20
VRAGEN EN ANTWOORDEN
* V : Wordt de magnetronoven beschadigd als die leeg
draait?
A : Het leeg draaien van de oven in de magnetronmodus
kan de oven beschadigen. Wij raden u ten stelligste aan
de oven NIET leeg te draaien.
* V : Kan de oven worden gebruikt als het blad
verwijderd is?
A : Nee. Het blad moet altijd in de oven worden geplaatst
vóór u gaat koken.
* V : Kan ik de deur opendoen terwijl de oven draait?
A : De deur kan op elk moment tijdens de ovenbediening
open worden gedaan. De microgolfenergie wordt dan
onmiddellijk uitgeschakeld en de tijdinstellingen worden
bewaard totdat de deur is gesloten.
* V : Waarom blijft er in de magnetron vocht over nadat ik
hem gebruikt heb?
A : Het is normaal dar er aan de kanten van uw magnetron
vocht overblijft. Dat komt doordat de stoom van het
koken in contact raakt met het koele ovenoppervlak.
* V : Kan microgolfenergie door het scherm in de deur
passeren?
A :Nee. Het metalen scherm kaatst de energie terug naar
de ovenbinnenruimte. De gaten zijn er om licht door te
laten. Ze laten geen microgolfenergie passeren.
* V : Waarom gaan eieren soms ploffen?
A : Bij het koken van eieren kan de dooier ploffen omdat er
zich binnen het dooiervlies stoom accumuleert. Om dit
te voorkomen, prik de dooier met een tandenstoker
voordat u het gaat koken. Kook nooit eieren zonder de
eierschil eerst te prikken.
* V : Waarom wordt er rusttijd aanbevolen nadat het
kookproces al voltooid is?
A : Rusttijd is heel belangrijk.
Bij het koken in een magnetron blijft de hitte in het eten,
niet in de oven. Veel levensmiddelen bouwen genoeg
interne hitte op om het kookproces voort te zetten, ook
al is het eten uit de oven gehaald. Rusttijd voor stukken
vlees, grote groenten en gebak laat het binnengedeelte
volledig doorkoken zonder het buitengedeelte aan te
branden.
* V : Wat betekent “rusttijd”?
A : “Rusttijd” betekent dat het eten uit de oven moet worden
gehaald en voor enige tijd bedekt zodat het volledig kan
doorkoken. Dit maakt de oven vrij voor andere
gerechten.
* V : Waarom kookt mijn oven niet altijd zo snel als het in
het magnetronkookboekje staat?
A : Raadpleeg uw kookboek nog een keer om te kijken of u
de instructies juist hebt gevolgd en wat veranderingen
van de kooktijd kan veroorzaken. De tijd- en hitte-
instellingen in kookboeken zijn suggesties om een te
lange kooktijd te voorkomen… het vaakst voorkomende
probleem bij het wennen aan een magnetronoven.
Verschillen in grootte, vorm, gewicht en afmetingen
kunnen langere kooktijden vereisen. Gebruik uw eigen
oordeel samen met de suggesties van het kookboek om
te controleren of het eten al goed gaar is zoals u het bij
een conventioneel fornuis ook zou doen.
* V : Kan ik mijn magnetronoven bedienen zonder het
draaiplateau of kan ik het draaiplateau omkeren om
een grote schaal te passen?
A : Nee. Als u het draaiplateau verwijdert of omkeert, krijgt
u een slecht kookresultaat. Schalen die u in uw oven
gebruikt, moeten op het draaiplateau passen.
* V : Is het normaal dat het draaiplateau in beide
richtingen draait?
A : Ja. Het draaiplateau draait met de klok mee of tegen de
klok in, hetgeen van de motorrotatie afhangt bij het
begin van de kookcyclus .
* V : Kan ik in mijn magnetronoven popcorn poffen? Hoe
krijg ik het beste resultaat?
A : Ja. Pof popcorn die speciaal voor magnetrons is verpakt
volgens de producentinstructies. Gebruik geen gewone
papieren zakjes. Gebruik de volgende “luistertest”: stop
de oven zodra het poffen tot een “pof” per 1 of 2
seconden vertraagd is. Pof de ongepofte korrels niet
opnieuw. Pof geen popcorn in glazen vormen.
