673683
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/25
Next page
Het snijden
Met de Berkel 834-S en de 834-S Combi snijmachine kunt u verschillende produkten snijden
(zie hiervoor pagina 4). De ingebouwde weegunit van de 834-S Combi snijmachine maakt het
mogelijk om tijdens het snijden de gewenste hoeveelheid af te lezen. Het gewicht van de
gesneden hoeveelheid moet u voor de verkoop op een geijkte weegschaal nawegen. Het
werken met de ingebouwde weegunit wordt apart omschreven op pagina 12.
Het mes is fabrieksmatig geslepen. U moet er zelf voor zorgen dat het mes scherp is en blijft.
Alleen dan behaalt u een optimaal snijresultaat, zie hiervoor het hoofdstuk "het slijpen van het
mes", pagina 19.
Belangrijk: voordat u de snijmachine aanzet en gaat gebruiken, wees er
zeker van dat:
- de dikteregelaar op de nulstand staat;
- het slijpapparaat niet op het mes staat;
- de mesplaat aanwezig is;
- de restensnijder aanwezig is.
Volgorde van handelen:
O
Wanneer u aan het snijden bent, laat uw aandacht dan niet afleiden.
Concentreer u op uw werk.
O
Draai de dikteregelaar volledig naar "0".
O Vleesklem aan de handgreep geheel naar rechts
bewegen.
O Vleesklem met de linkerhand aan de handgreep
of aan de duwplaat grip omhoog halen.
O Met de andere hand de snijwaar op de vleestafel
leggen.
O
Leg de vleesklem op de snijwaar, zodat deze
werkt als een klem
of
O Leg de vleesklem achter de snijwaar, bij waar
korter dan 60 mm, zodat de snijwaar tegen het
mes aangeduwd wordt.
Handleiding pagina 10
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Berkel 834-S combi at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Berkel 834-S combi in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,76 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info