Zamrzavanje svježe hrane
Omotajte ili prekrijte hranu prije
stavljanja u hladnjak.
Vruća hrana mora se ohladiti na sobnu
temperaturu prije stavljanja u hladnjak.
Hrana koju želite zamrznuti mora biti
svježa i dobre kvalitete.
Hrana se može podijeliti u porcije
prema obiteljskim dnevnim ili obročnim
potrebama.
Pakirajte hranu vakumirano da bi se
spriječilo sušenje čak i ako će se čuvati
kratko vrijeme.
Materijali kojima se koristite za
pakiranje moraju biti otporni na hladnoću
i vlagu te ne smiju propuštati zrak.
Materijal pakiranja za hranu mora biti
dovoljno čvrst i otporan. U suprotnom
hrana može postati tvrda te probušiti
pakiranje zbog zamrzavanja. Važno je
dobro zatvoriti pakiranje kako bi se hrana
sigurno spremila.
Smrznutom se hranom koristite odmah
nakon odmrzavanja i ne smije se
ponovno zamrzavati.
Stavljanje tople hrane u odjeljak
zamrzivača uzrokuje stalan rada sustava
za hlađenje dok se hrana u potpunosti ne
smrzne.
Pridržavajte se sljedećih uputa za
najbolje rezultate.
1. Nemojte zamrzavati prevelike količine
istodobno. Kvaliteta hrane se najbolje
čuva ako se zamrzava što je brže
moguće.
2. Posebno pazite da ne miješate već
zamrznutu i svježu hranu.
3. Vodite računa o tome da sirova hrane
ne dodiruje skuhanu hranu u hladnjaku.
4. Maksimalni volumen pohrane
zamrznute hrane postiže se bez uporabe
ladica u odjeljku zamrzivača. Potrošnja
energije vašeg uređaja navedena je kad
je odjeljak zamrzivača popunjen na
policama, no bez uporabe ladica.
5. Preporučuje se da za početno
zamrzavanje hranu stavljate na gornju
policu škrinje.
