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Beper BC360 Manual

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Friggitrice elettrica Manuale di istruzioni
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Fig.A
1 – Spia luminosa di funzionamento
2 – Manopola di accensione/spegnimento
e regolazione della temperatura
3 – Recipiente antiaderente
4 – Indicazione del livello MIN e MAX di olio
5 – Coperchio
6 – Filtro
7 – Piedini antiscivolo
8 – Cavo di alimentazione
9 – Cestello
10 – Manico estraibile del cestello
ISTRUZIONI PER L’USO
Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, pulire bene, con acqua calda e detergente per stoviglie il cestel-
lo, il recipiente e il coperchio. Il corpo può essere pulito con un panno umido. Assicurarsi che non sia penetrata
acqua nel pannello di controllo e che non vi siano residui nel fondo del recipiente.
Asciugare accuratamente tutte le parti. Posizionare la friggitrice su un piano orizzontale e stabile.
RIEMPIMENTO DELL’OLIO O GRASSO
Se si utilizza l’olio, versarlo nel recipiente no a raggiungere il livello massimo indicato all’interno del recipiente
stesso. Non superare mai questo limite, si rischia la fuoriuscita di olio dal recipiente.
Il livello dell’olio deve sempre trovarsi tra il minimo e il massimo.
Non mescolare mai due tipi di oli o grassi differenti.
Se invece si utilizzano dei pani di grasso, tagliarli a pezzetti e farli fondere in un altro recipiente e poi versare,
facendo molta attenzione, il grasso liquefatto nel recipiente.
Non fondere mai il grasso nel recipiente della friggitrice.
PRERISCALDAMENTO
Inserire il cavo di alimentazione nella presa di corrente elettrica, la spia luminosa di funzionamento si accende.
Posizionare la manopola di regolazione della temperatura sulla temperatura desiderata, la spia luminosa di
temperatura olio si accende.
Al raggiungimento della temperatura impostata, la spia luminosa di temperatura si spegne.
FRITTURA
Mettere il cibo da friggere nel cestello, assicurarsi che il manico del cestello sia ben posizionato sul cestello
stesso.
Immergere il cestello nell’olio, abbassandolo molto lentamente per evitare schizzi o fuoriuscita d’olio caldo.
L’olio deve sempre coprire tutto il cibo che si sta per friggere.
E’ normale che fuoriesca una notevole quantità di vapore.
Togliere il manico estraibile del cestello e chiudere il coperchio.
Quando il cibo è pronto, si può controllare la cottura attraverso l’oblò del coperchio, alzare il coperchio facendo
attenzione all’uscita di vapore molto caldo; inserire il manico del cestello al cestello. Sollevare il cestello in modo
da farlo gocciolare e appoggiarlo sul bordo del corpo della friggitrice utilizzando l’apposito supporto.
Se necessario, è possibile anche scuotere con cautela il cestello sopra il recipiente per fare cadere l’olio in
eccesso.
Per continuare a friggere svuotare il cestello e ripetere le operazioni sopra indicate tenendo conto che i tempi
di cottura potrebbero risultare inferiori, rispetto alla prima cottura, in quando l’olio è già caldo. Attendere sempre
che la spia luminosa di temperatura si spenga (così l’olio ha raggiunto la temperatura impostata).
Al termine della cottura spegnere la friggitrice portando la manopola di accensione/spegnimento su OFF. Toglie-
re la spina dalla presa di corrente elettrica.
Attendere che l’olio si sia raffreddato adeguatamente prima di spostare la friggitrice e/o di procedere alla pulizia.
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