808674
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
9
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250°, om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Stel, bij normaal gebruik, met de thermostaatknop de gewenste baktemperatuur in en wacht tot het oranje lampje is
uitgegaan voordat u de gerechten in de oven zet.
De oven beschikt over 4 gleuven op verschillende hoogtes (fig.29) waarin zowel de roosters als de bakplaten geschoven
kunnen worden. Om te voorkomen dat de oven te vuil wordt, raden wij u aan het vlees, of op de bakplaat, of op het
rooster dat op de bakplaat geschoven wordt, te bakken. In tabel Nr. 7 worden de baktijden en het niveau van de
bakplaten voor de verschillende gerechten globaal weergegeven. De persoonlijke ervaring zal vervolgens eventuele
wijzigingen aan de waarden in de tabel aanbrengen. Het is in ieder geval raadzaam de aanwijzingen van het recept dat u
wilt maken, te volgen.
TABEL Nr.8 TABEL BAKKEN MET OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
TEMP °C STAND MINUTES
V
LEES
VARKENSVLEES 225 3/4 60-80
OSSEHAAS 225 3/4 60-80
RUNDVLEES 250 3/4 50-60
KALFSVLEES 225 3/4 60-80
LAMSVLEES 225 3 40-50
ROAST BEEF 230 3/4 50-60
HAAS 250 3/4 40-50
KONIJN 250 4 60-80
KALKOEN 250 4 50-60
GANS 225 4 60-70
EEND 250 3/4 45-60
KIP 250 3/4 40-45
V
IS 200-225 2 15-25
GEBAK
FRUITTAART 225 2 35-40
EIERTAART 175-200 2 50-55
BRIOCHES 175-200 2 25-30
PAN DI SPAGNA 220-250 2 20-30
DONUTS 180-200 2 30-40
BLADERDEEG GEBAK 200-220 2 15-20
DRUIVENKOEK 250 2 25-35
STRUDEL 180 2 20-30
SAVOIE KOEKJES 180-200 2 40-50
APPELFALPPEN 200-220 2 15-20
LANGE VINGER PUDDING 200-220 2 20-30
TOAST 250 3 5
BROOD 220 3 30
PIZZA 220 2 20
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE HETELUCHTOVEN (linker oven)
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250° om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Breng de oven, voordat u begint te bakken, op de gewenste temperatuur door te wachten tot het oranje lampje uitgaat.
Deze oven beschikt over een ventilator die een krachtige luchtcirculatie in horizontale richting voortbrengt, zodat de
warmte die voortgebracht wordt door de verwarmingselementen onder en boven gelijkmatig verdeeld wordt. Dankzij dit
functioneringsmechanisme, kunt u met de heteluchtoven tegelijkertijd verschillende bakfuncties uitvoeren, terwijl de
smaak van elk gerecht onveranderd blijft. De circulatie van de warme lucht garandeert een gelijkmatige verdeling van de
warmte. De oven hoeft niet meer voorverwarmd te worden, al heeft het de voorkeur, bij erg delicaat gebak, de oven voor
te verwarmen voordat u de bakvormen in de oven zet.
Het heteluchtsysteem verandert deels de traditionele manier van bakken. Het vlees hoeft tijdens het bakken niet meer
gedraaid te worden, en om een rollade aan het spit te bereiden is het niet meer noodzakelijk een draaispit te gebruiken,
maar is het voldoende om het vlees direct op het rooster te leggen.
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bertazzoni AD906 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bertazzoni AD906 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1.62 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info