.
Open de ovendeur en draai de knop 260°C (Fig.21A-21B voor HYBRIDE oven en
Fig.22A-22B voor GEV model). Tegelijkertijd houdt u de lucifer/aansteker in de
opening aan de linkerzijde van de ovenbodem en drukt u de thermostaatknop in
(hierdoor gaat het gas stromen). Houdt de knop 10 seconden ingedrukt. Controleer
of de brander aanblijft als u de knop loslaat.
- Elektrische ontsteking:
Open de ovendeur en draai de knop naar (260°C). Druk vervolgens de thermostaat
knop in. Nu gaat het gas stromen en gaat de vonkontsteking werken. Zodra de vlam
aangaat houdt u de knop nog 10 seconden vast voordat u deze loslaat. Controleer
na het loslaten van de knop of de brander nog steeds aan is.
Als de oven niet binnen 15 seconden ontsteekt wacht dan minstens één minuut met
de deur open en probeer het opnieuw.
WAARSCHUWING: bij het aansteken van de gas oven dient de deur altijd geopend
te zijn.
LET OP: wanneer u de oven voor het eerste gebruikt dient u deze eerst 15-30
minuten te gebruiken op een temperatuur 250° zonder gerechten in de oven. Dit om
productie residuen en geur te verwijderen.
Bij normaal gebruik raden wij aan de oven 15 minuten voor te verwarmen alvorens
er gerechten in te plaatsen. De oven is voorzien van 4 geleiderails op verschillende
hoogte welke gebruikt kunnen worden om roosters of braadslede te plaatsen. Voor
vlees raden wij aan het gerecht op de rooster te plaatsen in de braadslede of de
braadslede onder een ovenrooster te plaatsen. Op deze manier blijft uw oven
schoner. Gebruik geen aluminium folie om de bodem van oven of braadslede te
bedekken. De in de tabel hieronder genoemde waardes zijn indicatief. Uiteindelijk
zult u door eigen ervaring uw favoriete instellingen vinden.
Temperaturen tussen haakjes zijn voor de gas geventileerde ovens.
Fig 21A Fig 21B
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bertazzoni PRO90 5I MFE DXT at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bertazzoni PRO90 5I MFE DXT in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,69 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info